Villa Maria

SOPAS / SOEPEN / SOUPS

• Sopa de cebollas5,50 €

  Uiensoep / Onionsoup

• Sopa de tomates mejicana5,70 €

  Con mais, pimientos, quisantes, nachos y queso gratinado / Mexicaanse tomatensoep met mais, paprika, erwtjes, nachos en gegratineerde kaas / Mexican tomato soup with mais, sweet pepper, peas, nachos and cheese gratin

• Sopa carbonada6,20 €

  Argentijnse goulashsoep / Argentinian goulash soup

• Sopa de pescado6,80 €

  Vissoep / Fishsoup

ENTRADAS FRIAS / KOUDE VOORGERECHTEN / COLD STARTERS

• Carpaccio10,90 €

  Lomo de buey con aceite de oliva, queso parmesano, alcaparras y piñones / Dun gesneden ossenhaas met olijfolie, parmezaanse kaas, kappertjes, en pijnboompitjes / Fine slices of tenderloin with olive oil, parmesan cheese, pine nuts and capers

• Melón con jamón8,90 €

  Rauwe ham met meloen / Raw ham with melon

• Filete de pollo ahumado con mango9,00 €

  Gerookte kipfilet met mango / Smoked chicken filet with mango

• Queso manchego con dragoncillo9,50 €

  Manchego kaas met tarragon marinade / Manchego cheese with tarragon marinade

ENTRADAS CALIENTES / WARME VOORGERECHTEN / WARM STARTERS

• Gambas a la parilla con ajo9,90 €

  Gegrilde gambas met knoflook / Grilled shrimps with garlic

• Alitas de pollo marinades5,50 €

  Gemarineerde kippenvleugels / Spiced chickenwings

• Chorizos criollos6,80 €

  Gegrilde worstjes / Grilled sausages

• Empanadas vegetarianas6,70 €

  Vegetarische pasteitjes / Vegetarian patties

• Empanadas de carne6,90 €

  Argentijnse vleespasteitjes / Argentinian meat patties

• Nachos con queso gratinado6,80 €

  Nachos met kaas gegratineerd / Nachos with cheese gratin

• Champiñones al ajillo8,20 €

  Gebakken champignons met knoflook / Fried mushrooms with garlic

• Tapas argentinas13,20 €

  Variatie van kleine hapjes / Variation of small bites

ENSALADAS / SALADES / SALADS

• Ensalada mixta5,90 €

  Gemengde salade / Mixed salad

• De tomates5,50 €

  Tomaten salade / Tomato salad

• Ensalada con pollo8,50 €

  Salade met gegrilde kip / Salad with grilled chicken

• Ensalada con queso de cabra7,90 €

  Salade met feta kaas / Salad with feta cheese

• Ensalada cèsar, con crutones7,90 €

  Queso parmesano / Cesar salade met crouton en parmezaanse kaas / Caesar salad, with croutons, parmesan cheese

• Ensalada Villa Maria para dos16,20 €

  Con atún, salmón, pollo, queso / Salade Villa Maria voor twee met tonijn, zalm, kip, kaas / Salad Villa Maria for two with tuna, salmon, chicken, cheese

GUARNICIONES / BIJGERECHTEN / SIDE DISHES

• Pan com manteca de ajo y olivas2,90 €

  Brood met knoflookboter en olijven / Bread with garlic butter and olives

• Papas fritas2,90 €

  Steak frites / Steak fries

• Papa asada con crema ácida2,90 €

  Gepofte aardappel met zure room / Jacked potato with sour cream

• Arroz con especias y verduras2,90 €

  Rijst met specerijen en groenten / Rice with spices and vegetables

• Tomate a la parilla3,20 €

  Gegrilde tomaat / Grilled tomato

• Pincho de champiñones3,20 €

  Champignon spies / Mushrooms on a skewer

• Choclo de maís a la parilla3,80 €

  Gegrilde maïskolf / Grilled corn on the cob

• Aros de cebollas fritas3,80 €

  Gefrituurde uienringen / Deep fried onion rings

• Puré de patatas3,50 €

  Aardappel puree / Mashed potatoes

• Pincho de verduras con choclo4,90 €

  Pimiento, champiñon, cebollas, calabacin y berenjena / Groentespies met mais, ui, paprika, champignon, courgette en aubergine / Veggie skewer with corn, sweet pepper, onion, mushroom, corn en zucchini and eggplant

