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Sierra Mar - Post Ranch Inn, Big Sur, CA
Preisgekrönt

Sierra Mar - Post Ranch Inn

4.7
4,7
1223 Bewertungen
51 USD und darüber
Bioküche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 19 Mal reserviert
  • Malerische Aussicht
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
Das preisgekrönte Sierra Mar Restaurant serviert Ihnen Küche der Weltklasse in einer beeindruckenden Umgebung mit Aussicht auf den Pazifischen Ozean und die Küste Kaliforniens. Dieses Big Sur Restaurant verfügt über ein innovatives, Menü mit festem Preis und bestehend aus vier Gängen, das täglich wechselt und biologisch angebaute, saisonale Zutaten verwendet. Das Sierra Mar bietet auch eine Auswahl von Weinen aus einer der umfangreichsten Sammlungen in Nordamerika.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Bioküche, Kalifornisch, Vom Hof auf den Tisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–13:30 Uhr Abendessen Täglich 17:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (831) 667-2200
  • Website
    http://postranchinn.com/dining
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Hoon Kang
  • Räume für private Veranstaltungen
    With advance reservations, we allow for up to 16 guests for lunch and 12 guests for dinner.
  • Ort
    47900 State Highway 1, Big Sur, CA 93920
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Gebiet
    Big Sur
  • Querstraße
    Highway 1
  • Parking details
    We offer Valet as well as a private lot for parking.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Hier vorgestellt

Speisekarte

Lunch Prix-Fixe $75

Chef's Garden Harvest

  • Toasted Naan Bread

    • Chickpea Hummus

      • Smoked Eggplant Purée

        • Cashew Butter

          • Garden Crudité

            • Piquillo Pepper Purée

              • Cucumber Raita

                • Garden Jardinière

                  Spring Lettuce Salad

                  • Spring Lettuce Salad

                    English Cucumbers, Shaved Radish, Brokaw Avocado, Post Ranch Dressing

                    Main

                    Choice of: Market Vegetable Medley, Creamed Spinach, Roasted Asparagus

                    • Fisherman's Daily Catch

                      • Fogline Farms Chicken

                        Citrus Herb Marinade

                        • Niman Ranch Flat Iron Steak

                          Garden Pistou

                          • Niman Ranch Burger

                            Bacon, American Cheddar, Avocado, Pickled Onions, Dijonnaise, Toasted Challah Bun

                            • Roasted Lion's Mane Mushroom

                              Garden Pistou

                              Dessert

                              • Coffee Pot de Crème

                                Cannoli Chips, Candied Hazelnuts, Ricotta Mousse

                                Supplements

                                • Private Batch Reserve Caviar160,00 $

                                  Produced in limited quantity, these tawny brown to platinum beads have a nutty and light flavor

                                  • Golden Osetra Caviar220,00 $

                                    Osetra is noted for its bright amber gold color, medium grain size, and a clean, rich and nutty finish

                                    • Chilled Oysters

                                      Mignonette, Chive Oil, Lemon

                                      • Six Each24,00 $
                                      • Twelve Each42,00 $

                                    • Cheese Board38,00 $

                                      Stonefruit, Mostarda, Pepita Crackers, Candied Nuts

                                      Letzte Aktualisierung: 13. Mai 2023

                                      Was 1.223 Gäste sagen

                                      Bewertungen insgesamt

                                      Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                      4.7
                                      4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                      • 4,6Essen
                                      • 4,7Service
                                      • 4,9Ambiente
                                      • 4,2Preis-Leistung

                                      Lärm • Gemäßigt

                                      Besonders beliebt

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Bestes Ambiente

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Auserlesene Weine

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Malerische Aussicht

                                      1.223 Bewertungen

                                      1. OpenTable-Gast

                                        Central Coast

                                        1 Bewertung

                                        4.0

                                        1 Bewertung

                                        Besucht am 19. September 2023

                                        1. Gesamt 4
                                        2. Essen 4
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Die Anzahlung wurde leider bei der Berechnung nicht berücksichtigt. Ist mir leider erst später aufgefallen, so dass wir 50$ zuviel bezahlt haben. Ansonsten Ambiente unschlagbar, Bedienung angemessen, Essen sehr gut. Unfortunately, the deposit was not taken into account in the calculation. Unfortunately I didn't notice until later, so we paid $50 too much. Otherwise, the ambience is unbeatable, the service is reasonable, the food is very good.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 19. September 2023
                                        Your $50 deposit is refunded to the card you made your reservation with when we check you in to our restaurant, it doesn't come off of your dining bill. It is a 5 - 7 day process whereby Open Table refunds the $50 back to your bank account. Due to the anonymous nature of this review, I'm not able to reach out for you via an e-mail address per the reservation you had with us to communicate this directly to you. Good day to you and thank you for visiting Sierra Mar, we appreciate your patronage.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      2. Gutenberg50

                                        RP

                                        5 Bewertungen

                                        5.0

                                        5 Bewertungen

                                        Besucht am 2. November 2018

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Einfach nur großartig. Ein tolles Zusammenspiel aus Küche, Architektur und Landschaft.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      3. Alibaba1234

