Wasserschloss Speicherstadt

Name: Wasserschloss Speicherstadt
Address: Dienerreihe 4 Speicherstadt, Hamburg, HH, Deutschland, 20457
Telephone: 040 558982640
Price range: Bis zu 30 Euro
Rating: 4.1

4.1

4,1

787 Bewertungen

Bis zu 30 Euro

Neue Deutsche Küche

Romantisch
Besondere Anlässe
Sitzmöglichkeiten im Freien

Das WASSERSCHLOSS mit seiner Lage zwischen zwei Fleeten und seinen Terrassen, umrahmt von altehrwürdigen Backstein-Bauten, findet man in der Hamburger Speicherstadt kein zweites Mal. Einzigartig ist auch das neue Teekontor mit angeschlossener Gastronomie: Im historischen Ambiente wird die Faszination Tee hier im wahrsten Wortsinne erlebbar.

Ein feiner Duft empfängt Sie bereits im Kontor - hier präsentieren wir Ihnen über 250 Tees und feine Delikatessen aus aller Welt. In der sich anschließenden Gastronomie warten unsere Gourmet-Köche mit kulinarischen Kreationen auf, die das Thema Tee völlig neu und überraschend interpretieren. So haben Sie Tee garantiert noch nie gekostet!

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Neue Deutsche Küche, Regionale
Öffnungszeiten
Montag - Samstag: 10:00 Uhr - 22:00 Uhr
Telefonnummer
040 558982640
Website
http://www.Wasserschloss.de/
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Philipp Schacht

Ort
Dienerreihe 4, Speicherstadt, Hamburg, HH 20457
Gebiet
HafenCity
Parking details
Ohne
Public transit
U-Bahn 1 Messberg<br />Metrobus Linie 3,6<br />Haltestelle : Bei St. Annen
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Speisekarte

VORSPEISEN & SUPPEN

BRUSCHETTA MIT GRÜNTEE-GEWÜRZBROT5,50 €
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Rauke, Parmesan
CAESAR SALAD10,50 €
Römersalate, Caesar Dressing, Brotchips und gehobelter Parmesan
- wahlweise mit gebratenen Streifen vom Entrecôte14,50 €
BUNTE BLATTSALATE "ACHTER DE DIEK"10,50 €
gemischte Blattsalate mit "Achter de Diek"-Tee Dressing, Scampi und Melonenchutney
SASHIMI VOM LACHS8,50 €
Koriander, Chilimarinade, Cappuccino von Krustentieren
WASSERSCHLOSS HUMMERCREME8,00 €
"Quartiersleute"-Tee, Scampo, Schlagrahm
GELBE PAPRIKACREMESUPPE "YELLOW SUBMARINE"6,50 €
WASSERSCHLOSS VORSPEISENVARIATION "FÜR 2"18,00 €
Lassen Sie sich von unserem Küchenteam überraschen!

ZWISCHENGERICHTE & PASTA

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE7,80 €
auf Rhabarber-Himbeerchutney
TAGLIATELLE MIT PESTO8,50 €
Kirschtomaten, Basilikum, Parmesan, Rucola
KLEINES HAMBURGER LABSKAUS9,00 €
Spiegelei, 1/2 Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke
WASSERSCHLOSS BOUILLABAISE
Aioli, geröstetes Matchabaguette
- groß12,90 €
- klein8,50 €
TAGLIATELLE MIT GEBRATENEN SCAMPI14,90 €
Kirschtomaten, Hummersauce, Lauchzwiebeln, Kräuter

FISCH

SCHOLLE FINKENWERDER ART15,50 €
Speckstippe, mit "Tarry Lapsang Souchong"-Tee geräucherte Kartoffeln, Blattsalate mit "Gute Laune"-Tee Vinaigrette
HAMBURGER PANNFISCH14,80 €
Bratkartoffeln, Senfbutter, Gemüsejulienne, Blattsalate mit "Gute Laune"-Tee Vinaigrette
LACHSSCHNITTE AUF DER HAUT GEBRATEN15,80 €
Rotweinbutter mit "Teelirium"-Tee, Gemüse der Saison, Zitronengras-Kartoffelpüree
WOLFSBARSCHFILET GEBRATEN16,90 €
Kartoffel-Limettenragout, Ofentomaten, zerlassene Bärlauchbutter

