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Experience the flavors of our local region - Wild Blue Restaurant + Bar, Whistler, BC

Wild Blue Restaurant + Bar

4.8
4,8
1693 Bewertungen
51 Kanadische Dollar und darüber
Aus Dem Meer

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 66 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders
Opening in August 2022, Wild Blue Restaurant + Bar has garnered acclaim, in 2023 being named #2 Canada’s Best New Restaurant in enRoute / Air Canada Magazine and #4 Best New Restaurant on Canada's 100 Best List and securing an overall #31 ranking for 2024.
Vancouver Magazine dubbed it “The Most Important Whistler Restaurant Opening in a Decade”.
Wild Blue is a distinguished Whistler fine-dining establishment that is devoted to Pacific Northwest cuisine, sustainable seafood, and locally-sourced ingredients. It is led by an exceptional team of partners: Neil Henderson, an award-winning Restaurant Director; Chef Alex Chen, 'Iron Chef' and recipient of Chef of the Year accolades by Vancouver Magazine; and Jack Evrensel, a distinguished member of the Restaurant Hall of Fame, who also founded and previously operated Toptable Group. Our Executive Chef, Derek Bendig, adds extensive experience and a classic French and European culinary touch to the culinary artistry of Wild Blue.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Aus Dem Meer, Modern Europäisch, Steak
  • Öffnungszeiten
    Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–16:45 Uhr Täglich 22:00 Uhr–23:45 Uhr Bar Täglich 15:00 Uhr–23:45 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 962-2233
  • Website
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort Casual
  • Küchenchef
    Derek Bendig
  • Räume für private Veranstaltungen
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
  • Ort
    4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1
  • Gebiet
    Whistler Village
  • Querstraße
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Hier vorgestellt

Speisekarte

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Was 1.693 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver / Britisch-Kolumbien

    Aus Dem Meer

  • Whistler / Blackcomb

    Beste Gesamtbewertung

  • Whistler / Blackcomb

    Bestes Essen

  • Whistler / Blackcomb

    Bester Service

  • Whistler / Blackcomb

    Bestes Ambiente

  • Whistler / Blackcomb

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Whistler / Blackcomb

    Für Geschäftsessen

  • Whistler / Blackcomb

    Kreative Cocktails

  • Whistler / Blackcomb

    Auserlesene Weine

  • Whistler / Blackcomb

    Romantisch

  • Whistler / Blackcomb

    Besondere Anlässe

  • Whistler / Blackcomb

    Vegetarische Optionen

  • Whistler / Blackcomb

    Belebt

  • Whistler / Blackcomb

    Am häufigsten gebucht

1.693 Bewertungen

  1. PetraH

    Frankfurt

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 31. Dezember 2023

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Tolles Ambiente, super aufmerksamer Service, Essen erstklassig!!! Wir hatten einen wundervollen Abend !! Sehr zu empfehlen !!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    Puerto Vallarta

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 26. Dezember 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Christmas dinner! Wonderful!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Su

    VIP

    Toronto

    21 Bewertungen

    5.0

    21 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The lobster entree was amazing !!! Beautiful presentation and so many different flavors to savour. The sticky toffee pudding dessert was fantastic. Our server, Jeremy was excellent. Highly recommend this restaurant

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Eric

    Cincinnati

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Outstanding experience overall. The food was great, huge wine list. The Dungeness crab and sable fish were huge highlights. Our server was a bit inexperienced so service was clunky but it wasn’t an issue. Would definitely go back.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. louise

    VIP

    Raum New York

    11 Bewertungen

    5.0

    11 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    First class food, service and ambiance. Fresh seafood and steaks are fabulous. Love it.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Paul

    Vancouver

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    When we arrived at the restaurant we weren’t sure the process to access parking. We called the restaurant, they immediately answered, and opened the gate. From there you walk up a narrow set of stairs that takes you to the outside front entrance of the restaurant. Took a moment to realize the steel door without any marking on the door was the stairs and the correct way to go. Advise you may want to drop off at the entrance anyone who may have physical disorders. I enjoyed Oysters, Dungeness Crab, and Pacific Striped Bass. Every thing was fresh and well prepared. My only suggestion would be to partially prepare the crab for easy opening. Many people don’t have the skills to harvest the meat and pre-scoring the shells would go along way. Otherwise, an excellent experience with attentive and knowledgeable staff.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Dan

    Seattle

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wild Blue is outstanding, and definitely one of the top restaurants in Whistler. We have been dining in Whistler for fifty plus years, and it is wonderful to see how the food scene has matured. Wild Blue is a great example. All staff, from hostesses to our server Alexi were personable and professional. Alexi’s recommendations, from wine pairing, to oysters, to salad, to entree, were spot on. The dishes were outstanding! The green chili granita accompanying oysters was outrageous. The beet salad delicious, and the sablefish perfect! Great spot, and we will make it a regular stop when in Whistler!

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Matt

    VIP

    Seattle

    10 Bewertungen

    5.0

    10 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We came here to celebrate my wife’s birthday while skiing at Whistler for the week. We had a reservation and was seated promptly. They checked our coats which was nice too! Our server was amazing and was prompt and let us know about the specials. He put in our order and everything came out at the appropriate times… we started off with the bread service, beet salad and the hamachi crudo. Our mid course was the cavatelli with truffles and for the main we had the Australian wagyu strip and the sable fish! Everything was delicious!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Lee

    Vancouver

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent all round. Great ambience and food Well constructed cocktails

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Paul

    Yorkshire

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent service from Donald and very good food.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Wild Blue Restaurant + Bar wurde mit 4,8 Sternen von 1693 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 66 Mal reserviert
Wild Blue Restaurant + Bar auf Google Maps

4005 Whistler Way, Whistler, BC V8E 1J1

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Gebiet
    Whistler Village
  • Öffnungszeiten
    Happy Hour Täglich 15:00 Uhr–16:45 Uhr Täglich 22:00 Uhr–23:45 Uhr Bar Täglich 15:00 Uhr–23:45 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Aus Dem Meer, Modern Europäisch, Steak
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Resort Casual
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Derek Bendig
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein
  • Website
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • Telefonnummer
    (604) 962-2233
  • Räume für private Veranstaltungen
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.

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