Vino Mundo

Focaccia al romero3.499,00 CRC

Acompañada con aceite de ajo y romero

Focaccia Capresse4.900,00 CRC

Acompañada de tomate fresco, queso mozzarella de búfala con albahaca y pesto

Ceviche de pesca de temporada6.800,00 CRC

Pescado marinado en limón mandarina, chile dulce, culantro y cebolla morada y blanca, acompañado de aguacate y patacón.

Ceviche Mixto7.900,00 CRC

Camarón pinky, pulpo, calamar y pescado marinados en limón mandarina, chile dulce, culantro y cebolla morada y blanca, acompañado de aguacate y patacón.

Carpaccio de Lomito7.700,00 CRC

Finas rebanadas de lomito de res sellado, acompañado de brotes de arúgula, champiñones, queso Granna padano, vinagreta clásica italiana y reducción de balsámico.

Carpaccio de Salmón Fresco7.700,00 CRC

Finas lonjas de salmón fresco con cebolla morada, eneldo, aguacate y aceite de oliva, con aderezo de maracuyá.

Tartar de Atun8.300,00 CRC

Delicados trozos de atún fresco, con aguacate, culantro y mango, en reducción de salsa de soya, jengibre y semillas de ajonjolí.

Tartar de Salmón8.300,00 CRC

Delicados trozos de salmón fresco, en una cama de quinoa blanca, aguacate, mango y semillas de ajonjolí aderezado con una exquisita salsa teriyaki.

Ensalada Capresse5.800,00 CRC

Frescas rebanadas de tomate acompañadas de queso mozzarella fresco y albahaca, aderezadas con el tradicional pesto italiano.

Ensalada Vino Mundo4.900,00 CRC

Mezcla de lechugas, radicchio, peras parrilladas, cebolla morada, arándanos deshidratados, nuez caramelizada, queso gorgonzola, y tomates cherry con aderezo de maracuyá.

Ensalada César4.500,00 CRC

Lechuga romana, crotones, lascas de Granna padano, y tocino con aderezo césar de la casa.

Crema o Sopa del Día4.700,00 CRC

Tabla de Quesos y Fiambres importados 2 personas18.900,00 CRC

Quesos: Manchego, Pecorino y Manchego Mezcla Semicurado, Fiambres: Salchichón y chorizo español y jamón Serrano, acompañada de aceitunas, uva roja y verde, fresas y variedad de panes.

Pasta a la Checcha8.900,00 CRC

Pasta rigatoni en salsa pomodoro, con queso mozzarella, albahaca fresca, y aceite de oliva.

Linguine Frutos del Mar12.800,00 CRC

Pasta linguini con mariscos mixtos en salsa bechamel ligera.

Spaguetti al Olio con Vegetales8.900,00 CRC

Tradicional pasta italiana preparada con aceite y ajo, acompañada con hongos, tomate cherry, cebolla, zuchini, zanahoria y albahaca fresca.

Spaguetti Nerodi Sepia con Mariscos13.900,00 CRC

Pasta negra en tinta de calamar, acompañada con mariscos mixtos en salsa de tomate y finas hierbas.

Risotto al Funghi11.800,00 CRC

Con hongo blanco, porcini, crimini y Portobello aromatizado con aceite de trufa y queso Parmesano.

Risotto Vino Mundo11.900,00 CRC

Con chorizo español, chile morrón, guisantes y cubitos de queso Manchego.

Risotto de Mariscos13.900,00 CRC

Con mariscos mixtos, fumet de langosta y queso Parmesano.

Hamburguesa Vino Mundo8.900,00 CRC

Pan artesanal, carne de res Premium, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos, queso blanco y tocino, acompañada de papas fritas.

Hamburguesa de Salmón9.900,00 CRC

Pan artesanal, salmón, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla caramelizada, queso blanco y tocineta, acompañada de salsa tártara y papas fritas.

Hamburguesa de Pollo7.900,00 CRC

Pan artesanal, pollo a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos, queso blanco y tocino, acompañada de salsa chunky de tomate y jalapeño y papas fritas.

Pechuga de Pollo a las Brasas8.800,00 CRC

Marinada con una mezcla de especies del chef, cocinada a la parrilla acompañada de salsa de chile morrón.

Milanesa de Pollo a la Napolitana10.800,00 CRC

Pechuga de pollo empanizada, gratinada con queso mozzarella fresca y Parmesano, acompañada con salsa pomodoro.

Pesca del Día con Marsicos15.800,00 CRC

Pescado cocinado al cartoccio, acompañado con mariscos, salsa pomodoro y finas hierbas.

Salmón14.899,00 CRC

A la parrilla en salsa de Eneldo.

Atún12.900,00 CRC

Sellado con semillas de ajonjolí.

Camarones Jumbo19.800,00 CRC

Al ajillo

Colas de Langosta

Al ajillo

Pulpo16.699,00 CRC

A la meniere

Lomito de Res16.900,00 CRC

Con salsa de vino tinto y hongos.

Cola de Lomo12.500,00 CRC

En salsa de romero.

Entraña Sterling Silver21.500,00 CRC

New York16.000,00 CRC

Rib eye19.400,00 CRC

Porterhouse39.499,00 CRC

Costillas San Louis13.500,00 CRC

Jugosas costillas de cerdo en salsa barbacoa de tamarindo.

Patacones3.900,00 CRC

Acompañados con frijoles molidos, pico de gallo y guacamole.

Quesadilla de Pollo4.900,00 CRC

Acompañada con pico de gallo, guacamole y natilla.

Mini Hamburguesas4.950,00 CRC

Tres mini hamburguesas de carne de res premium, acompañadas con papas fritas.

Aros de Calamar Fritos5.200,00 CRC

Acompañados de salsa roja picante

Camarones pinky empanizados9.899,00 CRC

Acompañados con ensalada verde, papas fritas y salsa mostaza miel

Parrillada Mixta16.100,00 CRC

Cola de lomo (125 g), Pollo (125 g), Chorizo (115 g), Queso Turrialba parrillado (100 g), acompañado de ensalada verde, papas asadas, tortillas, chimichurri, pico de gallo y chile de la casa.

Napolitana6.100,00 CRC

Tomate fresco, queso mozzarella y albahaca

Pepperoni6.100,00 CRC

Queso mozzarella y pepperoni

Hawaiiana6.100,00 CRC

Queso mozzarella, jamón y piña

Jamón y Hongos6.099,00 CRC

Queso mozzarella, jamón y hongos

Suprema7.800,00 CRC

Queso mozzarella, carne molida, jamón, salami, pepperoni, chile dulce y

Vino Mundo9.899,00 CRC

Queso mozzarella, jamón Serrano y chorizo español.

Crujientes dedos de Pollo5.900,00 CRC

Con papas fritas

Hamburguesa de Niños6.500,00 CRC

Con papas fritas

Spaguetti4.500,00 CRC

A la mantequilla o Al Pomodoro

Volcán de Chocolate4.500,00 CRC

Acompañado de helado de ron con pasas

Flan de Coco4.100,00 CRC

Cheesecake de Frutos Rojos4.500,00 CRC

Pie de Pecanas5.300,00 CRC

Con helado de vainilla.

Peras al Vino Tinto5.100,00 CRC

Con helado de vainilla.

Creme Brulee4.400,00 CRC

Crepa de Fresa y Nutella4.900,00 CRC

Con helado de vainilla