Vorspeisen
Teepott-Hanseatenteller17,50 €
mit Rollmops, Brathering, geräuchertem Saibling, gebeiztem Lachs, Matjes & Rührei
Gebackener Schafkäse16,10 €
mit Oliven, Peperoni, Ofentomaten
Gebratener Ziegenkäse16,80 €
mit Feigenchutney, karamellisierten Nüssen und Rote-Bete-Salat
Büffelmozzarella14,80 €
Tomaten, Rucola & Basilikum
Carpaccio vom Rind18,80 €
mit Trüffelcreme
Nordseekrabben20,90 €
Röstbrot, kleiner Salat, Spiegelei, Rettich
Hausgebeizter Lachs17,30 €
mit Kartoffelpuffer, Gurken-Dill-Relish & kleinem Salat
Würzfleisch18,80 €
Champignons, kleiner Salat, Blätterteigpastete
Suppen
Fischsuppe10,50 €
*Die Bouillabaisse des Nordens*
Hummercremesuppe13,50 €
Nordseekrabben, Dill
Tomatencremesuppe9,00 €
Croutons, Basilikum, Sahne
Kürbiscremesuppe9,60 €
geröstete Kürbiskerne
Salate
*Fischsalat*19,50 €
gemischter Salat mit gebratenen Fischfiletstückchen & Meeresfrüchten
Rucolasalat mit Kirschtomaten & Parmesan9,80 €
Rucolasalat mit Kirschtomaten & Parmesan15,60 €
dazu Kalbstreifen
Rucolasalat mit Kirschtomaten & Parmesan19,80 €
dazu 4 Garnelen
Feldsalat, Kürbis, Nüsse, Heidelbeer-Pflaumen-Dressing10,70 €
Feldsalat, Kürbis, Nüsse, Heidelbeer-Pflaumen-Dressing16,90 €
dazu Entenbrust
Gurkensalat7,50 €
altmodische Art
kleiner gemischter Salat6,50 €
Flammkuchen
"Caprese"16,40 €
mit Rucola, Basilikum, Mozzarella, Tomate
"Elsässer Art"16,60 €
mit Creme fraîche, Bauchspeck & Zwiebeln
"Nordisch"18,90 €
mit Stremellachs, jungem Spinat & Honig-Senf-Sauce
"Kürbiszeit"16,50 €
Kürbis, rote Zwiebel, Kräutercreme, Feta, Kürbiskerne
Fisch
Labskaus22,50 €
mit geräuchertem Saibling, Rollmops & Spiegelei
Matjesfilet19,80 €
mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffeln
Unser Backfisch24,90 €
in knuspriger Panade mit Bratkartoffeln
Zanderfilet in Kräuterkruste30,90 €
mit Dillsauce, sautiertem Spitzkohl & Stampfkartoffeln
Lachsfilet27,50 €
mit Blattspinat & Graupenrisotto
Gemischtes Fischfilet29,80 €
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Scholle Finkenwerder Art29,50 €
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Forelle aus dem Rohr26,90 €
mit Kräuterkartoffeln & gemischtem Salat
Riesengarnelen28,80 €
heiß aus der Pfanne mit Salat
Teepotts Pannfisch27,20 €
mit körniger Senfsauce, Speckbohnen & Bratkartoffeln
Kabeljau, im Wurzelsud gedünstet27,40 €
auf Herbstgemüse mit Senfbutter & Kräuterkartoffeln
Fleisch
geschmorte Rinderbäckchen28,50 €
auf Kartoffelstampf & Herbstgemüse
Rumpsteak30,30 €
mit Zwiebel-Senf-Kruste, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
Kalbschnitzel mit Preiselbeeren29,50 €
mit Bratkartoffeln & Gurkensalat
Rosa gebratene Entenbrust mit kräftiger Sauce27,70 €
Sautierter Spitzkohl & Kürbisrisotto
Kalbssteak32,70 €
Rahmpilze & Buttergnocci
Pasta
Pasta mit Waldpilzen in cremiger Sauce21,80 €
vegetarisch
Pasta mit Waldpilzen in cremiger Sauce25,60 €
mit Kalbsstreifen
Pasta mit Lachs & jungem Spinat22,80 €
Pasta mit Hummersauce29,90 €
Wurzelgemüse, halber Hummerschwanz, Nordseekrabben
Kürbisgnocci mit Tomate & Lauch18,80 €
vegetarisch
Kürbisgnocci mit Tomate & Lauch22,60 €
mit Kalbsstreifen
Kürbisgnocci mit Tomate & Lauch27,80 €
mit Entenbrust
Pilzrisotto18,70 €
im Speisekürbis
Sandwiches
Sandwich "Fleischeslust"22,50 €
rosa gebratenes Rumpsteak, Pfeffermayonaise, geschmorte Zwiebeln, Salat, Tomaten, geröstetes Weißbrot
Sandwich "Lust nach Meer"18,90 €
Backfisch, Hausfrauensauce, rote Zwiebeln, marinierte Gurke, geröstetes Weißbrot
Sandwich "Feige Ziege"17,90 €
gebratener Ziegenkäse, Feigen-Chutney, Rucola, karamellisierte Nüsse, geröstetes Weißbrot
Sandwich "vegan"18,20 €
V-Hacksteak, pickled Mayonnaise, Salat, Tomaten, geröstetes Weißbrot
Dessert
Schweden-Eisbecher9,50 €
der Klassiker...Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne
Schoko-Nuss-Eisbecher9,50 €
Schokoladeneis, karamellisierte Nüsse, Schokosauce & Schlagsahne
Schwarzwälder Kirsch-Becher9,50 €
Vanilleeis, Portweinkirschen, Kirschwasser & Schlagsahne
*Unsere Creme Brulee*10,50 €
mit Crème Fraîche zubereitet Früchte & Eis
Franzbrötchen-Tiramisu9,40 €
Nougat-Panna Cotta10,80 €
Pistazien-Crumble, Portweinkirschen & Maracujasorbet