SALSAS / SAUZEN / SAUCES

• De tomates1,90 €

  Tomaten / Tomatos

• Pimienta1,90 €

  peper / pepper

• Ajo1,90 €

  knoflook / garlic

• Champiñones1,90 €

  champignons / mushrooms

• Argentina1,90 €

  Argentijnse / argentinian

• Pikante1,90 €

  pittige / spicy

• Barbacoa1,90 €

  barbecue / barbecue

• Frites saus, ketchup Mayonaise1,00 €

CARNES A LA PARILLA / GEGRILD VLEES / GRILLED MEAT

• Bife de cuadril / Argentijnse biefstuk

  Argentinian rumpsteak

  • 200gr.12,50 €
  • 300gr.16,80 €
  • 400gr.20,80 €
  • 500gr.25,00 €

• Bife de chorizo / Entrecôte

  Sirloinsteak

  • 200gr.15,50 €
  • 300gr.22,50 €
  • 400gr.27,50 €
  • 500gr.33,00 €

• Bife ancho / Rib eye

  Prime beef

  • 200gr.17,50 €
  • 300gr.23,50 €
  • 400gr.28,50 €
  • 500gr.33,00 €

• Bife de lomo / Ossenhaas

  Tenderloin steak

  • 200gr.22,90 €
  • 300gr.31,50 €
  • 400gr.38,50 €
  • 500gr.44,00 €

• Churrasco con hueso

  T-bone steak

  • 500gr.32,50 €

• Spare ribs

  BBQ / picante / Villa Maria; BBQ / pittig / Villa Maria; BBQ / spicy / Villa Maria

  • 500gr.14,90 €

PLATOS COMPLETOS / COMPLETE GERECHTEN / COMPLETE DISHES

Estos platos se sirven con ensalada, papas fritas, arroz o papa asada, Otras guarniciones a un precio algo aumentado / Deze gerechten worden geserveerd met salade, friet, rijst of gepofte aardappel, Andere bijgerechten tegen een meerprijs / These dishes are served with salad, fries, rice or jacked potato, Other side dishes will be charged extra

• Pollo al piri-piri15,90 €

  Kipfilet piri-piri / Chicken filet piri-piri

• Pechuga de pollo a la parilla14,90 €

  Kipfilet v/d grill / Grilled chicken filet

• Pincho de pollo con verduras15,90 €

  Kipspies met groente / Chicken skewer with veggies

• Pollo con postilles de cerdo16,20 €

  Kipfilet met sparerib / Chicken filet with sparerib

• Chuletas de cordero a la parilla19,90 €

  French rack lamskoteletjes / French rack lamb chops

• Lomo de credo15,90 €

  Varkenshaas / Pork filet

• Pincho de carne argentina18,20 €

  Argentijnse vleesspies / Argentinian beef skewer

• Tres carnes26,90 €

  Cuadril, bife de chorizo y lomo / Biefstuk, entrecôte en ossenhaas / Rumpsteak-Sirlionsteak and tenderloin

• Tierra y mar / Turf en surf27,90 €

  Bife de lomo con gambas / Ossenhaas met gambas / Tenderloin steak with shrimps

• Parillada mixta para dos50,90 €

  Costillas de credo, chuleta de cordero, pollo, chorizo, choco de mais y carnes. Tafelgrill voor twee met spareribs, lamskotelette, kip, worst, maïskolf en gevarieerd vlees / Table grill for two with spareribs, lambchop, chicken, sausage, corn on the cob and beef

• Gran parillada Villa Maria para dos64,90 €

  Con 100 gr. lomo/bife de chorizo/cuadril, chorizo, chuleta de cordero, gamba y choco; Tafelgrill met 100 gr. Biefstuk/ossenhaas/entrecôte, worstje, lamskotelette, gamba en maïskolf; Table grill with 100 gr. tenderloin/rumpsteak/sirloinsteak, sausage, lambchop, shrimp and corn on the cob

