Tradycja Polish Fusion Cuisine

Soups, Salads & Appetizers

• Soup of the Day4,00 $

  Zupa Dnia

• White borsh / Egg / Sausage6,00 $

  Żurek z Jajkiem i Białą Kiełbasą

• Chicken - Beef Broth / Pasta / Carrots5,00 $

  Rosół Wołowo - Drobiowy z Makaronem i Marchewką

• Potato Pancake: Apple Sauce & Sour Cream or Mushroom Sauce6,00 $

  Placki Ziemniaczane z Sosem Jabłkowym i Śmetaną lub z Sosem Grzybowym

• Chicken or Beef Salad / Garlic Sauce / Jalapeno Peppers / Avocado / Cherry Tomato / Fried Bread Crumbs9,00 $

  Sałatka z Kurczakiem Lub Wołowiną, Sos Czosnkowy, Jalapeno Papryczka, Avokado, Pomidorki Koktajlowe, Prażone Panko

• Shrimp Tacos: Avocado / Chipotle Mayo / Romaine Salad / Onion / Mango / Cilantro9,00 $

  Tacos / Krewetki / Avokado / Chipotle Majo / Sałata Rzymska / Cebulka / Mango / Kolendra

• Polish Plate: Sausage / Mixed Dumplings / Potato Pancake / Sautéed Sauerkraut16,00 $

  Tradycja Talerz: Kiełbasa / Mix Pierogów / Placek Ziemniaczany / Kapusta Zasmażana

Entrees

Served with a Choice of Side Salad or Soup of the Day [Serwowane z Surówką Dnia lub Zupą Dnia]

• Breaded Pork Chop & Mashed Potatoes12,00 $

  Schab Panierowany z Ubijanymi Ziemniakami

• Oven Roasted Pork Butt with Apricot Gravy & Mashed Potatoes13,00 $

  Pieczeń z Karczku w Sosie z Morel i Ubijanymi Ziemniakami

• Sirloin Steak 6 oz, with Plum Butter, Green Pepper & Mashed Potatoes15,00 $

  Sirloin Steak 6 oz, z Masłem Śliwkowym i Zielonym Pieprzem z Ubijanymi Ziemniakami

• Beef Goulash with Potato Pancakes and Sour Cream17,00 $

  Gulasz Wołowy z Plackiem Ziemniaczanym i Śmietaną

• Chicken Breast 6 oz, Creamy Sheep Cheese and Potato Pancakes12,00 $

  Pierś z Kurczaka 6 oz, ze Szpinakiem w Sosie z Bryndzy z Plackiem Ziemniaczanym

• Stuffed Cabbage Rolls with Buckwheat and Meat, with Mushroom or Tomato Sauce12,00 $

  Gołąbki z Kaszą Gryczaną w Sosie Grzybowym lub Pomidorowym

• Salmon with Lemon Butter, Jasmin Rice with Ginger and Thyme14,00 $

  Łosoś w Maśle Cytrynowym z Ryżem Jaśminowym z Nutą Imbiru i Tymianku

• Shrimp Risotto / Shitake Mushroom / Parsley Pesto / Cherry Tomatoes16,00 $

  Risotto z Krewetkami / Grzybami Shitake / Pesto Pietruszkowe / Pomidoki Koktajlowe

• Fettuccine Pasta / Chantrelle Mushroom / Heavy Cream / Sheep Cheese14,00 $

  Makaron z Kurkami / Śmietana / Oscypek / Pietruszka

Sandwiches & Burgers

All Burgers & Sandwiches are served with French Fries and Homemade Cole Slaw [Wszystkie Burgery i Kanapki są Serwowane z Frytkami i Cole Slaw]

• Tradycja Burger: Veal / Red Onion Chutney / Arugula / Dijon Dressing / Egg (sunny side up)11,00 $

  Cielęcina / Chutney z Czerwonej Cebuli / Rukola / Dijon Dressing / Jajko Sadzone

• Juhas Burger: Beef Ribs / Potato Pancake / Sautéed Sauerkraut / Chipotle Mayo Dressing11,00 $

  Żebro Wołowe / Placek Ziemniaczany / Kapusta Smażona / Chipotle Majo Dressing

• Pulled Pork Butt / Fried Pickle10,00 $

  Szarpana Karkówka / Pieczony Ogórek Konserwowy

• Chicken Sandwich: Lettuce / Tomato / Avocado / Tzaziki Sauce / Sheep Cheese Chips9,00 $

  Kanapka z Kurczakiem: Sałata / Pomidor / AvoKado / Tzaziki Sos / Chips z Oscypka

• French Baguette: Cheese / Mushroom / Ham8,00 $

  Zapiekanka Ser / Grzyby / Szynka

Pierogi / Dumplings

• Potato and Cheese with Bacon and Onion

  Ruskie – z Boczkiem i Cebulką

  • Half Portion (6 pcs) / Pół Porcji (6 szt)7,00 $
  • Full Portion (10 pcs) / Cała Porcja (10 szt)12,00 $

• Veal – Pork with Bacon and Onion

  z mięsem – Boczek i Cebulka

  • Half Portion (6 pcs) / Pół Porcji (6 szt)7,00 $
  • Full Portion (10 pcs) / Cała Porcja (10 szt)12,00 $

• Mushroom and Cabbage Fried in Butter

  z Kapustą i Grzybami – Podsmażone na Maśle

  • Half Portion (6 pcs) / Pół Porcji (6 szt)7,00 $
  • Full Portion (10 pcs) / Cała Porcja (10 szt)12,00 $

• Cherry Dumplings (Knedle) with Butter and Sour Cream12,00 $

  Knedle z Wiśnią i Palonym Masłem na Kwaśnej Śmietanie

Sausage

• Sausage with Onion or Sauerkraut11,00 $

  Kiełbasa z Cebulką lub Kapustą Zasmażaną

• Kiszka with Onion and Fried Pickle11,00 $

  Kiszka z Cebulką i Ogórkiem Pieczonym

Desserts

• Belgian Waffle with Fruits & Passion Fruit Dressing7,00 $

  Gofry z Bitą Śmietaną i Owocami z Dresingiem Passion Fruit

• Apple Cake with Vanilla Ice Cream6,00 $

  Szarlotka z Lodami Waniliowymi

• Ice Cream with Fruits4,00 $

  Lody z Owocami i Bitą Śmietaną

• Cheese Crepes with Fruits & Whipped Cream9,00 $

  Naleśniki z Serem i Owocami z Bitą Śmietaną

Extra Sides

• Pickle, Sour Cream, Tartar Sauce, Mushroom Sauce, Bread1,00 $

  Ogȯrek / śmietana / sos tatarski / sos grzybowy / chleb.

• Mashed Potatoes4,00 $

  Ziemniaki Ubijane

• Baked Rosemary Potatoes5,00 $

  Ziemniaki Opiekane z Rozmarynem

• Grilled Veggies5,00 $

  Grilowane Warzywa

• Gingerbread Asparagus5,00 $

  Szparagi w Pierniku

• Garlic Buckwheat Grouts4,00 $

  Kasza Gryczana z Czosnkiem

• Baked Spinach with Sheep Cheese5,00 $

  Szpinak Zapiekany z Bryndzą

• French Fries3,00 $

  Frytki

• 2 Potato Pancakes4,00 $

  2 Placki Ziemniaczane

• Sautéed Sauerkraut4,00 $

  Kapusta Zasmażana