Restaurant TISK Speisekneipe

Name: Restaurant TISK Speisekneipe
Address: Neckarstr. 12, Berlin, BE, Deutschland, 12053
Telephone: 030 398200000
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.5

4.5

4,5

213 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Deutsch

Innovativ
Romantisch
Besondere Anlässe

"Guide Michelin Bib Gourmand 2020, 2021 und 2022, Grüner Michelin Stern 2021 und 2022, Berliner Szenerestaurant 2018, Silberne Palme Leaders Club, Pop Eintrag Gault-Millau 2019, 2020"
Mittendrin, dort wo das Leben und der Wandel tobt, zwischen Kindl Areal und Rathaus Neukölln, hat die TISK Speisekneipe eröffnet und heißt Sie herzlich willkommen. Und wie lässt sich ein pulsierender Kiez besser erleben, als durch gemeinsames Essen und Trinken? Die hochwertige aber zugleich warme und zurück genommene Einrichtung lädt Sie dazu ein.
Die Küche konzentriert sich auf Berliner Klassiker in neuem Gewand und ein 4-oder 6 Gang Menü, basierend auf regionalen Produkten, die zum großen Teil auf unserer hauseigenen TISK FARM angebaut werden. Das TISK, bietet Platz für 50 Personen und lädt mit seiner voll ausgestatteten Bar auch ein zum Ausprobieren- von Apéro bis Absacker. Im Sommer gibt es ausreichend Tische auf unserer Terrasse.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Deutsch
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Sa 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
030 398200000
Website
http://www.tisk-speisekneipe.de/
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Jan Rzehak
Catering
Sie haben eine Catering Anfrage an das Tisk, dann schreiben Sie uns gerne eine Email. Tisk@tisk-speisekneipe.de
Räume für private Veranstaltungen
Sie interessieren Sich für eine private Veranstaltung im Tisk, dann schreiben Sie uns gerne eine Email. Tisk@tisk-speisekneipe.de

Ort
Neckarstr. 12, Berlin, BE 12053
Gebiet
Neukölln
Querstraße
Isarstrasse
Parking details
Parkmöglichkeiten im Parkhaus der Neukölln Arcaden
Public transit
U7 Rathaus Neukölln, U8 Boddinstraße
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Speisekarte

`OLD FRIENDS´ MENÜ

3 Gang-Menü 45 € / 5* Gang-Menü

Sauerteigbrot
Butter / Kapuzinerblüten
Wachsweiches Bio Ei
Senf / Pavé / Wilde Kräuter
Blutwurstkroketten*
Apfel / Zwiebel / Cider
Matjes Stulle*
Geräucherter Matjes / Pickles / Estragon
Schwarzfederhuhn für Zwei
Sautierte Pilze / Kartoffel / Jus
Rote Grütze 2.0
Beeren / Vanille / fermentierter Quittensaft

`OLD FRIENDS´ MENÜ VEGAN

3 Gang-Menü 45 € / 5* Gang-Menü

Sauerteigbrot
Butter / Kapuzinerblüten
Gebeizter Miso Kürbis
Senf / Pavé / Wilde Kräuter
Geschmorter Sellerie*
Apfel / Zwiebel / Cider
Pilz Stulle*
Fermentierte Pilze / Pickles / Estragon
Schwarzwurzel und Ofengemüse
Sautierte Pilze / Kartoffel / Jus
Rote Grütze 2.0
Beeren / Vanille / fermentierter Quittensaft

TISK MENÜ

4 Gang-Menü 55 € / 6* Gang-Menü 75 €. Weinbegleitung: 4 Gang-Menü 28 € / 6 Gang-Menü 42 €

Sauerteigbrot
Butter / FARM Kräuter
Chicorée
Kohlrabi / Scarmorza / Kartoffel / Senfsaat
Onsenei*
Palmkohl / Labneh / Verjus
Glasierte Schwertmuschel
Pilz Consommé / Perlzwiebel / Estragon
Ceviche*
Lauch / Salzzitrone / Tomate
Picanha
Tafelspitz / Fenchel / Pastinake / Meerrettich
Steinobst
Pflaume / Schokolade / Gewürzsand

TISK VEGAN MENÜ

4 Gang-Menü 55 € / 6* Gang-Menü 75 €. Weinbegleitung: 4 Gang-Menü 28 € / 6 Gang-Menü 42 €

Sauerteigbrot
Aufgeschlagenes Olivenöl / FARM Kräuter
Chicorée
Kohlrabi / Cashew / Kartoffel / Senfsaat
Kürbis*
Palmkohl / Soja Labneh / Verjus
Glasierter Steinpilz
Pilz Consommé / Perlzwiebel / Estragon
Gebrannter Lauch*
Lauch / Salz Zitrone / Saure FARM Tomate
Schwarzwurzel
Fenchel / Pastinake / Meerrettich
Steinobst
Pflaume / Schokolade / Gewürzsand

