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Interior of The George - The George, Seattle, WA

The George

4.4
4,4
1193 Bewertungen
51 USD und darüber
Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 38 Mal reserviert
  • Besonders
  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
Discover The George: A modern dining marvel led by Chef Guillermo Carreno. Indulge in a brasserie-inspired menu and lavish bar program within a high-design arena, ushering in a new era for the historic hotel's iconic dining room. Our evolving menu celebrates local seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts.
Embrace the Pacific Northwest at The George, savoring the freshest seafood from local waters and curated dry-aged meats. Artisan cheeses and vibrant fruits and vegetables are locally sourced. Signature dishes vary with seasons, from summer scallops to classic Steak & Frites.
Honoring the hotel's architecture, The George nods to George B. Post. Renowned Spanish design studio Lázaro Rosa-Violán orchestrates a captivating interior, blending history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, pendant lamp chandeliers, and striking marble floors elevate the ambiance while floor-to-ceiling iron and glass doors complete the vision.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Amerikanisch Regional (Nordwest), Amerikanisch
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Mo.–Fr. 6:30 Uhr–11:00 Uhr Sa., So. 7:00 Uhr–11:30 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–13:30 Uhr Brunch Sa., So. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo., Do., So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–21:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (206) 621-7889
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Guillermo Carreno
  • Räume für private Veranstaltungen
    We have many spaces within The George for your next event!1. The Parlor: Our enclosed area behind the bar. Max 12 guests2. The Petite: Our beautiful private dining room. Max 14 guests3. The Centerpiece/Masterpiece: Blocked off tables in the center of the restaurant, fitting between 20 and 40 guestsEmail us for more at TheGeorge@Fairmont.com
  • Gebiet
    Downtown
  • Querstraße
    5th & Seneca
  • Parking details
    Parkgarage
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein, Wochenendbrunch

Was 1.193 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4
4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,2Essen
  • 4,5Service
  • 4,7Ambiente
  • 3,9Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Seattle / Eastern Washington

    Meistgebuchte 1000-Punkte-Tische

  • Seattle

    Am häufigsten gebucht

  • Seattle

    Meistgebuchte 1000-Punkte-Tische

1.193 Bewertungen
  1. David

    London

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The restaurant is so lovely! Beautiful architecture and interior design to admire as you are enjoying a lovely meal. Their brunch was superb!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. nancy

    Seattle

    10 Bewertungen

    5.0

    10 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Breakfast was delicious. Ambiance is perfect. Service was fine.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Damian

    Seattle

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Beautiful setting, wonderful food, and impeccable service. One of our favorite holiday traditions.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. William

    Raum New York

    7 Bewertungen

    4.0

    7 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    Food was delivered helter skelter! One diners entre was first, then came their appetizer. Nothing for the second diner until the waitress finally came back to check on table. She then brought out the second diner’s appetizer which was quickly followed by second diner’s entre by server. Waitress was very apologetic and served a complimentary glass of wine. It seems as though the food order was submitted to the kitchen which prepared everything ordered but then the communication broke down and servers just delivered food as it was completed without any sense of the correct delivery order.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Ellen

    Vancouver

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A beautiful dining Experience. Great service and exceptional ambiance

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Paul

    VIP

    Seattle

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Impeccable service and delicious food nicely presented. The George was a great place to celebrate our anniversary.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Sheila

    VIP

    Chicago

    7 Bewertungen

    4.0

    7 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 2
    4. Ambiente 5
    Beautiful atmosphere but food was just ok and service was bad.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Amy

    VIP

    Portland

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    It was a lovely tea. Everything was perfect! Thank you.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Judy

    Seattle

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    A true Seattle experience. Highly recommended for locals. Feels like a trip away from home.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Sue

    VIP

    Dallas

    3 Bewertungen

    1.0

    3 Bewertungen

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 1
    Absolutely horrendous as severely understaffed, extremely loud and slow, to name just a few of the massive shortcomings here. Trust me, do not bother unless you love a terrible experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

The George wurde mit 4,4 Sternen von 1193 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 38 Mal reserviert
The George auf Google Maps

411 University St, Seattle, WA 98101-2519

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    5th & Seneca
  • Gebiet
    Downtown
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Mo.–Fr. 6:30 Uhr–11:00 Uhr Sa., So. 7:00 Uhr–11:30 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–13:30 Uhr Brunch Sa., So. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo., Do., So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–21:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Amerikanisch Regional (Nordwest), Amerikanisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Parkgarage
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Guillermo Carreno
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein, Wochenendbrunch
  • Telefonnummer
    (206) 621-7889
  • Räume für private Veranstaltungen
    We have many spaces within The George for your next event!1. The Parlor: Our enclosed area behind the bar. Max 12 guests2. The Petite: Our beautiful private dining room. Max 14 guests3. The Centerpiece/Masterpiece: Blocked off tables in the center of the restaurant, fitting between 20 and 40 guestsEmail us for more at TheGeorge@Fairmont.com
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