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Sierra Mar - Post Ranch Inn, Big Sur, CA
Preisgekrönt

Sierra Mar - Post Ranch Inn

4.7
4,7
1214 Bewertungen
51 USD und darüber
Bioküche
Foto von Sierra Mar - Post Ranch Inn Restaurant

Sierra Mar - Post Ranch Inn

4,7
51 USD und darüber
Bioküche
Big Sur

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 10 Mal reserviert
  • Malerische Aussicht
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
Das preisgekrönte Sierra Mar Restaurant serviert Ihnen Küche der Weltklasse in einer beeindruckenden Umgebung mit Aussicht auf den Pazifischen Ozean und die Küste Kaliforniens. Dieses Big Sur Restaurant verfügt über ein innovatives, Menü mit festem Preis und bestehend aus vier Gängen, das täglich wechselt und biologisch angebaute, saisonale Zutaten verwendet. Das Sierra Mar bietet auch eine Auswahl von Weinen aus einer der umfangreichsten Sammlungen in Nordamerika.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Bioküche, Kalifornisch, Vom Hof auf den Tisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–13:30 Uhr Abendessen Täglich 17:30 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (831) 667-2200
  • Website
    http://postranchinn.com/dining
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Hoon Kang
  • Räume für private Veranstaltungen
    With advance reservations, we allow for up to 16 guests for lunch and 12 guests for dinner.
  • Ort
    47900 State Highway 1, Big Sur, CA 93920
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Gebiet
    Big Sur
  • Querstraße
    Highway 1
  • Parking details
    We offer Valet as well as a private lot for parking.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Hier vorgestellt

Speisekarte

Lunch Prix-Fixe $75

Chef's Garden Harvest

  • Toasted Naan Bread

    • Chickpea Hummus

      • Smoked Eggplant Purée

        • Cashew Butter

          • Garden Crudité

            • Piquillo Pepper Purée

              • Cucumber Raita

                • Garden Jardinière

                  Spring Lettuce Salad

                  • Spring Lettuce Salad

                    English Cucumbers, Shaved Radish, Brokaw Avocado, Post Ranch Dressing

                    Main

                    Choice of: Market Vegetable Medley, Creamed Spinach, Roasted Asparagus

                    • Fisherman's Daily Catch

                      • Fogline Farms Chicken

                        Citrus Herb Marinade

                        • Niman Ranch Flat Iron Steak

                          Garden Pistou

                          • Niman Ranch Burger

                            Bacon, American Cheddar, Avocado, Pickled Onions, Dijonnaise, Toasted Challah Bun

                            • Roasted Lion's Mane Mushroom

                              Garden Pistou

                              Dessert

                              • Coffee Pot de Crème

                                Cannoli Chips, Candied Hazelnuts, Ricotta Mousse

                                Supplements

                                • Private Batch Reserve Caviar160,00 $

                                  Produced in limited quantity, these tawny brown to platinum beads have a nutty and light flavor

                                  • Golden Osetra Caviar220,00 $

                                    Osetra is noted for its bright amber gold color, medium grain size, and a clean, rich and nutty finish

                                    • Chilled Oysters

                                      Mignonette, Chive Oil, Lemon

                                      • Six Each24,00 $
                                      • Twelve Each42,00 $

                                    • Cheese Board38,00 $

                                      Stonefruit, Mostarda, Pepita Crackers, Candied Nuts

                                      Letzte Aktualisierung: 13. Mai 2023

                                      Was 1.214 Gäste sagen

                                      Bewertungen insgesamt

                                      Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                      4.7
                                      4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                      • 4,6Essen
                                      • 4,7Service
                                      • 4,9Ambiente
                                      • 4,2Preis-Leistung

