Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

4.4

4,4

982 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

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2 Personen

21. Dez. 2024

21:30

Heute 4 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Malerische Aussicht
Besondere Anlässe
Besonders

Die Speisekarten im Terra greifen auf lokale Techniken und Bio-Produkte der Saison zurück, und nutzen die besten Zutaten, um eine unvergessliche regionale Küche zu schaffen.

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Lateinamerikanisch / Spanisch, Amerikanisch Regional (Südwesten)
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–11:30 Uhr Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–14:30 Uhr Bar Täglich 12:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Täglich 17:30 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
(505) 946-5800
Website
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Andrew Fox
Räume für private Veranstaltungen
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
Kontakt für private Veranstaltungen
Terra Restaurant: (505) 946-5800

Ort
198 State Road 592, Santa Fe, NM 87506
Gebiet
Santa Fe
Parking details
Complimentary
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

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Experiences

Christmas Dinner
65,00 $ - 135,00 $ pro Person
Nur 25. Dez. 2024
Commemorate the holiday with family and friends, and enjoy a festive prix fixe menu showcasing holiday classics with a Southwest twist.
Festive Brunch Buffet
90,00 $ - 185,00 $ pro Person
6. Dez. 2024 - 29. Dez. 2024
Enjoy an elevated brunch buffet featuring an omlette station, seafood selection, caviar and celebratory bubbly.
New Year's Day Brunch
6. Dez. 2024 - 1. Jan. 2025
Welcome the new year at Terra restaurant and bar with a festive a' la carte brunch.

Beliebte Gerichte

Speisekarte

Starters

Charred Corn Chowder17,00 $
Santa Fe Olive Oil, Spiced Bacon Lardons Cilantro Pesto
Butternut Carrot Bisque17,00 $
Toasted Coconut, Balsamic Reduction
Vanilla Chile Jumbo Shrimp23,00 $
Vanilla Nage, New Mexico Pistachio Dust Local Sage Bakery Grilled Crostini
Duck Confit Sope22,00 $
Quail Egg, Chimayo Town Red Chile Sauce Avocado Mousse, Black Garlic Adobo

Salads

Poached Pear & Burrata19,00 $
Organic Arugula, Verjus Rouge Vinaigrette, Dried Cranberries, Toasted Sunflower Seeds
Encantado Caesar19,00 $
Hearts of Romaine, Herbed Brioche Crouton, Parmesan Tuile, Poblano Caesar Dressing
Roasted Beet & Baby Kale21,00 $
Beet Caviar, Spiced New Mexican Pecans, Lightly Pickled Chayote, Herb Goat Cheese

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops50,00 $
Spiced Pepita & Pinon Nut Crumble, Roasted Red Pepper Romesco, Brown Butter, Tri-Color Cauliflower
Cedar Smoked Barramundi Seabass48,00 $
Stewed Nopales & Bi-Color Squash Marble Potatoes, Tomato Broth
Regal Roasted Chicken47,00 $
Sage & Juniper Berry Jus, Wild Mushroom, Savory Chorizo Bread Pudding
Juniper Braised Colorado Lamb Shank47,00 $
Herb Triple Cream Polenta, Heirloom Thumbelina Carrots, Lamb Jus
Petite Grilled Beef Tenderloin62,00 $
Green Chile Duchess Potatoes, Grilled Asparagus, Cabernet Veal Demiglace
Prime Flatiron Steak Frites53,00 $
House-made Demiglace, Smoked Tomato Rosemary Jam
Roasted Poblano34,00 $
Calabacitas, Quinoa Pilaf, Mexican Crema Piñon Yellow Mole, Puffed Corn, Avocado Add Smoked Gouda $4

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli12,00 $
Queso Fresco & Lime
Asparagus with Lemon Vinaigrette14,00 $
Fried Brussel Sprouts15,00 $
Spicy Glaze
Roasted Garlic Fingerling Potatoes12,00 $
Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette10,00 $
Green Chile Mac & Cheese14,00 $

Was 982 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4

4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,4Essen
4,5Service
4,7Ambiente
3,9Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

