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TAAN Bangkok

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31 bis 50 USD

Thailändisch

TAAN’S PHILOSOPHY
TAAN’s creative Thai cuisine celebrates the country’s food artisans and their unique ingredients. Chef Monthep “Thep” Kamolsilp and his kitchen team pride themselves on working closely with independent local farmers, whose high-quality, seasonal ingredients provide the inspiration for an ever-changing menu.

Every dish here has a story to tell. The name TAAN itself comes from the Thai word meaning “to have a meal” and it is also a play on pra-taan, which means leader or head of a group. In this respect, TAAN serves farmer-led food. Familiar flavour profiles meet with unexpected combinations and timeless techniques for curries, grilled dishes and soups that are new but unmistakably Thai.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Thailändisch, Vegan, Vegetarisch
Öffnungszeiten
Mi–So 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Telefonnummer
065 328 7374
Website
http://www.taanbangkok.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Formelle Kleidung
Küchenchef
Monthep Kamolsilp "Thep"

Ort
Level 24, 865 Rama 1 Road, Bangkok, Bangkok 10330
Gebiet
Bangkok
Querstraße
865 Rama I Road, Wang Mai, Patumwan, Bangkok
Parking details
Hotelparkplätze
Public transit
BTS – National Stadium
Weitere Details
Aussicht, Bier, BYO Liquor, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Wein

Speisekarte

Wasan Ruduu Seasonal Menu - Signature Degustation Experience

6-Course Set Menu: THB1,600++ per person

Starter

Crispy Scaled Gobi
Fried Bamboo Shoots | Giant Catfish Roe | Seasonal Mushroom Sauce. Yala
Oyster
Baby Squid | Grouper | Longan-Golae | Bitter Bean Relish "Ped Palo". Surat Thani
Smoked Free-Range Duck
Garcinia Broth | Salacca. Suphanburi

Main Course

Deep-Fried Braised Biodynamic Pork Belly
Tamarind Fish Sauce | Northern Herbs Frog Legs | Grilled Sticky Rice. Khon Kaen / Nakorn Prathom. Chiang Mai

Dessert

Coconut Custard
Longan & Black Pepper Caramel | Authentic Sago | Thai Rum | Poached Santol | Mangosteen Seeds. Phatthalung

Wasan Ruduu Pinto Menu

6-Course Delivery Menu. THB1,850 Net, Suitable for Two People. The Pinto Is Yours to Keep

Starter

Crispy Scaled Gobi
Fried Bamboo Shoots | Giant Catfish Roe | Seasonal Mushroom Sauce. Yala
Oyster
Baby Squid | Grouper | Longan Golae. Surat Thani
Smoked Free-Range Duck
Garcinia Broth | Salacca. Suphanburi

Main Course

Krill-Marinated Grilled Biodynamic Pork Neck
Tamarind Fish Sauce | Grilled Sticky Rice. Khon Kaen

Warming Course

Stir-Fried Organic Black Chicken
With Crab Paste | Shredded Coconut Heart | Bitter Bean Relish. Chiang Mai

Dessert

Coconut Custard
Longan & Black Pepper Caramel | Authentic Sago | Thai Rum | Poached Santol | Mangosteen Seeds. Pattalung

Wasan Ruduu a la Carte Menu

Available Now for Delivery. Free Delivery Within 15 Km on Orders Over THB1,000

A la Carte

Surat Thani River Prawns in Thai Pot Omelette350,00 ฿
Surat Thani
Blue Swimmer Crab Yellow Curry with Vermicelli350,00 ฿
Surat Thani
Stir-Fried Black Chicken290,00 ฿
With a Crab Paste & Bitter Bean Relish. Chiang Mai
Baby Squid410,00 ฿
Oyster | Grouper | Longan-Golae | Bitter Beans Relish. Surat Thani
Deep-Fried Braised Biodynamic Pork Belly260,00 ฿
With Tamarind Fish Sauce. Khon Kaen
Stir-Fried Grass-Fed Beef Cheek Kaprao310,00 ฿
Petchburi
Longan & Black Pepper Caramel180,00 ฿
Poached Santol | Authentic Sago. Pattalung

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Bewertungen insgesamt

5.0

5 basierend auf allen Bewertungen

4Essen
5Service
5Ambiente
5Preis-Leistung

Lärm • Ruhig

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Querstraße
865 Rama I Road, Wang Mai, Patumwan, Bangkok
Gebiet
Bangkok
Öffnungszeiten
Mi–So 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Thailändisch, Vegan, Vegetarisch
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Formelle Kleidung
Parking details
Hotelparkplätze
Public transit
BTS – National Stadium
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Monthep Kamolsilp "Thep"
Weitere Details
Aussicht, Bier, BYO Liquor, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Wein

Website
http://www.taanbangkok.com/
Telefonnummer
065 328 7374

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Wasan Ruduu Seasonal Menu - Signature Degustation Experience

Starter

Crispy Scaled Gobi

Oyster

Smoked Free-Range Duck

Main Course

Deep-Fried Braised Biodynamic Pork Belly

Dessert

Coconut Custard

Wasan Ruduu Pinto Menu

Starter

Crispy Scaled Gobi

Oyster

Smoked Free-Range Duck

Main Course

Krill-Marinated Grilled Biodynamic Pork Neck

Warming Course

Stir-Fried Organic Black Chicken

Dessert

Coconut Custard

Wasan Ruduu a la Carte Menu

A la Carte

Surat Thani River Prawns in Thai Pot Omelette350,00 ฿

Blue Swimmer Crab Yellow Curry with Vermicelli350,00 ฿

Stir-Fried Black Chicken290,00 ฿

Baby Squid410,00 ฿

Deep-Fried Braised Biodynamic Pork Belly260,00 ฿

Stir-Fried Grass-Fed Beef Cheek Kaprao310,00 ฿

Longan & Black Pepper Caramel180,00 ฿

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