                                      Lärm • Gemäßigt

                                      Besonders beliebt

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Bestes Ambiente

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Auserlesene Weine

                                      • Kalifornien, Central Coast

                                        Malerische Aussicht

                                      1.214 Bewertungen

                                      1. OpenTable-Gast

                                        Central Coast

                                        1 Bewertung

                                        4.0

                                        1 Bewertung

                                        Besucht am 19. September 2023

                                        1. Gesamt 4
                                        2. Essen 4
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Die Anzahlung wurde leider bei der Berechnung nicht berücksichtigt. Ist mir leider erst später aufgefallen, so dass wir 50$ zuviel bezahlt haben. Ansonsten Ambiente unschlagbar, Bedienung angemessen, Essen sehr gut. Unfortunately, the deposit was not taken into account in the calculation. Unfortunately I didn't notice until later, so we paid $50 too much. Otherwise, the ambience is unbeatable, the service is reasonable, the food is very good.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 19. September 2023
                                        Your $50 deposit is refunded to the card you made your reservation with when we check you in to our restaurant, it doesn't come off of your dining bill. It is a 5 - 7 day process whereby Open Table refunds the $50 back to your bank account. Due to the anonymous nature of this review, I'm not able to reach out for you via an e-mail address per the reservation you had with us to communicate this directly to you. Good day to you and thank you for visiting Sierra Mar, we appreciate your patronage.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      2. Gutenberg50

                                        RP

                                        5 Bewertungen

                                        5.0

                                        5 Bewertungen

                                        Besucht am 2. November 2018

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Einfach nur großartig. Ein tolles Zusammenspiel aus Küche, Architektur und Landschaft.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      3. Alibaba1234

                                        Central Coast

                                        4 Bewertungen

                                        5.0

                                        4 Bewertungen

                                        Besucht am 5. Oktober 2018

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Die Location ist absolut sehenswert, auch wenn man so wie in unserem Fall nur noch einen Tisch für den Lunch bekommt. Rechtzeitig reservieren, Dinner ist oft Wochen vorher ausgebucht. Zu recht - Location und Atmosphäre sind einzigartig, Essen ist auch super: schöne Auswahl und gute Zutaten. Personal professionell und freundlich. Wenn man den Pacific Coastal Highway fährt ein Stopp, denn man unbedingt machen sollte.

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      4. Scott

                                        Central Coast

                                        1 Bewertung

                                        5.0

                                        1 Bewertung

                                        Vor 1 Tag besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Excellent prix fixe lunch...............well done!

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      5. Brian

                                        Tampa

                                        9 Bewertungen

                                        5.0

                                        9 Bewertungen

                                        Vor 3 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        This was an amazing experience. Fabulous setting overlooking the Pacific Ocean on Big Sur. The salad was prepared with freshly sourced greens and vegetables topped off with a home made ranch dressing. It was great. The carrot soup was smooth and elegantly topped off with fresh chopped apple pieces. The fresh striped Pacific Bass was seared to perfection and the flat iron steak was tender and delicious. The apple crunch top desert was exquisite with crema on top accompanied by a slice of dried apple. This is a can't miss experience for the amazing setting and superb food and service.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnVor 1 Tag geantwortet
                                        Dear Brian, We thank you for letting your fellow diners know that your recent Sierra Mar experience was so thoroughly enjoyed and that they can expect the best in fresh ingredients, many coming from our own Chef’s garden, and others coming from local farmers and growers. Your accolades will be shared with all involved in curating your experience and with our menu changing daily, we hope you’ll soon be able to visit again. Until then. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      6. Teresa

                                        New Mexico

                                        16 Bewertungen

                                        5.0

                                        16 Bewertungen

                                        Vor 5 Tagen besucht

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 4
                                        3. Service 4
                                        4. Ambiente 5
                                        Wonderful meal today Great staff and service Will eat here again
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnVor 1 Tag geantwortet
                                        Dear Teresa, Learning that you look forward to joining us again is the greatest of compliments and we thank you for taking a moment to spread the word about your thoroughly enjoyed Sierra Mar experience. It was a pleasure to welcome you in and we would be delighted to assist in planning your return. Until then. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      7. Ben

                                        Dallas

                                        6 Bewertungen

                                        5.0

                                        6 Bewertungen

                                        Besucht am 30. November 2024

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        It was our first time to Sierra Mar. It was exactly as we expected, excellent. The food, service, and atmosphere were superb. The fixed menu did not disappoint. Highly recommend!
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnVor 1 Tag geantwortet
                                        Dear Ben, Your recommendation means the world to us, and we thank you for taking a moment to pass along your feedback for the benefit of others planning their own Big Sur dining experiences. We’ll be sure to let our service and culinary colleagues know of your kind words and on behalf of all of us overlooking the cliffside views, we hope to welcome you time and again for many years to come. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                      8. McKenzie