New Mexico
Innovativ
New Mexico
Auserlesene Weine
New Mexico
Sitzmöglichkeiten im Freien
New Mexico
Romantisch
New Mexico
Malerische Aussicht
Santa Fe / Gebirge
Ideal zum Brunchen
Santa Fe / Gebirge
Innovativ
Santa Fe / Gebirge
Für Gruppen geeignet
Santa Fe / Gebirge
Trend-Restaurant
Santa Fe / Gebirge
Auserlesene Weine
Santa Fe / Gebirge
Sitzmöglichkeiten im Freien
Santa Fe / Gebirge
Romantisch
Santa Fe / Gebirge
Malerische Aussicht
Santa Fe / Gebirge
Besondere Anlässe

982 Bewertungen

D
David
New Mexico
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our go to place for special occasions. The service, atmosphere and quality of food is second to none in Santa Fe.
War diese Bewertung hilfreich?
J
John
VIP
New Mexico
29 Bewertungen
5.0
29 Bewertungen
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We live in Santa Fe and this was our first visit in a while. Sometimes resorts don’t do much to bring locals back. That was not our experience. Our server was fantastic. Very helpful with the menu and wine. She knew we were locals and did everything to make us feel welcome. The food was excellent. Because of this experience we’re putting Terra on our regular rotation.
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C
Christine
VIP
New Mexico
11 Bewertungen
5.0
11 Bewertungen
Besucht am 14. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We enjoyed a fabulous family dinner in the lovely dining room at Rancho Encantado prior to the annual tree lighting event. The cuisine was excellent and the service was outstanding...it was truly a special and memorable way to celebrate the holidays. Always our favorite place for special occasions!
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S
Scott
Texas Panhandle
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 7. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
A truly beautiful restaurant and setting -a mixture of gorgeous modern design with a blend of the classic textures and sights of Santa Fe. Exquisite food, superior service and an incredibly relaxed vibe for such an elegant restaurant. Five Stars!
War diese Bewertung hilfreich?
K
Kristin
VIP
Phoenix
16 Bewertungen
3.0
16 Bewertungen
Besucht am 1. Dezember 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 1
3. Service 5
4. Ambiente 5
Beautiful setting and great and attentive servers but the food is not good or attractively presented.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Arnold
Denver
11 Bewertungen
3.0
11 Bewertungen
Besucht am 30. November 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 3
The meal, service and pre-dinner cocktail experience were all shockingly average and the cost was unnecessarily high. And then I got a long and mostly incorrect explanation for why the chicken thigh was NOT undercooked…. It’s either cooked correctly or it’s not, and you only need look at it to decide which—and the “chef” was much more interested in explaining the cooking process than looking at the result or fixing it. Overall not worth the trip or trouble.
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M
Milly
VIP
Denver
19 Bewertungen
1.0
19 Bewertungen
Besucht am 29. November 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 4
For a Four Seasons, I was VERY disappointed. We were staying at the hotel and had three meals there- a breakfast , a dinner and the Thanksgiving dinner. My husband got sick on the breakfast sausage. It was greasy and cold. His oatmeal was the consistency of soup. The other dinners just were not that tasty. With all three meals, the service was poor!! The servers walked around not knowing which table their order went to. Customers were waving their arms trying to get their attention that that the servers walked around had their order. It was almost comical! Three times we were brought the wrong order! Come on Four Seasons!!! You need to work on this!
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Z
Zoe
Seattle
3 Bewertungen
3.0
3 Bewertungen
Besucht am 28. November 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 4
Very expensive for a Thanksgiving dinner of Turkey, mashed potatoes and green beans. Cranberry ‘sauce’ was like soup. Drinks are outrageously priced. Service was good. Ambiance is nice. I wouldn’t go back for a holiday, but I would for an everyday meal.
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D
Dennis
VIP
San Francisco
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 28. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our waiter, Sheridan, was amazing!!! The food was off the chart fantastic. What a wonderful Thanksgiving experience!
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M
Melissa
New Mexico
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 28. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Love the Sophisticated atmosphere, the Thanksgiving menu perfect, our cocktails were "Devine" and large, the wait service was immediate, plus we met a lovely couple.The valet service was courteous and prompt and kind. A perfect Thanksgiving.
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FAQ

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (505) 946-5800.

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado wurde mit 4,4 Sternen von 982 OpenTable-Gästen bewertet.