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Dover Sole Meuniere - The Ashby Inn, Paris, VA

The Ashby Inn

4.8
4,8
1870 Bewertungen
51 USD und darüber
Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 3 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
  • Auserlesene Weine
Das Ashby Inn & Restaurant hat sich verpflichtet, die Bauern und Kunsthandwerker, die in dieser Region leben und arbeiten, zu unterstützen. Unsere Menüs werden aus den frischesten, saisonalen Produkten aus nachhaltigen Betrieben zubereitet. Das Angebot wechselt täglich, je nachdem, was unsere Bauern und die Natur anbieten. Wir versprechen Ihnen, dass Sie bei uns ein qualitativ hochwertiges kulinarisches Erlebnis für Essen und Trinken erwartet, das aus uns bekannten, vertrauenswürdigen Quellen stammt.
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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Bioküche, Vegetarisch / Vegan
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Do.–Sa. 11:30 Uhr–14:30 Uhr Brunch So. 11:30 Uhr–17:30 Uhr Abendessen Di., Mi. 17:00 Uhr–20:30 Uhr Do.–Sa. 14:30 Uhr–20:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (540) 592-3900
  • Website
    http://www.ashbyinn.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Brian Groose
  • Räume für private Veranstaltungen
    The Ashby Inn & Restaurant has gained a reputation for its dining and private event space. A Terrace, landscaped gardens and spectacular views, offer one of the most beautiful settings in Northern Virginia. Our kitchen staff, both talented and imaginative, will make your private event a success.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Alyssa Cooke: (540) 592-3900
  • Ort
    692 Federal Street, Paris, VA 20130
  • Gebiet
    Paris
  • Querstraße
    Route 50 & Route 17
  • Parking details
    Parking is private and located just a few steps from the inn.
  • Unterhaltung
    Live music on Friday evenings during special summer hours on the terrace. Please check our website for details. www.ashbyinn.com
  • Weitere Details
    Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch

Hier vorgestellt

Speisekarte

Appetizers

  • Soup Du Jour18,00 $

    Chef’s Daily Preparation

    • Grilled Hearts of Romaine18,00 $

      Boquerones / Parmesan Tuille / Homemade Caesar

      • Wild Mushroom Strudel29,00 $

        Wild Mushrooms / Puff Pastry / Vegetable Demi

        • Homemade Gnocchi32,00 $

          Aged Parmesan Foam / Black Truffles

          • Osetra Caviar199,00 $

            Blinis / Crème Fraiche

            • Tuna Tartare32,00 $

              Avocado / Tobiko / Crispy Wonton

              • Beef Carpaccio34,00 $

                Caper Berries / Shaved Parmesan / Cured Egg

                • Escargot Bourguignonne29,00 $

                  Garlic Herb Butter / Pernod / Crostini

                  • Seared Foie Gras38,00 $

                    Preserved Figs / PX Sherry Reduction / Quince

                    Main Courses

                    • Scallops & Pork Belly59,00 $

                      Pork Belly / Artichoke Purée / Tomato Jam

                      • Olive Oil Poached Chilean Sea Bass70,00 $

                        Flageolets / Osetra Caviar / Dill Beurre Blanc

                        • Dover Sole71,00 $

                          Spaghetti Squash / Brown Butter Capers Sauce

                          • King Trumpet Mushroom39,00 $

                            Sweet Pea Purée / Artichoke Hearts / Chickpea Cakes

                            • Cornish Hen39,00 $

                              Creamy Swiss Chard / Roasted Potatoes / Natural Jus

                              • Filet Mignon & Lobster75,00 $

                                Goat Cheese Infused Potato Purée / Saffron Beurre Blanc / Winter Vegetables

                                • Cocoa Nibs Crusted Venison Rack68,00 $

                                  Red Pearl Onions / English Pea Purée / Raspberry-Black Pepper Jam

                                  • Braised Shortrib59,00 $

                                    Vegetables Risotto / Natural Jus

                                    Desserts

                                    • Cheese & Charcuterie Plate25,00 $

                                      Chef’s Selection of Artisanal Cheeses & Charcuterie

                                      • Pumpkin Panacotta18,00 $

                                        Caramel Bourbon Whipped Cream / Candied Pepitas

                                        • Tres Leches Tiramisu18,00 $

                                          Mascarpone Cream / Tres Leches Dacquoise

                                          • Black Forest Cake18,00 $

                                            Kirsch Cherries / Chocolate Mousse / Crèmeux

                                            Letzte Aktualisierung: 27. Dezember 2024

                                            Was 1.870 Gäste sagen

                                            Bewertungen insgesamt

                                            Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                            4.8
                                            4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                            • 4,8Essen
                                            • 4,8Service
                                            • 4,8Ambiente
                                            • 4,4Preis-Leistung

                                            Lärm • Gemäßigt

                                            Besonders beliebt

                                            • Washington, D.C. Area

                                              Romantisch

                                            • Washington, D.C. Area

                                              Moderne amerikanische Küche

                                            • Virginia - DC Suburbs

                                              Romantisch

                                            • Virginia - DC Suburbs

                                              Moderne amerikanische Küche

                                            1.870 Bewertungen

                                            1. Andrew Kirk

                                              VIP

                                              Phoenix

                                              14 Bewertungen

                                              5.0

                                              14 Bewertungen

                                              Vor 2 Tagen besucht

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Amazing experience. Mustafa was a wonderful host and advisor/guide and server. Appetizers, Main courses all fabulous. Great service and ambience

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            2. Greg

                                              Denver

                                              20 Bewertungen

                                              5.0

                                              20 Bewertungen

                                              Vor 5 Tagen besucht

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Enjoyed a great Christmas Eve dinner! Everything was fantastic.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            3. Dawn

