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Salt at The Ritz-Carlton, Amelia Island, FL

Salt at The Ritz-Carlton

4.9
4,9
3324 Bewertungen
51 USD und darüber
Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 26 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Das vom AAA mit 5 Diamanten ausgzeichnete Restaurant Salt bietet Ihnen einfache Zutaten von der Erdoberfläche und aus dem Meer, die je nach Saison kunstfertig zubereitet werden. Dank einer Auswahl von über 400 Weinsorten sowie einer innovativen Speisekarte, die die saisonale Vielfalt abbildet, erwartet Sie im Restaurant Salt eine kulinarische Erfahrung, die von einer seltenen Mischung aus entspanntem Ambiente und gehobener Küche geprägt ist. Aufgrund der heutigen Küstenlage lassen sich der Geschmack und das Erscheinungsbild jedes einzelnen der exquisiten Gerichte durch 40 verschiedenen Salzsorten aus aller Welt verfeinern.
Privatveranstaltungen

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Details ansehen

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (904) 277-1087
  • Website
    http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Anzug bevorzugt
  • Küchenchef
    Okan Kizilbayir
  • Räume für private Veranstaltungen
    Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615
  • Ort
    4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, FL 32034
  • Gebiet
    Amelia Island
  • Parking details
    Complementary valet parking
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Unterhaltung, Wein

Hier vorgestellt

Experiences

  • Valentine's Day in Salt

    317,50 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    14. Feb. 2025 - 15. Feb. 2025
    Join us for a Valentine's Day celebration event in the newly reimagined Salt at The Ritz-Carlton. Chef Okan has curated a 5 course set tasting menu for $250 per person with optional wine pairings for $85 per person. No a la carte menu available. 72 hour cancellation policy.

  • RESTAURANT WEEK CLOSING DINNER

    190,50 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 26. Jan. 2025
    Please join us in the newly reimagined Salt at The Ritz-Carlton for the Closing Dinner for Amelia Island Restaurant Week 2025! Chef Okan has prepared a 3 course menu for $150 per person. No a la carte menu is available. 72 hour cancellation policy.

Speisekarte

Chef’s Tasting Menu

  • TUNA

    Tartare, Avocado, Seaweed Emulsion

    • LOBSTER

      Emulsion of Bisque

      • HALIBUT

        Baked, Leek Fondant, Saffron Velouté

        • WAGYU

          Daikon, Mushrooms, Truffle Hollandaise

          • PEAR

            Champagne Poached, Hazelnut

            Letzte Aktualisierung: 3. Januar 2025

            Was 3.324 Gäste sagen

            Bewertungen insgesamt

            Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

            4.9
            4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
            • 4,8Essen
            • 4,9Service
            • 4,8Ambiente
            • 4,2Preis-Leistung

            Lärm • Gemäßigt

            Besonders beliebt

            • Jacksonville / Nordost-Florida

              Bester Service

            • Jacksonville / Nordost-Florida

              Auserlesene Weine

            • Jacksonville / Nordost-Florida

              Romantisch

            • Jacksonville / Nordost-Florida

              Malerische Aussicht

            • Jacksonville / Nordost-Florida

              Moderne amerikanische Küche

            • Amelia Island

              Beste Gesamtbewertung

            • Amelia Island

              Bestes Essen

            • Amelia Island

              Bester Service

            • Amelia Island

              Bestes Ambiente

            • Amelia Island

              Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

            • Amelia Island

              Auserlesene Weine

            • Amelia Island

              Besondere Anlässe

            • Amelia Island

              Belebt

            • Amelia Island

              Am häufigsten gebucht

            3.324 Bewertungen

            1. OpenTable-Gast

              VIP

              Raum New York

              3 Bewertungen

              5.0

              3 Bewertungen

              Besucht am 24. Februar 2023

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Amazing!!!

              War diese Bewertung hilfreich?

            2. Cloud

              Atlanta Metro

              4 Bewertungen

              5.0

              4 Bewertungen

              Besucht am 23. Oktober 2021

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Amazing!!!

              War diese Bewertung hilfreich?

            3. OpenTable-Gast

              NRW

              2 Bewertungen

              5.0

              2 Bewertungen

              Besucht am 13. April 2019

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Top Service, tolles Ambiente und sehr freundliche Mitarbeiter! Fantastisches Essen und eine sehr gute Weinkarte. Wir sind begeistert und kommen sehr gerne wieder.

              War diese Bewertung hilfreich?

            4. Afriged

              Jacksonville

              19 Bewertungen

              5.0

              19 Bewertungen

              Besucht am 12. Mai 2017

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Amazing! Amazing! Amazing!

              War diese Bewertung hilfreich?

