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Sierra Mar - Post Ranch Inn, Big Sur, CA
Preisgekrönt

Sierra Mar - Post Ranch Inn

4.6
4,6
1205 Bewertungen
51 USD und darüber
Bioküche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 11 Mal reserviert
  • Malerische Aussicht
  • Besondere Anlässe
  • Romantisch
Das preisgekrönte Sierra Mar Restaurant serviert Ihnen Küche der Weltklasse in einer beeindruckenden Umgebung mit Aussicht auf den Pazifischen Ozean und die Küste Kaliforniens. Dieses Big Sur Restaurant verfügt über ein innovatives, Menü mit festem Preis und bestehend aus vier Gängen, das täglich wechselt und biologisch angebaute, saisonale Zutaten verwendet. Das Sierra Mar bietet auch eine Auswahl von Weinen aus einer der umfangreichsten Sammlungen in Nordamerika.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Bioküche, Kalifornisch, Vom Hof auf den Tisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–13:30 Uhr Abendessen Täglich 17:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (831) 667-2200
  • Website
    http://postranchinn.com/dining
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Hoon Kang
  • Räume für private Veranstaltungen
    With advance reservations, we allow for up to 16 guests for lunch and 12 guests for dinner.
  • Ort
    47900 State Highway 1, Big Sur, CA 93920
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Gebiet
    Big Sur
  • Querstraße
    Highway 1
  • Parking details
    We offer Valet as well as a private lot for parking.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Hier vorgestellt

Speisekarte

Lunch Prix-Fixe $75

Chef's Garden Harvest

  • Toasted Naan Bread

    • Chickpea Hummus

      • Smoked Eggplant Purée

        • Cashew Butter

          • Garden Crudité

            • Piquillo Pepper Purée

              • Cucumber Raita

                • Garden Jardinière

                  Spring Lettuce Salad

                  • Spring Lettuce Salad

                    English Cucumbers, Shaved Radish, Brokaw Avocado, Post Ranch Dressing

                    Main

                    Choice of: Market Vegetable Medley, Creamed Spinach, Roasted Asparagus

                    • Fisherman's Daily Catch

                      • Fogline Farms Chicken

                        Citrus Herb Marinade

                        • Niman Ranch Flat Iron Steak

                          Garden Pistou

                          • Niman Ranch Burger

                            Bacon, American Cheddar, Avocado, Pickled Onions, Dijonnaise, Toasted Challah Bun

                            • Roasted Lion's Mane Mushroom

                              Garden Pistou

                              Dessert

                              • Coffee Pot de Crème

                                Cannoli Chips, Candied Hazelnuts, Ricotta Mousse

                                Supplements

                                • Private Batch Reserve Caviar160,00 $

                                  Produced in limited quantity, these tawny brown to platinum beads have a nutty and light flavor

                                  • Golden Osetra Caviar220,00 $

                                    Osetra is noted for its bright amber gold color, medium grain size, and a clean, rich and nutty finish

                                    • Chilled Oysters

                                      Mignonette, Chive Oil, Lemon

                                      • Six Each24,00 $
                                      • Twelve Each42,00 $

                                    • Cheese Board38,00 $

                                      Stonefruit, Mostarda, Pepita Crackers, Candied Nuts

                                      Letzte Aktualisierung: 13. Mai 2023

                                      Was 1.205 Gäste sagen

                                      Bewertungen insgesamt

                                      Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                      4.6
                                      4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                      • 4,6Essen
                                      • 4,7Service
                                      • 4,9Ambiente
                                      • 4,1Preis-Leistung

