The Compound Restaurant

4.6

4,6

4371 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Romantisch
Besondere Anlässe
Innovativ

Der gefeierte Küchenchef Mark Kiffin ist der Inhaber und Begründer des Compound Restaurants und hat den James Beard Foundation Award als einer der besten Chefs der USA gewonnen. Das Compound ist das erste Restaurant in Santa Fe, in dem Sie die gefeierte moderne, amerikanische Küche mit saisonalen Zutaten von Küchenchef Kiffin genießen können. Erleben Sie das reiche kulinarische Erbe von Santa Fe, das von regionalen und mediterranen Einflüssen geprägt ist. Die New York Times, das Gourmet Magazine, das The Wall Street Journal und Wine Spectator haben das Compound alle zum besten Restaurant von Santa Fe gekürt. Das aufmerksame, sehr kompetente und freundliche Personal ist ebenso beeindruckend wie die Qualität der Küche. Die Menüs von Küchenchef Kiffin konzentrieren sich auf die Besonderheiten der verschiedenen Jahreszeiten. Im Herbst können Sie sich mit deftigen Schmorgerichten verwöhnen lassen, im Winter werden Ihnen Speisen mit Äpfeln, Birnen und Apfelwein aus einheimischer Produktion serviert und im Frühling und Sommer stehen frische Gemüsesorten von regionalen Bauern, Bio-Lamm und köstliche Erdbeeren auf der Speisekarte.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Amerikanisch, Bar / Lounge / Bottle Service
Öffnungszeiten
Mittagessen Di–Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–20:00 Uhr
Telefonnummer
(505) 982-4353
Website
http://www.compoundrestaurant.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Mark Kiffin
Räume für private Veranstaltungen
The picturesque gardens and elegant dining rooms of this historic setting have been the backdrop to many special moments for our guests. “In the heart of Santa Fe's famed art gallery row lies a little-known landmark of modern design. Established in 1966, Compound Restaurant is arguably the most gorgeous setting for private gatherings.
Kontakt für private Veranstaltungen
Jane Steele: (505) 982-4353 ext. 10

Ort
653 Canyon Rd, Santa Fe, NM 87501
Gebiet
Santa Fe
Querstraße
Paseo de Peralta
Parking details
There is ample parking behind the restaurant and Holiday valet parking.
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Hier vorgestellt

Beliebte Gerichte

Speisekarte

Main Courses

Lobster Salad28,00 $
Tangerine, Red Onion & Butter Lettuce with Tangerine Vinaigrette
Compound Pastrami Sandwich18,00 $
Our Own Cured, Roasted, and Smoked Pastrami, Corn Rye Bread & Beer-Braised Sweet Onions, Horseradish-Mustard Mayonnaise & Cabbage Slaw & Chips
Ricotta Gnudi22,00 $
Rocket Arugula, Asian Pear, Hazlenuts, Beurre Noisette, Meyer Lemon
Harissa Spiced Lamb Meatloaf24,00 $
Minted Fork Mashed Potatoes, Sauteed Brussels Sprouts Leaves, Medjool Date and Port Glaze
The Compound Burger17,00 $
8 oz. Prime Angus Beef, Lettuce, Tomato, Grilled Red Onions & Aioli with French Fries
- Available with Roasted Poblanos and Cheddar Cheese20,00 $
Chicken Schnitzel27,00 $
Capers, Parsley, Lemon & Sautéed Spinach
Tuna Poke Salad22,00 $
Raw Yellowfin Tuna tossed in Ponzu and Scallion, Brown Rice, Spinach, Arugula, Edamame, Cucumber & Avocado, Sesame Mayo
Gulf Shrimp a La Plancha26,00 $
Chorizo and Piquillo Pepper Braised White Beans, Roasted Fennel, Saffron Rouille
Wild Mushrooms and Organic Stone Ground Polenta24,00 $
Shaved Parmesan & Watercress

Sides

Wild Mushrooms16,00 $
Herbed Beurre Blanc
Crispy Onion Rings10,00 $
French Fries9,00 $

Desserts

Fergus Henderson's Twice Baked Chocolate Cake12,00 $
Dark Chocolate, Crème Fraiche
Carrot Cake11,00 $
Raisin & Pecan Cake, Cream Cheese Buttercream, Pineapple Sorbet
Apple Cider Sorbet11,00 $
Fresh Honeycrisp Apples, Macadamia Nut Crumble

Was 4.371 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.6

4,6 basierend auf allen Bewertungen

4,6Essen
4,6Service
4,6Ambiente
3,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

