Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

4.6

4,6

3098 Bewertungen

51 USD und darüber

Hawaiianisch

Tisch reservieren

2 Personen

18. Feb. 2025

19:00

Heute 16 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Besonders
Malerische Aussicht

Das Restaurant Wolfgang Puck's Spago bietet einen Panoramablick auf das Meer von der Bar und dem Restaurant, das kalifornische Küche mit pazifischem Einfluss und Aromen aus Hawaii serviert. Das 2001 im Four Seasons Resort Maui eröffnete Restaurant Mobil Four Star engagiert Amerikas besten Koch zusammen mit der weltbesten Hotelgruppe. Der asiatisch inspirierte, modern gestaltete Raum ist gepflegt und dennoch entspannt. Er ist mit sorgfältig ausgewählten Möbeln ausgestattet, die sowohl familiären Komfort als auch romantische Abende bieten, sei es im Innenbereich oder auf der Veranda im Freien. Das alles schafft die perfekte Bühne für das brillante Menü des Küchenchefs Cameron Lewark, der erstklassige Produkte aus Hawaii, Fisch und Fleisch verwendet und die Speisen mit dem für Spago bekannten Styling präsentiert. Auf der Speisekarte finden Sie eine Fusion von hawaiianischer und kalifornischer Küche, welche die Tradition der kulinarischen Techniken der Inseln berücksichtigt. Hierfür werden ausschließlich die feinsten, auf den Hawaii-Inseln erhältlichen Zutaten verwendet. Diese einladende Speisekarte umfasst sowohl Wolfgang Pucks Klassiker sowie viele regional inspirierte Gerichte.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Hawaiianisch, Kalifornisch, Nicht Spezifiziert
Öffnungszeiten
Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
(808) 879-2999
Website
https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
Zahlungsmethoden
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Nate Gabay
Catering
Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
Räume für private Veranstaltungen
Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.

Ort
3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, HI 96753
Gebiet
Wailea
Querstraße
Four Seasons Hotel
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Public transit
Shops of Wailea
Unterhaltung
Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Main

Bigeye Ahi Poke Cones*
Sesame Miso Tuile | Ginger | Tobiko
Ora King Salmon Crudo*
Shikuwasa | Leek | Jalapeno
Kona Maine Lobster Ceviche*
Green Papaya | Prik Nam Pla
1oz Kaluga Caviar*
Maui Onion | Taro Rosti
Hotate Scallop Crudo*
Ume Lime Vinaigrette | Fresno Chili
California Roll*
Avocado | Cucumber | Crab
Salmon Avocado Roll*
Ora King Salmon
Hamachi Tostada*
Avocado | Yuzu Kosho Nam Pla
Bartlett Pear and Burrata Salad
Pear Compote | Frisee | Candied Macadamia Nuts | Prosciutto di San Daniele
Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad
Basil Aioli | Macadamia Nut Pistou | Goat Cheese
Handmade Ricotta Cheese Gnocchi
Beef Bolognese Sauce | Parmigiano Reggiano
Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms
Mother Mushroom Farm's Medley | Garlic | Parsley
Butternut Squash Tortellini
Sage | Hazelnut | Pumpkin Seeds
Roasted Heirloom Tomato Soup
Sourdough Crostini | Spanish Olive Oil | Basil
Spago Classic Smoked Salmon Pizza
Dill Créme Fraiche | Chives | Red Onion. Available in Ikura, Kaluga Caviar
Italian White Truffles
Parmesan Risotto or Ricotta Gnocchi
Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style
Stir Fried Bok Choy | Chili Oil | Jasmine Rice
Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*
Labneh Yogurt | Dried Cranberry | Garbanzo Beans | Pine Nuts
Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi
Moloka'i Yam Purée | Cabernet Reduction
Seafood Red Thai Coconut Curry*
Kaua`i Prawn | Mahi Mahi | Scallop | Thai Basil | Jasmine Rice
Seared Big Eye Tuna "Tataki"*
Wasabi Potato Purée | Shiso-Cucumber Vinaigrette | Ogo Tomato Relish
Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*
Kihei Mango Chutney | Maui Onion Soubise | Celery Root
Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*
House Made Steak Sauce | Maui Onion | Pohole
Pan Roasted Puna Chicken
Yukon Gold Potato Purée | Hamakua Mushroom
Grilled Colorado Lamb*
Hunan Glazed Eggplant | Chili Mint Vinaigrette
Snake River Farm's Wagyu Angus
Maui Onion | Asparagus | Chimichurri
A-5 Japanese Wagyu New York Steak*
Pommes Aligot | Bordelaise | Heart Of Palm | Pohole

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley
Lion's Mane | Black Pearl | Sweet Soy Glaze
Pommes Frites
Parsley | Parmigiano Reggiano
Molokai Sweet Yam
Coconut Milk
Mazuma Wasabi
1oz Freshly Grated
Sesame Crusted Asparagus
Za'atar Yogurt Sauce | Smoked Paprika
Pommes Aligot
Gruyere Cheese | Yukon Gold Puree
Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*
House Made Steak Sauce | Chimichurri | Fingerling Potatoes | Seasonal Vegetables