                                              VIP

                                              Washington, D.C

                                              5 Bewertungen

                                              5.0

                                              5 Bewertungen

                                              Vor 7 Tagen besucht

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Dover Sole is excellent. Service is great. Stephen is the best. Always a pleasure to dine at the Ashby Inn.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            4. Stanley

                                              VIP

                                              Washington, D.C

                                              12 Bewertungen

                                              5.0

                                              12 Bewertungen

                                              Vor 7 Tagen besucht

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 4
                                              4. Ambiente 4
                                              Enjoyable 5 course tasting meal. Each course was delicious.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            5. Becky

                                              Washington, D.C

                                              1 Bewertung

                                              5.0

                                              1 Bewertung

                                              Besucht am 21. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Great meal and great stay. We will come again in 2025.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            6. Daniel

                                              Richmond

                                              7 Bewertungen

                                              5.0

                                              7 Bewertungen

                                              Besucht am 19. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              a superior dining experience, unmatched in every aspect a special occasion was made even more memorable by the service and menu selections of the Ashby Inn

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            7. Edward

                                              VIP

                                              Washington, D.C

                                              13 Bewertungen

                                              5.0

                                              13 Bewertungen

                                              Besucht am 17. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Food was delicious and exquisitely presented. Not your everyday food! This is the third time we have dined here and continuously amazed at the food.
                                              The Ashby InnBeantwortet am 18. Dezember 2024
                                              Hello Edward, We appreciated your wonderful feedback! We are delighted to hear that you enjoy your time at The Ashby Inn & Restaurant. Our team works hard to provide an outstanding experience, and your kind words mean a lot to us. We look forward to welcoming you back soon! Best Regards, The Ashby Team

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                                            8. Donald

                                              VIP

                                              Washington, D.C

                                              3 Bewertungen

                                              5.0

                                              3 Bewertungen

                                              Besucht am 16. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              This is not the first time we have been to the Ashby Inn. We have returned there several times over the years and we have always enjoyed excellent service and cuisine. The rooms have always been well appointed and comfortable. This visit was no exception. The location is also a big plus if you are interested in visiting Virginia wineries. Several excellent wineries are close by, such as Linden and Glen Manor Vineyards. If you bring up The Ashby Inn on Google Maps and search for nearby wineries, you will find quite a few. The north section of Shenandoah National Park is also close by. The north entrance at Front Royal is only 30 minutes from the inn.
                                              The Ashby InnBeantwortet am 18. Dezember 2024
                                              Dear Donald, Thank you for your glowing review! It's fantastic to know that you had a great experience. Our goal is to make every visit special, and your review reassures us that we are on the right track. Thank you, and we hope to see you again soon. Sincerely, The Ashby Team

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            9. Kim

                                              VIP

                                              Washington, D.C

                                              2 Bewertungen

                                              5.0

                                              2 Bewertungen

                                              Besucht am 12. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 4
                                              Lovely experience, excellent service, and we love Stephen the sommelier!

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                                            10. Amy

                                              VIP

                                              Richmond

                                              11 Bewertungen

                                              5.0

                                              11 Bewertungen

                                              Besucht am 7. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Wonderful charming Inn Delicious food and the most extraordinary staff that attend to every detail !
                                              The Ashby InnBeantwortet am 18. Dezember 2024
                                              Hello Amy, Thank you for your wonderful feedback! We are delighted to hear that you enjoy your time at Ashby. We look forward to see you again soon! Sincerely, The Ashby team

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                                            FAQ

                                            The Ashby Inn wurde mit 4,8 Sternen von 1870 OpenTable-Gästen bewertet.

                                            Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                            Tisch reservieren

                                            2 Personen
                                            19:00
                                            Heute 3 Mal reserviert
                                            The Ashby Inn auf Google Maps

                                            692 Federal Street, Paris, VA 20130

                                            Zusätzliche Informationen

                                            • Querstraße
                                              Route 50 & Route 17
                                            • Gebiet
                                              Paris
                                            • Öffnungszeiten
                                              Mittagessen Do.–Sa. 11:30 Uhr–14:30 Uhr Brunch So. 11:30 Uhr–17:30 Uhr Abendessen Di., Mi. 17:00 Uhr–20:30 Uhr Do.–Sa. 14:30 Uhr–20:30 Uhr
                                            • Preisklasse
                                              51 USD und darüber
                                            • Küchen
                                              Moderne amerikanische Küche, Bioküche, Vegetarisch / Vegan
                                            • Restaurantart
                                              Gehobenes Restaurant
                                            • Dress code
                                              Legere Geschäftskleidung
                                            • Parking details
                                              Parking is private and located just a few steps from the inn.
                                            • Zahlungsmethoden
                                              American Express, Discover, Mastercard, Visa
                                            • Küchenchef
                                              Brian Groose
                                            • Unterhaltung
                                              Live music on Friday evenings during special summer hours on the terrace. Please check our website for details. www.ashbyinn.com
                                            • Weitere Details
                                              Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch
                                            • Website
                                              http://www.ashbyinn.com/
                                            • Telefonnummer
                                              (540) 592-3900
                                            • Räume für private Veranstaltungen
                                              The Ashby Inn & Restaurant has gained a reputation for its dining and private event space. A Terrace, landscaped gardens and spectacular views, offer one of the most beautiful settings in Northern Virginia. Our kitchen staff, both talented and imaginative, will make your private event a success.
                                            • Kontakt für private Veranstaltungen
                                              Alyssa Cooke: (540) 592-3900

                                            Hier vorgestellt

                                            Entdecken
                                            OpenTable
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