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Weinstockwerk, Nürnberg, BY

Weinstockwerk

4.4
4,4
141 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Steak
  • Innovativ
  • Besondere Anlässe
  • Romantisch
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Steak, Weinbar
  • Öffnungszeiten
    Dienstag - Samstag: 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    0911 2723663
  • Website
    http://www.weinstockwerk.de/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Alex Müller

Speisekarte

Vorspeisen

Gerne servieren wir unsere vegetarischen Vorspeisen auf Wunsch auch als Hauptgang

  • Klassisches Rinder Tatar vom Filet11,00 €

    Kapern |Gurke|Senf|Wourcestersauce |Zwiebel

    • Gebratene Blutwurst & Jakobsmuschel11,00 €

      Sellerie-Kartoffelpüree|Chilli-Honig-Öl

      • Pilz Paté7,00 €

        Getostetes Brioche|Cranberryrelish

        • Ziegenkäse8,00 €

          Parmaschinken1/2Feldsalat1/2Walnuss|Zitronendress.

          • Chorizo9,00 €

            Babymangold1/2Weisse Bohnen

            • Tagessuppe4,50 €

              Einfach fragen

              Chacuterie

              Frisch aufgeschnittene Schinken & Salami Spezialitäten

              • Gemischtes Brett10,00 €

                Coppa1/2Crudo1/2Wildschweinsalami1/2Tiroler Speck

                • Coppa die Parma5,50 €

                  luftgetrocknet|Pickles

                  • Prosciutto Crudo4,00 €

                    milder italienischer Schinken 1/2Pickles

                    • Wildschweinsalami4,00 €

                      Umbrien|intensiv|Zwiebelmarmelade|Pickles

                      • Tiroler Speck4,00 €

                        Klassisch geräuchert|12 Monate Reifung|Pickles

                        Hauptspeisen

                          Entrecote

                          • Irisch Herford

                            Sauce Bernaise

                            • 250g20,00 €
                            • 350g28,00 €

                          • Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

                            Sauce Bernaise

                            • 250g23,00 €
                            • 350g32,00 €

                          Special Cuts

                          • Porterhouse 1/2 Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

                            Sauce Bernaise

                            • je 100g8,00 €

                          • Tomahawk mit langem Knochen 6 Wochen dry aged

                            Sauce Bernaise

                            • je 100g7,00 €

                          Filet

                          • Irisch Herford

                            Sauce Bernaise

                            • 180g18,00 €
                            • 250g25,00 €

                          • Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

                            Sauce Bernaise

                            • 180g25,00 €
                            • 250g35,00 €

                          • Salzwiesenlamm (Jura - Oberpfalz)25,00 €

                            Walnuss & Rosmarinkruste1/2geräuchtertes Wurzelpüree1/2Schokoladenjus

                            • Roulade vom Freilandhuhn18,00 €

                              Spinat|Manchego |Kunze's Kräuter|Zucchini|Aubergine|Weissweinsauce

                              • Piomenteser Filet (Ansbach)24,00 €

                                gefüllt|Frischkäse|Babygemüse|Rotweinreduktion

                                • Papardelle11,00 €

                                  Tomatenpesto12schwarze Oliven | Spinat12Parmesan

                                  Burger

                                  Wir verwenden für unsere Burger, wie für alles andere auch nur frischeste Zutaten! Brötchen: backen wir selbst, nach eigenem Rezept! Fleisch: wird tagesfrisch zubereitet, wir verwenden keine Tiefkühlware!

                                  • Louis' Burger10,00 €

                                    Weiderind1/2Cheddar1/2Bacon1/2Spezailsauce

                                    • AxelBurger13,00 €

                                      Weiderind1/2Salsa1/2Limettenmajo1/2Avocado1/2Rote Zwiebel | Rauchkäse

                                      Beilagen

                                      Saucen - Pfeffer1/2Barbecue1/2Bernaise1/2Rotweinjus|Kräuterbutter

                                      • Frische Fritten 1/2gebratenes Rotes Gemüse1/2Rucola, Roter Mangold, Rote Zwiebel3,00 €

