Preisgekrönt

Restaurant Schote

Name: Restaurant Schote
Address: Rüttenscheider Straße 62, Essen, NW, Deutschland, 45130
Telephone: 0201 780107
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.7

4.7

4,7

658 Bewertungen

51 Euro und darüber

Moderne französische Küche

Innovativ
Besondere Anlässe
Romantisch

Seit dem Sommer 2019 hat Nelson Müller seine beiden Restaurant, das Sterne gekrönte Gourmetrestaurant Schote sowie seine Brasserie MÜLLERS auf der RÜ unter einem Dach vereint.
In dunklem Grün, mit Naturmaterialen eingerichtet und mit Möbeln von Vitra sowie moderner Kunst der Galerie Schulte-Goltz ausgestattet, heißt das Restaurant Schote nun in stylishem, edlem Ambiente willkommen.
Die offene Küche bildet die Verbindung zwischen dem Restaurant Schote sowie der Brasserie und des Imbiss des MÜLLERS auf der RÜ.
"Wir alle brauchen Essen, das die Seele umarmt“, sagt der Sternekoch, Nelson Müller „mit Geschmäckern, die man aus der Kindheit kennt.“ Gerichte aus klassischen, bodenständigen Zutaten, ideenreich verarbeitet, geben in seinem Menü Erdung und bringen vielleicht das eine oder andere wieder ins Gleichgewicht.
Die ausgesuchten Weine zeigen eine deutliche Leidenschaft für deutsche Tropfen.
Reservierungen auch unter https://www.bookatable.com/de/142304/schote/de-DE

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Moderne französische Küche, Deutsch, Regionale
Öffnungszeiten
Kitchen hours Di–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
0201 780107
Website
https://nelson-mueller.de/pages/schote
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Nelson Müller

Ort
Rüttenscheider Straße 62, Essen, NW 45130
Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2023
Gebiet
Rüttenscheid
Parking details
ausreichend Parkplätze vorhanden, alternativ nutzen Sie das Parkhaus der Rü62 (Zufahrt über die Bertoldstr. 15)
Public transit
nächste Haltestelle: Rüttenscheider Stern
Weitere Details
Bier, Hundefreundlich, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Wein

Was 658 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.7

4,7 basierend auf allen Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,4Ambiente
4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