                                        Central Coast

                                        4 Bewertungen

                                        5.0

                                        4 Bewertungen

                                        Besucht am 5. Oktober 2018

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Die Location ist absolut sehenswert, auch wenn man so wie in unserem Fall nur noch einen Tisch für den Lunch bekommt. Rechtzeitig reservieren, Dinner ist oft Wochen vorher ausgebucht. Zu recht - Location und Atmosphäre sind einzigartig, Essen ist auch super: schöne Auswahl und gute Zutaten. Personal professionell und freundlich. Wenn man den Pacific Coastal Highway fährt ein Stopp, denn man unbedingt machen sollte.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      4. Alice

                                        Hawaii

                                        2 Bewertungen

                                        5.0

                                        2 Bewertungen

                                        Vor 1 Tag besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Perfect atmosphere to have a lunch in front of the Pacific Ocean. Very polite and kind staff. The food was very good.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      5. Rajeev

                                        Greater Boston

                                        1 Bewertung

                                        5.0

                                        1 Bewertung

                                        Vor 2 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        The food and view and service were impeccable. The chef accommodated our vegetarian request without any issue. An excellent dining experience.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      6. Chris

                                        VIP

                                        Seattle

                                        23 Bewertungen

                                        5.0

                                        23 Bewertungen

                                        Vor 2 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Wow, wow, wow! The sunset was spectacular. The service was excellent. The food was Michelin star worthy, for sure. The prices, though very high, were well worth a very special experience. Overall, a perfect Christmas dining experience. Hoping to stay a couple of nights this summer. Thank you!

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      7. Deepak

                                        London

                                        1 Bewertung

                                        5.0

                                        1 Bewertung

                                        Vor 4 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Absolutely out of world and loved to dine and we were back for lunch too

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      8. Eric

                                        Los Angeles

                                        4 Bewertungen

                                        2.0

                                        4 Bewertungen

                                        Vor 5 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 2
                                        2. Essen 1
                                        3. Service 4
                                        4. Ambiente 4
                                        The food was quite bland, but the wine pairing made a big difference and elevated the experience. On its own, the food lacked depth and the right balance of flavors

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      9. Jonathan

                                        Raum New York

                                        4 Bewertungen

                                        5.0

                                        4 Bewertungen

                                        Vor 6 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Exceptional meal and service. Quality was exceptional. On the pricey side butt worth it due to superb quality and good sized portions Appetizers and salad were served family style and could have been a good lunch by itself. Entres were delicious. We had striped bass, flat iron steak and chicken. All 3 were perfectly cooked and tasty but not overly salty. Strong recommendation 5 stars
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnVor 4 Tagen geantwortet
                                        Dear Jonathan, Your recommendation means the world to us, and we’ll share your thoughtful accolades with our Sierra Mar culinary and service colleagues, who as you discovered, take great pride in curating exceptional moments for each of our guests. We thank you once more for spreading the word and we look forward to you visiting time and again for many years to come. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

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                                      10. Jennifer

                                        VIP

                                        San Francisco

                                        118 Bewertungen

                                        5.0

                                        118 Bewertungen

                                        Vor 6 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Loved every bite and sip from start to finish. Service was amazing- thank you for spoiling us. The flatiron steak was a standout. Can’t wait to do it all again!
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnVor 4 Tagen geantwortet
                                        Dear Jennifer, We are thrilled to see that you are already thinking about a Sierra Mar return, and we share in your enthusiasm of continuing the culinary journey. As you likely know, we are preparing to close our doors so that we can reimagine some of our spaces and this will occur for a period of eight or so weeks, just after the New Year. If we do not see you before our brief closure, we look forward to you joining us after our springtime debut. Until then. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

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                                      FAQ

                                      Sierra Mar - Post Ranch Inn wurde mit 4,7 Sternen von 1223 OpenTable-Gästen bewertet.

                                      Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                      Tisch reservieren

                                      2 Personen
                                      19:00
                                      Heute 19 Mal reserviert
                                      Sierra Mar - Post Ranch Inn auf Google Maps

                                      47900 State Highway 1, Big Sur, CA 93920

                                      Zusätzliche Informationen

                                      • Preisgekrönt
                                        1. MICHELIN Plate 2022
                                      • Querstraße
                                        Highway 1
                                      • Gebiet
                                        Big Sur
                                      • Öffnungszeiten
                                        Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–13:30 Uhr Abendessen Täglich 17:30 Uhr–21:00 Uhr
                                      • Preisklasse
                                        51 USD und darüber
                                      • Küchen
                                        Bioküche, Kalifornisch, Vom Hof auf den Tisch
                                      • Restaurantart
                                        Zwanglos elegantes Restaurant
                                      • Dress code
                                        Lässig-elegante Kleidung
                                      • Parking details
                                        We offer Valet as well as a private lot for parking.
                                      • Zahlungsmethoden
                                        American Express, Mastercard, Visa
                                      • Küchenchef
                                        Hoon Kang
                                      • Weitere Details
                                        Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein
                                      • Website
                                        http://postranchinn.com/dining
                                      • Telefonnummer
                                        (831) 667-2200
                                      • Räume für private Veranstaltungen
                                        With advance reservations, we allow for up to 16 guests for lunch and 12 guests for dinner.

                                      Hier vorgestellt

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