Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

4.6

4,6

1000 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

17. Feb. 2025

19:00

Heute 6 Mal reserviert

Kreative Cocktails
Malerische Aussicht
Besondere Anlässe

Die Speisekarten im Terra greifen auf lokale Techniken und Bio-Produkte der Saison zurück, und nutzen die besten Zutaten, um eine unvergessliche regionale Küche zu schaffen.

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Lateinamerikanisch / Spanisch, Amerikanisch Regional (Südwesten)
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–11:30 Uhr Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–14:30 Uhr Bar Täglich 12:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Täglich 17:30 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
(505) 946-5800
Website
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Andrew Fox
Räume für private Veranstaltungen
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
Kontakt für private Veranstaltungen
Terra Restaurant: (505) 946-5800

Ort
198 State Road 592, Santa Fe, NM 87506
Gebiet
Santa Fe
Parking details
Complimentary
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

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Beliebte Gerichte

Speisekarte

Starters

Charred Corn Chowder17,00 $
Santa Fe Olive Oil, Spiced Bacon Lardons Cilantro Pesto
Butternut Carrot Bisque17,00 $
Toasted Coconut, Balsamic Reduction
Vanilla Chile Jumbo Shrimp23,00 $
Vanilla Nage, New Mexico Pistachio Dust Local Sage Bakery Grilled Crostini
Duck Confit Sope22,00 $
Quail Egg, Chimayo Town Red Chile Sauce Avocado Mousse, Black Garlic Adobo

Salads

Poached Pear & Burrata19,00 $
Organic Arugula, Verjus Rouge Vinaigrette, Dried Cranberries, Toasted Sunflower Seeds
Encantado Caesar19,00 $
Hearts of Romaine, Herbed Brioche Crouton, Parmesan Tuile, Poblano Caesar Dressing
Roasted Beet & Baby Kale21,00 $
Beet Caviar, Spiced New Mexican Pecans, Lightly Pickled Chayote, Herb Goat Cheese

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops50,00 $
Spiced Pepita & Pinon Nut Crumble, Roasted Red Pepper Romesco, Brown Butter, Tri-Color Cauliflower
Cedar Smoked Barramundi Seabass48,00 $
Stewed Nopales & Bi-Color Squash Marble Potatoes, Tomato Broth
Regal Roasted Chicken47,00 $
Sage & Juniper Berry Jus, Wild Mushroom, Savory Chorizo Bread Pudding
Juniper Braised Colorado Lamb Shank47,00 $
Herb Triple Cream Polenta, Heirloom Thumbelina Carrots, Lamb Jus
Petite Grilled Beef Tenderloin62,00 $
Green Chile Duchess Potatoes, Grilled Asparagus, Cabernet Veal Demiglace
Prime Flatiron Steak Frites53,00 $
House-made Demiglace, Smoked Tomato Rosemary Jam
Roasted Poblano34,00 $
Calabacitas, Quinoa Pilaf, Mexican Crema Piñon Yellow Mole, Puffed Corn, Avocado Add Smoked Gouda $4

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli12,00 $
Queso Fresco & Lime
Asparagus with Lemon Vinaigrette14,00 $
Fried Brussel Sprouts15,00 $
Spicy Glaze
Roasted Garlic Fingerling Potatoes12,00 $
Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette10,00 $
Green Chile Mac & Cheese14,00 $

Was 1.000 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.6

4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,5Essen
4,7Service
4,7Ambiente
4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

New Mexico
Ideal zum Brunchen
New Mexico
Kinderfreundlich
New Mexico
Trend-Restaurant
New Mexico
Auserlesene Weine
New Mexico
Sitzmöglichkeiten im Freien
New Mexico
Romantisch
New Mexico
Malerische Aussicht
New Mexico
Besondere Anlässe
New Mexico
Belebt
Santa Fe / Gebirge
Ideal zum Brunchen
Santa Fe / Gebirge
Für Gruppen geeignet
Santa Fe / Gebirge
Trend-Restaurant
Santa Fe / Gebirge
Nachbarschafts-Restaurant
Santa Fe / Gebirge
Auserlesene Weine
Santa Fe / Gebirge
Sitzmöglichkeiten im Freien
Santa Fe / Gebirge
Romantisch
Santa Fe / Gebirge
Besondere Anlässe
Santa Fe / Gebirge
Belebt