FLEISCH

HAMBURGER LABSKAUS14,90 €
2 Spiegeleier, Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke
T-BONE STEAK VOM KALB, ca. 350g24,80 €
Gewürztee-Butter, Gartengemüse der Saison, Kartoffelgratin
RUMPSTEAK
Vichymöhren, Rosmarinkartoffeln, Gewürztee-Butter
- 200g24,50 €
- 300g29,50 €
KALBSCHNITZEL IM MATCHATEE-KNUSPERMANTEL18,50 €
wahlweise mit Kartoffel-Kresse-Salat oder Pommes Frites, Blattsalate mit "Gute Laune"-Tee Vinaigrette
WASSERSCHLOSS BBQ-BURGER14,90 €
Beef, Cheddar, Focaccia Brot, Bacon, Tomaten, rote Zwiebeln, "Tarry Lapsang Souchong"-Tee-BBQ-Sauce & Pommes Frites

DESSERTS

MATCHATEE-EIS5,50 €
Limonen-Crème Fraîche, Kürbiskernöl
MILCHEIS VOM "AFRICAN SUMMER"-TEE4,50 €
Schokoladensauce
WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE6,50 €
Erdbeer-Rhabarbergrütze
CRÈME BRÛLEÉ VOM "MILKY OOLONG"7,50 €
Erdbeermark
GEBACKENE SCHOKOLADENTARTE7,50 €
Passionsfruchtsorbet
DESSERTVARIATION FÜR ZWEI15,00 €
Lassen Sie sich überraschen

KLEINIGKEITEN ZUM WEIN

FLAMMKUCHEN10,50 €
Schwarzwälder Schinkenspeck, Zwiebeln, Schmand
FLAMMKUCHEN11,50 €
Ziegenkäse & Honig

FÜR UNSERE KLEINEN

POPEYE, DER SEEMANN5,50 €
Spiegelei auf Blattspinat, Kartoffelpüree
PIPPI LANGSTRUMPF5,50 €
Nudeln mit Tomatensauce
KÄPT'N BLAUBÄR7,50 €
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
TOM & JERRY7,50 €
Schnitzel mit Gartengemüse und Pommes Frites

Was 787 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.1

4,1 basierend auf allen Bewertungen

4,1Essen
3,9Service
4,3Ambiente
3,8Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

787 Bewertungen

K
Konni
SH
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Oktober 2019
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 2
Trotz rechtzeitiger Reservierung und offensichtlich freier Tische im oberen Stockwerk (bemerkten wir leider zu spät) bekamen wir einen sehr lauten, schlecht gelegenen Tisch zwischen Küche und Tresen mit Geschirrspüler. Die Servicekraft konnte auf Fragen nach Details zu den Gerichten nicht oder nur falsch antworten (z.B. ob Fisch bei der Vorspeise für 2 enthalten ist). Antwort war: kaum Fisch, in Wahrheit aber sehr fischlastig. Keine Entschuldigung dafür, Bedienung flapsig. Vorspeise überteuert. Hauptgerichte waren ok, das Gewünschte aber leider ausverkauft. Lange Wartezeiten aufs Essen, obwohl wenig Betrieb im Restaurant.
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M
Matjes71
Hamburg
6 Bewertungen
3.0
6 Bewertungen
Besucht am 19. Oktober 2019
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Essen und Service war hervorragend. Leider ist die Speisenauswahl auf der Abendkarte nicht sehr besonders. Wären wieder gegangen wenn wir nicht ausnahmsweise was von der Mittagskarte bekommen hätten. Haben festgestellt das es auch einigen anderen Gästen so ging. Wenn das wieder optimiert wird ist es wieder sehr empfehlenswert für jeden Hamburg Besuch
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C
Caroline6510
London
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 13. Oktober 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Bezonderes Restaurant fürs Frühstück. Gutes Essen, genügent Auswahl und gemütlicher Raum im Herzen der Speicherstadt.
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U
Ulla01
Hamburg
1 Bewertung
2.0
1 Bewertung
Besucht am 11. Oktober 2019
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 1
4. Ambiente 2
Trotz einer frühzeitigen Reservierung, bekamen wir 4 einen Tisch direkt am Durchgang zur Küche extrem nah an der Wand platziert. Zwei Personen saßen praktisch im Durchgang. Im direkten Zugang zur Küche war dies ein vollkommen deplatzierter Tisch. Und so vermissten wir das gewohnte und gemütliche Ambiente.
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P
Phil44
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 9. Oktober 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das Essen und der Service waren super. Wir würden jederzeit wieder dort reservieren, wenn wir Hamburg besuchen.
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KA
KAROLA
Berlin
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 29. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ausgesprochen netter und flexibler Service, sehr gutes Frühstück mit leckerem Fisch und reichlich Rührei, Hervorragender Tee. Es war alles wirklich super, und ich freue mich schon auf das nächste Mal, wenn ich in Hamburg dort frühstücken kann
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H
Helgakarola
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 29. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ausgesprochen netter und hilfsbereiter Service. Es wurde auch spontan auf Sonderwünsceh eingegangen. Das Frühstük war gut ausgewogen, gut schmeckner Fisch, großzügigs Rührei, wunderbarerer Tee. Alles wirklich hervorragend Ich freue mich schon auf das nächstemal.
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WS
WolfgangS
Hamburg
1 Bewertung
2.0
1 Bewertung
Besucht am 28. September 2019
1. Gesamt 2
2. Essen 4
3. Service 1
4. Ambiente 3
Essen sehr gut, Service leider schlecht. Wein kam erst zum Hauptgang, nachdem der Hauptgang serviert war, ließ sich keine Servicekraft mehr blicken. Schade, wir hätten gern noch etwas bestellt...
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H
Helena
Hamburg
3 Bewertungen
4.0
3 Bewertungen
Besucht am 25. September 2019
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 2
4. Ambiente 3
Ich war früher häufig dort und es hat mir immer recht gut geschmeckt und auch das alte Ambiente war gemütlicher. Mein Essen (Pannfisch) war lauwarm, aber ansonsten gut auf auf den Punkt zubereitet. Das Kalbsteak meines Sohnes war ziemlich hart. Schade eigentlich.
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J
Jess
Berlin
2 Bewertungen
3.0
2 Bewertungen
Besucht am 21. September 2019
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 4
Tolles Ambiente, snobbische Empfangsdame, nette Kellner. Essen standard aber nicht zu beanstanden. Toller Tee.
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FAQ

