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The Publican, Chicago, IL

The Publican

4.6
4,6
5922 Bewertungen
31 bis 50 USD
Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 50 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Für Gruppen geeignet
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Ideal zum Brunchen
Diese Hommage an Bier, Schweinefleisch und Fisch wird vom Team des Blackbird and avecs präsentiert. Chefkoch Paul Kahan und Chef de Cuisine Cosmo Goss haben ein Netzwerk von Lieferanten erstellt, welches das Restaurant mit handverlesenen und nachhaltig geernteten Fisch und Meeresfrüchten und nachhaltig produziertem Schweinefleisch beliefert- die Zutaten für ein rustikales Menü aus einfachen, doch vielseitigen Gerichten. Das umfangreiche Angebot an internationalen Bieren, zusammengestellt von den Partnern Eduard Seitan und Terry Alexander, besteht aus über 100 Ales, Lager, Stout und Cidersorten, in der Flasche, und 12 davon auch frischgezapft zu haben. Wie auch das Blackbird and avec, ist das Publican eine Design-Partnerschaft vom mit dem James Beard Award ausgezeichneten Team von Thomas Schlesser und Partner Donnie Madia.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Europäisch, Biergarten
  • Öffnungszeiten
    Brunch Sa., So. 10:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo.–Mi., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Do.–Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Mo.–Fr. 16:00 Uhr–17:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (312) 733-9555
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Paul Kahan
  • Räume für private Veranstaltungen
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
  • Gebiet
    West Loop
  • Querstraße
    W Fulton Market & N Green St
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Biergarten, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Experiences

  • Valentine's Day Pre-Set Menu

    90,00 $ pro Person

    Nur 14. Feb. 2025
    Celebrate Valentine’s Day at The Publican with a special prix fixe menu available alongside our regular offerings. Enjoy an unforgettable dining experience featuring curated dishes designed to make your evening extra special. Oysters Rockefeller Island Creek oysters with pernod butter and creamed spinach Plums Armagnac pancetta and spicy mango chutney Beetroot and Watercress stracciatella, burnt onion, cara cara and pistachio Roasted Cod gigante beans, braised leeks, and clams vinaigrette Grilled Sirloin arugula pesto and mushrooms bagna cauda Cabbage Au Poivre charred with pepper cream and cognac Key Lime Pavlova

Was 5.922 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,6Service
  • 4,5Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

5.922 Bewertungen
  1. Eric

    VIP

    Hawaii

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic food, drinks and service ….... as always!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Katie

    VIP

    Chicago

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Went for Chicago Restaurant Week - had the tasting menu & it was incredible. I've gone several times before this, always an amazing experience! Oysters are amazing & the Chicken with Fries are outstanding!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Valerie

    Chicago

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great vibe and good food for a group brunch. Excellent service! Will def go again.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Tanner

    Tokio

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 3
    3. Service 1
    4. Ambiente 4
    I was very disappointed by the treatment of my gluten allergy. I added my having celiac to my reservation and then repeated to my waiter. My waiter told me what I ordered was gluten free. When my waiter brought out my food they brought bread that I later learned was no gluten free. The kitchen then said there was no bread substitute even though the menu said they would replace menu items for dietary restrictions. I’ve have very good experience with Publican in regards and was very disappointed at my treatment today

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Ashley

    Chicago

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Great brunch spot for sharing plates. The crispy potatoes were amazing!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Lauren

    VIP

    Chicago

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    The food was great, but what really made our night was our outstanding server.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Madeline

    VIP

    Chicago

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Our service and food was wonderful. The oysters are always fresh and the fish is always perfectly cooked. I gave a lower rating for ambience because people are sat at group tables and it’s not very intimate but rather lively and up beat. You do get to hear other people‘s conversations because they are literally sitting right next to you, but that is part of the fun of eating in a public house.

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  8. Emily

    VIP

    Chicago

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our server, Blake, went above and beyond to make sure we had a great evening. Thanks, Blake!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Samuel

    Chicago

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Elijah was a delight of a server. Good was excellent. Staff was accommodating of a couple of our dietary restrictions and made sure we sent we felt welcomed. I couldn't have asked for a better experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Mark

    Orlando

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 19. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Food was fresh and tasty with attention to gourmet flair. The bread and pimento cheese spread was very good with the rye being a stand out. The artichokes with a Caesar dressing and pecorino wants better than anticipated. Service was excellent and very attentive. The butcher cut NY strip was outstanding and cooked to perfection.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

The Publican bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (312) 733-9555.

The Publican wurde mit 4,6 Sternen von 5922 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 50 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

The Publican auf Google Maps

837 W. Fulton Market, Chicago, IL 60607

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    W Fulton Market & N Green St
  • Gebiet
    West Loop
  • Öffnungszeiten
    Brunch Sa., So. 10:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo.–Mi., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Do.–Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Mo.–Fr. 16:00 Uhr–17:30 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Europäisch, Biergarten
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Valet parking & limited street parking available
  • Public transit
    - #8 Halsted Bus, exit on Fulton Market Stop. - 3 blocks east of Morgan Green/Pink Line stop.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Paul Kahan
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Biergarten, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen
  • Telefonnummer
    (312) 733-9555
  • Räume für private Veranstaltungen
    Publican Quality Meats, located just across the street from the Publican, can accommodate up to 38 for a Seated Dinner, up to 75 for a Cocktail Reception, or up to 24 at the Chef's Prep Table. The Publican can accommodate up to 125 for seated luncheons, or evening Buyouts and 175 for Receptions.
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