Welcome Drink
Flute de Champagne Veuve Clicquot
Entradas
Carpaccio de Hamachi e Ikura com Molho Miso
Tártaro de Salmão, Vieira e Camarão
Bao de Soft-shell Crab
Katsu Sando
Seleção de Sushi - Primeiro Momento - Sashimi
Toro Bluefin
(4 unidades)
Salmão Flamejado com Alho
Seleção de Sushi - Segundo Momento - Nigiri
Atum
(5 unidades)
Robalo
Pargo
Salmão Trufado
Lula Trufada
Gunkan
(3 unidades)
Atum Picante
Toro com Carabineiro e Caviar
Ovo de Codorniz, Trufa Negra e Ovas de Masago
Maki
(4 unidades)
Uramaki de Salmão com Abacate
Roll de Unagui
Sobremesa
Tarte de Yuzo
Bebidas
Vinho Branco Quinta de São Bernardo, Douro ou Tinto Quinta da Pedra Alta Prova No 3 2018, Douro
1 garrafa por cada duas pessoas
Água, Refrigerantes, Café
Opções para não amantes de Sushi
Miso Ramen
Black Cod com Molho Miso e Vegetais
Polvo Grelhado com Arroz Oriental
Arroz Chaufa: Arroz de Marisco com Atum Flamejado
Uncategorised
Cascata de Champagne Veuve Clicquot155,00 €
