Restaurant Küchenmeisterey im Landgut Ramshof

Name: Restaurant Küchenmeisterey im Landgut Ramshof
Address: Am Ramshof 1, Willich, NW, Deutschland, 47877
Telephone: 02156 95890
Price range: Bis zu 30 Euro
Rating: 4.7

4.7

4,7

449 Bewertungen

Bis zu 30 Euro

Deutsch

Tisch reservieren

2 Personen

16. März 2025

19:00

Heute 2 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Für Geschäftsessen
Sitzmöglichkeiten im Freien

Das Landgut Ramshof ist bereits in der 4. Generation der Familie Stieger. In ihm befindet sich ein Hotel mit 55 komfortable Zimmer -von klassiche bis modern- und die Küchenmeisterey.
Matthias Stieger -Schüler Harald Wohlfahrts- und sein Küchenteam präsentieren Ihnen eine zeitgemäße, neue deutsche Küche, inspiriert von rheinischen Hausmannskost und internationaler Hochküche.
Begleitet von Weinen, vor allem deutscher Spitzenwinzer, die in unserem Gewölbekeller unter der Weinwirtschaft lagern. Werfen Sie einen Blick hinunter!
Küche und Keller stehen Ihnen für Küchenparty und Weinverkostungen zur Verfügung.
Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Deutsch, Rheinische Küche, Wildspezialitäten
Öffnungszeiten
Frühstück: Montag - Sonntag: 8:00 Uhr - 10:30 Uhr Mittagstisch: Montag - Sonntag: 12:00 Uhr - 15:00 Uhr Dinner: Montag - Sonntag: 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Telefonnummer
02156 95890
Website
http://www.landgut-ramshof.de/
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Matthias Stieger
Catering
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Ort
Am Ramshof 1, Willich, NW 47877
Gebiet
Willich
Parking details
Privater Parkplatz
Unterhaltung
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bier, Chef's Table, Kamin, Komplette Bar, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, Zigarrenraum

Speisekarte

Speisekarte vom 02.03.2025

Vorspeisen

Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat19,50 €
Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander19,50 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat18,50 €
Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel19,50 €
Terrine von der Bio-Gänseleber mit Wintertrüffel, Haselnussöl, Frisée, Apfelkompott und Brioche19,50 €
Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton16,50 €
Thai-Curry-Suppe mit Croûtons, Wasabi-Creme und Gemüsegyoza14,50 €
Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern12,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter36,50 €
Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter40,50 €
Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus38,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat 29,90 €
Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln28,50 €
Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree28,50 €
Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree36,50 €
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 32,50 €
Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat29,50 €
Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan24,50 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Trüffelrisotto und Marktgemüse 28,50 €
Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing 26,50 €
Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing22,50 €
„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites55,00 €
Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln49,50 €
Preis pro Person

Dessert

Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis12,50 €
Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet12,50 €
Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn13,50 €
Nachspeisenkarussell „Ramshof“14,50 €
Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze9,50 €
Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben14,50 €

Was 449 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,6Service
4,5Ambiente
4,2Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Nordrhein-Westfalen
Für Geschäftsessen

449 Bewertungen

K
Karin
NRW1 Bewertung
5.0
Vor 6 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr freundliche und kompetente Bedienung. 4 Personen, jeder ein anderes Gericht. Kam alles zeitgleich ohne lange Wartezeit. Top Qualität an Fleisch und Fisch. Allen hat es hervorragend geschmeckt. Das Restaurant ist uneingeschränkt weiter zu empfehlen. Hier verlässt man das Restaurant als Gast, der gerne wiederkommt.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
NRW4 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Immer wieder top! Essen sehr lecker und frisch, Service absolut freundlich, Ambiente toll!
War diese Bewertung hilfreich?
N
Nadine
NRW1 Bewertung
5.0
Besucht am 1. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir waren mit Freunden da und hatten Chateaubriand, - Hammer. Es war alles super lecker. Wir kommen gerne wieder
War diese Bewertung hilfreich?
h
hawaiigirl VIP
Düsseldorf11 Bewertungen
5.0
Besucht am 28. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wir waren öfter vor dem Umbau dort. Nach dem Essen gestern, haben wir uns vorgenommen hier wieder häufiger hinzugehen . Fantastische Küche. Auf den Punkt gekocht - Fisch top!!! Kann man wirklich nur empfehlen.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Thomas
Düsseldorf6 Bewertungen
5.0
Besucht am 2. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wie immer ausgezeichnetes Essen und klasse Service. Wir kommen immer wieder gern.
War diese Bewertung hilfreich?
N
Nicole
NRW2 Bewertungen
5.0
Besucht am 2. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Immer wieder hervorragendes Essen, Service ebenfalls sehr gut.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Claudia
Düsseldorf2 Bewertungen
5.0
Besucht am 24. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren rundum zufrieden. Der Service ist sehr aufmerksam und sehr freundlich. Das Essen war toll angerichtet und hat sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für den schönen Abend.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Michael
Düsseldorf2 Bewertungen
5.0
Besucht am 18. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fantastisch, wie immer. Alles einwandfrei. Sehr zu empfehlen.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sara
NRW1 Bewertung
5.0
Besucht am 17. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren heute zum ersten Mal in diesem Restaurant und ich muss sagen, das Essen hat super geschmeckt. Das Personal war sehr nett und zuvorkommen. Auf jedem Fall werden wir wieder kommen.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
NRW1 Bewertung
4.0
Besucht am 1. Januar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 4
Gute Küche, aber nicht überragend. Sind schon mehrfach hier gewesen.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Restaurant Küchenmeisterey im Landgut Ramshof wurde mit 4,7 Sternen von 449 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

