The Velvet Restaurant at The Josie Hotel

3.7

3,7

214 Bewertungen

31 bis 50 Kanadische Dollar

Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen

5. Jan. 2025

19:00

Heute 5 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Bezaubernd
Malerische Aussicht

After an exhilarating day on the mountain, The Velvet Restaurant in Rossland, BC offers an equally soul-enriching dining experience. Pull up a seat at the lounge’s 360-degree bar, grab a stool in front of the bar, or take a seat in the dining room, complete with inspiring views of both the mountainside and the glass-walled kitchen. Wherever you get comfortable, The Velvet’s regionally-led menu and locally-inspired drink menu will ensure you stay that way.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Kanadische Dollar
Küchen
Amerikanisch
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–10:00 Uhr Mittagessen Täglich 11:00 Uhr–13:30 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
(250) 362-5155
Website
http://www.thejosie.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Takashi Harada

Ort
4306 Red Mountain Rd, Rossland, BC V0G 1Y0
Gebiet
Rossland
Querstraße
Located at the base of Red Mountain
Parking details
Ohne
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

2 Course - $57 3 Course $68

Starters

House Baked Sourdough4,00 CA$
whipped butter, charcoal salt
Burrata27,00 CA$
black garlic and balsamic glazed, basil oil, shallot petals, grilled sourdough
Grilled Asparagus Salad25,00 CA$
crispy poached egg, spruce tip vinaigrette, arugula, bacon & rosemary crumble, parmesan
Scallop Crudo27,00 CA$
castelvetrano olives & caper vinaigrette, arugula pesto, pancetta crisp, confit new potato
Crispy Calamari24,00 CA$
garlic aioli, charred lemon, scallions
Spring Salad22,00 CA$
baby greens, chamomile & honey vinaigrette, radishes, pickled carrots, crispy quinoa

Mains

Mushroom Risotto39,00 CA$
morel ragu, sauteed mixed mushrooms, truffle butter, parmesan, king oyster mushroom chips
Duck Confit40,00 CA$
asparagus, pea puree, swiss chard, hoisin duck dumpling, star anise & cardamom jus
AAA Flank Steak 6oz45,00 CA$
63 acres steak, peppercorn sauce, roasted garlic & carrot puree, grilled rainbow carrots, parmesan crispy baby potato
Pan Seared Ling Cod44,00 CA$
lemongrass coconut curry, poached turnips & radish, english peas, oyster mushroom
The Summit Stack27,00 CA$
6oz 63 acres beef chuck patty, smoked cheese, crispy onions, sliced bacon, tomato marmalade, sauteed mushrooms, lettuce, pickles horseradish aioli, brioche bun
Braised Lamb Shank43,00 CA$
baby ghanoush bell pepper & labneh crispy polenta, grilled summer squash, pickled cippolini
Cauliflower 3 Ways36,00 CA$
cauliflower steak, cauliflower puree, fried cauliflower, sweet corn fricassee, charred broccolini, chimichurri, crispy chickpeas

Dessert

Warm Sticky Toffee Pudding14,00 CA$
salted caramel sauce, vanilla ice cream, candied peanuts, wafer tuile
Basque Cheesecake14,00 CA$
mano gel, macerated berries, granola, chantilly cream
Vanilla Creme Brulee14,00 CA$
orange & hazelnut biscotti
3 Scoops House Made Ice Cream & Sorbet12,00 CA$
vanilla, chocolate, pistachio, strawberry, mango

Was 214 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

3.7

3,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

3,7Essen
3,9Service
4,3Ambiente
3,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Kootenays
Bestes Ambiente
Kootenays
Für Gruppen geeignet
Kootenays
Kreative Cocktails
Kootenays
Gesund
Kootenays
Nachbarschafts-Restaurant
Kootenays
Auserlesene Weine
Kootenays
Besondere Anlässe
Kootenays
Belebt
Kootenays
Am häufigsten gebucht

