The Water House Project

4.9

4,9

30 Bewertungen

41 Britische Pfund und darüber

Britisch

Tisch reservieren

2 Personen

24. Nov. 2024

20:00

Heute 11 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Innovativ
Nachbarschafts-Restaurant

The Water House Project is a modern British tasting menu experience in Bethnal Green, East London.

Chef Gabriel Waterhouse opened The Water House Project with his wife, Patricia in Bethnal Green in Autumn 2021 aiming to bridge the gap between fine dining elegance and a more relaxed, comfortable atmosphere.   Here the team serve a seasonally evolving tasting menu which changes every three months.

We rely on local, seasonal ingredients using these when at their best.    We believe in using small amounts of ethically and sustainably reared meat and fish, and partnering with suppliers who share in our values. Our drink pairings are made up of either wines, sourced from small scale producers or a non-alcoholic pairing of teas, tonics and ferments made by our kitchen team.

Seasons Discovery menu - Wednesday 7pm & Saturday 1pm
(£125pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

Seasons Signature menu - Thursday - Saturday 7pm
(£155pp including alcoholic or non alcoholic pairing)

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
41 Britische Pfund und darüber
Küchen
Britisch
Öffnungszeiten
Mittagessen Sa. 13:00 Uhr–15:30 Uhr Abendessen Mi.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
020 0000 0000
Website
https://www.thewaterhouseproject.com/
Zahlungsmethoden
Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Gabriel Waterhouse

Ort
1 Corbridge Cres, London, Greater London E2 9DT
Gebiet
Bethnal Green
Parking details
Ohne

Was 30 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,9Essen
4,9Service
4,9Ambiente
4,7Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

London
Bestes Ambiente
London
Innovativ
London
Britisch
Ost London
Beste Gesamtbewertung
Ost London
Bestes Essen
Ost London
Bester Service
Ost London
Bestes Ambiente
Ost London
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Ost London
Innovativ
Ost London
Romantisch
Ost London
Besondere Anlässe

30 Bewertungen

m
margaret
London
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 16. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Exceptional experience with enthusiasm of the staff shining through. The staff really show their well prepared and thought out creations and pairings.
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A
Anthony
Bristol
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 15. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Beautiful food, beautiful people beautiful restaurant. A true culinary experience that is so intentional in its delivery. Each dish is explained by either the waiter or chef themselves, where staff take the time to get to know the diners whilst eating. It felt like we were at a big dinner party in their house and we were their guests for the night. With dinner starting at 7:00pm each course was plated and served to us at exactly the same time allowing us all to experience at the same time. Even choice of cutlery is specific and intentional allowing us the ability to capture taste and texture as the chef intends. This restaurant reminded me of an art expression, with food used rather than paint, where the chef uses food in clever well thought out ways to flex his creative ideas. For this reason the food is slightly on the expensive side, but due to the size of the restaurant and its chill intimate and private feel it makes sense. We dined for just over three hours, never felt rushed like in many other restaurants these days where you just feel like a number, and left happy & content. I would highly recommend. Thanks Gabriel and the Team.
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CM
CMSreviews
Gloucestershire
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 9. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Off the beaten track and the tranquility of the canal makes this a perfect venue for this memorable and unique dining experience. Thought, creativity, passion and love has gone into every small detail. Warm and welcoming, home from home.
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J
Jacopo
London
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 2. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fantastic food experience that is totally recommended if you want to try unique combinations of food.
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L
Léonore
London
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fanstastic experience, best London discovery in a while!
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S
Scott
Greater Boston
2 Bewertungen
VIP
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 17. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Phenomenal night with Gabriel and the rest of the Water House Project crew...amazing food, wine, service and ambiance.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Miki
London
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 16. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We had an extraordinary meal at The Water House Project. We loved every single detail!
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OT
OpenTable-Gast
London
2 Bewertungen
VIP
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 16. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Exceptional food in intimate atmosphere with impeccable seevice!
War diese Bewertung hilfreich?
R
Richard
Cambridge
9 Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
Besucht am 12. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great food, great service. Very good indeed, the range of dishes prepared in front of the guests is fantastic.
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R
Rory
London
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 12. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The best meal I have had in a very long time, perhaps ever. The ambience was warm, service spot on and the food incredible and perfectly paced. Will be going back in December for the Winter menu.
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FAQ

The Water House Project wurde mit 4,9 Sternen von 30 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

24. Nov. 2024

20:00

Heute 11 Mal reserviert

1 Corbridge Cres, London, Greater London E2 9DT

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Bethnal Green
Öffnungszeiten
Mittagessen Sa. 13:00 Uhr–15:30 Uhr Abendessen Mi.–Sa. 19:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
41 Britische Pfund und darüber
Küchen
Britisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Ohne
Zahlungsmethoden
Mastercard, Visa
Küchenchef
Gabriel Waterhouse

Website
https://www.thewaterhouseproject.com/
Telefonnummer
020 0000 0000

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