Waldschänke Ellwangen

Name: Waldschänke Ellwangen
Address: Langres Str. 5, Ellwangen (Jagst), BW, Deutschland, 73479
Telephone: 07961 9681810
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.8

4.8

4,8

65 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Neue Deutsche Küche

Tisch reservieren

2 Personen

23. Nov. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Experiences verfügbar.

Besondere Anlässe
Besonders
Für Geschäftsessen

Schwäbisches Restaurant im schönen Ostalbkreis.
Fast vergessene Schätze der Natur, Ursorten von Gemüse, Obst und Getreide aller Art werden im schwäbischen Restaurant Waldschänke in Ellwangen zu modernen kulinarischen Köstlichkeiten mit schwäbischen Wurzeln zubereitet. Frische Kräuter, handverlesene Öle und exotische Gewürze peppen die traditionelle schwäbische Küche auf und heben sie auf ein neues geschmackliches Niveau.

„Kreatives Crossover – Tradition vereint mit Moderne.“

Pierre Grebenisan, Restaurant- und Küchenchef

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Privatveranstaltungen

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Details ansehen

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Neue Deutsche Küche, Crossover, Aus aller Welt
Öffnungszeiten
Mi–Sa 16:30 Uhr–22:30 Uhr So 11:30 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
07961 9681810
Website
http://www.waldschaenke-ellwangen.de/
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Pierre Grebenisan
Räume für private Veranstaltungen
Location und Service aus einer Hand. Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Kommunion oder Firmenfeier. Mit unserer Waldschänke bieten wir Ihnen ein exklusives Ambiente für Ihre Feierlichkeiten. Wir gestalten Ihre Feier ganz nach Ihren individuellen Wünschen.
Kontakt für private Veranstaltungen
Pierre Grebenisan: 01520 8562641

Ort
Langres Str. 5, Ellwangen (Jagst), BW 73479
Gebiet
Ellwangen
Parking details
Privater Parkplatz
Public transit
im Fichtenbuck 1
Weitere Details
Bankett, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Kamin, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Experiences

Glühwein After Work Special
19,90 € pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 29. Nov. 2024
17:00
Wir feiern Afterwork! Am 29.11.24 veranstalten wir unseren 1. After Work Glühwein Abend! Start um 17.30 Uhr mit DJ, Winter Buffet & vielen Getränke Specials! Vorverkauf für 19,90€ p.P. Abendkasse für 24,90€ p.P.
Silvester Gala Menü
139,90 € pro Person
Nur 31. Dez. 2024
Die Waldschänke lädt zum gemeinsamen Gala Dinner ein am letzten Tag des Jahres. Es erwartet Sie ein exklusives 7 Gänge Menü, wahlweise mit einer korrespondierenden Getränkebegleitung dazu. Pünktlich um Mitternacht zelebrieren wir mit unseren Gästen den Einstieg ins neue Jahr mit einem Glas Sekt und unserem Feuerwerk! Menü, Aperitif zur Begrüßung, Wasser, Kaffee & Sekt um Mitternacht 159,90€ p.P. +49,90€ p.P. korrespondierende Getränkebegleitung

Speisekarte

From the Garden

Unsere Salatauswahl

Leaf Solution (als Beilage)6,50 €
Saisonale Blattsalate | dreierlei Rohkostsalate | hausgemachter Kartoffelsalat | Hausdressing
Leaf Solution (als Vorspeise)9,50 €
Saisonale Blattsalate | dreierlei Rohkostsalate | hausgemachter Kartoffelsalat | Hausdressing
Ceasar´s Favorite 22,90 €
Kikok Hähnchenbrust | große Ceasar Salad & Dressing | Olivenerde | Brotchips | ital. Hartkäse

