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Charleston's best seafood and fine cocktails. - The Establishment, Charleston, SC

The Establishment

4.8
4,8
2699 Bewertungen
51 USD und darüber
Aus Dem Meer

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 14 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Kreative Cocktails
  • Bezaubernd
Everything at The Establishment begins with well-sourced ingredients from sea and field. Through developing relationships with local farmers and fishermen, our ingredients will be consistently seasonal, fresh, and pure. Chef Elliott Howells' menu will always reflect a clean, focused, and balanced approach, delivering a selection of thoughtful and refined cuisine.

Located in Charleston’s historic French Quarter a few blocks away from Rainbow Row, Charleston City Market, and Waterfront Park, The Establishment features an award-winning wine cellar, over 150 bourbon and whiskey offerings, and a lively bar scene complete with daily happy hour. We feature Live Music every Friday and Saturday starting at 8:00 PM, featuring multiple local artists performing an array of musical genres. Our private dining rooms are perfect for birthdays, anniversaries, graduations, or business meetings. We look forward to hosting you for a casual night out or an elevated dining experience.
Privatveranstaltungen

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Stilvolle Küche
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Aus Dem Meer, Amerikanisch, Moderne amerikanische Küche
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di–Do 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (843) 789-4028
  • Website
    http://establishmentchs.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Elliott Howells
  • Räume für private Veranstaltungen
    The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Shane Diviney: (865) 292-1218
  • Ort
    28 Broad St, Suite 100, Charleston, SC 29401-3004
  • Gebiet
    Downtown Charleston
  • Querstraße
    On Broad Street between Church and State
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Vegan, Wein

Hier vorgestellt

Speisekarte

Taste

  • Atlanticville Oysters23,00 $

    • Poached Shrimp17,00 $

      • Gnudi28,00 $

        • Ghost Grow Greens17,00 $

          • Wagyu Tartare21,00 $

            • Chicken Liver Mousse15,00 $

              • Scallops25,00 $

                • Burrata18,00 $

                  • Green Hill Camembert27,00 $

                    • Dressed Oysters4,00 $

                      • Winter Citrus Salad15,00 $

                        • Snapper Crudo (Party)0,00 $

                          • Spaghetti Squash17,00 $

                            Savor

                            • Grouper43,00 $

                              • Striped Bass39,00 $

                                • Moqueca de Peixe45,00 $

                                  • Whole Fish- Red Snapper67,00 $

                                    • Agnolotti36,00 $

                                      • Prime Ribeye77,00 $

                                        • Bone-In Prime Ribeye140,00 $

                                          • Caldo Verde (vegan)32,00 $

                                            • Veal Skirt38,00 $

                                              • Short Rib (Party)0,00 $

                                                • Flounder Grenobloise43,00 $

                                                  • Whole Fish- Yellowtail65,00 $

                                                    Sides

                                                    • SD Chilled Beets10,00 $

                                                      • SD Truffle Tartiflette15,00 $

                                                        • SD Roasted Root Vegetables10,00 $

                                                          • SD Bread Service8,00 $

                                                            Letzte Aktualisierung: 16. Februar 2025

                                                            Was 2.699 Gäste sagen

                                                            Bewertungen insgesamt

                                                            Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                                            4.8
                                                            4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                                            • 4,8Essen
                                                            • 4,9Service
                                                            • 4,8Ambiente
                                                            • 4,4Preis-Leistung

                                                            Lärm • Gemäßigt

                                                            Besonders beliebt

                                                            • South Carolina

                                                              Aus Dem Meer

                                                            • Charleston

                                                              Beste Gesamtbewertung

                                                            • Charleston

                                                              Bestes Essen

                                                            • Charleston

                                                              Bester Service

                                                            • Charleston

                                                              Bestes Ambiente

                                                            • Charleston

                                                              Innovativ

                                                            • Charleston

                                                              Trend-Restaurant

                                                            • Charleston

                                                              Auserlesene Weine

                                                            • Charleston

                                                              Romantisch

                                                            • Charleston

                                                              Belebt

                                                            • Charleston

                                                              Aus Dem Meer

                                                            2.699 Bewertungen

                                                            1. SVC843

                                                              Charleston

                                                              10 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              10 Bewertungen

                                                              Besucht am 15. Januar 2022

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Amazing 🤩

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            2. Kathy

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              6 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              6 Bewertungen

                                                              Vor 1 Tag besucht

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 4
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              We had a a wonderful meal & bartenders as well as our server were excellent. It was crowded bc of SEWE festival. Compliments around we will be back!