214 Bewertungen

B
Bryan
VIP
Seattle
1 Bewertung
2.0
1 Bewertung
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 2
2. Essen 1
3. Service 2
4. Ambiente 3
It’s unfortunate that our experience was so bad, because the ambience is generally good. We were a somewhat large party, but they were completely unprepared to serve us. It took 20 or more minutes to get a drink and 90 minutes to get our food. When the food arrived, most of it had been under a heat lamp or just outright cold. Some of the dishes were also overcooked. The portions on the more expensive dishes were quite small.
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J
Jason
VIP
Vancouver
3 Bewertungen
1.0
3 Bewertungen
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 1
2. Essen 3
3. Service 1
4. Ambiente 2
We had a phenomenal time at this place last winter. So we really looked forward to going back this year. Completely 360 experience. Slow disconnected service and meh food for the prices. They didn’t have many of the menu items we had been looking for. Gave me the wrong bottle of wine. Disappointed to see what was once a treasure turn so quickly. We will try again next year but hoping things improve.
War diese Bewertung hilfreich?
D
Dale
Vancouver
1 Bewertung
2.0
1 Bewertung
Vor 5 Tagen besucht
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 5
Disappointed after we made a reservation for early dinner however it wasn’t listed as Apres ski only not a dinner. just be aware!
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J
Jack
Salt Lake City
4 Bewertungen
3.0
4 Bewertungen
Besucht am 28. Dezember 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 2
4. Ambiente 4
Beautiful location at the base of the resort. Fun to sit and watch the skiers come down. Overall just an ok restaurant in the Josie Hotel. Food in pretty standard but overpriced steaks and burgers. Service is below average as the servers seem only mildly interested in being helpful. Would definitely eat there again if I was staying at the hotel, but there are betters options.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Mehrdad
Vancouver
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 25. Dezember 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 4
Good service limited menu Food was ok Nuce environment
War diese Bewertung hilfreich?
B
Bill
Alabama
12 Bewertungen
1.0
12 Bewertungen
Besucht am 24. Dezember 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 2
4. Ambiente 3
2.5 hour experience, way to long, burger came under cooked, one steak was undercooked. Lobster was mushy in texture. Two meal orders were wrong.
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S
Steve
Vancouver
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 22. Dezember 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 1
4. Ambiente 5
We are regulars and see the changes at the velvet. It was very obviously the, ‘seasonal’ workforce had started. Our server was probably the least friendly, disinterested, heavy handed that we’ve ever had in probably 30 + meals at the Velvet. Plates slammed down on table; hard enough for food to fall off. Take out box thrown from a fair distance onto the table. Complete disinterest in any menu queries or other requests. Generally just pretty bad service and tone. Not the norm at all. Luckily the food is usually pretty damn tasty and was good again.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Trevor Hargreaves
VIP
Vancouver
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 16. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great restaurant in a wonderful hotel. This restaurant significantly added to the enjoyment of our stay. Great staff. Great service. Great food.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Trevor
Vancouver
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 15. Dezember 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
I would rate it higher but our food took almost 2 hours to be brought to the table , other than that everything was great !
War diese Bewertung hilfreich?
M
Matthew
Raum New York
3 Bewertungen
3.0
3 Bewertungen
Besucht am 15. Dezember 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 2
3. Service 3
4. Ambiente 4
Cod was good. Wine was good. Seafood pasta was worth maybe $2. Not $36. Very very little seafood, very very bland. Had to walk up to the hostess to get bill as service was painfully slow.
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FAQ

The Velvet Restaurant at The Josie Hotel bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (250) 362-5155.

The Velvet Restaurant at The Josie Hotel wurde mit 3,7 Sternen von 214 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

5. Jan. 2025

19:00

Heute 5 Mal reserviert

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The Velvet Restaurant at The Josie Hotel auf Google Maps

4306 Red Mountain Rd, Rossland, BC V0G 1Y0

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Located at the base of Red Mountain
Gebiet
Rossland
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–10:00 Uhr Mittagessen Täglich 11:00 Uhr–13:30 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Kanadische Dollar
Küchen
Amerikanisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Ohne
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Takashi Harada
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.thejosie.com/
Telefonnummer
(250) 362-5155

The Velvet Restaurant at The Josie Hotel

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Zusätzliche Informationen

Speisekarte

Starters

House Baked Sourdough4,00 CA$

Burrata27,00 CA$

Grilled Asparagus Salad25,00 CA$

Scallop Crudo27,00 CA$

Crispy Calamari24,00 CA$

Spring Salad22,00 CA$

Mains

Mushroom Risotto39,00 CA$

Duck Confit40,00 CA$

AAA Flank Steak 6oz45,00 CA$

Pan Seared Ling Cod44,00 CA$

The Summit Stack27,00 CA$

Braised Lamb Shank43,00 CA$

Cauliflower 3 Ways36,00 CA$

Dessert

Warm Sticky Toffee Pudding14,00 CA$

Basque Cheesecake14,00 CA$

Vanilla Creme Brulee14,00 CA$

3 Scoops House Made Ice Cream & Sorbet12,00 CA$

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