Starters

Unsere Vorspeisen

Green Cheese13,90 €
Frischer Pflücksalat | Pinienkerne | getrocknete Tomaten | karamellisierter Ziegenkäse | Kartoffel Croutons | Honig Thymian Dressing
Monk´s Trick 9,90 €
Hausgemachte Maultasche | buntes Wurzelgemüse | kräftige Rinderbrühe | geschmälzte Zwiebel
Don´t Cry 9,90 €
Rote Zwiebelsuppe | Lemberger Zwiebel Chutney | Zwiebelbrot | Hefe Weizen Bier Schaum

Highlights

Unsere Schwäbischen Hauptgänge

A Swabian Story33,90 €
Gegrillter Rinderrostbraten (Argentinien) | Röstzwiebeln | Rotweinsoße | hausgemachte Spätzle & Maultasche | dazu ein Beilagen Salat
Vienesse Sensation30,90 €
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb | gebratene Rissolé Kartoffeln | Preiselbeeren in Gelee | frittierte Kapern | dazu ein Beilagen Salat
Old Shatterhand´s Greetings 28,90 €
Gefülltes Tomahawk Steak vom Schwein (Schwäbisch Hall) | Käse – Kartoffel Schupfnudel | Bayrisch Kraut | Rotweinsoße
Dont Beef with me24,90 €
Gebratene Lachsforelle auf Weißbrot | Senf Aioli | Baby Spinat | Pochiertes Ei | Schnittlauchcreme | Honig Bacon | Beilagen Salat
Chessy Stuff 19,90 €
Bergkäse Ravioli | Apfel | Assam Langpfeffer | Röstzwiebel | kleiner Beilagen Salat

Healthy & Delicious

Vegan

The Garderners Friend 23,90 €
Gebratene Vegane Linsen Maultaschen | Roten Perlzwiebeln | Vegane Bratensoße | Bunter Rettich Salat

Sweet Sinner

Dessert

Eve´s Choice 11,90 €
Creme Brûlée von der Tonkabohne | Apfelmost Sorbet & Ragout | Minz Knusper | Schoko Crumble
Seasons come & go 12,90 €
Geeiste Tarte von der weißen Kuvertüre | Mandarine | Ganache | Rumtopf

Was 65 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,8Service
4,6Ambiente
4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Ostalbkreis
Am häufigsten gebucht

