Preisgekrönt

The Restaurant at JUSTIN

4.6

4,6

1056 Bewertungen

51 USD und darüber

Moderne amerikanische Küche

Auserlesene Weine
Romantisch
Malerische Aussicht

Led by Executive Chef Rachel Haggstrom, The Restaurant at JUSTIN showcases the ultimate California food and wine experience. Seasonal dinner offerings feature only the freshest ingredients sourced from JUSTIN’s onsite garden and local purveyors to create a one of a kind dinner experience paired with sweeping views of JUSTIN’s Estate vineyards and our award-winning wines.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Kalifornisch, Bioküche
Öffnungszeiten
Abendessen Do–Sa 18:30 Uhr–20:30 Uhr
Telefonnummer
(805) 591-3224
Website
http://www.justinwine.com/visit_restaurant_at_justin.php
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Rachel Haggstrom
Räume für private Veranstaltungen
Celebrate in elegant wine-country style amidst our breathtaking vineyards. Our culinary team will consult with you to create the perfect menu paired with JUSTIN Wines, for you and your guests to fully experience California Wine Country Cuisine.
Kontakt für private Veranstaltungen
Meaghan Mott: (805) 238-6932 ext. 3337

Ort
11680 Chimney Rock, Paso Robles, CA 93446
Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2022
Gebiet
Paso Robles
Parking details
Please enter through the first set of JUSTIN gates you see.
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bier, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Korkengeld, Koschere, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Speisekarte

Dinner: $160. Classic Wine Pairing: $55. Premium Wine Pairing: $95. Recreate the experience with tonights flight 20% off

First Course

Bounty of the Farms Asparagus
Quail Egg | Blood Orange | Duck Prosciutto | Almond Puree. Classic Wine Pairing: 2019 Justin, Sauvignon Blanc. Premium Wine Pairing: 2019 Justin, Viognier

Supplemental Course #1

Perigord Black Truffle Risotto75,00 $
Chive | Parmigiano Reggiano. Classic Wine Pairing: 2017 Justin, Reserve Malbec

Second Course

Artichoke Tortelloni
Market Artichokes | Winter Black Truffle Essence | English Peas | Dandelion | Black Truffle Mornay. Classic Wine Pairing: 2018 Justin, Right Angle. Premium Wine Pairing: 2017 Justin, Reserve Tempranillo

Third Course

Prime Creekstone Filet
Bone Marrow | Oyster Mushroom | Beets | Breakfast Radish | Pommes Anna | Bordelaise. Classic Wine Pairing: 2016 Justin Isosceles. Premium Wine Pairing: 2016 Justin Platinum Reserve

Supplemental Course #2

Challerhocker Croquette24,00 $
Potato Fondant | Apple Mostarda. Classic Wine Pairing: 2017 Justin Justification

Fourth Course

Chocolate And Strawberries
Flourless Chocolate Cake | Strawberry Mousse | Candied Almonds | Creme Anglaise. Classic Wine Pairing: 2008 Justin Obtuse

Was 1.056 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.6

4,6 basierend auf allen Bewertungen

4,5Essen
4,6Service
4,7Ambiente
3,7Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

1.056 Bewertungen

BK
BKing5005
VIP
Dallas
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Besucht am 4. November 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great experience! The food was outstanding and the personal service (including sommelier) was exceptional! Thanks!
War diese Bewertung hilfreich?
Y
Yahnick
VIP
Portland
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 5. August 2022
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Worth every penny.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Los Angeles
3 Bewertungen
3.0
3 Bewertungen
Besucht am 22. Mai 2022
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
This venue does not honor OpenTable reservations as we were told several times. Although they were nice enough to seat us anyway - someone needs to fix this so others do not show up to be treated like someone who is “conning” their way into the winery after making a reservation and driving more than an hour to this very distant location.
1 Person fand das hilfreich
OT
OpenTable-Gast
San Francisco
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 21. November 2021
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our server was so informative and knowledgeable about the winery. Food was ok, nothing special. Location (winery) was peaceful and picturesque.
War diese Bewertung hilfreich?
RF
ReneeF
VIP
San Francisco
6 Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Besucht am 14. November 2021
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
A beautiful outdoor patio with heaters for every table. They do allow dogs and a lot of tables had a dog. Tables are spaced far apart so conversations were private but lively. The wine is great. If you buy a bottle, your tasting fee is waived. The reserve tasting is $80 and regular tasting is $45. Great service and attention by our server. The food is very good, slightly salty. The truffle fries are very tasty. Book way in advance!!
War diese Bewertung hilfreich?
ME
MarkE
Orange County
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 13. November 2021
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
The food was over the top and well paired with the Justin wines.
War diese Bewertung hilfreich?
E
Eric
VIP
Orange County
42 Bewertungen
3.0
42 Bewertungen
Besucht am 12. November 2021
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
Even though it is quite the corporate winery, the experience is worth it.
War diese Bewertung hilfreich?
AA
AnthonyA
Orange County
10 Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Besucht am 6. November 2021
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Great food and wine. The experience at Justin is always enjoyable. My party and I did purchase approxiately $1,000 in wine; it would have been nice if the server would have provided us more of the "off menu" wines.
War diese Bewertung hilfreich?
KE
KarieE
San Francisco
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 6. November 2021
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
wonderful tasting and food and the grounds and view were spectacular!
War diese Bewertung hilfreich?
p
patti
VIP
Los Angeles
14 Bewertungen
5.0
14 Bewertungen
Besucht am 6. November 2021
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Truly an amazing dinner! It was our anniversary and we were treated like royalty that included a table side visit from Chef Rachel. Every course was amazing. Plus Chef Rachel made a huge accommodation for me. I neglected to mention that I didn’t eat red meat and voila! She produced a poached lobster substitution. I have mention the service was exceptional. Our waiter was delightful and support staff was very attentive. Every single aspect of our evening was 5 star!
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FAQ

The Restaurant at JUSTIN wurde mit 4,6 Sternen von 1056 OpenTable-Gästen bewertet.

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11680 Chimney Rock, Paso Robles, CA 93446

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Preisgekrönt
1. MICHELIN 1 Star 2022
Gebiet
Paso Robles
Öffnungszeiten
Abendessen Do–Sa 18:30 Uhr–20:30 Uhr
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Kalifornisch, Bioküche
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Please enter through the first set of JUSTIN gates you see.
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Rachel Haggstrom
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bier, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Korkengeld, Koschere, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Website
http://www.justinwine.com/visit_restaurant_at_justin.php
Telefonnummer
(805) 591-3224
Räume für private Veranstaltungen
Celebrate in elegant wine-country style amidst our breathtaking vineyards. Our culinary team will consult with you to create the perfect menu paired with JUSTIN Wines, for you and your guests to fully experience California Wine Country Cuisine.
Kontakt für private Veranstaltungen
Meaghan Mott: (805) 238-6932 ext. 3337

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Speisekarte

First Course

Bounty of the Farms Asparagus

Supplemental Course #1

Perigord Black Truffle Risotto75,00 $

Second Course

Artichoke Tortelloni

Third Course

Prime Creekstone Filet

Supplemental Course #2

Challerhocker Croquette24,00 $

Fourth Course

Chocolate And Strawberries

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