Wildfrisch Gutsküche

Name: Wildfrisch Gutsküche
Address: Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI, Deutschland, 38446
Telephone: 05363 8133310
Price range: Bis zu 30 Euro
Rating: 4.4

4.4

4,4

138 Bewertungen

Bis zu 30 Euro

Neue Deutsche Küche

Tisch reservieren

2 Personen

2. Dez. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Besonders
Besondere Anlässe
Für Geschäftsessen

Es geht um die schönsten Dinge des Lebens: um gemeinsame Zeit, um puren Geschmack, um ehrliche Küche, um großartige Weine und um gute Produkte, deren Herkunft wir kennen und die wir wertschätzen.
Sie sind eingeladen zu einem gemeinsamen Streifzug durch Töpfe, Pfannen und Gläser,
verbunden mit schönen Geschichten, rund um besondere Zutaten und überlieferte Rezepte, die wir neu interpretieren.
Wir wollen Sie inspirieren für die Lust an heimischer Küchenkultur, für die Freude an gutem, handgemachten Essen und leckeren, deutschen Tropfen an einem einzigartigen, historischen Ort.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Neue Deutsche Küche
Öffnungszeiten
Di–Sa 17:30 Uhr–22:00 Uhr So 12:00 Uhr–18:00 Uhr
Telefonnummer
05363 8133310
Website
http://www.wildfrisch.de/
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Jörn Finkenbrink
Räume für private Veranstaltungen
auf Anfrage

Ort
Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446
Gebiet
Stadtmitte
Parking details
Auf der Straße
Public transit
nächste Haltestelle: Nordsteimke Orientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch Gutsküche“.
Weitere Details
Aussicht, Bier, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

Zu unseren Flammkuchen servieren wir Ihnen als kleine frische Komponente "5 Gabeln" knackigen Salat

DER KLASSISCHE14,00 €
Appenzeller, Zwiebel & luftgetrockneter Wildschschinken
DER VEGETARISCHE11,00 €
Appenzeller, Zwiebel, Paprika, Spinat, Radieschen
DER SAISONALE15,00 €
Blue Stilton, Birne, süßer Senf
DER ITALO14,00 €
Tomate, Mozzarella vom Wasserbüffel Basilikum & Olivenöl

Unsere Klassiker

Zum Filet oder Fisch servieren wir wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette. Eine Runde Bier für die Küche 5 €

Filet vom Simmentaler Weiderind
- 180g49,00 €
- Empfehlung: medium (220g)54,00 €
Empfehlung vom Müritzfischer
- TAGESPREIS
Spinatknödel mit Bergkäse19,00 €
Wintersalat, bunte Bete, Parmigiano, Nussbutter

Wildfrisch & Heimat pur

Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling18,00 €
Preiselbeeren, Meerrettich, Rapunzelsalat
Gebeizter Saibling26,00 €
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill gebratene Drillinge
Gratinierter Ziegenkäse23,00 €
wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette
Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel19,00 €
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Wildfrisch Burger19,00 €
vom Wildschwein aus dem Drömling Hofkäse, Brioche Bun, Wildfrisch Burger Sauce, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Wintersalat
"Wildfrisch" Salat18,00 €
Simmentaler Filetspitzen, Waldbeerendressing Ziegenkäse, Kürbiskerne

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein13,00 €
Dattel, Birne & hausgemachter Waldfruchtsenf
Hausgemachtes Eis5,00 €
Zwei verschiedene Sorten
Handgemachte Schokolade8,00 €
Verschiedene Sorten aus weißer, dunkler & Vollmilchschokolade
Schoko Malheur15,00 €
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

winterliches Menü

Als 4 Gang Menü 180g 77 € | 220g 81 €; Als 3 Gang Menü ohne Saibling 180g 64 € | 220g 69 €

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Gebeizter Saibling
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill
Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g
glasiertes Wintergemüse, Selleriepüree mit Nussbutter
Schoko Malheur
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

Was 138 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4

4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,4Essen
4,7Service
4,4Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