WEISS

Huff Doll Grauburgunder, Rheinhessen, 2019
- 0,16,00 €
- 0,7536,00 €
Huff Doll Scheurebe 'Independent' Rheinhessen, 2019
- 0,16,00 €
- 0,7536,00 €
Blees Ferber Riesling, Mosel, 2018
- 0,16,00 €
- 0,7536,00 €
Seckinger, naturell, Blanc de Noir, Pfalz, 2021
- 0,16,50 €
- 0,7538,00 €
Fußer Weissburgunder, naturell, Pfalz, 2020
- 0,16,50 €
- 0,7538,00 €
La Perla, Ora, Lugana, Italien 2020
- 0,16,50 €
- 0,7538,00 €
Tragolargo, orange naturell, Moscatel-Malvasia, Villena, Spanien 2021
- 0,16,50 €
- 0,7538,00 €
Zanovello Paso Roverello Chardonnay, naturell, Cá Lustra, Colli Euganei, Italien 2016
- 0,17,00 €
- 0,7542,00 €
Domaine de la Ragotière Chardonnay, Loire, Frankreich, 2017
- 0,7538,00 €
Domaine du Seminaire Les Séguines, Cotes du Rhone blanc, 2020
- 0,7538,00 €
Tasi `Skin Contact` Orange, Verona, Italien, 2021
Tunella Pinot Grigio, Friaul, Italien 2020
- 0,7542,00 €
Fußer Ruppertsberger Sauvignon Blanc, naturell, Pfalz, 2020
- 0,7542,00 €
Seckinger Blanc Pure, naturell, Pfalz, 2021
- 0,7546,00 €
Beny Cuvée weiss, naturell, Rheinhessen, 2021
- 0,7546,00 €
Steitz Orange Silvaner, Rheinhessen, 2018
- 0,7551,00 €
May Benediktusberg Grauburgunder, Franken, 2021
- 0,7551,00 €
Molitor 'Schiefersteil' Riesling, Mosel, 2016
- 0,7553,00 €
Domain Oudin Les Serres, Chablis, Frankreich 2017
- 0,7553,00 €

ROSÉ

Grachies, Gascogne, Frankreich, 2020
- 0,15,50 €
- 0,7532,00 €
Seckinger Rosé Brut, naturell, Pfalz 2021
- 0,7542,00 €

ROT

Marmorelle Primitivo, IGT Salento, Italien, 2020
- 0,16,00 €
- 0,7536,00 €
Julien Mus Graveirette, Cotes du Rhone, Frankreich, 2018
- 0,16,00 €
- 0,7536,00 €
Steitz Spätburgunder, Rheinhessen, 2017
- 0,16,50 €
- 0,7538,00 €
Indio Cabernet Sauvignon Montepulciano, Abruzzo, Italien 2016
- 0,16,50 €
- 0,7538,00 €
Cappone Chianti Classico, Toscana, Italien, 2018
- 0,7542,00 €
Hofgut Dahlem Cuvée Rot trocken, naturell, Rheinhessen, 2020
- 0,7546,00 €
Zanovello Le Cerese MT Merlot, naturell, Cà Lustra, Colli Euganei, Italien, 2018
- 0,7549,00 €
Tasi, Valpolicella, Italien, 2020
- 0,7549,00 €
Fußer Deidesheimer Spätburgunder, naturell, Pfalz, 2018
- 0,7549,00 €
Monferrato Freisa, Barbaresco, Italien 2020
- 0,7549,00 €
Bertani Ripasso, Valpolicella, Italien, 2018
- 0,7554,00 €
Massolino Nebiollo, Piemont, Italien 2019
- 0,7554,00 €

DESSERTWEIN

Ellermann Spiegel Rieslaner Auslese
- 0,05l7,00 €

ALKOHOLFREI

WASSER
Taunusquelle classic / naturelle
- 0,756,50 €
SAFT
Apfel / Rhabarber
- 0,44,00 €
SCHORLE
Apfel / Rhabarber
- 0,43,00 €
Fritz Kola / Fritz Kola zuckerfrei

BIERE VOM FASS

je 0,33 - 4,5 €

Rollberg Rot
naturtrüb
BRLO Pils
BRLO Pale Ale

FLASCHENBIERE

je 0,33 - 5 €

Naked BRLO (alkoholfrei)

