RESTAURANT-ANALYTIK

Greifen Sie mit leicht verständlichen Berichten auf Ihre Daten zu

Erlangen Sie Erkenntnisse, um wegweisende Entscheidungen zu treffen, Umsätze zu steigern und Gästen eine bessere Gastfreundschaft zu bieten.

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Schichten planen und Umsatz prognostizieren

Erhalten Sie die Erkenntnisse, die Sie benötigen, um sich auf jede Schicht vorzubereiten und die Abläufe zu verbessern.

Schichtüberblick

Bereiten Sie Ihr Team mit Hilfe des Schichtüberblicks auf anstehende Schichten vor und werten Sie vergangenen Schichten aus.

Integriertes Kassensystem

Integrieren Sie Ihr Kassensystem, um Gastausgaben und Umsatz nachzuverfolgen.

Performance sichtbar machen

Finden Sie heraus, in welchen Bereichen Verbesserungspotential besteht.

Vergleichen Sie Ihre Leistung mit lokalen Restaurants

OpenTable ist seit über 20 Jahren für Restaurants da. Nutzen Sie die Branchenkenntnisse unseres Netzwerks mit fast 60.000 Restaurants weltweit.

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Leistungsvergleich

Verschiedene Richtwerte helfen Ihnen dabei, Ihre Leistung mit anderen Restaurants in Ihrer Nähe zu vergleichen.

Aggregierte Daten

Profitieren Sie vom Benchmarking mit kumulierten und anonymisierten Daten von mindestens 25 Restaurants in einer Region oder Stadt.

Zusatzleistungen anbieten

Bieten Sie den zusätzlichen Verkauf von Extras wie Weinbegleitungen oder Merchandise des Restaurants an.

Holen Sie mehr aus jeder Schicht heraus

Erzielen Sie eine höhere Anzahl an Platzierungen, indem Sie die vergangene, aktuelle und zukünftige Leistung Ihres Restaurants verstehen.

Kapazitäten maximieren

Identifizieren Sie Möglichkeiten zur Maximierung der Kapazität über die gesamte Schicht hinweg – nicht nur zu Spitzenzeiten.

Aufenthaltsdauer maximieren

Optimieren Sie die Aufenthaltsdauer, um mehr Gäste zu platzieren und von weiteren vollen Tischen zu profitieren.

Nebenzeiten erkennen

Analysieren Sie schwächere Zeiten und Tage, um in Marketingmaßnahmen zu investieren.

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