Seien wir mal ehrlich, was ist das Schönste an besonderen Anlässen wie dem Muttertag? Natürlich die für immer bleibenden Erinnerungen daran. Aus diesem Grund ist der Muttertag in vielen Ländern auch ein besonders geschäftiger Feiertag für Restaurants. Denn alle wissen, dass sich Mütter für immer an diesen Tag erinnern werden, wenn sie mit etwas ganz Besonderem überrascht werden. Die altbekannte Einladung zum Muttertagsbrunch bleibt dabei jedoch weniger im Gedächtnis.
Daher sollten Sie sich dieses Jahr besonders darauf konzentrieren, Ihren Gästen etwas Außergewöhnliches zu bieten und so bleibende Erinnerungen zu schaffen. Das Neue ist die geheime Zutat, um für immer im Gedächtnis zu bleiben. Forschungen haben ergeben, dass eine Abwechslung zum Gewohnten zu bleibenden Erinnerungen führt. Wenn Sie sich in diesem Jahr etwas Neues einfallen lassen, heben Sie sich nicht nur von der Masse ab, sondern sorgen auch dafür, dass sich die Gäste noch lange an den Tag – und an Ihr Restaurant – erinnern werden.
Hier präsentieren wir Ihnen 9 kreative Ideen für außergewöhnliche gastronomische Muttertags-Experiences.
Den Tag zur Nacht machen – für alle Dancing Queens
Wer sagt denn, dass man als Mutter keine Lust hat zu feiern? Es wird Zeit, dass Sie Ihre Gäste mit einer familienfreundlichen Disco im Glanz des Tageslichts begeistern. Alles, was Sie dazu benötigen, ist eine offene Fläche, die Sie zur Tanzfläche erklären, sowie die richtige Musikauswahl – dies gelingt mit oder auch ohne DJ. Wenn Sie zudem ein Flying-Buffet anbieten, können Ihre Gäste die ganze Zeit auf den Beinen bleiben.
Shopping & Genuss kombinieren
Wenn sich Ihr Restaurant in einer Einkaufsstraße befindet und Sie gute Kontakte zu Ihren benachbarten Geschäften pflegen, verwöhnen Sie alle Mütter doch mit einer kleinen Überraschung oder einem Rabatt-Gutschein. Auch wenn Ihre Gäste diesen in der Regel nicht am sonntäglichen Muttertag selbst einlösen können, geben Sie ihnen somit einen guten Grund, wieder in Ihrer Nachbarschaft vorbeizuschauen. Denn seien wir mal ehrlich, das Essengehen ist beim Shopping-Trip sowieso der schönste Teil.
Livemusik für Musikliebhaber*innen
Oft sind es die kleinen Dinge, die einen Restaurantbesuch besonders machen. Bereichern Sie Ihren Muttertagsbrunch, oder auch Mittag- und Abendessen, mit Livemusik. Ganz gleich, ob mit Piano, Gesang oder gleich einem ganzen Jazz-Trio, die Atmosphäre wird einmalig. Oder machen Sie es mit Karaoke noch interaktiver. Wenn man als Familie bei Essen und Trinken die Lieblingslieder singt, ist das ein unvergesslicher Spaß für alle.
Ein Charity-Lauf für Sport-Enthusiast*innen
Für alle fitnessbegeisterten Mütter, die vor ihrem Feiertagsessen noch das essenzielle Workout abschließen wollen. Gehen Sie eine Partnerschaft mit einer lokalen Charity ein und veranstalten Sie einen Lauf für den guten Zweck. Die Anmeldungsgebühr kann den Preis für einen Muttertags-Lunch in Ihrem Restaurant bereits enthalten, genauso wie eine Spende für die Charity Ihrer Wahl. Denken Sie bei diesem Event aber daran, eine lockere und auf das Sportevent abgestimmte Atmosphäre in Ihrem Restaurant zu schaffen und Speisen anzubieten, die den Läuferinnen wieder zu Kraft verhelfen.