658 Bewertungen

C
Charly
NRW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 24. Februar 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Nettes Ambiente freundlicher Empfang abwechslungsreiche essensauswahl
War diese Bewertung hilfreich?
A
Antje
NRW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 27. Oktober 2021
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir wurden sehr nett in Empfang genommen und ausgezeichnet durch den Abend geführt.
War diese Bewertung hilfreich?
MS
MikeS
D - Ruhrgebiet
3 Bewertungen
3.0
3 Bewertungen
Besucht am 24. September 2020
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 2
Leider waren wir enttäuscht. Sowohl vom Ambiente als auch vom Essen. Man sitzt neben einer offenen Küche. Auf der anderen Seite der Küche befindet sich das Bistro. Daher ist es sehr laut und eines solchen Restaurants nicht würdig. Mit dem Umzug hat Herr Müller sich keinen Gefallen getan-unserer Meinung. Der Service war freundlich und ok. Wir hatten das 4-Gang Menü mit begleitenden Weinen. Der Preis für die Weinbegleitung passt absolut nicht. Die Zubereitung der Gänge war sehr gut und außergewöhnlich. Als wir zum Anschluss des Abends nach Herrn Müller fragten, bekamen wir nur zur Antwort, dass er einen stressigen Tag hatte und nur kurz da war... Sorry, aber das geht gar nicht. Da scheint ihm der Ruhm doch ein wenig zu Kopf gestiegen zu sein. Schade-ich hatte eigentlich einen sympathischen Eindruck von ihm. Leider werden wir nicht mehr wieder kommen.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
NRW
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 3. September 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Super Service, geschmackvolles Essen, wie immer klasse!
War diese Bewertung hilfreich?
PO
PeterO
NRW
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 20. August 2020
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 3
Überraschende Geschmackskombinationen, kreative Neuinterpretationen klassischer Gerichte, hochwertige Grundzutaten. All das in etwas anstrengender Bistro-Athmosphäre. Service sehr angenehm und aufmerksam. Überzeugender Sommelier mit tollen Tipps zur "Weinbegleitung".
War diese Bewertung hilfreich?
SH
SusanneH
D - Ruhrgebiet
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 20. August 2020
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Eine außergewöhnliche Erlebnisreise durch die Kulinarik der Sterneküche. Jeder Gang ein kleines Kunstwerk! Wir haben das 6 Gang Menü mit Weinbegleitung gewählt. Der Umfang der einzelnen Gänge war sehr überschaubar, es gab jedoch 2 x einen Gruß aus der Küche und hervorragendes Brot während des gesamten Abends. Der Sitzbereich ist geräumig und ruhig, jedoch waren wir doch sehr irritiert über die Enge im Eingangsbereich und auf dem Weg zum Sitzbereich, in dem sich nahezu das komplette Personal tummelt und auch das Brot geschnitten und gelagert wird. Abstand zu Coronazeiten ist hier nahezu nicht möglich. Der Mund- und Nasenschutz des Bedienpersonals ist von lächerlich kleiner Größe und besteht eigentlich nur aus einem winzigen Stück Kunststoff, so dass man entweder von Mund- oder von Nasenschutz sprechen müsste. Dafür gibt es eine dicke Abwertung. Das darf nicht sein. Die Köche im offenen Kochbereich haben verständlicherweise keinen Mund- und Nasenschutz, aber auch keine Abtrennung, so dass auch dort eine relative Nähe zum vorbeieilenden übrigen Personal und auch den Gästen gibt. P.S. Der Koch sollte sich abgewöhnen, sich ständig mit den Fingern etwas in den Mund zu schieben.
War diese Bewertung hilfreich?
RJ
RitaJ
D - Ruhrgebiet
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 11. August 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein kulinarisches Erlebnis, das wir auf jeden Fall wiederholen werden.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
NRW
5 Bewertungen
4.0
5 Bewertungen
Besucht am 5. August 2020
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
Leckere, aromatische Speisen, gute Weinkarte mit fairen Preisen, netter kompetenter Sommelier. Nicht immer besonders aufmerksamer Service. Ambiente verbesserungsfähig. Für die gebotene Küchenleistung ist der Preis zu hoch. Nelson Müller erscheint zwar kurz am Tisch, scheint aber etwas uninteressiert an der Einschätzung der Gäste.
War diese Bewertung hilfreich?
BK
BrigitteK
D - Ruhrgebiet
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 16. Juli 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es war ein Erlebnis. Man muss Zeit mitbringen - wir saßen vier Stunden, aber es war durchaus abwechslungsreich, weil jeder Gang sehr spannend präsentiert wurde. Was man wissen muss: das Konzept richtet dich auf Menüs aus, man kann nicht a la carte wählen - da muss man durch. Es lohnt sich aber auf alle Fälle. Auch die Weinbegleitung ist toll und wird vom kundigen Sommelier eloquent präsentiert.
War diese Bewertung hilfreich?
B
Barbara55
D - Ruhrgebiet
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 11. Juni 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein super tolles Erlebnis mit sehr tollem Essen, sehr gutem Servicepersonal, einem tollen Weinsommelier, ein unvergessener Abend
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FAQ

Restaurant Schote wurde mit 4,7 Sternen von 658 OpenTable-Gästen bewertet.

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Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2023
Gebiet
Rüttenscheid
Öffnungszeiten
Kitchen hours Di–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Moderne französische Küche, Deutsch, Regionale
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
ausreichend Parkplätze vorhanden, alternativ nutzen Sie das Parkhaus der Rü62 (Zufahrt über die Bertoldstr. 15)
Public transit
nächste Haltestelle: Rüttenscheider Stern
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Nelson Müller
Weitere Details
Bier, Hundefreundlich, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Wein

Website
https://nelson-mueller.de/pages/schote
Telefonnummer
0201 780107

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