                                        • Speckbohnen4,00 €

                                          mit Salbei1/2 gegrillter Fenchel, Pinienkerne, Zitrone

                                          Nachtisch

                                            Nachspeise

                                            • Fondant von dunkler Schokolade6,00 €

                                              Valrohna Bitterschokolade 70%1/2Mangoeis

                                              • Himbeer Cranachan5,00 €

                                                Schlagsahne

                                                • Französische Zitronentarte6,00 €

                                                  Zitronen & Minzsorbet

                                                  Käse

                                                  Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

                                                  • Gemischtes Brett

                                                    • 2 Käse7,50 €
                                                    • 3 Käse10,50 €
                                                    • 4 Käse13,50 €

                                                  • Reblechon4,50 €

                                                    Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest

                                                    • Burtallo5,00 €

                                                      Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift

                                                      • Comté supreme4,50 €

                                                        Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest

                                                        • Stilton4,50 €

                                                          England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel

                                                          • Brie4,50 €

                                                            Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

                                                            Bio-Käseauswahl

                                                              Käse

                                                              Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

                                                              • Gemischtes Brett

                                                                • 2 Käse7,50 €
                                                                • 3 Käse10,50 €
                                                                • 4 Käse13,50 €

                                                              • Reblechon4,50 €

                                                                Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest

                                                                • Burtallo5,00 €

                                                                  Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift

                                                                  • Comté supreme4,50 €

                                                                    Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest

                                                                    • Stilton4,50 €

                                                                      England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel

                                                                      • Brie4,50 €

                                                                        Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

                                                                        Was 141 Gäste sagen

                                                                        Bewertungen insgesamt

                                                                        4.4
                                                                        4,4 basierend auf allen Bewertungen
                                                                        • 4,5Essen
                                                                        • 4,4Service
                                                                        • 4,4Ambiente
                                                                        • 4,1Preis-Leistung

                                                                        Lärm • Gemäßigt

                                                                        141 Bewertungen

                                                                        1. NorbertW

                                                                          Bayern

                                                                          1 Bewertung

                                                                          1.0

                                                                          1 Bewertung

                                                                          Besucht am 6. Juli 2019

                                                                          1. Gesamt 1
                                                                          2. Essen 4
                                                                          3. Service 3
                                                                          4. Ambiente 4
                                                                          leider meine ehemals erste adresse für ein gutes stück fleisch :( was ist denn bitte passiert? die lust weckende speisekarte auf der website (die einen tag vor termin auch nochmal per e-mail zugestellt wurde) existiert im restaurant nicht!!! dort gibt es 3 steakgerichte zur auswahl. weder brot noch speck waren für insgesamt 6 gäste im restaurant ausreichend! immerhin gab es servietten - auf nachfrage :( die servicekraft war übringes sehr nett und sympathisch - leider merkt man, wie sehr alleine sie mit dieser äußerst unangenehmen situation gelassen wird. nicht schön für gäste und einer mitarbeiterin gegenüber erstrecht nicht! im ganzen ziemlich traurig, sich so ein dickes reservierungstool zu leisten, einen tag vorher eine speisekarte zuzumailen (die ich idiot auch noch an unsere gäste weitergeleitet habe!) und dann unterm strich das gefühl zu vermitteln, dass man jetzt extra wegen der 6 gästen das restaurant aufmachen musste und jetzt wirklich nicht zu erwarten sei, dass auch noch essen vorrätig wäre :((( mann - eure steaks sind echt klasse, die weinauswahl ist geil - aber warum könnt ihr nicht ehrlich zu euren kunden sein??? schreibt doch statt dem ganzen reservierungsgedöns einfach auf die homepage eurer website, dass es (aus welchem grund auch immer) gerade nur ein eingeschränktes angebot an speisen und service gibt! wenn die qualität stimmt, verzeiht euch das jeder. aber vortäuschen und ins offene messer rennen nicht ... wir waren echt was anderes von euch gewohnt!

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

                                                                        2. OpenTable-Gast

                                                                          Bayern

                                                                          8 Bewertungen

                                                                          VIP
                                                                          5.0

                                                                          8 Bewertungen

                                                                          Besucht am 20. Juni 2019

                                                                          1. Gesamt 5
                                                                          2. Essen 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Sehr leckeres Essen und unglaublich netter und entspannter Service! Es war ein super schöner Abend!

