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Valette, Healdsburg, CA
Preisgekrönt

Valette

4.8
4,8
3804 Bewertungen
51 USD und darüber
Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 22 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Nachbarschafts-Restaurant
Freuen Sie sich auf moderne amerikanische Küche mit raffinierter Eleganz und Einfachheit und den besten Zutaten aus Sonoma County. Erleben Sie, was die Region zu bieten hat, und genießen Sie Zutaten von Bauern und handwerklichen Erzeugern der Region. Die Beziehung zu den Lieferanten ermöglicht es dem Restaurant, mit dem zu arbeiten, was gerade verfügbar ist, und die Speisekarte wöchentlich zu wechseln. Es erwartet Sie ein freundlicher, engagierter und persönlicher Service von professionellen Mitarbeitern, die ihren Job lieben und die Sie mit warmer Gastfreundschaft empfangen. Die Weinkarte wird von der Geschichte und Vielfalt der Region inspiriert. Es erwarten Sie klassische, von Pionieren erzeugte Weine, die Nordkalifornien zu einem der spannendsten Weinanbaugebieten der Welt gemacht haben.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo–Do, So 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–21:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (707) 473-0946
  • Website
    http://www.valettehealdsburg.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Dustin Valette
  • Ort
    344 Center Street, Healdsburg, CA 95448
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Gebiet
    Healdsburg
  • Querstraße
    North Street
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Hier vorgestellt

Experiences

  • Copy of Valentine's Day at Valette

    181,83 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 14. Feb. 2025
    For Valentine's Day, Friday February 14th, 2025, Chefs Dustin Valette & Derek Mattern have created an extraordinary 5 Course Tasting Menu with two optional additions. 7 grams of Valette Caviar ($25), and 1/2 Roasted Maine Lobster ($41). Dinner is $135 per person plus tax and gratuity. Reservations for our indoor and outdoor dining spaces are available from 5:00pm to 9:30pm. Please note that the regular dinner menu will not be offered this evening. We do require a credit card number to pre-pay your Valentine's Day dinner. Should the need arise, cancellation may be made up to 72 hours prior to the reservation date and time. If the cancellation is made after that point, the charge is $135 per person, and will be charged to your credit card.

Speisekarte

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Was 3.804 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • San Francisco Bay Area

    Moderne amerikanische Küche

  • Weinland

    Moderne amerikanische Küche

3.804 Bewertungen

  1. OpenTable-Gast

    Atlanta Metro

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 12. September 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ahhhhmazing!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Yvette

    VIP

    San Francisco

    18 Bewertungen

    5.0

    18 Bewertungen

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Have been here a couple of times. We don’t live in the area, but have really enjoyed this restaurant when visiting. Good vibe, food, service, cocktails, and ambiance.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Bill

    VIP

    Montana

    10 Bewertungen

    5.0

    10 Bewertungen

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A wonderful meal and the service is the best. You cannot find a better place.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Nicole

    San Francisco

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food and experience. Bob Valette visited our table - he is living his best life!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Michael

    VIP

    San Francisco

    17 Bewertungen

    5.0

    17 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    My wife and I had dinner at the restaurant in mid January 2025. We were very pleased. We had early reservations (5:30) and were seated promptly. Service throughout the evening was excellent; the wait staff checked on us regularly and the courses were served timely. I had the pumpkin soup and it was exceptional. For our main courses, my wife had the pork loin and not only was it good sized, it was also well seasoned and tender. I had the trout with potatoes and it was cooked as I had requested. We shared a dessert (a snickers like concoction) and it topped off the meal. Noise level was fine although as the evening progressed, the restaurant became more crowded and the noise level increased. Not an inexpensive dinner but expected if one looked at the menu ahead of time. Well worth the visit.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Jennifer

    VIP

    San Francisco

    66 Bewertungen

    5.0

    66 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Had a superb dinner this time around--better than all our past visits, and all the past visits have been good, so don't get me wrong--it's just that this time everything was beyond good. Appetizer to share: Day Boat Scallops en Croute ~ Jack Herron’s Wild Fennel Pollen White Sturgeon Caviar – Champagne Beurre Blanc. **We have this EVERY time and it is always fantastic. EVERYONE should have this--it serves two. **Also, we hope they NEVER take it off the menu. Mains: Herb Crusted Mt Lassen Steelhead Trout ~ Babe Farms Mustard Frills, Prince of Orange Potatoes – Asparagus – Tarragon Oil – Sauce Béarnaise. First time ordering this, really enjoyed it. Highly recommend. Prime New York Strip Loin ~ Costeaux Sourdough, Potato Fondant – Gremolata Marrow Bone – Chimichurri – Panzanella Salad. Always very good (BTW, the salad that accompanies this dish is very good!) Dessert: Mountain Rose Apple Frangipane ~ Vanilla Ice Cream – Marcona Almonds - Vanilla Tuille – Apple Cider Reduction. YUM! Wine: Valette has their own wines and they are very good. We always have the Pinot Noir and the Sauvignon Blanc. Cocktails: Gin & (House Made) Tonic~ No.3 Gin, House Made Tonic. Very good! Twigs & Berries ~ Terrior gin, Green Chartreuse, Raspberry, Pineapple, Lime, Egg Whites. Interesting, and very good!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Terri and Jeff

    VIP

    Denver

    28 Bewertungen

    5.0

    28 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great ambience, food, and service! And always great to hang out with the Bob Valette over some vino!

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Kathryn

    VIP

    Los Angeles

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We went for my birthday dinner. The service was impeccable. The host and our server made the whole experience joyful. Our entrees, Steelhead Trout and New York Strip, were good but we especially liked the Caviar and Scallop en Croute starters. We will definitely return.

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  9. OpenTable-Gast

    San Francisco

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great service, the staff was amazing very efficient The meal was delicious and dessert was out of this world Hats to the Valette’s owners and staff They made sure our evening was perfect

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Kerry

    Washington, D.C

    4 Bewertungen

    4.0

    4 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Way overpriced for the culinary level. Pretentious explanations of the food don't automatically make the food better. Sourdough dust? Really?

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Valette bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (707) 473-0946.

Valette wurde mit 4,8 Sternen von 3804 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 22 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Valette auf Google Maps

344 Center Street, Healdsburg, CA 95448

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Querstraße
    North Street
  • Gebiet
    Healdsburg
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo–Do, So 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–21:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Dustin Valette
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Hier vorgestellt

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