Vadder

Name: Vadder
Address: Würzburger Straße 38, Frankfurt am Main, HE, Deutschland, 60385
Telephone: 069 446331
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.6

4.6

4,6

102 Bewertungen

51 Euro und darüber

Deutsch

Tisch reservieren

2 Personen

13. März 2025

März 2025

19:00

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Heute einmal reserviert

Besondere Anlässe
Vegetarische Optionen
Für Geschäftsessen

Der Vadder ist eine RestaurantBar: ein Restaurant und `ne Bar.
Es gibt Tische, es gibt einen Tresen, es gibt Cocktails und kühles gezapftes,
dazu typische Frankfurter Küche – und typisch für Frankfurt, das ganze in modern.

...„Tradition trifft Moderne“ würde es im Fachjargon heißen, wir sagen dazu nur Vadder-like.
Äppler auf designten Bierdeckel. Dazu frische, lokale Gerichte mit einem Schuss Frankfurter Wahnsinn.
Also warum nicht einmal Handkäs mit Wasabi. Mal als Vorschlag.
Wenn`s schmeckt – beim Vadder lieben wir Kontraste und experimentieren gern außerhalb der Schubladen.

Daher sind wir auch in Bornheim, dem Viertel mit der größten Tradition in „sich-immer-wieder-neu-erfinden“.

So, das reicht jetzt aber. Den Rest dann persönlich. Der Vadder macht das schon.

Zusätzliche Informationen

Ort
Würzburger Straße 38, Frankfurt am Main, HE 60385
Telefonnummer
069 446331
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Deutsch, Moderne europäische Küche, Aus aller Welt
Öffnungszeiten
Mi.–Sa. 18:00 Uhr–0:00 Uhr
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Norman Holub

Was 102 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6

4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,6Essen
4,6Service
4,3Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