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            3. Rita

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              15 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              15 Bewertungen

                                                              Vor 1 Tag besucht

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Great food, great service & live music! Fabulous evening. Thank you. We’ll be back soon.

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            4. OpenTable-Gast

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              2 Bewertungen

                                                              1.0

                                                              2 Bewertungen

                                                              Vor 1 Tag besucht

                                                              1. Gesamt 1
                                                              2. Essen 3
                                                              3. Service 4
                                                              4. Ambiente 4
                                                              Our hostess was very rude!!! When water spilled over our table, and the waiter tried to clean up, it was still very wet. I asked to be moved to an empty table, and the hostess would not let us move there, or any other table, even though those tables were empty. She told us someone requested the table, and we could not move. We ate our entire dinner sitting in water, and the table remained empty. At the end of our meal, that table was seated. As we left, I asked the 3 genlemen seated, if they had requested that specific table, and they shared that they had no reservation, and just walked in. The seating hostess lied to us. I’ll never go back there!!!

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            5. Jim

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              70 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              70 Bewertungen

                                                              Vor 1 Tag besucht

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Great experience all around. Service and food was excellent, and we enjoyed the live music.

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            6. Doug

                                                              VIP

                                                              Washington, D.C

                                                              19 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              19 Bewertungen

                                                              Vor 2 Tagen besucht

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Great music food and service! Highly recommended

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            7. owen

                                                              Richmond

                                                              2 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              2 Bewertungen

                                                              Vor 2 Tagen besucht

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Great spot for a romantic occasion or date night. We loved it.

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            8. David

                                                              Jacksonville

                                                              6 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              6 Bewertungen

                                                              Vor 2 Tagen besucht

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Excellent food, service and atmosphere. We were lucky to get some reservations last minute on Valentine's Day. Recommend: Wagyu tartare, scallops, bread service, ribeye steak.

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            9. Ramona

                                                              Charleston

                                                              5 Bewertungen

                                                              5.0

                                                              5 Bewertungen

                                                              Vor 2 Tagen besucht

                                                              1. Gesamt 5
                                                              2. Essen 5
                                                              3. Service 5
                                                              4. Ambiente 5
                                                              Perfect Valentine’s Dinner. I will definitely visit this restaurant again.

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            10. Dianne and Ted

                                                              VIP

                                                              Charleston

                                                              52 Bewertungen

                                                              4.0

                                                              52 Bewertungen

                                                              Vor 2 Tagen besucht

                                                              1. Gesamt 4
                                                              2. Essen 4
                                                              3. Service 4
                                                              4. Ambiente 4
                                                              Always an enjoyable dining experience with flavorful and consistently prepared food.

                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                            FAQ

                                                            The Establishment wurde mit 4,8 Sternen von 2699 OpenTable-Gästen bewertet.

                                                            Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                                            Tisch reservieren

                                                            2 Personen
                                                            19:00
                                                            Heute 14 Mal reserviert
                                                            The Establishment auf Google Maps

                                                            28 Broad St, Suite 100, Charleston, SC 29401-3004

                                                            Restaurantbereiche

                                                            Zusätzliche Informationen

                                                            • Querstraße
                                                              On Broad Street between Church and State
                                                            • Gebiet
                                                              Downtown Charleston
                                                            • Öffnungszeiten
                                                              Abendessen Di–Do 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
                                                            • Preisklasse
                                                              51 USD und darüber
                                                            • Küchen
                                                              Aus Dem Meer, Amerikanisch, Moderne amerikanische Küche
                                                            • Restaurantart
                                                              Stilvolle Küche
                                                            • Dress code
                                                              Legere Geschäftskleidung
                                                            • Parking details
                                                              Auf der Straße
                                                            • Zahlungsmethoden
                                                              American Express, Discover, Mastercard, Visa
                                                            • Küchenchef
                                                              Elliott Howells
                                                            • Weitere Details
                                                              Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Vegan, Wein
                                                            • Website
                                                              http://establishmentchs.com/
                                                            • Telefonnummer
                                                              (843) 789-4028
                                                            • Räume für private Veranstaltungen
                                                              The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
                                                            • Kontakt für private Veranstaltungen
                                                              Shane Diviney: (865) 292-1218

                                                            Hier vorgestellt

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