                                        Orange County

                                        4 Bewertungen

                                        VIP
                                        5.0

                                        4 Bewertungen

                                        Besucht am 27. November 2024

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Devin our waitress was absolutely the best. She made the entire experience something to remember!
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 2. Dezember 2024
                                        Dear McKenzie, Our Sierra Mar team members are experts in curating exceptional moments and endless memories for all to remember and we are thrilled to read that Devin was such a standout. We thank you for taking the time to pass along your review and we hope the treasured experience soon inspires another. Until next time. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

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                                      9. Bibhu

                                        San Diego

                                        7 Bewertungen

                                        4.0

                                        7 Bewertungen

                                        Besucht am 26. November 2024

                                        1. Gesamt 4
                                        2. Essen 3
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        We had a great experience for our lunch. The ambiance with the art pieces and the out of this world view is inspiring. But the food left something to be desired. The ingredients were of high quality, made competently, but could have used some more creativity, introducing some new flavors. There were no moments when any of us said wow!
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 2. Dezember 2024
                                        Dear Bibhu, Our team extends a warm hello, and we thank you for taking the time to pass along your review. Your thoughtful feedback is received with our great appreciation, and we are delighted to know that our dining room and the views from our floor to ceiling windows fully captivated your senses. We appreciate your feedback regarding your meals, and we look forward to earning your full seal of approval the next time you join us. If we can ever assist in making those plans, we would be pleased to do so. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

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                                      10. Rachel

                                        Raum New York

                                        2 Bewertungen

                                        5.0

                                        2 Bewertungen

                                        Besucht am 25. November 2024

                                        1. Gesamt 5
                                        2. Essen 5
                                        3. Service 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Absolutely great dinning experience! Would recommend!
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnBeantwortet am 27. November 2024
                                        Dear Rachel, Your recommendation means the world to us, and we are thrilled you were able to join us for a Sierra Mar visit. With our menu changing daily to reflect the freshest of seasonal ingredients, we trust you’ll one day visit again and have the pleasure of sampling several new culinary creations. If we can ever assist in planning your return, we invite you to be in touch. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

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                                      FAQ

                                      Sierra Mar - Post Ranch Inn wurde mit 4,7 Sternen von 1214 OpenTable-Gästen bewertet.

                                      Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                      Foto von Sierra Mar - Post Ranch Inn Restaurant

                                      Sierra Mar - Post Ranch Inn

                                      4,7
                                      51 USD und darüber
                                      Bioküche
                                      Big Sur

                                      Tisch reservieren

                                      2 Personen
                                      19:00
                                      Heute 10 Mal reserviert
                                      Sierra Mar - Post Ranch Inn auf Google Maps

                                      47900 State Highway 1, Big Sur, CA 93920

                                      Zusätzliche Informationen

                                      • Preisgekrönt
                                        1. MICHELIN Plate 2022
                                      • Querstraße
                                        Highway 1
                                      • Gebiet
                                        Big Sur
                                      • Öffnungszeiten
                                        Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–13:30 Uhr Abendessen Täglich 17:30 Uhr–21:00 Uhr
                                      • Preisklasse
                                        51 USD und darüber
                                      • Küchen
                                        Bioküche, Kalifornisch, Vom Hof auf den Tisch
                                      • Restaurantart
                                        Zwanglos elegantes Restaurant
                                      • Dress code
                                        Lässig-elegante Kleidung
                                      • Parking details
                                        We offer Valet as well as a private lot for parking.
                                      • Zahlungsmethoden
                                        American Express, Mastercard, Visa
                                      • Küchenchef
                                        Hoon Kang
                                      • Weitere Details
                                        Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein
                                      • Website
                                        http://postranchinn.com/dining
                                      • Telefonnummer
                                        (831) 667-2200
                                      • Räume für private Veranstaltungen
                                        With advance reservations, we allow for up to 16 guests for lunch and 12 guests for dinner.

                                      Hier vorgestellt

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