            5. Matt

              Jacksonville

              1 Bewertung

              5.0

              1 Bewertung

              Vor 2 Tagen besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Courtney’s service rounded out an amazing experience. She was competent, knowledgeable, accommodating, generous, flexible, and pleasantly entertaining and interactive. Audrey supported Courtney seamlessly. The food was remarkable. This was our first time experiencing the new menu after the remodel and reopen on January 7, 2025. We are excited to return soon to experience the Chef’s Tasting Menu. We will request to work with Courtney again. Thank you for making a family reunion dinner even more special. You all exceeded our expectations. We will gladly spread the word to our fellow Island residents.

              War diese Bewertung hilfreich?

            6. Tameeka

              Charleston

              2 Bewertungen

              5.0

              2 Bewertungen

              Vor 3 Tagen besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Excellent dinner and attentive staff. Tasting menu was amazing!

              War diese Bewertung hilfreich?

            7. Jim

              Tallahassee

              13 Bewertungen

              5.0

              13 Bewertungen

              Vor 4 Tagen besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Fabulous dining experience from start to finish! My wife’s birthday celebration was made very special by the staff at the Ritz and at Salt!

              War diese Bewertung hilfreich?

            8. Kevin

              Poconos

              2 Bewertungen

              5.0

              2 Bewertungen

              Vor 7 Tagen besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Made the reservation on OpenTable effortlessly for a Tuesday evening. The staff called the weekend before, asking me three questions: Was I staying at the Ritz-Carlton? Did we have any food allergies? Was it a special occasion? I answered them all and mentioned I intended to get engaged earlier in the day. Earlier on Tuesday, before our arrival, Carilyn Powers (Director of Restaurants at the Ritz-Carlton) emailed and texted me making sure there were no additional ways they could make our dinner experience better. Our menus were personalized with a Congratulations printed on the first page. The restaurant is upscale with a clean, modern vibe. There is a lounge area with a fireplace with seating and a bar. You pass thru the lounge area to the tables for the dinner. Our table looked out over the beach and ocean. Matthew, our waiter, was experienced and incredibly helpful. He asked for our drink order and suggested champagne. He led us outside where he performed the traditional sabering of the champagne. Salt has a wide variety os salts to try, hence the name of the restaurant. Were given three salts to use on our warm, buttered bread. It was fantastic. All appetizers, dinner options and desserts were explained very thoroughly. We had PEI oysters and the tuna tartar which were excellent. We had the pastrami and halibut main courses which were equally as good. They provided a complimentary dessert tray due to our special occasion. Also, they asked which salt we enjoyed the most and provided us a small sample to use at home. After dinner we moved over to the fireplace for an after dinner drink. It was the little elements performed which stood out. The constant attention to our needs but they did not hover. Simple things like how water was poured, replacement of utensils/plates after a course, pushing in our chairs when sitting down and replacing napkins when leaving the table. Suit and tie for the waiter which was nice to see.

              War diese Bewertung hilfreich?

            9. Wyatt

              Cincinnati

              7 Bewertungen

              5.0

              7 Bewertungen

              Besucht am 12. Januar 2025

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 4
              Went for an anniversary dinner, the service is unparalleled. Food was delicious - waygu very memorable. A little loud at times and still delicious undergoing a few renovations, but very enjoyable. New menu is more seafood than I recall, but still had a good steak.

              1 Person fand das hilfreich

            10. GigiW

              Charleston

              11 Bewertungen

              4.0

              11 Bewertungen

              Besucht am 11. Januar 2025

              1. Gesamt 4
              2. Essen 4
              3. Service 5
              4. Ambiente 4
              Kaluga caviar was outstanding !!! Beluga vodka martini was awesome. Guitar person was great!

              War diese Bewertung hilfreich?

            FAQ

            Salt at The Ritz-Carlton wurde mit 4,9 Sternen von 3324 OpenTable-Gästen bewertet.

            Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

            Tisch reservieren

            2 Personen
            19:00
            Heute 26 Mal reserviert
            Experiences verfügbar.
            Salt at The Ritz-Carlton auf Google Maps

            4750 Amelia Island Parkway, Amelia Island, FL 32034

            Zusätzliche Informationen

            • Gebiet
              Amelia Island
            • Öffnungszeiten
              Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–21:00 Uhr
            • Preisklasse
              51 USD und darüber
            • Küchen
              Moderne amerikanische Küche
            • Restaurantart
              Gehobenes Restaurant
            • Dress code
              Anzug bevorzugt
            • Parking details
              Complementary valet parking
            • Zahlungsmethoden
              American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Küchenchef
              Okan Kizilbayir
            • Weitere Details
              Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Unterhaltung, Wein
            • Website
              http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
            • Telefonnummer
              (904) 277-1087
            • Räume für private Veranstaltungen
              Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
            • Kontakt für private Veranstaltungen
              Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615

            Hier vorgestellt

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