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Tilth, Seattle, WA

Tilth

4.5
4,5
2479 Bewertungen
31 bis 50 USD
Amerikanisch
  • Innovativ
  • Romantisch
  • Besondere Anlässe
Das Tilth bietet Ihnen Gerichte der neuen amerikanischen Küche, die mit zertifizierten Bioprodukten oder Wild-Zutaten von so vielen lokalen Bauern wie möglich stammen. Unsere Küchenchefin und Inhaberin Maria Hines ist Inhaberin des James Beard Award als Best Chef of the Northwest und gehörte 2005 zu einer der 10 Best New Chefs des Food & Wine Magazine, wobei Sie dieses Jahr Halbfinalistin zur Wahl des Outstanding Chef ist. Im Jahr 2008 hielt die New York Times das Tilth für eines der besten neuen Restaurants im Land. Das Tilth erhält seine Bio-Zertifizierung durch Oregon Tilth, eine nicht mit dem Restaurant verbundene Organisation zur Förderung von Nachhaltigkeit.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Bioküche, Amerikanisch Regional (Nordwest)
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (206) 633-0801
  • Website
    http://www.tilthrestaurant.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Maria Hines
  • Catering
    Bring the elegance and simplicity of Tilth’s organic cuisine to your next event. Whether you are hosting a formal sit down dinner, a business function, or a casual reception, let the kitchen and service staff of Maria Hines’ premier restaurant help elevate your experience. We are able to cater to a variety of functions and bring the Tilth experience to you. <br /><br />For more information e-mail us at mark@tilthrestaurant.com or call us at <br />(206) 633-0801<br />
  • Ort
    1411 N. 45th Street, Seattle, WA 98103
  • Gebiet
    Wallingford
  • Querstraße
    Interlake Ave N -- Woodlawn Ave N
  • Parking details
    Tilth is located on 45th street in Seattle’s Wallingford neighborhood. Street parking is available. If you cannot find parking directly in front of the restaurant we suggest the nearest side streets (Woodlawn Ave N and Interlake Ave N). We advise you plan a few extra minutes to find parking.
  • Public transit
    bus lines: #16, #44.
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Hier vorgestellt

Speisekarte

Dessert

  • Lemon Olive Oil Cake12,00 $

    herb^ de provence ice cream, pine nut

    • Theo Chocolate Ganache Cake**12,00 $

      cocoa cream, sea salt^

      • Espresso Cashew "Cheesecake"** ***13,00 $

        cocoa nibs, coconut dulce de leche

        • Citrus Parfait12,00 $

          buttermilk panna cotta, cara cara gelee, almond tuille

          Locally Sourced Cheeses^

          one $7 / two $13 / three $19

          • Fantello Farmhouse– Fantello Creamery – Enumclaw, WA

            semi-hard, raw jersey cows' milk

            • Mopsy's Best – Black Sheep – Chehalis, WA

              hard, aged raw sheeps' milk

              • Oregon Blue – Rogue River Creamery – Central Point, OR

                blue cheese, cows' milk

                Was 2.479 Gäste sagen

                Bewertungen insgesamt

                4.5
                4,5 basierend auf allen Bewertungen
                • 4,6Essen
                • 4,4Service
                • 4,2Ambiente
                • 1,3Preis-Leistung

                Lärm • Gemäßigt

                2.479 Bewertungen

                1. NikolausS

                  Portland

                  4 Bewertungen

                  5.0

                  4 Bewertungen

                  Besucht am 15. März 2020

                  1. Gesamt 5
                  2. Essen 5
                  3. Service 5
                  4. Ambiente 5
                  Outstanding, impeccable service. Excellent cocktails. Quiet, lovely atmosphere. Delightful meal.

                  War diese Bewertung hilfreich?

                2. mghart

                  Seattle

                  10 Bewertungen

                  5.0

                  10 Bewertungen

                  Besucht am 9. März 2020

                  1. Gesamt 5
                  2. Essen 5
                  3. Service 5
                  4. Ambiente 5
                  Tilth is our go-to for special occasions. The food is amazing every single time, and the experience is intimate, warm, and interesting in the best way.

                  War diese Bewertung hilfreich?

                3. Fgump

                  Seattle

                  25 Bewertungen

                  5.0

                  25 Bewertungen

                  Besucht am 7. März 2020

                  1. Gesamt 5
                  2. Essen 5
                  3. Service 5
                  4. Ambiente 5
                  We come to Tilth often and are never disappointed. Our last visit, anniversary, did not disappoint. Steelhead trout was excellent as was the mushroom pasta. Desserts always please.

                  War diese Bewertung hilfreich?

                4. CatherineB

                  San Francisco

                  3 Bewertungen

                  5.0

                  3 Bewertungen

                  Besucht am 7. März 2020

                  1. Gesamt 5
                  2. Essen 5
                  3. Service 5
                  4. Ambiente 5
                  Professional service, food prep and presentation excellent. The telling truth of a superior dining experience is true body satisfaction. I continue to be a big fan.

                  War diese Bewertung hilfreich?