Wasserschloss Speicherstadt wurde mit 4,1 Sternen von 787 OpenTable-Gästen bewertet.

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Dienerreihe 4, Speicherstadt, Hamburg, HH 20457

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Gebiet
HafenCity
Öffnungszeiten
Montag - Samstag: 10:00 Uhr - 22:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Neue Deutsche Küche, Regionale
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Ohne
Public transit
U-Bahn 1 MessbergMetrobus Linie 3,6Haltestelle : Bei St. Annen
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Philipp Schacht
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Website
http://www.Wasserschloss.de/
Telefonnummer
040 558982640

Wasserschloss Speicherstadt

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

VORSPEISEN & SUPPEN

BRUSCHETTA MIT GRÜNTEE-GEWÜRZBROT5,50 €

CAESAR SALAD10,50 €

BUNTE BLATTSALATE "ACHTER DE DIEK"10,50 €

SASHIMI VOM LACHS8,50 €

WASSERSCHLOSS HUMMERCREME8,00 €

GELBE PAPRIKACREMESUPPE "YELLOW SUBMARINE"6,50 €

WASSERSCHLOSS VORSPEISENVARIATION "FÜR 2"18,00 €

ZWISCHENGERICHTE & PASTA

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE7,80 €

TAGLIATELLE MIT PESTO8,50 €

KLEINES HAMBURGER LABSKAUS9,00 €

WASSERSCHLOSS BOUILLABAISE

TAGLIATELLE MIT GEBRATENEN SCAMPI14,90 €

FISCH

SCHOLLE FINKENWERDER ART15,50 €

HAMBURGER PANNFISCH14,80 €

LACHSSCHNITTE AUF DER HAUT GEBRATEN15,80 €

WOLFSBARSCHFILET GEBRATEN16,90 €

FLEISCH

HAMBURGER LABSKAUS14,90 €

T-BONE STEAK VOM KALB, ca. 350g24,80 €

RUMPSTEAK

KALBSCHNITZEL IM MATCHATEE-KNUSPERMANTEL18,50 €

WASSERSCHLOSS BBQ-BURGER14,90 €

DESSERTS

MATCHATEE-EIS5,50 €

MILCHEIS VOM "AFRICAN SUMMER"-TEE4,50 €

WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE6,50 €

CRÈME BRÛLEÉ VOM "MILKY OOLONG"7,50 €

GEBACKENE SCHOKOLADENTARTE7,50 €

DESSERTVARIATION FÜR ZWEI15,00 €

KLEINIGKEITEN ZUM WEIN

FLAMMKUCHEN10,50 €

FLAMMKUCHEN11,50 €

FÜR UNSERE KLEINEN

POPEYE, DER SEEMANN5,50 €

PIPPI LANGSTRUMPF5,50 €

KÄPT'N BLAUBÄR7,50 €

TOM & JERRY7,50 €

Bewertungen insgesamt

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