The Apron - Galaxy Macau

4.3

4,3

1 Bewertung

Bis zu 30 USD

Steak

Seasonal & Natural, the focus at The Apron is on high-quality ingredients, hand selected for their emphasis on provenance and sustainability. Jet fresh premium oysters have been chosen from across the globe, from regions and farms famed for the high standard of their seafood; shucked to order and served with a selection of delicious house-made sauces.

All of our beef is dry-aged in-house, and grilled to perfection over beech wood flames. The Chef has only sourced produce from the very best farms around the world; those committed to the quality and care of their farm to fork operation, such as Coastal Rye Grass Fed Angus from Wakanui, New Zealand as well as award winning Kobe Wagyu from Darling Downs, Australia.

From the a la carte, there is stunning Atlantic salmon, Iberico Acorn fed Pork, French Salt Marsh Chicken, as well as a whole array of salads, sandwiches, soups and sides.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Steak, Austernbar
Öffnungszeiten
Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–14:30 Uhr Abendessen Täglich 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
8883 2221
Website
https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/the-apron/
Zahlungsmethoden
Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung

Ort
G108, G/F, Galaxy Macau, Cotai, Cotai -
Gebiet
Cotai
Parking details
Hotelparkplätze
Weitere Details
Korkengeld, Wein

Speisekarte

All prices in MOP

Jet Fresh Oysters

Tarbouriech, Languedoc, France
- per piece28,00 MOP
Special Perle Noire No.3, Normandy, France
- per piece42,00 MOP
Kys Marine No.2, Carnac, France
- per piece45,00 MOP
Ancelin No.3, Marennes Oleron, France
- per piece46,00 MOP
Irish Rock, North West Coast, County Donegal, Ireland
- per piece48,00 MOP
Special La Lune No.2, Marennes Oleron, France
- per piece58,00 MOP
White Pearl No.2, Charente-Maritime, France
- per piece62,00 MOP
Gillardeau No.2, Marennes Oleron, France
- per piece72,00 MOP

Selected Caviars for Pairing with Oysters

Shadi Caviar, French / China
- 10g188,00 MOP

House Selection of Sauces

Sherry Vinegar Mignonette
Nam Jim
Tomato & Horseradish
Red Onion Shiso Salsa
Tosazu
Raspberry Cinnamon Ponzu
Gin Cocktail Sauce
Nuoc Cham

Was Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.3

4,3 basierend auf allen Bewertungen

4,6Essen
4,3Service
4Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

1 Bewertung

OT
OpenTable-Gast
Macau
3 Bewertungen
4.0
3 Bewertungen
Besucht am 26. Februar 2021
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Ordered the seafood platter, steak, lemongrass creme brûlée and strawberry pavlova. Everything tasted superb!
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FAQ

The Apron - Galaxy Macau wurde mit 4,3 Sternen von 1 OpenTable-Gästen bewertet.

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G108, G/F, Galaxy Macau, Cotai, Cotai -

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Cotai
Öffnungszeiten
Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–14:30 Uhr Abendessen Täglich 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Steak, Austernbar
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Hotelparkplätze
Zahlungsmethoden
Mastercard, Visa
Weitere Details
Korkengeld, Wein

Website
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Telefonnummer
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Speisekarte

Jet Fresh Oysters

Tarbouriech, Languedoc, France

Special Perle Noire No.3, Normandy, France

Kys Marine No.2, Carnac, France

Ancelin No.3, Marennes Oleron, France

Irish Rock, North West Coast, County Donegal, Ireland

Special La Lune No.2, Marennes Oleron, France

White Pearl No.2, Charente-Maritime, France

Gillardeau No.2, Marennes Oleron, France

Selected Caviars for Pairing with Oysters

Shadi Caviar, French / China

House Selection of Sauces

Sherry Vinegar Mignonette

Nam Jim

Tomato & Horseradish

Red Onion Shiso Salsa

Tosazu

Raspberry Cinnamon Ponzu

Gin Cocktail Sauce

Nuoc Cham

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