138 Bewertungen

F
Florian
Niedersachsen
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 27. September 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
Wir hatten einen Tisch vor ca. 1,5-2 Monaten reserviert. Die Vorfreude stieg, aber als wir kurz vor 19Uhr aus dem Auto ausstiegen wurden wir erstmal komplett enttäuscht! Am Eingang erwartete uns ein liebloses Geschlossen Schild! Im Vorfeld gab es keinerlei Informationen, warum das Wildfrisch geschlossen hat! Laut Homepage sollte das Restaurant sogar seit 17Uhr geöffnet sein…Jede „Pommesbude“ hat da eine bessere Kommunikation für die Gäste…ohne Worte, einfach nur enttäuschend…
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JP
JanP
Washington, D.C
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 18. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Kleines Restaurant im Gut Schulenburg. Sehr reduzierte Karte, die um die beiden Menüoptionen (normal/veg.) herum aufgebaut ist. Zusätzlich gibt es v.a. Flammkuchen. Die Gerichte sind handwerklich sauber ausgeführt, die Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Dazu neben Wein weitere pfiffige Getränkeoptionen. In Summe eine sehr gute Küche zu angemessenen Preisen.
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OT
OpenTable-Gast
Brandenburg
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 29. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es war unbeschreiblich gut Super Service Super Essen
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OT
OpenTable-Gast
Niedersachsen
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 13. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir haben schon vier Mal bei Wildfrisch gespeist. Die Karte ist seasonal und übersichtlich, soll jeder für sich entscheiden, ob man es mag oder nicht. Gerichte, die wir bestellt haben, haben uns immer sehr geschmeckt. Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind schon gehoben, aber es ist gerechtfertigt, weil die Gerichte wirklich Unikate sind, d.h. keine vorgefertigte Sache. Es wird alles in einer offenen Küche frisch vorbereitet, so dass man sehen kann, wie das Essen entsteht.
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OT
OpenTable-Gast
Bayern
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 24. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen, super Service, einem sehr freundlichem Personal und einem schönen Ambiente. Weiter so….Eine kleine Kritik, die Geräuschkulisse…. es steht und fällt aber auch mit den Gästen.
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BH
BettinaH
Niedersachsen
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 11. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr schönes Ambiente und auch sehr gut Auf jeden Fall waren wir nicht das letzte Mal Bei euch 😋
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OT
OpenTable-Gast
Niedersachsen
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 5. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Produkte in hervorragender Qualität. Speise-Empfehlungen bisher stets sehr gelungen. Auf Gäste wird sehr eingegangen und sich hervorragend gekümmert - ohne aufdringlich zu sein.
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G
Graefie
Niedersachsen
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 2. April 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet. Alles war gut abgeschmeckt und das Filet war auf den Punkt gegrillt. Da alles offen zubereitet wird, kann man auch zuschauen. Natürlich hat eine frische Zubereitung auch seinen Preis, aber für das Essen ist es gut investiert. Eine Empfehlung wer mal etwas gehobener und besser speisen möchte. Natürlich ist Geschmack eine persönliche Note, aber ich kann das Essen nur weiter empfehlen. Das Ambiente ist auch sehr schön.
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AK
AndreasK
Niedersachsen
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 24. Februar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Insgesamt ein sehr stimmiges Angebot, gerne wieder.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Niedersachsen
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 20. Februar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir haben hier einen kulinarisch unvergesslichen Abend verbracht. Gekocht wir vor den Augen der Gäste und das Essen ist unglaublich lecker... Wir kommen definitiv öfter
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FAQ

Wildfrisch Gutsküche bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 05363 8133310.

Wildfrisch Gutsküche wurde mit 4,4 Sternen von 138 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

2. Dez. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Schulenburgstr. 16, Wolfsburg, NI 38446

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Stadtmitte
Öffnungszeiten
Di–Sa 17:30 Uhr–22:00 Uhr So 12:00 Uhr–18:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Neue Deutsche Küche
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Public transit
nächste Haltestelle: Nordsteimke Orientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch Gutsküche“.
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Jörn Finkenbrink
Weitere Details
Aussicht, Bier, Nebenräume, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.wildfrisch.de/
Telefonnummer
05363 8133310
Räume für private Veranstaltungen
auf Anfrage

Wildfrisch Gutsküche

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Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Speisekarte

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

DER KLASSISCHE14,00 €

DER VEGETARISCHE11,00 €

DER SAISONALE15,00 €

DER ITALO14,00 €

Unsere Klassiker

Filet vom Simmentaler Weiderind

Empfehlung vom Müritzfischer

Spinatknödel mit Bergkäse19,00 €

Wildfrisch & Heimat pur

Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling18,00 €

Gebeizter Saibling26,00 €

Gratinierter Ziegenkäse23,00 €

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel19,00 €

Wildfrisch Burger19,00 €

"Wildfrisch" Salat18,00 €

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein13,00 €

Hausgemachtes Eis5,00 €

Handgemachte Schokolade8,00 €

Schoko Malheur15,00 €

winterliches Menü

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel

Gebeizter Saibling

Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g

Schoko Malheur

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