                                      Lärm • Gemäßigt

                                      Besonders beliebt

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Bestes Ambiente

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Auserlesene Weine

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Romantisch

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Malerische Aussicht

                                      1.205 Bewertungen

                                      1. OpenTable-Gast

                                        Central Coast

                                        1 Bewertung

                                        4.0

                                        1 Bewertung

                                        Besucht am 19. September 2023

                                        1. Gesamt 4
                                        2. Essen 4
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Die Anzahlung wurde leider bei der Berechnung nicht berücksichtigt. Ist mir leider erst später aufgefallen, so dass wir 50$ zuviel bezahlt haben. Ansonsten Ambiente unschlagbar, Bedienung angemessen, Essen sehr gut. Unfortunately, the deposit was not taken into account in the calculation. Unfortunately I didn't notice until later, so we paid $50 too much. Otherwise, the ambience is unbeatable, the service is reasonable, the food is very good.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 19. September 2023
                                        Your $50 deposit is refunded to the card you made your reservation with when we check you in to our restaurant, it doesn't come off of your dining bill. It is a 5 - 7 day process whereby Open Table refunds the $50 back to your bank account. Due to the anonymous nature of this review, I'm not able to reach out for you via an e-mail address per the reservation you had with us to communicate this directly to you. Good day to you and thank you for visiting Sierra Mar, we appreciate your patronage.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      2. Gutenberg50

                                        RP

                                        5 Bewertungen

                                        5.0

                                        5 Bewertungen

                                        Besucht am 2. November 2018

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Einfach nur großartig. Ein tolles Zusammenspiel aus Küche, Architektur und Landschaft.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      3. Alibaba1234

                                        Central Coast

                                        4 Bewertungen

                                        5.0

                                        4 Bewertungen

                                        Besucht am 5. Oktober 2018

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Die Location ist absolut sehenswert, auch wenn man so wie in unserem Fall nur noch einen Tisch für den Lunch bekommt. Rechtzeitig reservieren, Dinner ist oft Wochen vorher ausgebucht. Zu recht - Location und Atmosphäre sind einzigartig, Essen ist auch super: schöne Auswahl und gute Zutaten. Personal professionell und freundlich. Wenn man den Pacific Coastal Highway fährt ein Stopp, denn man unbedingt machen sollte.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      4. Marta

                                        San Francisco

                                        1 Bewertung

                                        5.0

                                        1 Bewertung

                                        Vor 5 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 4
                                        4. Ambiente 5
                                        Bellissima Location, esclusiva e romantica, vista ineguagliabile!
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnVor 2 Tagen geantwortet
                                        Dear Marta, It was a pleasure to welcome you and yours and we are delighted to find that the experience lived up to each expectation. We thank you for providing your thoughtful praises and we hope to welcome you time and again for many years to come. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      5. Kristin

                                        Denver

                                        5 Bewertungen

                                        VIP
                                        2.0

                                        5 Bewertungen

                                        Vor 6 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 2
                                        2. Essen 2
                                        3. Service 2
                                        4. Ambiente 4
                                        Server was not attentive, out of drinks frequently. Long wait between 3rd/4th course as they didn’t notice we had finished. A few of the dishes had good flavors, Main entree equal quality or less than what you can find in Carmel.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnVor 4 Tagen geantwortet
                                        Dear Kristin, It was a pleasure to have you join us and we thank you for taking the time to share your review. The details provided leave us concerned and we wish to apologize if your visit fell short of the perfectly orchestrated experiences we strive to create. Should your time allow, I would welcome the opportunity to connect further so that I can learn more about your experience and extend my more personal apologies. With that goal in mind, I invite you to reach out with your contact details and a convenient time that I may be in touch. We thank you once more and I look forward to speaking with you in the days ahead. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      6. Christian

                                        Raum New York

                                        1 Bewertung

                                        VIP
                                        5.0

                                        1 Bewertung

                                        Besucht am 11. November 2024

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Increíble lugar y la comida deliciosa. Excelente servicio.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      7. SILVIA

                                        Raum New York

                                        1 Bewertung

                                        5.0

                                        1 Bewertung

                                        Besucht am 10. November 2024

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Wonderful!! The view and the food were amazing!! It’s absolutely worth the drive from Monterey!
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 13. November 2024
                                        Dear Silvia, Your endorsement means the world to us! We take great joy in welcoming visitors from near and far and we thank you for making the scenic drive in from Monterey. Your accolades will be celebrated with our culinary team, and we look forward to you visiting again, hopefully one day soon. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