COCKTAILS

Vegan Whiskey Sour10,00 €
Bourbon / Aquafaba / Zitronensaft
Dirty Martini9,00 €
Tanqueray / Vermouth / Olive
Paper Plane10,00 €
Aperol / Amaro Nonino / Bourbon
Dark Velvet9,00 €
Botucal Rum / Vermouth / Amaro Nonino
Espresso Martini9,00 €
Wodka / Kaffeelikör / Espresso

DIGESTIF

Senft Willi Frucht6,00 €
Senft Tresterbrand7,00 €
Himbeergeist6,00 €
Amaro Nonino5,00 €
Böckenhoff´s Edel Korn5,00 €
Chicorée Wurzelbrand9,00 €

UNSERE APERITIF EMPFEHLUNGEN

Tisk Brause (alkoholfrei)4,00 €
Mit Kräutern von der TISK FARM
Verjus Spritz (alkoholfrei)7,00 €
Avaa Verjus, Ingwer, Soda
Avaa Tonic (alkoholfrei)7,00 €
Avaa Verjus, Thomas Henry dry Tonic
Volée Tonic (alkoholfrei)8,00 €
Volée, Thomas Henry dry Tonic
Cremant Brut
Weingut Meier Pfalz
- 0,19,00 €
- 0,7549,00 €
Rosé Brut Hochgewächs
Sektkellerei Kessler
- 0,19,00 €
- 0,7549,00 €
Pink Pet (Pet Nat)46,00 €
Leon Gold
Volée Cremant9,00 €
Cynar Spritz9,00 €
Cynar, Vermouth, Cremant
Americano9,00 €
Campari, Vermouth, Soda
Pink & Pink10,00 €
Kyro Pink Gin, Fritz Rharbarber
Lokal Mule9,00 €
Lokal (Kernobst / Enzian), Thomas Henry Spicy Ginger
Champagner Lucien Dagonet et Fils79,00 €

Was 213 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.5

4,5 basierend auf allen Bewertungen

4,5Essen
4,4Service
4,4Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

213 Bewertungen

TH
ThomasH
Toronto
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 28. Januar 2023
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 3
Das Essen war gut bis sehr gut. Die Speisekarte irritierte uns, weil nicht ersichtlich war, welche Menüfolge weggelassen werden kann. Der Service war gut bis sehr gut. Der Geräuschpegel fast unerträglich (sehr laut). Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung.
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A
Anjes
Berlin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 17. Januar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Absolute Empfehlung! Besonders gefallen hat uns, dass die vegane Menü-Variante absolut gleichwertig zur "normalen" ist.
War diese Bewertung hilfreich?
G
Georg
Berlin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 27. Dezember 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Sehr umsichtige Bedienung, freundliche Atmosphäre und das Essen eine wahre Gaumenfreude.
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MD
MichaelD
Berlin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 20. Dezember 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren zu viert und haben vier verschiedene Menü gegessen. Der Service war super aufmerksam, es kam nie zu Unsicherheiten, die Weinbegleitung war äußerst großzügig! Die Speisen sind Gaumenerlebnisse und jeder Gang perfekt. Auch die Mengen sind exakt so wie sie sein müssen. Wir waren sehr satt ohne voll zu sein. Vielen Dank, wir kommen wieder obwohl wir eine weite Anfahrt aus dem Südwesten Berlins haben.... Frohe Weihnachten.
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C
Celine
Berlin
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 2. Dezember 2022
1. Gesamt 3
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
we haben super gegessen aber es hat nur sehr lange gedauert bis der haupt gang letztendlich nach 2,5h stunden kam, was leider sehr spät war für uns die als allererste gekommen waren um 6h mit ein kleines kind von 5 jahre. ansonsten top essenqualität
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G
Gil123
Hamburg
2 Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Besucht am 26. November 2022
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Dessert war wesentlich schlechter als der Rest des wirklich guten Menüs
War diese Bewertung hilfreich?
RK
RolandK
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 12. November 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
Top Preis-Genuss-Verhältnis, absolut empfehlenswert!
War diese Bewertung hilfreich?
HD
HeinrichD
Berlin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. November 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr entspannte Atmosphäre, sehr netter Service, gutes Essen. Ein schöner Abend.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Hamburg
6 Bewertungen
2.0
6 Bewertungen
Besucht am 29. Oktober 2022
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 2
Im Großen und Ganzen in Ordnung. Es mangelte bei allen Gerichten an Salz und Pfeffer. Der Fischgang war ziemlich übersichtlich! Lammhaxe üppig und in Ordnung, aber keineswegs herausragend. Keine total Enttäuschung, aber auch kein Wow-Erlebnis
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V
Vier
Brandenburg
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 17. September 2022
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 3
Gemüsebeilage zum Hauptgang war verbrannt, was der Service nicht bemerkte, obwohl die Möhren schwarz waren und gut zu sehen. Neues Gemüse kam erst nach dem Hauptgang. Die 80er Jahre Musik war zu laut, Gespräch nur eingeschränkt möglich.
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FAQ