Was 3.098 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.6

4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,6Essen
4,6Service
4,7Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Hawaii
Romantisch
Hawaii
Hawaiianisch
Maui
Auserlesene Weine
Maui
Romantisch
Maui
Besondere Anlässe

3.098 Bewertungen

A
Annie
VIP
Nashville
10 Bewertungen
1.0
10 Bewertungen
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
horrible horrible experience. honestly put such a damper on our honeymoon. we were seated well after our reservation. hostess was so rude. we didn’t have a server for 20 minutes, i don’t think we would’ve been helped if i didn’t say anything. and then the food was not good. 0/10 experience and wildly overpriced. do NOT recommend.
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R
Rick
VIP
Chicago
3 Bewertungen
3.0
3 Bewertungen
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 3
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
45 minutes between bread, appetizer & main course is a bit long. 3+ hours for service of two! As always the food and service is 5 star. So must be a kitchen issue (hopefully with the extra % you are implementing for the privilege to eat at your establishment will take care of that). Mahalo
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D
Debbie Ann
Dallas
1 Bewertung
2.0
1 Bewertung
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 1
4. Ambiente 2
Quite a long wait despite our reservation, forgot part of our order entirely, screaming kids at several tables, no set waiter/waitress & forgot our request for 30 year anniversary celebration. Food was good though. Have canceled the other earlier planner reservation, as not interested in going back.
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J
John
VIP
Portland
2 Bewertungen
3.0
2 Bewertungen
Besucht am 9. Februar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
Location and menu are outdated/stale. Needs a refresh all around. Waiter staff is great.
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P
Patrick
VIP
Seattle
43 Bewertungen
3.0
43 Bewertungen
Besucht am 9. Februar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 2
4. Ambiente 3
Many time diner at this establishment. The room we were sat in was out of the way, the food was good, but the side was cold. The service was unacceptable for such a famed restaurant. Sent an email to the general manager to alert them to the problems, hoping they would look into it. Nothing has been acknowledged as of yet. Very disappointing
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DB
DanB
VIP
Las Vegas
39 Bewertungen
5.0
39 Bewertungen
Besucht am 4. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Dinner was great and Jeb was outstanding as always.
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C
Chris
VIP
Anchorage
37 Bewertungen
3.0
37 Bewertungen
Besucht am 28. Januar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 2
I love Spago, but the noise level between tables is horrible. We were a two top seated having a comfortable dinner, the music was fairly loud but then a table of 14 was seated next to us plus a table of 6 for overflow guests. It sounded like a soccer match from that point on. Several other smaller table got up and left. Spago needs to get a handle on how to manage large groups so they don’t affect all the other dinners. Separate/private dinning rooms would help this situation. On the good side the food snd service were very good. The wine by the glass selection could be expanded, it is very limited and mid level. I’ll go back again, but be careful about where we are seated.
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OT
OpenTable-Gast
VIP
Edmonton
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 25. Januar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 5
Ribs over cooked, not juicy , not meaty. Portion sizes small. Rest of meal was good but not exceptional. For the price charged, I expect exceptional.
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V
Victor
VIP
Orlando
180 Bewertungen
5.0
180 Bewertungen
Besucht am 24. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Once again it was excellent. I started off with the caviar service. Was excellent! Then we had the pasta and mushrooms and the Onaga fish with oriental vegetables. At the end we had the chocolate soufflé. Was a great dinner. Thank you!
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J
J
Orange County
25 Bewertungen
5.0
25 Bewertungen
Besucht am 22. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wonderful birthday celebration! Our server David was fantastic, as were his assistants. Enjoyed the excellent cuisine, service and ambience. Thanks for helping to make birthday special!
1 Person fand das hilfreich

FAQ

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (808) 879-2999.

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui wurde mit 4,6 Sternen von 3098 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

18. Feb. 2025

19:00

Heute 16 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui auf Google Maps

3900 Wailea Alanui Drive, Wailea, HI 96753

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Four Seasons Hotel
Gebiet
Wailea
Öffnungszeiten
Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Hawaiianisch, Kalifornisch, Nicht Spezifiziert
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Public transit
Shops of Wailea
Zahlungsmethoden
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Nate Gabay
Unterhaltung
Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
Telefonnummer
(808) 879-2999
Catering
Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
Räume für private Veranstaltungen
Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Main

Bigeye Ahi Poke Cones*

Ora King Salmon Crudo*

Kona Maine Lobster Ceviche*

1oz Kaluga Caviar*

Hotate Scallop Crudo*

California Roll*

Salmon Avocado Roll*

Hamachi Tostada*

Bartlett Pear and Burrata Salad

Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad

Handmade Ricotta Cheese Gnocchi

Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms

Butternut Squash Tortellini

Roasted Heirloom Tomato Soup

Spago Classic Smoked Salmon Pizza

Italian White Truffles

Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style

Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*

Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi

Seafood Red Thai Coconut Curry*

Seared Big Eye Tuna "Tataki"*

Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*

Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*

Pan Roasted Puna Chicken

Grilled Colorado Lamb*

Snake River Farm's Wagyu Angus

A-5 Japanese Wagyu New York Steak*

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley

Pommes Frites

Molokai Sweet Yam

Mazuma Wasabi

Sesame Crusted Asparagus

Pommes Aligot

Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*

Bewertungen insgesamt

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