• Bife a caballo 250 gr.23,50 €

  Cuadril con huevos fritos / Biefstuk met gebakken eieren / Rumpsteak with fried eggs

• Bifes chicos de lomo con salsa 180 gr.25,90 €

  Kleine ossenhaas steaks met saus / Small tenderloin steaks with sauce

• Lomo con salsa 200 gr.27,90 €

  Con salsa de pimienta o de champiñones / Ossenhaas 200 gr. met peper-of champignonsaus / Tenderloin steak 200 gr. with pepper- or mushroom sauce

• Bife ancho con salsa 200 grms.24,20 €

  Con salsa de champiñones o pimienta / Rib eye met peper - of champignonsaus / Prime beef 200 gr. with pepper - or mushroom sauce

• Combinación Villa Maria29,90 €

  150 gr. lomo, 150 gr. bife de chorizo con tomate y pimiento a la parilla / 150 gr. ossenhaas, 150 gr. entrecôte, tomaat en paprika v/d grill / 150 gr. tenderloin, 150 gr. sirloin, grilled tomato and sweet pepper

• Fajitas de carne20,50 €

  Carne de buey frita con pimientos, champiñones y cebollas, servidos con tortillas de mais, queso, guacamole y crema ácida / Gebakken rundvlees met paprika, uien, champignons, geserveerd met mais tortillas, kaas, guacamole en zure room / Fried beef with sweet pepper, mushroom, onions, served with corn tortillas, sour cream and guacamole

• Fajitas de poll18,50 €

  Como arriba, pero con pollo / als boven, met kip / As above, with chicken

PESCADOS / VISGERECHTEN / FISH DISHES

Estos platos van servidos con guarnición como los completos / Deze gerechten worden compleet geserveerd met bijgerechten / These dishes are served with side dishes as the complete dishes

• Salmón a la parilla19,00 €

  Gegrilde zalmfilet / Grilled salmon filet

• Atún a la parilla17,50 €

  Gegrilde tonijn / Grilled tuna

• Pez espada a la parilla18,00 €

  Zwaardvis / Sword fish

• Gambas al ajo23,50 €

  Grote gambas met knoflook / Big shrimps with garlic

• Calamares a la parilla15,90 €

  Gegrilde pijlinktvis / Grilled squid

• Barna a la parilla21,50 €

  Zeebaars / Seabass

• Real dorada a la parilla21,50 €

  Dorade royale / Dorade royale

• Trucha a la parilla17,90 €

  Forel / Trout

• Parillada de pescado

  Salmón, atún, gamba, calamar y choclo de mais / Tafelgrill met zalm, tonijn, gamba, inktvis en maïskolf / Tablegrill with salmon, tuna, shrimp, squid and corn on the cob

  • p/p27,00 €

VEGETARIANO / VEGETARISCH / VEGETARIAN

• Tarta de verduras13,90 €

  Quiche con vegetales / Gronte quiche / Vegetable quiche

• Plato vegetariano de la casa16,90 €

  Con ensalada, pincho de verduras, verduras cocidas y papa asada / Met salade, groentespies, gekookte groenten en gepofte aardappel / With salad, vegetable skewer, boiled veggie's and jacked potato

• Portión de verduras6,90 €

  Portie groenten / Portion of vegetable

• Champiñones y cebollas fritas8,50 €

  Gebakken ui en champignons / Fried onions and mushrooms

• Para los pequeños casi todos los10,90 €

  Platos se pueden servir en portiones reducidas, con ensalada, fritas, compota de manzana y postre / Voor de kleintjes kunnen wij bijna alle gerechten in gereduceerde porties maken, met salade, friet, appelmoes en dessert / For the little ones we can make smaller portions, with salad, fries, apple sauce and dessert

• Para los que comen poco podemos servir10,90 €

  Portiones reducidas de casi todos los platos con ensalada, fritas y postre / Voor de kleine eters maken we aangepaste porties van bijna alle gerechten, met salade, friet en dessert / For those who eat little we can serve almost every dish in smaller portions, with salad, fries and dessert