Trenta Quattro

Vorspeisen & Salate

• Insalata di capra13,90 €

  Blattsalat mit Balsamico-Dressing, karamellisierter Ziegenkäse, Birne, Rote Beete, Feigensenf und geröstete Walnüsse, dazu ofenfrisches Pizzabrot

• Burrata Di Limone15,90 €

  cremiger Burrata, Zucchini, Amalfi-Zitrone, Olivenöl, Mandeln und Fleur de Sel, dazu ofenfrisches Pizzabrot

• Bruschetta6,90 €

  marinierte Tomaten, Basilikum, Rucola und Parmigiano auf zwei Scheiben geröstetem Ciabattabrot

• Pizzabrot7,90 €

  Pizzabrot mit bestem Olivenöl und Parmigiano, dazu unsere hausgemachte Aioli

• Vorspeisenvariation Per Due29,90 €

  hausgemachtes Antipasti, Parmaschinken, marinierte Oliven, Bruschetta-Tomaten, cremiger Burrata, Garnelen, ofenfrisches Pizzabrot mit Dip (für zwei Personen)

• Caprese di burrata14,90 €

  cremiger Burrata, Tomatensugo, halbgetrocknete Tomaten, Pistaziencrumble und Oliven, dazu ofenfrisches Pizzabrot

• Caesar Salad14,90 €

  Romana Salat Herzen mit Caesar-Dressing, Parmigiano, Bruschetta-Tomate und krossen Ciabatta Chips

Pizza

• Risotto Con Gamberetti26,90 €

  Weißweinrisotto mit gebratenen Garnelen, Rucola und frischen Kräutern

• Ossobucco28,90 €

  Geschmorte Scheibe von der Kalbshaxe mit Kartoffel-Sellerie-Stampf, Schmorgemüse und Rotweinjus

• Pizza Pollo-BBQ16,90 €

  Tomatensauce, Hähnchenstreifen, rote Zwiebeln, Rauchkäse, Fior di Latte Mozzarella und BBQ-Sauce

• Margherita12,90 €

  »Mama Mia« Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, frischer Basilikum, Parmigiano und bestes Olivenöl

• La Perla17,90 €

  Crème Fraîche, Bruschetta-Tomaten, cremiger Burrata, Rucola und Pesto

• Salame15,90 €

  Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Mailänder Salami, Basilikum und bestes Olivenöl

• Pizza Caesar16,90 €

  Basilikum-Pesto, Fior di Latte Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Hähnchenstreifen, Romana-Salatherzen und Caesar-Dressing

• Parma17,90 €

  Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmigiano und bestes Olivenöl

• Pizza con fichi18,90 €

  Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, frische Feigen, Parmaschinken und Akazienhonig

• Pizza Bruschetta15,90 €

  Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Bruschetta-Tomaten, Parmigiano, Basilikum und bestes Olivenöl

Desserts

• Limoncello-Cheesecake11,90 €

  Hausgemachter Limoncello-Cheesecake ( nicht gebacken) mit einer Kugel Vanilleeis, Limoncello und Sahne

• Torta Caprese9,80 €

  saftiger Mandel-Schoko-Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce (glutenfrei)

• Hausgemachtes Tiramisu10,90 €

  Hausgemachtes Tiramisu mit Sahne

• Schoko-Kuchen9,80 €

  Chocolate Lover’s Schokokuchen mit einer Kugel Vanilleeis, Sahne und Schokosauce

Pasta und Basta

Pasta

• Zucchini Con Gamberi21,90 €

  Tagliarini, Zucchini, Amalfi-Zitrone, Knoblauch, Tomaten, Petersilie und gebratene Garnelen

• Carbonara Tartufata19,80 €

  Tagliarini in Trüffelbutter und Guanciale geschwenkt, klassisch mit Ei, schwarzem Pfeffer und extra viel Parmigiano

• Bolognese Alla Trenta18,90 €

  Fusilloni in Sauce aus Schwein, Rind und Salsiccia mit Karotte, Zwiebel, Parmigiano und mediterranen Kräutern

• Tagliarini Saggio16,90 €

  Tagliarini mit frischem Salbei, halbgetrockneten Tomaten und fein-würzigem Ziegenkäse

• Pesto Con Spinaci14,90 €

  Fusilloni in Pesto-Sahnesauce mit Baby-Spniat, Tomaten, Zwiebeln, Pinienkernen und Parmigiano

Gourmet Burger

Burger

• Burger di capra19,80 €

  200 gr. Beef im Brioche Bun mit Burger Sauce, Fior di Latte Mozzarella und Ziegenkäse, Birne, Feigensenf und knackigem Salat

• Trenta Quattro Homestyle Burger18,90 €

  200 gr. Rindfleisch-Salsiccia Patty im Brioche Bun, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, knackiger Salat und eingelegte Rote Zwiebeln

• Crispy Chicken Burger17,90 €

  Hähnchenbrust in pikanter Panade im Brioche Bun mit Tomaten Relish, Chili-Honig Sauce und frischem Rucola

• Antipasti Burger17,90 €

  Hausgemachte Antipasti im Brioche Bun mit Aioli, Knackigem Salat und gebackenem Rucola