Tinto y Blanco - Tapas-Bar / Restaurant

PAN, SALSAS Y TAPAS FRIO

Brot, Saucen und kalte Tapas

• Alioli con pan2,99 €

  Knoblauchdip mit Brot

• Mojo picon3,20 €

  Die traditionelle kanarische Sauce - rot pikant

• Mojo verde3,20 €

  Die traditionelle kanarische Sauce - grün

• Mojo blanco3,20 €

  Die traditionelle kanarische Sauce - weiß mild

• Aceitunas3,99 €

  Grüne und schwarze Oliven aus Spanien; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Queso Manchego4,99 €

  Würziger Käse aus einem Milchmix von spanischen Kühen, Ziegen und Schafen, 6 Monate gereift; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Queso de oveja marinar4,99 €

  Marinierter Schafskäse, einfach köstlich; Allergene: Milcheiweiß

• Pan con tomate y manchego – delicioso4,99 €

  Gebackene Brotscheiben mit Manchego und Tomaten; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Pan con tomate y Serrano – delicioso5,20 €

  Gebackene Brotscheiben mit Serrano und Tomaten; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Jamon Serrano5,80 €

  Luftgetrockneter Bergschinken von weißen Schweinen

• Boquerones en vinagre3,99 €

  Marinierte Sardellen in Essig und Knoblauchöl

TAPAS VEGETARIAN

Vegetarische Tapas

• Queso de oveja frito con miel5,99 €

  Panierter Schafskäse mit Honig; Allergene: Milcheiweiß

• Queso de oveja con huevo frito6,20 €

  Im Ofen gebackener Schafskäse mit Tomaten, Peperonis, Oliven und Spiegelei; Allergene: Milcheiweiß

• Tortilla patatas4,99 €

  Bauernomlette nach spanischer Art mit Kartoffeln und Zwiebeln

• Piementos de Padrón4,99 €

  Kleine grüne spanische Peperonis mit Meersalz

• Croquetas Espinacas con salsa blanca4,99 €

  Spinatkroketten mit Dip

• Patatas bravas3,99 €

  Frittierte Kartoffelschiffchen mit Dip

• Patatas con queso de oveja4,90 €

  Frittierte Kartoffelschiffchen mit feingeriebenem Schafskäse

• Sherry-Champiñones4,99 €

  In Kräuter-Knoblauch-Butter gebratene frische Wiesenchampignons, mit Sherry abgelöscht

• Verdura a la Plancha con almendras6,99 €

  Frisches Gemüse der Saison in Knoblauch-Kräuter-Olivenöl gebraten, mit weißen Mojo und gerösteten Mandeln

• Esparragos verdes en tempura5,99 €

  Grüner Spargel im Tempurateig gebacken mit weißen Mojo serviert

ENSALADAS

Salate

• Ensalada "Mixta"5,40 €

  Kleiner gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Vinaigrette

• Ensalada de Tomate5,40 €

  Erfrischender Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

• Ensalada "Mixta" con Manchego6,40 €

  Gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Vinaigrette und Manchegokäse; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Ensalada "Mixta" con pollo plancha y sesàmo - muy grande14,60 €

  Großer gemischter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenfilets, Sweet Chilli und Sesam

• Ensalada "Mixta" con datteln6,40 €

  Gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Vinaigrette und Datteln im Speckmantel; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Ensalada "Mixta" con oveja6,40 €

  Gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Vinaigrette, serviert mit geriebenem Schafskäse

• Ensalada Tinto y Blanco6,60 €

  Rucola-Tomaten-Salat mit geriebenem Manchego

TAPAS DE CARNE

Fleischtapas

• Datiles con bacon4,99 €

  Mit Mandeln gefüllte Datteln im Speckmantel; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Chorizo con miel4,99 €

  Die würzige spanische Paprikawurst in Honig gebraten; Allergene: Farbstoff, Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Albondigas5,99 €

  Hausgemachte Hackfleischbällchen in Tomatensauce; Allergene: Konservierungsstoffe

• Pincho a la Plancha5,99 €

  Zwei Fleischspießchen vom Schweinefilet nach maurischer Art

• Lomo de Cerdo Iberico6,99 €

  Zarte Schweinelende vom Iberico-Schwein mit Kräuterbutter gebraten an Rucola-Salat

• Alitas de pollo con salsa blanco5,99 €

  Leicht pikant/mild gewürzte, frittierte Chicken Wings

• Filetes de pollo plancha5,99 €

  Gebratene Hähnchenfilets, leicht pikant, serviert auf eingelegten Paprikastreifen und weißem Mojo

• Pincho de cordero picada6,70 €

  Ein Lammhackspieß nach maurischer Art, serviert mit Rosmarinkartoffeln und weißem Mojo, pikant

