Nihombashi

Nigiri

2 pcs, ceviche - mariniert in Limettensaft

• Shake / Lachs

  • Flamed4,00 €
  • Ceviche4,00 €
  • Raw3,50 €

• Yellow Fin Tuna

  • Flamed5,50 €
  • Ceviche5,50 €
  • Raw5,00 €

• Hamachi Yellow Tail

  • Flamed6,00 €
  • Ceviche6,00 €
  • Raw5,50 €

• Unagi / Aal

  • Raw5,50 €

• Ebi / Garnele

  • Raw5,00 €

• Ibodai / Buttermakrele

  • Raw4,00 €

• Hotategai / Jakobsmuschel

  • Raw6,00 €

• Avocado

  • Raw4,00 €

• Inari / Tofu

  • Raw3,50 €

• Tamago / Ei

  • Raw3,50 €

• Nigiri Moriawase

  • À la Chef - 8pcs16,00 €
  • À la Chef - 12pcs23,00 €

Maki

Hosomaki 6pcs

• Shake3,50 €

• Shake / Avokado4,00 €

• Yellow Fin Tuna4,50 €

• Yellow Fin Tuna / Gurke4,50 €

• Ibodai / Kresse4,50 €

• Unagi / Gurke4,50 €

• Hamachi / Lauch4,50 €

• Roastbeef / Lunch / Chipotlesauce4,50 €

• Gelbe Möhren / Misoaioli3,50 €

• Avocado3,50 €

• Gurke3,00 €

• Maki Moriawase

  • À la Chef - 18pcs11,00 €
  • À la Chef - 30pcs17,00 €

Inside Out Maki

• Veggie Roll

  Grüner Spargel / Tamago / Gurke / Sesam

  • 8pcs7,00 €

• Ebi Roll

  Garnele / Avokado / Lauch / Spicy Sauce / Sesam

  • 8pcs8,00 €

• Shake Roll

  Shake / Avocado / Schnittlauch

  • 8pcs8,50 €

• Yellow Fin Tuna Roll

  Yellow Fin Tuna / Gurke / Black Sesam

  • 8pcs9,00 €

• Spicy Tuna Roll

  Yellow Fin Tuna / Gurke / Black Sesam / Chili

  • 8pcs9,00 €

• Crispy Prawn Roll

  Tempura Garnele / Avocado / Gurke

  • 8pcs9,00 €

Futomaki

• Green Roll (Veggie)

  Grüner Spargel / Frischkäse / Gurke / Avocado

  • 5pcs6,00 €

• Baked Salmon Roll

  Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke

  • 5pcs8,50 €

Kaburimaki / Big House Roll

• Caterpiller Roll (Veggie)

  Yellow Carrot / Sweet Potato / Zuckerschote / Chipotle Sauce / umhüllt mit Avocado

  • 8pcs11,00 €

• Pink Salmon Roll

  Avokado / Gurke / Rote Zwiebel / Koriander / Limettensaft / mit Lachs umhüllt

  • 8pcs11,00 €

• Spicy Ebi Roll

  Avocado / Lauch / Gurke / Spicy Sauce / umhüllt mit Ebi

  • 8pcs12,00 €

• Spicy Beef Roll

  Rosa Roastbeef / Zuckerschoten / Chipotle Mayo / umhüllt mit Gurke

  • 8pcs12,00 €

• Big Yellow Tuna Roll

  Ebi Garnele / Avocado / Gurke / Unari Sauce / mit Yellow Fin umhüllt

  • 8pcs13,00 €

• Rainbow Roll

  Lachs / Avocado / gurke / Sesamaioli / umhüllt mit 4 verschiedenen Fischen

  • 8pcs14,00 €

Sushi Bar

Sashimi 5pcs served on Crushed Ice

• Shake / Lachs9,00 €

• Yellow Fin Tuna11,00 €

• Hamachi Yellow Tail11,00 €

• Sashimi Moriawase

  • À la Chef - 9pcs16,00 €
  • À la Chef - 12pcs20,00 €

House Set Menus

• Small Shake10,00 €

  Maki / Nigiri / Inside Out

• Small Yellow Fin13,00 €

  Maki / Nigiri / Inside Out

• Green Garden (Veggie)14,00 €

  Maki: Gelbe Möhre - Gurke / Tamago Nigiri / Veggie Roll / Green Roll

• Just Sushi

  A delicate selection from our sushi chef

  • For 246,00 €
  • For 486,00 €

The Ramen Noodle

• Miso (Veggie)8,00 €

  Ei, Frühlingszwiebel, Wakam, Nori, Bambus, Mais, Sojasprossen

• Shoyu8,50 €

  Schweinebraten, Bambus, Wakame, Nori, Frühlingszwiebel, Ei

• Tonkotsu9,00 €

  Schweinebauch, Schweinebraten, Ei, roter ingwer, Bambus, Nori, Frühlingszwiebel

• Tantanmen9,50 €

  Scharfes Rindfleisch, Frühlingszwiebel, Bambus, Frisher Thunfisch, Mais, Kaiserschoten, Pak Choi, Ei

• Wantan Soup9,00 €

  Teigtaschen gefüllt mit Garnelen & Hühnchen, mit Lachs und chili-öl

• Kids Ramen4,50 €

  nur Nudeln, Ei & Brühe

• Kaedama2,50 €

  extra Portion Nudeln

Sides / Salads

• Classic Miso2,80 €

  mit Tofu und Algen

• House Miso4,00 €

  mit versch, Fischfilets, Algen, Frühlingszwiebel

• Edamame4,50 €

  Steamed Edamame mit Meersaiz

• Sea Weed Salad5,00 €

  Algen / Sesam / Sesamöl

• Coriander Salad5,00 €

  Frischer Koriander / Sesam / Limetten

• Mango Salad6,50 €

  Frische Mango / Rote Zwiebel / Koriander / Limette / Chili

• Ebi Bites6,50 €

  Tempura prawns / Miso Aioli / Chili / Koriander

• Gyoza5,50 €

  5 gebratene Teigtaschen mit Hühnchenfüllung

• Gyoza (Veggie)5,50 €

  5 gebratene Teigtaschen mit Gemüse

Dessert

• Chocolate Tarte4,50 €

  mit karamelisieren Bananen + Crème fraîche

• Mango-Oder Cocos-Sorbet5,00 €

  im Wantan-körbchen mit schoko-knusper

• Matcha Parfait5,50 €

  mit Himbeerjus