Mit einem Muttertags-Kabarett punkten
Eine Kabarett-Show, während oder nach dem Abendessen in Ihrem Restaurant, könnte genau das Event sein, mit dem Sie die Höhen und Tiefen des Mutterseins auf lustige Art und Weise zelebrieren und somit nachhaltige Erinnerungen schaffen. Bieten Sie dieses Event als vorausbezahlte Experience an, bei der Sie ein gesetztes Menü schon inkludieren können, oder Ihre Gäste à la carte wählen lassen können.
Kochkurse für Familien
Ein Kochkurs, bei dem man gemeinsam ein tolles Essen zaubert, kann ein spaßiges Event für die ganze Familie sein. Egal ob Sie Gäste in Ihre Restaurantküche einladen oder den Kochkurs in einer anderen Räumlichkeit stattfinden lassen, Sie haben jede Menge Kochwissen, das Sie weitergeben können. Zeigen Sie den Teilnehmenden, wie man ein familienfreundliches, einfaches Festessen zaubert – und servieren Sie Ihren Gästen das Ergebnis direkt im Anschluss zum Mittag- oder Abendessen in Ihrem Restaurant.
Picknicks To-Go für Outdoor-Fans
Für Kinder kann ein langer Restaurantbesuch oft anstrengend werden, was auch für Eltern eine große Belastung sein kann. Ein Picknick ist da oft die bessere Wahl, vor allem bei schönem Frühlingswetter. Bieten Sie ein Erlebnis zum Mitnehmen an, indem Sie Picknick-Sets verkaufen, die Familien und Gruppen an einen Ort ihrer Wahl genießen können. Enthalten sein sollten Speisen, die ohne viel Geschirr und Besteck gegessen werden können, z.B. Sandwiches und Wraps, Käse- und Aufschnittplatten, Salate oder auch gesunde Gemüsesticks mit Dip. Zudem haben Sie bei der Gestaltung des Picknickkorbs freie Hand. Sie können Gäste bitten, einen eigenen Picknickkorb mitzubringen, oder Sie bieten ein Rundum-Sorglos-Paket an, bei dem der Weidenkorb, eine Decke sowie Stoffservietten schon enthalten sind und so zu einem langlebigen Muttertagsgeschenk werden.
Frühstück im Pyjama
Nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene lieben es, einen Sonntag entspannt im Pyjama zu verbringen. Bieten Sie Ihren (Hotel-)Gästen also die einmalige Gelegenheit, einen etwas lockeren Dresscode wahrzunehmen. Auf der Speisekarte finden sich Frühstücksklassiker für die ganze Familie wie Pfannkuchen, Waffeln, oder auch Eierspeisen und frische Säfte. Diese Art von Veranstaltung ist wie für Social-Media gemacht: Mütter und Kinder in passenden Pyjamas knipsen Selfies und machen Fotos von Ihren ausgefallenen Frühstückskreationen.
Feierlichkeiten für Nicht-Mütter
Der Muttertag kann bei jedem unterschiedliche Gefühle hervorrufen, leider nicht nur positive. Dabei kann es hilfreich sein, Menschen dazu einzuladen, die wichtigen “Nicht-Mütter” in ihrem Leben zu feiern. Geben Sie Ihren Gästen den Samstagabend vor dem Muttertag zum Anlass, Tanten, Lehrerinnen, Nachbarinnen, Freundinnen der Familie, Mentorinnen und all die weiteren wichtigen Personen zu feiern, die keine Mutter, aber wichtige Bezugspersonen sind. Dies kann dazu beitragen, den Feiertag für die Gäste inklusiver zu gestalten und für Ihre Gäste der eine ausschlaggebende Grund sein, eine Reservierung bei Ihnen vorzunehmen.
Natürlich können Sie auch auf den klassischen Muttertagsbrunch setzen. Viele Familien genießen diese Tradition sehr. Aber es gibt sicherlich auch einige, die von etwas Außergewöhnlichem begeistert sein werden, was Erinnerungen für die Ewigkeit schafft.