• Chuletas de cordero7,20 €

  Zwei gegrillte Lammkotletts mit Mojo verde serviert

• Pollo encontra verdura7,50 €

  Gebratene Hähnchenfilets mit frischem Gemüse der Saison, mit Balsamico abgelöscht und weißer Mojo serviert

TAPAS DE PESCADO

Fischtapas

• Chipirones5,99 €

  Babycalamaris in würzigem Knoblauch-Olivenöl gebraten

• Calamares5,99 €

  Leicht mehlierte und frittierte Tintenfischringe mit Aioli serviert

• Rabas a la Romana5,99 €

  Leicht panierte Tintenfischstreifen nach andalusischer Art

• Gambas al ajillo6,90 €

  Geschälte Garnelen mit frischem Knoblauch, Chili und Olivenöl

• Muslitos del mar4,99 €

  Frittierte Krebsscheren mit Zitrone serviert

• Gambas con patata5,99 €

  Fünf frittierte Garnelen im Kartoffelnetz mit Alioli serviert

• Pincho de Gambas6,90 €

  In würzigem Knoblauch-Kräuter-Tomaten-Olivenöl gebratener Gambas-Spieß mit Alioli

• Mejillones6,90 €

  In Olivenöl gebratene Grünschalmuscheln mit Weißwein und Mojo verde abgeschmeckt, einfach köstlich

• Boquerón en tempura5,90 €

  Sardellenfilets in leichtem Tempurateig mit Zitrone und Aioli serviert

• Lagostino rebozado5,80 €

  Garnelen im leichten Bierteig, mit Zitrone und Aioli

• Chipirones rebozados5,99 €

  Leicht mehlierte und frittierte Baby-Calamaris mit Aiolo und Zitrone

• Bacalao rebozado5,99 €

  Leicht panierte Kabeljaustücke mit weißem Mojo serviert

DULCES

Nachspeisen

• Crema Catalan4,99 €

  Die berühmte spanische Vanille-Nachspeise mit flambierter Zuckerkruste

• Crema Catalan Eis5,99 €

• Copa caramelo salado5,99 €

  Gesalzenes Karamelleis mit Schokoladenhaube und Salzmandeln

• Copa helada de "Requesón con Miel"5,99 €

  Quarkeis mit Honig und Mandeln in einer Tonschale serviert

• Churros con caramel4,99 €

  Spanisches frittiertes Spritzgebäck mit Caramelsauce; Allergene: Farbstoff

WEINKARTE

UNSERE WEISSWEINE

• Tinto y Blanco, Bodegas Hermanos Rubia

  Unser Hauswein - Tempranillo/Garnacha – jung, leicht und frisch, mit einer hellgelben Farbe

  • Glas (0,1 l)2,30 €
  • Glas (0,2 l)3,99 €
  • Karaffe (0,5 l)8,99 €

• La Cigala, Rioja, Bodegas Riojanas

  100% Tempranillo, mit seiner leuchtend grüngelben Farbe und mit seinen Aromen frischer Früchte und eleganter Kräuternoten ist er saftig, fruchtig im Mund, angenehm und anhaltend im Abgang

  • Glas (0,1 l)2,70 €
  • Glas (0,2 l)4,99 €
  • Flasche (0,75 l)16,99 €

• Cuatro Rayas Sauvignon Blanc

  Ein sehr ausgewogener Wein mit frischen Zitrus- und Grapefruitnoten. Dieser Wein besticht durch Frische, lebhafte Aromen von Johannis-und Stachelbeeren sowie seinem energischen Charakter

  • Glas (0,1 l)2,99 €
  • Glas (0,2 l)5,60 €
  • Flasche (0,75 l)19,20 €

• Cuatro Rayas Verdejo

  Ein einzigartiger Weißwein mit hellgoldener Farbe. Besonders rund, kräftig und mit sehr viel Frische. Seine Aromen erinnern an reifen Pfirsich, Zitronengras und Aprikose

  • Glas (0,1 l)2,99 €
  • Glas (0,2 l)5,60 €
  • Flasche (0,75 l)19,20 €

UNSERE ROSÉWEINE

• Tinto y Blanco, Bodegas Hermanos Rubia

  Unser Hauswein - Tempranillo/Garnacha - erinnert an frische Früchte, in einer herrlichen Erdbeerfarbe, trocken und mild

  • Glas (0,1 l)2,30 €
  • Glas (0,2 l)3,99 €
  • Karaffe (0,5 l)8,99 €

• Gran Cartel Rioja

  Bouquet aus Tempranillo und Garnacha. Ein quirliger, frischer, blumiger und würziger Wein - ideal für jede Speise

  • Glas (0,1 l)2,99 €
  • Glas (0,2 l)5,60 €
  • Flasche (0,75 l)19,20 €

UNSERE ROTWEINE

• Tinto y Blanco, Bodegas Hermanos Rubia

  Unser Hauswein - Tempranillo/Garnacha - erinnert an reifes Obst, mit Brombeer- und Himbeeraromen, trocken und mild