65 Bewertungen

W
Wolfgang
BW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 6 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wir haben heute hier einmal mehr hervorragend gegessen.
War diese Bewertung hilfreich?
G
Galina
BW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 15. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Dieses Abendessen war ein tolles Erlebnis für die Sinne, in einer sehr angenehmen Atmosphäre, zu der das äußerst freundliche, sympatische Team einen erheblichen Beitrag geliefert hat. Jeder Gang des Menüs war eine Überraschung, sowohl kulinarisch als auch fürs Auge. Man sieht den Kreationen bereits an, mit welcher Sorgfalt und welchem Feingespür für die Details diese zubereitet werden. Wir haben uns vom ersten Augenblick an sehr wohl gefühlt und jeden Moment genossen. Vielen Dank für einen tollen Abend!
War diese Bewertung hilfreich?
M
Mark
Stuttgart
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 14. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Alles war super - vielen Dank! Service und Essen war hervorragend!
War diese Bewertung hilfreich?
C
Christian
BW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 31. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Hervorragendes Essen, super Ambiente, sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Sehr gerne wieder. 👍 Hatten einen superschönen Abend bei Euch.
War diese Bewertung hilfreich?
R
Rüdiger und Sabine
BW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 3. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Herzlichen Dank für das Forum OpenTable. Wir wurden in der Waldschänke sehr freundlich empfangen. Während unseres Aufenthalt in dem Restaurant durften wir eine gastliche und freundliche Bewirtung genießen. Das angenehme und ruhige Ambiente lädt zum Entspannen ein. Dieses Familienfreundliche Restaurant verführt seine Gäste zum erneuten Besuch. Herzlichen Dank Rüdiger und Sabine Müller aus Wolfenbüttel
War diese Bewertung hilfreich?
E
Estelle
BW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 3. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Die Waldschänke hat für unsere Gesellschaft den Wintergarten reserviert. Top Ambiente, schön gedeckt. Super flexible und zuvorkommende Reaktion von Küche und Service Personal auf (größere) Verspätungen innerhalb unserer Gruppe. Tolles Essen für ein super Preisleistungsverhältnis. Persönlich habe ich die Abstimmung des Geschirrs auf den jeweiligen Gang sehr positiv wertgeschätzt. Hat das Essen optisch enorm aufgewertet und ein sehr feierliches und edles Gefühl vermittelt. Das Service Personal bleibt dennoch das Highlight. Super freundlich und professionell, man spürt die Leidenschaft für den Beruf und die Schänke! Freue mich definitiv auf ein nächstes Mal!
War diese Bewertung hilfreich?
K
Katharina
BW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 29. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Essen war sehr gut und nichts, was alltäglich ist. Gute Kombinationen und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. War rundum ein schöner Abend. Vielen Dank :)
War diese Bewertung hilfreich?
A
Armin
BW
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 15. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Das Essen ist mit sehr besonderen Zutaten zubereitet. Die Soße vom Zwiebelrostbraten ist ein wahrer Genuss. Zubereitung über eine Woche. Knochen und Gemüse werden über die lange Kochzeit von 50-60 Liter auf 2 Liter reduziert. Hier wird mit Leidenschaft und frischen und herausragenden Zutaten gearbeitet.
War diese Bewertung hilfreich?
GD
GeorgD
Berlin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 27. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Alle Gerichte waren sehr kreativ angerichtet und haben sehr gut geschmeckt. Sehr gute Weinauswahl mit sehr günstiger Kalkulation der Flaschenweine. Freundlicher und aufmerksamer Service. Einziger kleiner Kritikpunkt: der Eingangsbereich sollte umgestaltet werden. Es fehlt ein Hinweis und Bezug zum Restaurant.
War diese Bewertung hilfreich?
AK
AngelaK
Stuttgart
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 19. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Immer wieder gerne dort. Gut bürgerlich gehobene Küche, das Essen ist liebevoll zubereitet und die Atmosphäre ist super freundlich und familiär. Hier wird man als Gast von Herzen empfangen.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Waldschänke Ellwangen bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 07961 9681810.

Waldschänke Ellwangen wurde mit 4,8 Sternen von 65 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

23. Nov. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Langres Str. 5, Ellwangen (Jagst), BW 73479

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Ellwangen
Öffnungszeiten
Mi–Sa 16:30 Uhr–22:30 Uhr So 11:30 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Neue Deutsche Küche, Crossover, Aus aller Welt
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Privater Parkplatz
Public transit
im Fichtenbuck 1
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Pierre Grebenisan
Weitere Details
Bankett, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Kamin, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.waldschaenke-ellwangen.de/
Telefonnummer
07961 9681810
Räume für private Veranstaltungen
Location und Service aus einer Hand. Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Kommunion oder Firmenfeier. Mit unserer Waldschänke bieten wir Ihnen ein exklusives Ambiente für Ihre Feierlichkeiten. Wir gestalten Ihre Feier ganz nach Ihren individuellen Wünschen.
Kontakt für private Veranstaltungen
Pierre Grebenisan: 01520 8562641

Waldschänke Ellwangen

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Privatveranstaltungen

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Experiences

Glühwein After Work Special

Silvester Gala Menü

Speisekarte

From the Garden

Leaf Solution (als Beilage)6,50 €

Leaf Solution (als Vorspeise)9,50 €

Ceasar´s Favorite 22,90 €

Starters

Green Cheese13,90 €

Monk´s Trick 9,90 €

Don´t Cry 9,90 €

Highlights

A Swabian Story33,90 €

Vienesse Sensation30,90 €

Old Shatterhand´s Greetings 28,90 €

Dont Beef with me24,90 €

Chessy Stuff 19,90 €

Healthy & Delicious

The Garderners Friend 23,90 €

Sweet Sinner

Eve´s Choice 11,90 €

Seasons come & go 12,90 €

Was 65 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Besonders beliebt

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