102 Bewertungen

D
Diana
Frankfurt2 Bewertungen
4.0
Besucht am 13. Februar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
Das Essen war hervorragend. Es wird ausschließlich Menü angeboten. Man kann sich entscheiden, wie viele Gänge es werden sollen. Bei den jeweiligen Gängen gibt es vier verschiedene Optionen. Es war relativ laut, so dass ein Gespräch mit dem Gegenüber teilweise viel Konzentration erfordert hat. Die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen (wir hatten uns für vier entschieden) war zu lang. Insgesamt saßen wir 2,5h.
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M
Mihaela VIP
Frankfurt2 Bewertungen
4.0
Besucht am 16. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 3
Sehr nette Bedienung und das Essen war gut. Leider war es ziemlich laut an dem Abend, deswegen war es nicht so gemütlich. Aber ich denke das ist nicht jeden Abend so, es lag daran dass wir ein paar Gruppen hatten.
VadderBeantwortet am 26. November 2024
Liebe Mihaela, vielen Dank für die gute Bewertung! Leider kann ich die Lautstärke der Gäste nicht beeinflussen, aber normalerweise ist es sonst eher ruhig und gediegen bei uns im Restaurant. Das war eine Ausnahme. Ich würde mich freuen, wenn sie uns wieder besuchen würden. Dann in einer entspannten Atmosphäre...:-)
War diese Bewertung hilfreich?
W
Wolfgang
Berlin4 Bewertungen
5.0
Besucht am 15. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr leckere, ambitionierte Küche. Der Service war sehr angenehm, aufmerksam und hat tolle Weine empfohlen. Wir hatten einen wunderbaren Abend. War jeden Cent wert und wir kommen bestimmt wieder.
VadderBeantwortet am 19. November 2024
Lieber Wolfgang, vielen Dank für die tolle Bewertung! Wir freuen uns, dass es ein gelungener Abend war und alles gepasst hat. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch und wünsche bis dahin eine gute Zeit. Beste Grüße vom vadder Team
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jasmin
Frankfurt1 Bewertung
5.0
Besucht am 9. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ich kann das Restaurant Vadder wärmstens empfehlen! Wir waren rundum sehr zufrieden. Jeder Gang war stimmig und hatte eine besondere Note, die das Ganze abrundete. Wir kommen gerne wieder!
VadderBeantwortet am 19. November 2024
Liebe Jasmin, vielen Dank für die tolle Bewertung! Schön, dass es euch so gut gefallen hat und ihr einen tollen Abend hattet. Wir würden uns sehr freuen, wenn ihr uns wieder besucht. :-) Beste Grüße vom vadder uns seinem Team
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L
L . VIP
Frankfurt2 Bewertungen
3.0
Besucht am 16. Oktober 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 2
4. Ambiente 1
Nichts besonderes. Essen in Ordnung aber viel zu teuer für das was man bekommt. Teilweise nur noch lauwarm. Der Thunfisch hat abartig fischig geschmeckt. Das ist kein Zeichen von Frische.
VadderBeantwortet am 21. Oktober 2024
Lieber Lancelot, das mit den Bewertungen / Kritiken ist ja immer so ne Sache und man sollte es nicht persönlich nehmen, aber das hier nehme ich dann doch persönlich, weil einfach unqualifiziert und nicht schlüssig. Zu behaupten, der Tuna hätte "abartig fischig" geschmeckt, obwohl ein komplett leerer Teller zurück kam, ist wohl wenig glaubhaft. Ich verwehre mich gegen solche Falschaussagen. Warum wurde der Fisch denn nicht zurückgeschickt, wenn es doch so ungeniessbar war? Lieber zu Hause im stillen Kämmerlein eine Kritik geschrieben und gepostet, statt den Service anzusprechen und die Kritik direkt zu äußern. Tut halt nicht weh und ist schön einfach...
1 Person fand das hilfreich
D
Dennis
Frankfurt7 Bewertungen
5.0
Besucht am 5. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Ein Restaurant mit Ambitionen. Insgesamt gutes Essen.
VadderBeantwortet am 19. November 2024
Vielen Dank für die gute Bewertung! Wir freuen uns auf ihren nächsten Besuch und wünschen bis dahin eine gute Zeit. Beste Grüße vom vadder und seinem Team
War diese Bewertung hilfreich?
M
Michaela
Amsterdam2 Bewertungen
5.0
Besucht am 6. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Schönes, geschmackvoll eingerichtetes Restaurant. Sehr herzlicher Service und tolles Essen. Wir kommen gerne wieder.
War diese Bewertung hilfreich?
SS
SebastianS VIP
Frankfurt5 Bewertungen
4.0
Besucht am 7. Juni 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
Liebes VADDER Team, das preis/Leistungs-Verhältnis passt "noch" nicht ganz. Das Serviceteam ist sehr bemüht. Allerdings ist hinsichtlich der Speisen der Mitbewerb in der Stadt sehr gross und aufgrund des Anspruchs bei Preis und dem, was VADDER sein soll, noch etwas mit Luft nach oben unterwegs.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Abifooms
Frankfurt15 Bewertungen
4.0
Besucht am 18. Mai 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 4
Wir waren zum ersten Mal im Vadder seit dem das Konzept mit dem Menu eingeführt wurde und werden definitiv wiederkommen. Das Essen war hervorragend. Wir haben uns für 5 Gänge entschieden (2 Vorspeisen, ein Zwischengang, eine Hauptspeise, ein Dessert). Die Portionen waren großzügig, vor allem der Zwischengang war üppig so dass wir das nächste mal gut überlegen, ob nicht auch 4 Gänge reichen. Aber das Wichtigste: alle Speisen haben hervorragend geschmeckt! Wir hatten einen sehr schönen Abend und unsere Stimmung war sehr gut, dies hat auch dazu beigetragen dass wir den einen oder anderen "Fehler" wohlwollend übersehen haben ;-). Das Servicepersonal war sehr sympathisch und wir fühlten uns als Gast wertgeschätzt. Aber als Tipp für die Zukunft an den Service und die Küche: - Besteck sollte vor jedem Gang auf dem Tisch sein, nicht erst wenn das Gericht schon da ist ;) - Vorspeisen und Zwischengang kamen in sehr kurzen Abständen (nach 30 Minuten hatten wir 3 Gänge durch), auf die Hauptspeise haben wir dann aber 45 Minuten gewartet und nach dem üppigen Zwischengang hatte sich schon ein Sättigungsgefühl eingesetzt ;) Aber alles war sehr charmant, daher waren wir glücklich und zufrieden.
War diese Bewertung hilfreich?
EE
EugenE
Frankfurt1 Bewertung
4.0
Besucht am 21. Februar 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Ausgesprochen sympathisches Restaurant; sehr gute, ambitionierte Küche, lediglich die Vorspeise mit rote Beere und Ziegenkäse hätte etwas origineller sein können. Angemessenes Preis-Leistungsverhältnis. Frankfurt ist leider teurer. Besonders sympathische die professionelle und doch sehr nette Bedienung. Alle Weinempfehlungen passten perfekt. Kommen gerne wieder.
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Vadder wurde mit 4,6 Sternen von 102 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

13. März 2025

März 2025

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Würzburger Straße 38, Frankfurt am Main, HE 60385

Zusätzliche Informationen

Telefonnummer
069 446331
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Deutsch, Moderne europäische Küche, Aus aller Welt
Öffnungszeiten
Mi.–Sa. 18:00 Uhr–0:00 Uhr
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Norman Holub

Vadder

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