4.371 Bewertungen

CH
ClintH
New Mexico
57 Bewertungen
VIP
5.0
57 Bewertungen
Besucht am 15. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Classic restaurant and the perfect setting for Valentine's Day. This is our go-to place for special occassions. Good value since everything is done right.
War diese Bewertung hilfreich?
KF
KnivesandFire
New Mexico
21 Bewertungen
VIP
5.0
21 Bewertungen
Besucht am 12. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
An incredible dining experience. We're looking forward to the next time.
War diese Bewertung hilfreich?
RC
RickC
Dallas
33 Bewertungen
5.0
33 Bewertungen
Besucht am 12. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The Compound is a premium restaurant experience every time.
The Compound RestaurantBeantwortet am 14. Februar 2023
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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D
David
Raum New York
12 Bewertungen
VIP
5.0
12 Bewertungen
Besucht am 11. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Another memorable evening at The Compound. The tuna tartar and mushroom polenta were outstanding as usual. Great recommendation from the wine list on top of the usual excellent service made for fun time.
The Compound RestaurantBeantwortet am 14. Februar 2023
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jship297
New Mexico
92 Bewertungen
VIP
5.0
92 Bewertungen
Besucht am 9. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
If you want to be pampered, eat great food. Compound is your place. Highly recommend
The Compound RestaurantBeantwortet am 14. Februar 2023
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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MF
MaryF
Orange County
9 Bewertungen
VIP
5.0
9 Bewertungen
Besucht am 9. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wonderful!!!
The Compound RestaurantBeantwortet am 14. Februar 2023
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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AN
ANDREWC
Dallas
44 Bewertungen
VIP
4.0
44 Bewertungen
Besucht am 5. Februar 2023
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 5
4. Ambiente 5
Mushroom Veloute, Warm Pear and Bacon Tart, and Duck a la Plancha were all firt rate. Scallop chowder dish (made with shrimp due to no scallops) was dull and tiring to eat. Service (including sommelier Kristina) is an example that other restaurants should endeavor to match. Delightful setting.
War diese Bewertung hilfreich?
RM
RustyMD
Dallas
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 1. Februar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Knowledgeable waitstaff, superb food
The Compound RestaurantBeantwortet am 6. Februar 2023
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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m
m5000
Chicago
36 Bewertungen
VIP
5.0
36 Bewertungen
Besucht am 31. Januar 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Special place for delicious celebration Great food great design look forward to doing it again
The Compound RestaurantBeantwortet am 6. Februar 2023
Thank you for your review. We appreciate your feedback and look forward to seeing you again!
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ID
IDKMN
Greater Boston
3 Bewertungen
3.0
3 Bewertungen
Besucht am 29. Januar 2023
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
Was hoping to be thoroughly impressed but came away thinking “fine” and nothing terribly special.
The Compound RestaurantBeantwortet am 6. Februar 2023
Thank you for your review. We appreciate your feedback.
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FAQ

The Compound Restaurant wurde mit 4,6 Sternen von 4371 OpenTable-Gästen bewertet.

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Nicht verfügbar auf OpenTable

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653 Canyon Rd, Santa Fe, NM 87501

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Paseo de Peralta
Gebiet
Santa Fe
Öffnungszeiten
Mittagessen Di–Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–20:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Amerikanisch, Bar / Lounge / Bottle Service
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
There is ample parking behind the restaurant and Holiday valet parking.
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Mark Kiffin
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Website
http://www.compoundrestaurant.com/
Telefonnummer
(505) 982-4353
Räume für private Veranstaltungen
The picturesque gardens and elegant dining rooms of this historic setting have been the backdrop to many special moments for our guests. “In the heart of Santa Fe's famed art gallery row lies a little-known landmark of modern design. Established in 1966, Compound Restaurant is arguably the most gorgeous setting for private gatherings.
Kontakt für private Veranstaltungen
Jane Steele: (505) 982-4353 ext. 10

The Compound Restaurant

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

14 New Mexico Restaurants to Connect In For Mother's Day

64 Albuquerque Area Restaurants to Love This Valentine's Day

Chicken Schnitzel

Lobster Salad

Duck Breast a La Plancha

Featured Items

French Onion Soup14,00 $

Organic Iceberg Wedge Salad12,00 $

Little Gem Lettuces16,00 $

Main Courses

Lobster Salad28,00 $

Compound Pastrami Sandwich18,00 $

Ricotta Gnudi22,00 $

Harissa Spiced Lamb Meatloaf24,00 $

The Compound Burger17,00 $

Chicken Schnitzel27,00 $

Tuna Poke Salad22,00 $

Gulf Shrimp a La Plancha26,00 $

Wild Mushrooms and Organic Stone Ground Polenta24,00 $

Sides

Wild Mushrooms16,00 $

Crispy Onion Rings10,00 $

French Fries9,00 $

Desserts

Fergus Henderson's Twice Baked Chocolate Cake12,00 $

Carrot Cake11,00 $

Apple Cider Sorbet11,00 $

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant The Compound Restaurant bewertet?

Nimmt The Compound Restaurant derzeit Reservierungen an?

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