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IUMA by Dyllong & De Luca

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51 Euro und darüber

Fusion / Eklektisch

Tisch reservieren

2 Personen

23. Nov. 2024

19:00

IUMA ist ein Restaurant mit internationaler Atmosphäre und einer von Japan inspirierten Küche. Natürlich bleiben wir aber auch den Produkten aus unserer Region treu.

Um das beste Produkt zu jagen, sollte man die Natur selbst jagen. Egal wie sehr wir versuchen, es zu kontrollieren, die Natur hat immer das letzte Wort. Wir müssen ihrer Jahreszeit gehorchen, wie ein Diener seinem Herrn gehorcht. Wir versuchen dies, um eine ehrliche Küche zu präsentieren und natürlich, weil dieses bei weitem den besten Geschmack erzeugt.
Die Farben in unseren Gerichten spiegeln die Jahreszeit wieder. Im Sommer servieren wir grüne, saftige und kräftige Kreationen, während der Winter einem dunkleren, tieferen und nachdenklichen Weg folgt. Denn die Natur ist unser Maestro.

Erwarten Sie marktfrische Produkte, ein Menü mit elf oder acht Gerichten und einer ausgewählten Getränkebegleitung.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Fusion / Eklektisch
Öffnungszeiten
Abendessen Mi–Sa 19:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
0231 95009942
Website
http://www.iuma-dortmund.com/
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Pierre Beckerling

Ort
Hagener Straße 231, Dortmund, NW 44229
Gebiet
Hombruch
Parking details
Auf der Straße
Weitere Details
Cocktails, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Wein

FAQ

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

23. Nov. 2024

19:00

IUMA by Dyllong & De Luca auf Google Maps

Hagener Straße 231, Dortmund, NW 44229

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Hombruch
Öffnungszeiten
Abendessen Mi–Sa 19:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Fusion / Eklektisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Pierre Beckerling
Weitere Details
Cocktails, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://www.iuma-dortmund.com/
Telefonnummer
0231 95009942