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The Publican, Chicago, IL

The Publican

4.5
4,5
5905 Bewertungen
31 bis 50 USD
Amerikanisch
Foto von The Publican Restaurant

The Publican

4,5
31 bis 50 USD
Amerikanisch
West Loop

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 51 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Für Gruppen geeignet
  • Trend-Restaurant
  • Besondere Anlässe
Diese Hommage an Bier, Schweinefleisch und Fisch wird vom Team des Blackbird and avecs präsentiert. Chefkoch Paul Kahan und Chef de Cuisine Cosmo Goss haben ein Netzwerk von Lieferanten erstellt, welches das Restaurant mit handverlesenen und nachhaltig geernteten Fisch und Meeresfrüchten und nachhaltig produziertem Schweinefleisch beliefert- die Zutaten für ein rustikales Menü aus einfachen, doch vielseitigen Gerichten. Das umfangreiche Angebot an internationalen Bieren, zusammengestellt von den Partnern Eduard Seitan und Terry Alexander, besteht aus über 100 Ales, Lager, Stout und Cidersorten, in der Flasche, und 12 davon auch frischgezapft zu haben. Wie auch das Blackbird and avec, ist das Publican eine Design-Partnerschaft vom mit dem James Beard Award ausgezeichneten Team von Thomas Schlesser und Partner Donnie Madia.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Europäisch, Biergarten
  • Öffnungszeiten
    Brunch Sa., So. 10:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–22:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Mo.–Fr. 16:00 Uhr–18:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (312) 733-9555
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Paul Kahan
  • Räume für private Veranstaltungen
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
  • Gebiet
    West Loop
  • Querstraße
    W Fulton Market & N Green St
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. <br /><br />- 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Biergarten, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Experiences

  • Sunday Supper Club - Feast of the 7 Fishes

    112,00 $ pro Person

    Nur 22. Dez. 2024
    Sunday suppers are more than meals—they’re cherished gatherings, where we connect, share stories, and celebrate tradition around a table filled with love and laughter. The Publican invites you to join us for a special edition of our Sunday Supper Club: the Feast of the 7 Fishes. Immerse yourself in this classic Italian-American holiday tradition with a thoughtfully curated menu featuring fresh, seasonal seafood and the warmth of festive company.
    Sunday Supper Club - Feast of the 7 Fishes Foto
  • NYE Prix Fixe Menu + Seafood Tower Add-On

    Nur 31. Dez. 2024
    Ring in the New Year at The Publican with a celebration for your perfect evening! Choose from two exciting options to make your night unforgettable: Prix Fixe Menu – A specially curated multi-course dining experience showcasing our favorite dishes. Seafood Tower – Elevate your evening with a stunning selection of fresh, luxurious seafood to share to add onto your meal. Whether you’re looking for a casual night out or an elegant feast, let's toast to 2024!
    NYE Prix Fixe Menu + Seafood Tower Add-On Foto
  • Sunday Supper Club - Osso Buco

    95,00 $ pro Person

    22. Dez. 2024 - 5. Jan. 2025
    Sunday suppers are more than meals—they’re cherished gatherings, where we connect, share stories, and celebrate tradition around a table filled with love and laughter. Join us for an evening celebrating classic Italian flavors with a thoughtfully curated four-course menu. Enjoy the rich, comforting flavors of Italian cuisine with our Osso Buco Dinner. This thoughtfully crafted menu celebrates the art of slow-cooked, hearty dishes paired with seasonal ingredients and timeless traditions.
    Sunday Supper Club - Osso Buco Foto

Was 5.905 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5
4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,5Service
  • 4,4Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

LärmGemäßigt

5.906 Bewertungen
  1. Ian

    Chicago

    2 Bewertungen

    VIP
    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This place is still rock solid after all the years in business. Will definitely be back again soon.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Carolina

    Chicago

    5 Bewertungen

    4.0

    5 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    The pork belly was amazing, the artichoke hearts and squash were also very good. The one dish that was disappointing was the porchetta, it sounds better than what it tastes. It tasted like thanksgiving turkey. Overall the food was very good! The spicy margarita was nice and balanced. Some portions are shareable which is nice because you get to try several dishes. The service was great!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Sam

    Chicago

    4 Bewertungen

    1.0

    4 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    It was terrible service the food came at all different times The oysters came after the meal. We were gifted a waffle after a burnt chicken schnitzel We sat for 45 min before we all had our food.  They didn’t even acknowledge the mis steps which would help.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Jeffrey

    Karibik

    7 Bewertungen

    5.0

    7 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food and drink, and exceptional service. The Publican continues to be a leader in the Chicago culinary scene. Definitely try the porchetta. Brian, our server, was one of the best that we have had in a very long time. Well done. Festive holiday decor, without overdoing it. Keep up the great work.

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  5. Jennifer

    Chicago

    18 Bewertungen

    VIP
    5.0

    18 Bewertungen

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our group had an excellent time! The service was great, and the food was yummy. Thank you!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Sarah

    Chicago

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Delicious and very accommodating for a large group!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Sydney

    Chicago

    1 Bewertung

    VIP
    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. Dezember 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Had a long wait after being seated but was made right by the manager. The dishes were also described incorrectly by wait staff. Some good wasn’t hot.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. laura

    Chicago

    25 Bewertungen

    4.0

    25 Bewertungen

    Besucht am 8. Dezember 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Food very good as was service well timed and gracious. The music was inexplicably and unnecessarily loud. I thought we were going to move into dance club mode.

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  9. Rob

    Chicago

    15 Bewertungen

    VIP
    3.0

    15 Bewertungen

    Besucht am 8. Dezember 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 2
    Be careful ordering the butcher’s cut. Our party of 4 got the ribeye to share and I got one piece. A third of the ounces of meat we paid for were fat. Fries, bread and branzino were great. Vegetable sides were good but not great.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Andrew

    Chicago

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 8. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Excellent experience as always. Just as great as it was when I first came 15 years ago.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

The Publican bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (312) 733-9555.

The Publican wurde mit 4,5 Sternen von 5905 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Foto von The Publican Restaurant

The Publican

4,5
31 bis 50 USD
Amerikanisch
West Loop

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 51 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

The Publican auf Google Maps

837 W. Fulton Market, Chicago, IL 60607

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    W Fulton Market & N Green St
  • Gebiet
    West Loop
  • Öffnungszeiten
    Brunch Sa., So. 10:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–22:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Mo.–Fr. 16:00 Uhr–18:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Europäisch, Biergarten
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Paul Kahan
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Biergarten, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
  • Telefonnummer
    (312) 733-9555
  • Räume für private Veranstaltungen
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
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