                5. MistyW

                  Seattle

                  1 Bewertung

                  4.0

                  1 Bewertung

                  Besucht am 3. März 2020

                  1. Gesamt 4
                  2. Essen 4
                  3. Service 5
                  4. Ambiente 3
                  The portions were kinda small for the price and one of the items listed on the menu was not in my dish

                  War diese Bewertung hilfreich?

                6. GSan

                  San Diego

                  7 Bewertungen

                  5.0

                  7 Bewertungen

                  Besucht am 2. März 2020

                  1. Gesamt 5
                  2. Essen 5
                  3. Service 5
                  4. Ambiente 4
                  The waiter was amazing! Really knew his stuff, great attitude and very attentive.

                  War diese Bewertung hilfreich?

                7. BradG

                  Seattle

                  4 Bewertungen

                  5.0

                  4 Bewertungen

                  Besucht am 28. Februar 2020

                  1. Gesamt 5
                  2. Essen 5
                  3. Service 5
                  4. Ambiente 4
                  I don't know how long Tilth has been around but I know it has been a while. Not sure why I had not dined here until now. As a vegetarian for most of my life I am often dinning out with people that aren't so perhaps that is part of the reason. My loss. My partner, who is gluten sensitive, and now embracing a plant based diet was celebrating her birthday and wanted to try someplace nice with a strong vegetarian menu. Tilth it is! We decided on the 5 course vegetarian tasting menu and it was excellent. At first you think the portions are small but soon realize that this is only because most places just serve too much food. We left feeling like we had just the right amount. Our favorite dish featured the Hen of the Woods mushrooms. The flavors were distinct, rich and savory. Wine and cocktails were also good. It was a quiet night so we enjoyed the extra attentive service. Dining at Tilth was a memorable experience we both enjoyed.

                  War diese Bewertung hilfreich?

                8. Cassiecat

                  Seattle

                  247 Bewertungen

                  5.0

                  247 Bewertungen

                  Besucht am 26. Februar 2020

                  1. Gesamt 5
                  2. Essen 5
                  3. Service 5
                  4. Ambiente 3
                  We always enjoy Tilth. We met friends there for dinner and while the food and service were wonderful, as always, the large party seated close to us were so loud it was hard for us to converse. I had never noticed before that all of the surfaces in the restaurant are hard and reflect the sound. Next rime, I'd ask to be seated away from any large parties. As many times as we have eaten there, we have never run into this before.

                  War diese Bewertung hilfreich?

                9. JesseH

                  Seattle

                  2 Bewertungen

                  3.0

                  2 Bewertungen

                  Besucht am 23. Februar 2020

                  1. Gesamt 3
                  2. Essen 3
                  3. Service 2
                  4. Ambiente 3
                  Food was good not great. Really loud interior. Server was a robot. Absolutely no personality. There are so many better options for brunch.

                  War diese Bewertung hilfreich?

                10. bkdiner

                  Seattle

                  5 Bewertungen

                  5.0

                  5 Bewertungen

                  Besucht am 23. Februar 2020

                  1. Gesamt 5
                  2. Essen 5
                  3. Service 4
                  4. Ambiente 4
                  Fantastic food and large portions. 5 course tasting plus a cheese plate was very filling. Great high end dining in a casual atmosphere.

                  War diese Bewertung hilfreich?

                FAQ

                Tilth bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (206) 633-0801.

                Tilth wurde mit 4,5 Sternen von 2479 OpenTable-Gästen bewertet.

                Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                Nicht verfügbar auf OpenTable

                Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

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                Tilth auf Google Maps

                1411 N. 45th Street, Seattle, WA 98103

                Zusätzliche Informationen

                • Querstraße
                  Interlake Ave N -- Woodlawn Ave N
                • Gebiet
                  Wallingford
                • Öffnungszeiten
                  Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
                • Preisklasse
                  31 bis 50 USD
                • Küchen
                  Amerikanisch, Bioküche, Amerikanisch Regional (Nordwest)
                • Restaurantart
                  Zwanglos elegantes Restaurant
                • Dress code
                  Legere Kleidung
                • Parking details
                  Tilth is located on 45th street in Seattle’s Wallingford neighborhood. Street parking is available. If you cannot find parking directly in front of the restaurant we suggest the nearest side streets (Woodlawn Ave N and Interlake Ave N). We advise you plan a few extra minutes to find parking.
                • Public transit
                  bus lines: #16, #44.
                • Zahlungsmethoden
                  American Express, Discover, Mastercard, Visa
                • Küchenchef
                  Maria Hines
                • Weitere Details
                  Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
                • Website
                  http://www.tilthrestaurant.com/
                • Telefonnummer
                  (206) 633-0801
                • Catering
                  Bring the elegance and simplicity of Tilth’s organic cuisine to your next event. Whether you are hosting a formal sit down dinner, a business function, or a casual reception, let the kitchen and service staff of Maria Hines’ premier restaurant help elevate your experience. We are able to cater to a variety of functions and bring the Tilth experience to you. <br /><br />For more information e-mail us at mark@tilthrestaurant.com or call us at <br />(206) 633-0801<br />

                Hier vorgestellt

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