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Vespertine, Culver City, CA
Ikone

Vespertine

51 USD und darüber
Kalifornisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 11 Mal reserviert
  • Innovativ
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
We are excited to share the return of Vespertine, Chef Jordan Kahn's otherworldy culinary narrative. More than a restaurant, Vespertine transports diners through the twisted steel and glass structure designed by acclaimed architect Eric Owen Moss. Food, beverage, music, and art are woven throughout, creating an immersive, multi-sensory evening.

Awards Include
2 Stars - Michelin Guide, 2019 - 2024
Green Star - Michelin Guide, 2024
Most Beautiful Restaurants - Condé Nast
World's 100 Greatest Places - Time Magazine
Atmosphere of the Year - World Restaurant Awards

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Chef Jordan Kahn

  • Award-Symbol

    MICHELIN 2 Stars

    2024

  • Award-Symbol

    MICHELIN Green

    2024

Von der OpenTable-Redaktion: Das Vespertine befindet sich in einem phänomenalen Gebäude in Culver City und ist weit mehr als nur ein Restaurant – hier werden Ihre Sinne auf eine Reise geschickt. Das choreografierte 16-Gänge-Menü führt kulinarisch durch verschiedene Ebenen des Hauses und verbindet dabei Musik, Kunst und Duft. Die konzeptionelle Speisekarte von Koch Jordan Kahn wurde mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet. Ihr kulinarischer Fokus liegt auf den vier Regionen von Kalifornien und ihren lokalen Zutaten, die wild gesammelt oder aus nachhaltigem Anbau bezogen werden.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Kalifornisch, Modern Europäisch, Moderne europäische Küche
  • Öffnungszeiten
    Di.–Sa. 18:00 Uhr–20:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (323) 320-4023
  • Website
    http://www.vespertine.la/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.
  • Ort
    3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN Green 2024
  • Gebiet
    Culver City
  • Querstraße
    Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
  • Parking details
    Valet
  • Weitere Details
    Aussicht, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Speisekarte

Zurzeit liegt uns keine Speisekarte dieses Restaurants vor. Bitte besuchen Sie die Webseite des Restaurants oder das Restaurant direkt.

Was 143 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Westside

    Bestes Ambiente

  • Westside

    Innovativ

  • Westside

    Besondere Anlässe

  • Westside

    Kalifornisch

143 Bewertungen

  1. Joe

    Seattle

    94 Bewertungen

    VIP
    5.0

    94 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This was, without a doubt, one of the top 5 dining experiences of my life; I told the waiter it was the USA's answer to Noma. Unbelievably creative, visually stunning, absolutely delicious food with exquisite service; it should be on everyone's bucket list.

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  2. Brad

    Los Angeles

    18 Bewertungen

    VIP
    5.0

    18 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great experience. Brought some friends and they enjoyed themselves too. Very creative. Professional, friendly staff.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Steve

    Los Angeles

    3 Bewertungen

    VIP
    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Another impeccable experience at Vespertine. Second time visiting since the reopening in April. This visit was intended on experiencing a similar caliber experience as before, but not sure if the regained two Michelin stars have made a difference but it was surely a completely different experience than last time. Food - The menu was very similar to last time, but the flavor profile and balance has improved significantly. The tedious details in the dishes also including presentation - well noticed and very well executed. Service and ambiance - very very casual chic. It is as inviting and humble as a two Michelin star can get. Black uniform could be intimidating, but open a conversation - they are very easy to have a casual conversation with. I understand why this could be a hit or miss for many - my personal assumption would be that this type of effort and orchestration is naturally more appreciated by the more experienced diners who consider these special occasions an immersive experience rather than a dinner night out. I would strongly recommend if anyone is looking for a very well organized immersive gastronomic experience. From herbs to proteins and techniques they use - if you find everywhere else quite boring, then it may be the best time for you to go dine at Vespertine.

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  4. OpenTable-Gast

    San Francisco

    13 Bewertungen

    VIP
    5.0

    13 Bewertungen

    Besucht am 15. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A beautiful 14 course tasting. Where architect, art and flavor collide. Grab the juice parings instead of the wine.

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  5. William

    Austin

    1 Bewertung

    VIP
    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 15. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great visit to a very special restaurant. Incredibly upscale and complex offerings, but the service team…and you get a full team…were amazingly warm and welcoming.

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  6. OpenTable-Gast

    Raum New York

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 13. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Spectacular…. Artfully crafted experience with extreme attention to detail and the dining journey. The wine pairing with the full tasting menu is a must. The sommelier is insanely talented and we loved the curated selection. When you’re trying to find every bottle you tasted for your home collection, you know someone’s doing something right.

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  7. Ron

    Phoenix

    14 Bewertungen

    VIP
    5.0

    14 Bewertungen

    Besucht am 9. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    So this was a true dining "experience" We loved it. Very creative and delicious food and we totally understood and enjoyed the concept.

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  8. Ben

    Greater Boston

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 8. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Nice overall experience, excellent service and bold combination within a theme. One or two dishes doesn't work that well, but rest are really good. Would recommend to others.

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  9. Traci

    Seattle

    21 Bewertungen

    VIP
    5.0

    21 Bewertungen

    Besucht am 7. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Loved it. Absolutely worth it. Delicious and unique food. Get the wine pairing. So good.

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  10. Hanelle

    Los Angeles

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 3. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Though it is pricey, this is truly an experience, a culinary journey. The staff gives detailed info about the food and the drink pairings. I appreciate the chef's effort to work with smaller farms and places doing sustainable practices. The precision presentation of each dish is fun to watch. I enjoyed seeing the kitchen which starts your food journey. We went for our birthday; they gave us a personalized handwritten note, a dessert and the menu you receive at the end was personalized. It was an A+ dining adventure in every way. My only con is that I can't afford to return often and that I can't specifically order some of the food that I absolutely loved.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Vespertine wurde mit 4,8 Sternen von 143 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 11 Mal reserviert
Vespertine auf Google Maps

3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN Green 2024
  • Querstraße
    Vespertine can be found at the south end of the historic Hayden Tract.
  • Gebiet
    Culver City
  • Öffnungszeiten
    Di.–Sa. 18:00 Uhr–20:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Kalifornisch, Modern Europäisch, Moderne europäische Küche
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Valet
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Aussicht, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein
  • Website
    http://www.vespertine.la/
  • Telefonnummer
    (323) 320-4023
  • Räume für private Veranstaltungen
    Vespertine sets the stage for otherworldly private dinners and events. Please inquire for further information.
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