  • Glas (0,1 l)2,30 €
  • Glas (0,2 l)3,99 €
  • Karaffe (0,5 l)8,99 €

• La Cigala, Rioja, Bodegas Riojanas

  100% Tempranillo, mit seiner glänzend rubinroten Farbe und mit seinen Aromen reifer Früchte ist er ausgewogen am Gaumen, lang und elegant im Abgang

  • Glas (0,1 l)2,70 €
  • Glas (0,2 l)4,99 €
  • Flasche (0,75 l)16,99 €

• Don Ramon, D.O. Campo de Borja, Bodegas Aragonesas

  Erinnert an trockene Früchte, Nüsse und Sherry. Kräftig und körperreich mit einer herrlichen rubinroten Färbung, fruchtigem Bouquet und typisch spanischen Geschmack

  • Glas (0,1 l)2,99 €
  • Glas (0,2 l)5,60 €
  • Flasche (0,75 l)19,20 €

GETRÄNKEKARTE

Bier

• Peters Kölsch

  • 0,2 l1,80 €
  • 0,3 l2,50 €
  • 0,4 l3,20 €

• Estrella vom Faß

  Das beliebteste Bier Spaniens aus Barcelona

  • 0,25 l2,90 €

• San Miguel

  • 0,33 l3,10 €

• Helles Weizen

  • 0,5 l3,90 €

• Alkoholfreies Weizen

  • 0,5 l3,90 €

• Schöfferhofer Grapefruit

  Allergene: Farbstoff, Antioxidationsmittel

  • 0,33 l3,10 €

• Alkoholfreies Pilz

  • 0,33 l2,90 €

Softdrinks

• Coca Cola2,20 €

  Allergene: Koffeinhaltig, Farbstoff, Süssstoff

• Coca Cola Light2,20 €

  Allergene: Koffeinhaltig, Farbstoff, Süssstoff, Phenylalinquelle

• Fanta2,20 €

  Allergene: Farbstoff, Süssstoff, Antioxidationsmittel

• Sprite2,20 €

  Allergene: Farbstoff, Süssstoff, Antioxidationsmittel

• Wasser / Apfelschorle2,20 €

• Flasche Gourmetwasser

  medium oder still

  • 0,75 l5,99 €

• Vio Schorle Direktsaft

  Heimische Früchte - Johannisbeere oder Rhabarber

  • 0,33 l3,20 €

• Fassbrause

  • 0,33 l2,90 €

Prosecco

• Prosecco

  • 0,1 l2,90 €

• Prosecco-Aperol

  • 0,1 l3,60 €
  • 0,2 l6,00 €

• Flasche Prosecco

  • 0,7 l19,20 €

Sangria

• Sangria

  Hausgemacht nach spanischer Art, einfach süffig

  • 0,5 l9,70 €
  • 1 l15,99 €

Spirituosen

• Averna 2 / Ramazotti

  • 2 cl2,60 €

• Sambuca

  • 2 cl2,60 €

• Grappa

  • 2 cl2,60 €

• Linie Aquavit

  • 2 cl2,60 €

Die besten Kurzen Spaniens

• After Work Wodka Caramel – eisgekühlt

  Der neueste Hit Spaniens

  • 2 cl2,60 €

• Herbas de Mallorca dulches

  Der traditionelle Likör mit Anis und Kräuterextrakten, süß

  • 2 cl2,60 €

• Ron miel Artemi

  Der beliebteste Honigrum Spaniens - warm serviert

  • 2 cl2,60 €

• Soto fino - Sherry

  Der feine Aperitif und ideale Essensbegleiter zu Fisch

  • 5 cl3,90 €

• Brigadier

  Der milde spanische Brandy, der in keiner Bodega fehlen darf

  • 2 cl2,60 €

• Carlos I - Solera gran Reserva

  Der 10jährige Brandy aus Jerez, besonders mild im Geschmack

  • 2 cl4,20 €

• Cardenal Mendoza

  Der elegante weiche Brandy, einer der besten Europas

  • 2 cl4,60 €

• Cuarenta y tres, Licor 43 con leche / con Espresso

  Spaniens sanfte Versuchung mit den 43 Geheimzutaten, serviert mit Milch oder mit Espresso

  • 2 cl4,20 €

Heiße Getränke

• Espresso2,20 €

• Carajillo3,40 €

  Espresso mit Brigadier Brandy

• Tasse Kaffee Crema2,20 €

• Cappucino2,80 €

• Latte Macchiato3,20 €

• Tee - diverse Sorten2,20 €

• Tee Ron miel3,40 €

  Schwarzer Tee mit unserem Honigrum