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Experience the flavors of our local region - Wild Blue Restaurant + Bar, Whistler, BC

Wild Blue Restaurant + Bar

4.8
4,8
1642 Bewertungen
51 Kanadische Dollar und darüber
Aus Dem Meer

Tisch reservieren

2 Personen
21:30
Heute 50 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders
Opening in August 2022, Wild Blue Restaurant + Bar has garnered acclaim, in 2023 being named #2 Canada’s Best New Restaurant in enRoute / Air Canada Magazine and #4 Best New Restaurant on Canada's 100 Best List and securing an overall #31 ranking for 2024.
Vancouver Magazine dubbed it “The Most Important Whistler Restaurant Opening in a Decade”.
Wild Blue is a distinguished Whistler fine-dining establishment that is devoted to Pacific Northwest cuisine, sustainable seafood, and locally-sourced ingredients. It is led by an exceptional team of partners: Neil Henderson, an award-winning Restaurant Director; Chef Alex Chen, 'Iron Chef' and recipient of Chef of the Year accolades by Vancouver Magazine; and Jack Evrensel, a distinguished member of the Restaurant Hall of Fame, who also founded and previously operated Toptable Group. Our Executive Chef, Derek Bendig, adds extensive experience and a classic French and European culinary touch to the culinary artistry of Wild Blue.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Aus Dem Meer, Modern Europäisch, Steak
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr Bar Täglich 17:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 962-2233
  • Website
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort Casual
  • Küchenchef
    Derek Bendig
  • Räume für private Veranstaltungen
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
  • Ort
    4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1
  • Gebiet
    Whistler Village
  • Querstraße
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Experiences

  • New Year's Eve Gala Seating 2024

    279,00 CA$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Enjoy a celebratory evening to ring in 2025! Chef Alex Chen's crafted Four Course Menu with choices @ $279/person (no children's pricing) First reservation from 8:30pm, subject to availability Please note, all Second seating guests are not subject to our regular 2hr dining time. Live DJ, Celebratory Party Favours, Caviar + King Crab Options Includes glass of Perrier Jouet NV Champagne at midnight to ring in the New Year! CANCELLATION POLICY: Cancellations on or before Dec 16th 2024 receive a full refund. Cancellations between Dec 17th and Dec 24th receive a full refund minus the Opentable service admin fee. Cancellations on or after December 25th forfeit 100% of the pre-paid deposit.
    New Year's Eve Gala Seating 2024 Foto

  • 2024 New Year's Eve Seating #1

    179,00 CA$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Enjoy a celebratory dinner to ring in 2025! Chef Alex Chen crafted $179 Three Course Menu with Choices. Three Course Children's Menu available for $89 (Children 12 & Under). Purchase all tickets as adults, price difference will be refunded after confirmation. Please leave number of children in reservation notes. Please note, all reservations allowed a maximum 2 hour dining time to accommodate our Gala seating. CANCELLATION POLICY: Cancellations on or before Dec 16th 2024 receive a full refund. Cancellations between Dec 17th and Dec 24th receive a full refund minus the Opentable service admin fee. Cancellations on or after December 25th forfeit 100% of the pre-paid deposit.
    2024 New Year's Eve Seating #1 Foto

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 1.642 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver / Britisch-Kolumbien

    Aus Dem Meer

  • Vancouver / Britisch-Kolumbien

    Am häufigsten gebucht

  • Whistler / Blackcomb

    Beste Gesamtbewertung

  • Whistler / Blackcomb

    Bestes Essen

  • Whistler / Blackcomb

    Bester Service

  • Whistler / Blackcomb

    Bestes Ambiente

  • Whistler / Blackcomb

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Whistler / Blackcomb

    Für Geschäftsessen

  • Whistler / Blackcomb

    Für Gruppen geeignet

  • Whistler / Blackcomb

    Kreative Cocktails

  • Whistler / Blackcomb

    Gesund

  • Whistler / Blackcomb

    Romantisch

  • Whistler / Blackcomb

    Besondere Anlässe

  • Whistler / Blackcomb

    Vegetarische Optionen

  • Whistler / Blackcomb

    Belebt

  • Whistler / Blackcomb

    Am häufigsten gebucht

1.642 Bewertungen

  1. PetraH

    Frankfurt

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 31. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Tolles Ambiente, super aufmerksamer Service, Essen erstklassig!!! Wir hatten einen wundervollen Abend !! Sehr zu empfehlen !!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    Puerto Vallarta

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 26. Dezember 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Christmas dinner! Wonderful!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Arash Michael

    Vancouver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The service and ambiance was fantastic. My wife and friends love it. My first time and I was pleasantly surprised.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Paolo

    VIP

    Raum New York

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Great dinner. Oysters, Tuna Tataki, New York Strip, Duck, Striped Bass, Truffle Fries, Pear Tart dessert. All excellent. Great service. Already rebooked to return.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Ginny

    VIP

    Asheville / W. North Carolina

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fabulous meal! Phil was an excellent server. The menu was diverse and exciting. Everyone thoroughly enjoyed their meal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Larisa

    Miami

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Best place ever! Literally everything was perfect.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Lawrence

    VIP

    San Diego

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A must do if you are at or near Whistler! Creative and wonderfully fresh seafood with presentations to match; great appetizers and fun desserts; and fabulous service both from our server and the sommelier, both of whom helped us choose from the menus. Very much appreciated that the sommelier stayed in the range we asked, listened to our preferences and brought two bottles to the table to discuss with us and did not attempt to upsell us. We wound up with a wonderful wine that beautifully complimented our meal. And, the design and decor of the dining room itself also adds to the elevated dining experience. Stop reading this and book it! We will be back! Thanks!

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Jane

    Louisville

    10 Bewertungen

    5.0

    10 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A magical culinary experience in every way!! Jeremy helped us pick the best of the best. He was funny, considerate and very knowledgeable about the menu and libations too —

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Jenny

    London

    6 Bewertungen

    4.0

    6 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Fantastic food - so fresh and the flavours were outstanding. Our server Jeremie was kind, friendly and knowledgeable. A great evening.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Debbie

    Raum New York

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Always delicious and the service was impeccable. Christmas decorations also very pretty

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Wild Blue Restaurant + Bar wurde mit 4,8 Sternen von 1642 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
21:30
Heute 50 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Wild Blue Restaurant + Bar auf Google Maps

4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Gebiet
    Whistler Village
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr Bar Täglich 17:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Aus Dem Meer, Modern Europäisch, Steak
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Resort Casual
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Derek Bendig
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein
  • Website
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Telefonnummer
    (604) 962-2233
  • Räume für private Veranstaltungen
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
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