Vita Nova - University of Delaware

4.9

4,9

638 Bewertungen

31 bis 50 USD

Modern Französisch-Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen

28. Feb. 2025

19:00

Heute 2 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Nachbarschafts-Restaurant
Für Geschäftsessen

Das Vita Nova ist ein von Studenten betriebenes Restaurant, das zum Hospitality Business Management Programm der University of Delaware gehört. Das montags bis freitags angebotene Mittagsbuffet erhielt die Auszeichnung „Best of Delaware“. Während der Herbst- und Frühjahrssemester wird mittwochs bis freitags auch elegante Gourmetküche serviert. Zum Mittagessen bereiten die Studenten frische, regionale Gerichte wie Gourmet-Salate, Suppen, Pasta, Hauptgerichte, gegrillte Panini, Fladenbrot, Käseplatten und kleine Süßigkeiten zu. Das Fünf-Gänge-Menü beginnt mit einem Vorspeisen-Trio nach Art der Fusionsküche und einer Salatauswahl, gefolgt von einem Intermezzo und dem Hauptgericht Ihrer Wahl, das in der frisch renovierten Show-Küche zubereitet wird. Mit einem verführerischen Dessert-Trio findet der Abend dann ein süßes Ende. Das Vita Nova bietet eine umfangreiche Getränkeauswahl, darunter 20 Weinsorten im Glas, Bier aus der Region und Espressospezialitäten. Die Studenten des Hospitality-Programms betreiben auch das Vita Nova Bistro, in dem Sie zwanglose Mahlzeiten genießen können. Hier werden innovative kleine Gerichte und ein Theatermenü mit 3 Gängen angeboten.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Modern Französisch-Amerikanisch
Öffnungszeiten
Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–12:30 Uhr Abendessen Mi.–Fr. 17:30 Uhr–18:30 Uhr
Telefonnummer
(302) 831-0500
Website
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Räume für private Veranstaltungen
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

Ort
Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, Newark, DE 19716
Gebiet
Newark
Querstraße
South College
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Weitere Details
Aussicht, Bar mit Speisen, Bier, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Was 638 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,9Essen
4,9Service
4,8Ambiente
4,9Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Delaware
Beste Gesamtbewertung
Delaware
Bester Service
Delaware
Bestes Ambiente
Delaware
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Delaware
Gesund
Delaware
Auserlesene Weine
Delaware
Besondere Anlässe

638 Bewertungen

J
Jennifer
Los Angeles
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 19. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
This restaurant is a training restaurant for students at University of Delaware in the Hospitality Management program. So, all of the servers and line cooks are students in training. It gives the restaurant the nervous energy of Restaurant Wars but also makes anything that happens in the dinner that isn't quite right seem endearing. The food was delicious. There were lots of gluten-free options including gluten-free bread. It was a unique and wonderful dining experience that I hope to have again.
Vita Nova - University of DelawareVor 2 Tagen geantwortet
Thank you for sharing and for understanding what we are doing here. Our guests are a wonderful part of the experience! We look forward to serving you again!
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E
Ed
Philadelphia
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Excellent food and service. Highly recommend for lunch. Can’t wait to try dinner service.
Vita Nova - University of DelawareVor 2 Tagen geantwortet
Thank you! Yes, dinner is a whole different experience we hope you will enjoy!
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J
Jaclyn
Philadelphia
6 Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Besucht am 4. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
I try to score a reservation each semester that Vita Nova is open, it is a wonderful evening out! I am always impressed with the staff, they do a fantastic job. The food is consistently delicious each time I visit, and plated appealingly. I can't wait until next semester!
Vita Nova - University of DelawareBeantwortet am 15. Januar 2025
Thank you for being an important part of our student's education!
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OT
OpenTable-Gast
Philadelphia
3 Bewertungen
3.0
3 Bewertungen
Besucht am 4. Dezember 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
The food was great. Our server Kaitlin was such a delight. I had asked for my food boxed from one of the other table attendants and never got my food back.
Vita Nova - University of DelawareBeantwortet am 15. Januar 2025
We're so sorry. You should have been given your bag at the front door before leaving. We apologize sincerely!
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G
George
Philadelphia
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
As a regular customer, it's hard to beat the quality of the food, the service and the overall experience.
Vita Nova - University of DelawareBeantwortet am 15. Januar 2025
Thank you so much!
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B
Barbara
Baltimore
40 Bewertungen
5.0
40 Bewertungen
Besucht am 22. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wonderful food and service, as usual. Neither of the entrees were gluten free but they gave us some gluten free savory scones that we just loved. And they did have turkey and lots of salads and 2 desserts we could eat. Will definitely go back again.
Vita Nova - University of DelawareBeantwortet am 5. Dezember 2024
Thank you for sharing your experience. Our chef and students are always happy to adjust our dishes when able, or to make something specifically tailored to our guests needs. We'll look forward to the chance to prepare for you again!
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G
Gary
Philadelphia
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Always an excellent dining experience. Food is wonderful, student interns do great work, and the management is outstanding. Overall a first class dining establishment!
Vita Nova - University of DelawareBeantwortet am 5. Dezember 2024
Thank you very much!
War diese Bewertung hilfreich?
J
JOSEPH
Philadelphia
17 Bewertungen
5.0
17 Bewertungen
Besucht am 13. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Dining at Vita Nova is always a delight. It is truly fine dining with attentive servers, good food, and a lovely atmosphere. I only wish it were easier to get reservations. It is a very popular place with limited seating.
Vita Nova - University of DelawareBeantwortet am 5. Dezember 2024
Thank you! We do keep a waitlist and will always do our best to get you in during the semester!
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jo Anne
Philadelphia
11 Bewertungen
5.0
11 Bewertungen
Besucht am 7. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Introduced a new friend to Vita Nova, Newark’s hidden gem. She said she felt like a queen! (We love this place!)
Vita Nova - University of DelawareBeantwortet am 13. November 2024
Thank you so much for sharing! We love to hear that!
War diese Bewertung hilfreich?
B
Brad
Philadelphia
10 Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Besucht am 30. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Everyone enjoyed their meals and interacting with the wait staff. Very enjoyable and relaxed experience
Vita Nova - University of DelawareBeantwortet am 5. November 2024
Thank you!
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FAQ

Vita Nova - University of Delaware wurde mit 4,9 Sternen von 638 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

28. Feb. 2025

19:00

Heute 2 Mal reserviert

Vita Nova - University of Delaware auf Google Maps

Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, Newark, DE 19716

Zusätzliche Informationen

Querstraße
South College
Gebiet
Newark
Öffnungszeiten
Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–12:30 Uhr Abendessen Mi.–Fr. 17:30 Uhr–18:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Modern Französisch-Amerikanisch
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni
Weitere Details
Aussicht, Bar mit Speisen, Bier, Cocktails, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Website
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Telefonnummer
(302) 831-0500
Räume für private Veranstaltungen
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.

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