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                          Bayern

                                                                          1 Bewertung

                                                                          4.0

                                                                          1 Bewertung

                                                                          Besucht am 25. Mai 2019

                                                                          1. Gesamt 4
                                                                          2. Essen 5
                                                                          3. Service 3
                                                                          4. Ambiente 4
                                                                          Essen wirklich gut. Wir haben vorab einen Aperitif getrunken und es wurde ein alkoholfreier Aperitif gewünscht, dieser Wunsch konnte leider nicht erfüllt werden. Da bekommt doch jede geschulte Kraft irgendwas hin. Zudem hätten wir uns mehr Aufmerksamkeit vom Service, hinsichtlich Getränke auffüllen gewünscht.

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                          Bayern

                                                                          2 Bewertungen

                                                                          4.0

                                                                          2 Bewertungen

                                                                          Besucht am 8. Mai 2019

                                                                          1. Gesamt 4
                                                                          2. Essen 5
                                                                          3. Service 4
                                                                          4. Ambiente 3
                                                                          Das Essen war sehr gut. Die Karte könnte etwas umfangreicher sein. Leider war die Wartezeit sehr lange. Es gibt viele Weine aber wenig alkoholfreies. Insgesamt ist das ganze noch ausbaufähig.

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                          Bayern

                                                                          8 Bewertungen

                                                                          VIP
                                                                          5.0

                                                                          8 Bewertungen

                                                                          Besucht am 25. April 2019

                                                                          1. Gesamt 5
                                                                          2. Essen 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Es war ein wunderbarer, entspannter Abend mit sehr sehr tollem Essen!

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                          Bayern

                                                                          2 Bewertungen

                                                                          5.0

                                                                          2 Bewertungen

                                                                          Besucht am 20. April 2019

                                                                          1. Gesamt 5
                                                                          2. Essen 5
                                                                          3. Service 3
                                                                          4. Ambiente 4
                                                                          Wir fahren zum Geburtstagsessen im Weinstock Werk und hatten Steak und Burger, die beide wirklich sehr gut waren. Der Burger ist jedes Mal anders und jedes Mal großartig!

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                          Bayern

                                                                          8 Bewertungen

                                                                          5.0

                                                                          8 Bewertungen

                                                                          Besucht am 12. April 2019

                                                                          1. Gesamt 5
                                                                          2. Essen 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Daumen hoch für das Gesamtpaket!

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                          Bayern

                                                                          8 Bewertungen

                                                                          5.0

                                                                          8 Bewertungen

                                                                          Besucht am 4. April 2019

                                                                          1. Gesamt 5
                                                                          2. Essen 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Wie immer, Service, Speisen und Wein auf den Punkt !

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                          Bayern

                                                                          1 Bewertung

                                                                          5.0

                                                                          1 Bewertung

                                                                          Besucht am 4. April 2019

                                                                          1. Gesamt 5
                                                                          2. Essen 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Wir waren das erste Mal dort. Es war ein Genuss. Jederzeit gerne wieder.

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                          Bayern

                                                                          1 Bewertung

                                                                          5.0

                                                                          1 Bewertung

                                                                          Besucht am 3. April 2019

                                                                          1. Gesamt 5
                                                                          2. Essen 5
                                                                          3. Service 5
                                                                          4. Ambiente 5
                                                                          Wie immer waren Service, Essen und Wein perfekt. Eine Perle in Nürnberg !

                                                                          War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                        Weinstockwerk wurde mit 4,4 Sternen von 141 OpenTable-Gästen bewertet.

                                                                        Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                                                        Nicht verfügbar auf OpenTable

                                                                        Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

                                                                        Ist das Ihr Restaurant?
                                                                        Anspruch auf Eintrag erheben
                                                                        Weinstockwerk auf Google Maps

                                                                        Glockendonstrasse 30, Nürnberg, BY 90429

                                                                        Zusätzliche Informationen

                                                                        • Gebiet
                                                                          Mitte
                                                                        • Öffnungszeiten
                                                                          Dienstag - Samstag: 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
                                                                        • Preisklasse
                                                                          31 bis 50 Euro
                                                                        • Küchen
                                                                          Steak, Weinbar
                                                                        • Restaurantart
                                                                          Zwangloses Restaurant
                                                                        • Dress code
                                                                          Legere Kleidung
                                                                        • Parking details
                                                                          Auf der Straße
                                                                        • Public transit
                                                                          Nächste U-Bahn Haltestelle Gostenhof (U1)
                                                                        • Zahlungsmethoden
                                                                          American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
                                                                        • Küchenchef
                                                                          Alex Müller
                                                                        • Weitere Details
                                                                          Bankett, Bier, Wein
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