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The Dabney, Washington, DC
Ikone

The Dabney

51 USD und darüber
Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 11 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
  • Innovativ
Located in historic Blagden Alley in D.C.'s Shaw neighborhood since 2015, The Dabney continues to pay tribute to the wonderful farmers, watermen, and purveyors of the mid-Atlantic region whom provide some of the best and most unique products in the country. We celebrate these ingredients by preparing them in a large wood burning hearth which is the centerpiece of our open kitchen. The current dining room experience is an 8-course tasting menu honoring the Mid-Atlantic's bounty. We offer an additional 3-course experience at our bar and bar area tables. Walk-in guests are welcome to enjoy the bar area as well.

The Dabney has been awarded one Michelin star every year since 2017, James Beard Foundation Best Chef Mid-Atlantic for Chef Jeremiah Langhorne in 2018, and Washingtonian Magazine's #1 restaurant in 2023.

At this time we are unable to accommodate severe allium and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets.

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Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Jeremiah Langhorne

  • Award-Symbol

    MICHELIN 1 Star

    2023

  • Award-Symbol

    MICHELIN 1 Star

    2022

  • Award-Symbol

    MICHELIN 1 Star

    2021

Von der OpenTable-Redaktion: Modernes Bauernhaus-Flair, warme Hintergrundmusik und ein lodernder Kamin lassen das The Dabney wie eine private Dinnerparty wirken – mit dem Unterschied, dass hier Jeremiah Langhorn am Herd steht. Der Koch und Träger des James Beard Award kreiert ein saisonales Degustationsmenü mit Mid-Atlantic-Elementen und hat dem Restaurant mit spannenden Gerichten wie Apfelküchlein und Foie Gras Torchon einen MICHELIN-Stern erkocht.

Privatveranstaltungen

Privatveranstaltungen

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Details ansehen

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Amerikanisch, Vom Hof auf den Tisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di.–Do. 17:30 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:30 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (202) 450-1015
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    The Dabney offers three private space options, available for groups of 8 - 60 guests, to host your next memorable event. Provide your guests with an unforgettable menu made with the highest quality and diversity of Mid-Atlantic ingredients, cooked over embers on our kitchen's wood-burning hearth.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Director of Events: (202) 450-1015
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
    2. MICHELIN 1 Star 2022
    3. MICHELIN 1 Star 2021
  • Gebiet
    Shaw
  • Querstraße
    M St. NW
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bier, Farm zu Tisch, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein

Experiences

  • 8 Course Tasting Menu in the Dining Room

    Mehrere Termine verfügbar
    Price: $235 /person Experience the best of the Mid-Atlantic region with a special 8-course tasting menu in The Dabney's hearth lit dining room. The seasonal menu reflects the soul of our beloved mid-Atlantic: with every ingredient representing the history of the region we call home. We are limited in our ability to modify our tasting menu, specifically for severe allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 24 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 8-course experience.
    8 Course Tasting Menu in the Dining Room Foto
  • 3 Courses Prix Fixe in The Bar Area

    Mehrere Termine verfügbar
    Price: $105 /person Experience The Dabney with a 3-course set menu in our warm and comforting bar area. We are limited in our ability to modify our pre fixe menu, specifically for severe allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 24 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 3-course experience.
    3 Courses Prix Fixe in The Bar Area Foto
  • 4-Course on the Garden Patio

    150,00 $ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Price: $150 /person Experience The Dabney with a 4-course set on our garden patio. We are limited in our ability to modify our pre fixe menu, specifically for severe allium, capsaicin, and dairy allergies as well as vegan and vegetarian diets. A 20% service charge is included in the final bill to ensure our entire staff earns a competitive wage. Gratuity is welcomed but not expected. Any cancellations made under 24 hours of the scheduled reservation time will be subject to the full cost of the 4-course experience. To book this private dining experience, please email maryclaire@thedabney.com

Was 268 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,7Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,1Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • District of Columbia

    Bestes Ambiente

  • District of Columbia

    Amerikanisch

269 Bewertungen
  1. MatthewV

    Washington, D.C

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. Februar 2016

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful dinner

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Stephen

    Washington, D.C

    7 Bewertungen

    5.0

    7 Bewertungen

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Phenomenal experience. The 8 course meal for New Years was excellent. The staff, the food, the wine, all superb.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. OpenTable-Gast

    VIP

    Nashville

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    My fifth visit…second NYE…and it gets better every time!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Jody

    Denver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Best dining experience I’ve had. No way to top this place!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Emily

    Washington, D.C

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A great experience for New Years Eve. An excellent eight course meal, great wine as well.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Myagmarsuren

    Washington, D.C

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. Dezember 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Great presentation of the dishes. Great flavor profile, mostly sweet dishes, also lacked in terms of fillingness. Overall maybe it was better to spend my evening at a restaurant with more protein served.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Ron

    VIP

    Baltimore

    30 Bewertungen

    5.0

    30 Bewertungen

    Besucht am 22. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic experience. The creative and tasty use of local ingredients was delightful, the wine pairing except for the local VA wine was well chosen, and the servers all loved their jobs and were passionate about the food and dining experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Nicole

    VIP

    Pittsburgh

    36 Bewertungen

    5.0

    36 Bewertungen

    Besucht am 22. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This was a great experience. From the time we walked in until we left the staff were considerably, attentive, and extremely nice. The energy is inviting. The open kitchen was a nice addition to the experience filling the room with warmth. The menu was clearly designed with deep thought and intention. Would highly recommended.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Christina

    VIP

    Washington, D.C

    11 Bewertungen

    5.0

    11 Bewertungen

    Besucht am 21. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Went here for our anniversary and it was perfect Damien and Tannah took amazing care of us and the prixe fixe with wine pairings was delicious! A truly lovely warm meal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. morgan

    Washington, D.C

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 21. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Food was amazing. Staff was great. Ambience was perfect for the holidays Only minor note would simply be for folks who’ve never done a tasting menu. The portions may small for some people. My wife thought they were perfect, while I left a little bit hungry.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Sie können mit dem „Online bestellen“-Button die Lieferung direkt bei The Dabney bestellen.

The Dabney wurde mit 4,7 Sternen von 268 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 11 Mal reserviert
Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

The Dabney auf Google Maps

122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 1 Star 2023
    2. MICHELIN 1 Star 2022
    3. MICHELIN 1 Star 2021
  • Querstraße
    M St. NW
  • Gebiet
    Shaw
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di.–Do. 17:30 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:30 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Amerikanisch, Vom Hof auf den Tisch
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bar mit Speisen, Bier, Farm zu Tisch, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein
  • Telefonnummer
    (202) 450-1015
  • Räume für private Veranstaltungen
    The Dabney offers three private space options, available for groups of 8 - 60 guests, to host your next memorable event. Provide your guests with an unforgettable menu made with the highest quality and diversity of Mid-Atlantic ingredients, cooked over embers on our kitchen's wood-burning hearth.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Director of Events: (202) 450-1015
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