1.000 Bewertungen

J
John
VIP
Dallas
29 Bewertungen
5.0
29 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wonderful brunch - creatively prepared, excellent service, beautiful surroundings.
War diese Bewertung hilfreich?
R
Rey
Denver
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Nice evening, couldn’t have asked for a better Valentine’s Day moment.
War diese Bewertung hilfreich?
P
Paul
VIP
New Mexico
61 Bewertungen
5.0
61 Bewertungen
Besucht am 26. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Beautiful dining room. Great brunch menu. Lovely views and reasonable prices. It's a Four Seasons property - by definition, its perfection!!
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jean
VIP
Hawaii
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 15. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We started off having cocktails in the bar, moving on to the lovely dining room for dinner. Everything was wonderful, food was superb and staff superb as well. all in all it was a great evening, we would definitely return.
War diese Bewertung hilfreich?
D
DAVID
VIP
San Francisco
77 Bewertungen
4.0
77 Bewertungen
Besucht am 11. Januar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
The ambiance of the place is beautiful, very fine dining. The Caesar’s salad was wonderful, one of the best I’ve ever had. The service was good but not great. Little details can make fine dining fine or not so fine. It’s often these little things that make fine dining finer. Not a big deal but some training of the service staff would be helpful. That said, we would and will go again.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sandra
VIP
Denver
26 Bewertungen
5.0
26 Bewertungen
Besucht am 5. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great brunch spot for a friend’s birthday! Excellent food, service, and atmosphere! We’re local and we’ll be back.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Carlo
New Mexico
6 Bewertungen
2.0
6 Bewertungen
Besucht am 5. Januar 2025
1. Gesamt 2
2. Essen 2
3. Service 5
4. Ambiente 5
We dined there because it was my wife’s birthday and she requested to go there. It was not our first time to dine there and I know she loved the ambience and service the last time we were there. We arrived early so we went to the bar first. Service and cocktails were great and also the live acoustic guitar music. Everything was still the same as expected, the place is beautiful and the service is great. I was just not satisfied with the food that we ordered. I don’t care about the price nor the serving size, but I was disappointed and expecting more on the taste and how it was prepared. My steak frites came out overcooked, I ordered medium rare and I got it medium well. My daughter’s chicken was also dry. The sea bass and scallops were prepared well but nothing extraordinary. I think the deserts were perfect and did saved the evening. I know we should have complained right away but we are not the type. We don’t want to ruin the night by making complaints and making things stressful. Of course we are still going back there but not because of the food. And I know they can and will improve, and then it will be perfect.
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M
Michael
VIP
New Mexico
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 4. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Love the new weekend brunch menu. It was about time they changed the menu! Service and wait staff have also improved from previously. Now friendly and attentive. We are neighbors and like to eat there frequently but previously stayed away due to stale menu and problem wait staff. One suggestion: Keep the lunch hours during the week until 3:00. Will make weekends are regular thing from now on.
War diese Bewertung hilfreich?
r
renea
New Mexico
9 Bewertungen
3.0
9 Bewertungen
Besucht am 1. Januar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 3
Lobster was prepared however, the staff could not provide the adequate small forks and lobster utensils to crack open the lobster. Downfall. Coffee was cold servant wasn’t as attentive as expected considering there were not a lot of people at the time we were eating.. It was overcharged as far as the buffet is concerned. Mimosa says should’ve been added to the brunch, however non-alcoholic drinks were served. Another downfall.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jessica
VIP
Dallas
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 1. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We did the NYE pre fixe menu and it was great. A variety of options for each course, even for vegetarians, and all four courses were excellent.
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FAQ

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (505) 946-5800.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado wurde mit 4,6 Sternen von 1000 OpenTable-Gästen bewertet.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

17. Feb. 2025

19:00

Heute 6 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado auf Google Maps

198 State Road 592, Santa Fe, NM 87506

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Santa Fe
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–11:30 Uhr Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–14:30 Uhr Bar Täglich 12:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Täglich 17:30 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Lateinamerikanisch / Spanisch, Amerikanisch Regional (Südwesten)
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Complimentary
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Andrew Fox
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Website
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Telefonnummer
(505) 946-5800
Räume für private Veranstaltungen
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Kontakt für private Veranstaltungen
Terra Restaurant: (505) 946-5800

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Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Privatveranstaltungen

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Geschenkgutschein

Sunday Fried Chicken

Fried Chicken Sandwich

Seafood Paella

Starters

Charred Corn Chowder17,00 $

Butternut Carrot Bisque17,00 $

Vanilla Chile Jumbo Shrimp23,00 $

Duck Confit Sope22,00 $

Salads

Poached Pear & Burrata19,00 $

Encantado Caesar19,00 $

Roasted Beet & Baby Kale21,00 $

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops50,00 $

Cedar Smoked Barramundi Seabass48,00 $

Regal Roasted Chicken47,00 $

Juniper Braised Colorado Lamb Shank47,00 $

Petite Grilled Beef Tenderloin62,00 $

Prime Flatiron Steak Frites53,00 $

Roasted Poblano34,00 $

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli12,00 $

Asparagus with Lemon Vinaigrette14,00 $

Fried Brussel Sprouts15,00 $

Roasted Garlic Fingerling Potatoes12,00 $

Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette10,00 $

Green Chile Mac & Cheese14,00 $

Bewertungen insgesamt

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