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Restaurant TISK Speisekneipe auf Google Maps

Neckarstr. 12, Berlin, BE 12053

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Isarstrasse
Gebiet
Neukölln
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Sa 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Deutsch
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Parkmöglichkeiten im Parkhaus der Neukölln Arcaden
Public transit
U7 Rathaus Neukölln, U8 Boddinstraße
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Jan Rzehak
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Website
http://www.tisk-speisekneipe.de/
Telefonnummer
030 398200000
Catering
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Räume für private Veranstaltungen
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Restaurant TISK Speisekneipe

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Zusätzliche Informationen

`OLD FRIENDS´ MENÜ

Sauerteigbrot

Wachsweiches Bio Ei

Blutwurstkroketten*

Matjes Stulle*

Schwarzfederhuhn für Zwei

Rote Grütze 2.0

`OLD FRIENDS´ MENÜ VEGAN

Sauerteigbrot

Gebeizter Miso Kürbis

Geschmorter Sellerie*

Pilz Stulle*

Schwarzwurzel und Ofengemüse

Rote Grütze 2.0

TISK MENÜ

Sauerteigbrot

Chicorée

Onsenei*

Glasierte Schwertmuschel

Ceviche*

Picanha

Steinobst

TISK VEGAN MENÜ

Sauerteigbrot

Chicorée

Kürbis*

Glasierter Steinpilz

Gebrannter Lauch*

Schwarzwurzel

Steinobst

WEISS

Huff Doll Grauburgunder, Rheinhessen, 2019

Huff Doll Scheurebe 'Independent' Rheinhessen, 2019

Blees Ferber Riesling, Mosel, 2018

Seckinger, naturell, Blanc de Noir, Pfalz, 2021

Fußer Weissburgunder, naturell, Pfalz, 2020

La Perla, Ora, Lugana, Italien 2020

Tragolargo, orange naturell, Moscatel-Malvasia, Villena, Spanien 2021

Zanovello Paso Roverello Chardonnay, naturell, Cá Lustra, Colli Euganei, Italien 2016

Domaine de la Ragotière Chardonnay, Loire, Frankreich, 2017

Domaine du Seminaire Les Séguines, Cotes du Rhone blanc, 2020

Tasi `Skin Contact` Orange, Verona, Italien, 2021

Tunella Pinot Grigio, Friaul, Italien 2020

Fußer Ruppertsberger Sauvignon Blanc, naturell, Pfalz, 2020

Seckinger Blanc Pure, naturell, Pfalz, 2021

Beny Cuvée weiss, naturell, Rheinhessen, 2021

Steitz Orange Silvaner, Rheinhessen, 2018

May Benediktusberg Grauburgunder, Franken, 2021

Molitor 'Schiefersteil' Riesling, Mosel, 2016

Domain Oudin Les Serres, Chablis, Frankreich 2017

ROSÉ

Grachies, Gascogne, Frankreich, 2020

Seckinger Rosé Brut, naturell, Pfalz 2021

ROT

Marmorelle Primitivo, IGT Salento, Italien, 2020

Julien Mus Graveirette, Cotes du Rhone, Frankreich, 2018

Steitz Spätburgunder, Rheinhessen, 2017

Indio Cabernet Sauvignon Montepulciano, Abruzzo, Italien 2016

Cappone Chianti Classico, Toscana, Italien, 2018

Hofgut Dahlem Cuvée Rot trocken, naturell, Rheinhessen, 2020

Zanovello Le Cerese MT Merlot, naturell, Cà Lustra, Colli Euganei, Italien, 2018

Tasi, Valpolicella, Italien, 2020

Fußer Deidesheimer Spätburgunder, naturell, Pfalz, 2018

Monferrato Freisa, Barbaresco, Italien 2020

Bertani Ripasso, Valpolicella, Italien, 2018

Massolino Nebiollo, Piemont, Italien 2019

DESSERTWEIN

Ellermann Spiegel Rieslaner Auslese

ALKOHOLFREI

WASSER

SAFT

SCHORLE

Fritz Kola / Fritz Kola zuckerfrei

BIERE VOM FASS

Rollberg Rot

BRLO Pils