16. März 2025

19:00

Heute 2 Mal reserviert

Restaurant Küchenmeisterey im Landgut Ramshof auf Google Maps

Am Ramshof 1, Willich, NW 47877

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Willich
Öffnungszeiten
Frühstück: Montag - Sonntag: 8:00 Uhr - 10:30 Uhr Mittagstisch: Montag - Sonntag: 12:00 Uhr - 15:00 Uhr Dinner: Montag - Sonntag: 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Deutsch, Rheinische Küche, Wildspezialitäten
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Privater Parkplatz
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Matthias Stieger
Unterhaltung
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bier, Chef's Table, Kamin, Komplette Bar, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, Zigarrenraum

Website
http://www.landgut-ramshof.de/
Telefonnummer
02156 95890
Catering
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Restaurant Küchenmeisterey im Landgut Ramshof

Tisch reservieren

Zusätzliche Informationen

Vorspeisen

Triologie vom Ikarimi Lachs Carpaccio mit Limettenöl - Tataki mit Sesam und Soja - Tatar vom Räucherlachs mit Crème fraîche und Wildkräutersalat19,50 €

Vier gebackene Riesengarnelen im Tempura-Teig mit Wasabi-Creme, eingelegtem Ingwer und Koriander19,50 €

Gratinierter Ziegenkäse mit Borettane-Zwiebel, Schmorpaprika und Gartensalat18,50 €

Carpaccio vom US-Beef mit Rucola, altem Balsamico, Parmesanspänen und Wintertrüffel19,50 €

Terrine von der Bio-Gänseleber mit Wintertrüffel, Haselnussöl, Frisée, Apfelkompott und Brioche19,50 €

Stiegers Fischsuppe mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Croûton16,50 €

Thai-Curry-Suppe mit Croûtons, Wasabi-Creme und Gemüsegyoza14,50 €

Tee vom Reh mit kleinen Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern12,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter36,50 €

Filet vom Black Angus Rind „Ojo de Agua“ mit Pommes Frites, Garten-Kräutersalat, Schmorzwiebeln und Café de Paris-Butter40,50 €

Rosa gebratener Lammrücken mit buntem Markgemüse, Kartoffel-Gratin und Rotweinjus38,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat 29,90 €

Ragout vom Hunsrücker Reh mit gebratenen Pilzen, Rahmwirsing und hausgemachten Semmelknödeln28,50 €

Geschmorte Rinderroulade mit Rahmwirsing und cremigem Kartoffelpüree28,50 €

Loin vom Lofoten Skrei mit Zitronen-Kapern-Butter, Schwarzwurzeln à la crème und cremigem Kartoffelpüree36,50 €

Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln 32,50 €

Filet vom Rotbarsch mit feiner Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree und rheinischem Gurkensalat29,50 €

Safran-Orecchiette mit confierten Kirschtomaten, Rucola und Parmesan24,50 €

Gratinierter Ziegenkäse mit Trüffelrisotto und Marktgemüse 28,50 €

Große bunte Salatkomposition mit 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing 26,50 €

Große bunte Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing22,50 €

„Filet Rossini“ 180g Filet vom Black-Angus-Rind mit gebratener Gänseleber, Trüffeljus, buntem Marktgemüse und Pommes Frites55,00 €

Für zwei Personen: Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet Marktgemüse, Sauce Bérnaise und krossen Bratkartoffeln49,50 €

Dessert

Passionsfruchttörtchen mit weißer Schokoladen-Creme, Maracuja-Gel und hausgemachem Vanilleeis12,50 €

Crème brûlée mit Vanille aus Mauritius und Passionsfruchtsorbet12,50 €

Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Salzkaramelleis und Popcorn13,50 €

Nachspeisenkarussell „Ramshof“14,50 €

Colonel Zitronensorbet mit Wodka „Absolut“ und Minze9,50 €

Rohmilchkäse von Affineur Waltmann aus Erlangen mit Feigensenf und Weintrauben14,50 €

Bewertungen insgesamt

Besonders beliebt

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