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                                      8. Elizabeth

                                        Los Angeles

                                        1 Bewertung

                                        5.0

                                        1 Bewertung

                                        Besucht am 8. November 2024

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Great experience. We celebrated our anniversary there and the staff were so attentive and accommodating. Lovely place for a special occasion or just to have a wonderful meal with a spectacular view.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 13. November 2024
                                        Dear Elizabeth, Happy Anniversary once again and thank you for allowing us to serve as the backdrop for such a special culinary retreat. We are humbled to know that the experience impressed at every turn, and we thank you for shining a light on the genuine hospitality provided by our Sierra Mar colleagues. On behalf of the greater team, the pleasure was fully ours, and we wish you both endless years of health, happiness, and love. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

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                                      9. John

                                        Washington, D.C

                                        23 Bewertungen

                                        VIP
                                        5.0

                                        23 Bewertungen

                                        Besucht am 5. November 2024

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Fabulous meal, service and ambience. Expensive but worth it. Highly recommended.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 6. November 2024
                                        Greetings John, Your recommendation means the world to us, and we are thrilled to learn that your meal fully inspired each of your senses. We will ensure your kind words are shared with our talented culinary team and on behalf of all of us, we encourage you to join us again just as soon as you can. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

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                                      10. bradk

                                        Philadelphia

                                        9 Bewertungen

                                        VIP
                                        3.0

                                        9 Bewertungen

                                        Besucht am 5. November 2024

                                        1. Gesamt 3
                                        2. Essen 4
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 4
                                        Small portions. Dark intimate ambiance. Amazing service. Fish and pork over cooked. Cost not reflected in food amount or preparation
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 6. November 2024
                                        Dear bradk, Greetings from Big Sur and your many friends overlooking the majestic coastline. It was a pleasure to have you with us and we are pleased to read that our service team ensured that you were fully cared for during each step of your culinary journey. We apologize if the dishes served did not mirror the rest of your experience and we hope you found our team quick to offer other options for you and yours. We thank you once more and we look forward to ensuring your next visit is perfectly enjoyed. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

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                                      FAQ

                                      Sierra Mar - Post Ranch Inn wurde mit 4,6 Sternen von 1205 OpenTable-Gästen bewertet.

                                      Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                      Tisch reservieren

                                      2 Personen
                                      19:00
                                      Heute 11 Mal reserviert
                                      Sierra Mar - Post Ranch Inn auf Google Maps

                                      47900 State Highway 1, Big Sur, CA 93920

                                      Zusätzliche Informationen

                                      • Preisgekrönt
                                        1. MICHELIN Plate 2022
                                      • Querstraße
                                        Highway 1
                                      • Gebiet
                                        Big Sur
                                      • Öffnungszeiten
                                        Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–13:30 Uhr Abendessen Täglich 17:30 Uhr–21:00 Uhr
                                      • Preisklasse
                                        51 USD und darüber
                                      • Küchen
                                        Bioküche, Kalifornisch, Vom Hof auf den Tisch
                                      • Restaurantart
                                        Zwanglos elegantes Restaurant
                                      • Dress code
                                        Lässig-elegante Kleidung
                                      • Parking details
                                        We offer Valet as well as a private lot for parking.
                                      • Zahlungsmethoden
                                        American Express, Mastercard, Visa
                                      • Küchenchef
                                        Hoon Kang
                                      • Weitere Details
                                        Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein
                                      • Website
                                        http://postranchinn.com/dining
                                      • Telefonnummer
                                        (831) 667-2200
                                      • Räume für private Veranstaltungen
                                        With advance reservations, we allow for up to 16 guests for lunch and 12 guests for dinner.

                                      Hier vorgestellt

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