Tandoori Flame

SUPPEN

• DAL SHORBA*4,20 €

  Kräftige indische Linsensuppe. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• SABZI SHORBA4,50 €

  Indische Gemüsesuppe

• LASAN SHORBA*4,50 €

  Indische Knoblauchsuppe. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, glutenhaltige Getreide

• TOMATEN SHORBA4,50 €

  Tomatensuppe nach Indischer Art. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• CHICKEN SHORBA4,50 €

  Indische Hühnerfleisch Suppe. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• SHRIMPS SHORBA4,90 €

  Krabbensuppe nach Indischer Art. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

WARME VORSPEISEN

Alle warmen Vorspeisen werden mit Kichererbsenmehl paniert, frittiert und mit 3 Sorten Dips serviert

• PAPPAD2,90 €

  Hauchdünne Linsenwaffeln

• VEGETABLE PAKORA4,50 €

  Frisches Gemüse frittiert in Teigmantel aus Kichererbsenmehl

• PANEER PAKORA4,90 €

  Hausgemachter Käse in knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• ONIONS BHAJI4,50 €

  Frittierte Zwiebelringe in Teigmantel aus Kichererbsenmehl

• CHICKEN PAKORA4,90 €

  Hühnerfleischstreifen in Teigmantel aus Kichererbsenmehl

• FISCH PAKORA4,70 €

  Zartes Fischstücke in Kichererbsenmehl paniert. Allergenkennzeichnung: Fischerzeignisse

• JHEENGA PAKORA8,90 €

  Riesengarnelen in Knusprigen Kichererbsenmehl paniert. Allergene: Krebstiere

• VEGETABLE SAMOSA4,90 €

  Zwei Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse und Kartoffeln. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide

• GEMISCHTER VORSPEISENTELLER^

  Verschiedene Gemüse, hausgemachter Käse und Hühnchenstücke. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide

  • für 2 Personen10,90 €

TANDOORI VORSPEISEN (Appetizers)

• MURG TIKKA5,90 €

  Gegrillte Hähnchenstücke in Joghurtsoße mariniert. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• CHILLI CHICKEN DRY (Scharf)6,90 €

  Hähnchenstücke nach nordindischer Art

• GEMISCHTER TANDOORI TELLER

  Hähnchenstücke auf 4 verschiedene Arten gegrillt. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

  • für 2 Personen9,90 €

FRISCHE KNACKIGE SALATE

Auf Wunsch mit Joghurt (Kräutern), Italian (Estragon) oder Essig & Öl-Dressing

• GEMISCHTER SALAT4,50 €

  Gem.Salat, Paprika, Gurken, Karotten, Mais und Cherry Tomaten

• TOMATEN SALAT4,20 €

  Tomaten mit Zwiebel

• BAUERN SALAT8,50 €

  Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Zwiebeln

• AMERICANO SALAT8,50 €

  Gemischter Salat mit Shrimps, Ananas und Eier

• NIZZA SALAT8,90 €

  Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Eier

• TANDOORI SALAT8,90 €

  Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerfleisch, Zwiebeln und Champignons

BEILAGEN

• PLAIN DAHI2,50 €

  Cremiger Naturjoghurt. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• ALU KA RAITA2,90 €

  Joghurt mit Kartoffel. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• KHEERE KA RAITA3,50 €

  Joghurt mit Gurken. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• PULAO RICE4,90 €

  Gebratener Reis mit haus.g Käse und Erbsen

• JEERA ALU4,30 €

  Kreuzkümmel und Kartoffeln

TANDOORI SPEZIALITÄTEN

Genießen Sie die Klassischen, dem Tradionellen Holzkohle-Tonofen aus Indien, die vor dem Grillen am Spieß bis zu zwölf Stunden lang in einer Marinade aus Joghurt uns speziellen indischen Gewürzen eingelegt werden. Zu allen Tandoori-Gerichte servieren wir Basmati Reis und würzige Soße

• TANDOORI CHICKEN (mit Knochen)11,90 €

  Gegrilltes Hähnchen mariniert in speziel würzige joghurtsoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte; Zusatzstoffkennzeichnung: Farbstoff

• SHAHI KALMI KABAB (mit Knochen)12,90 €

  Gegrilltes Hähnchen mariniert in joghurtsoße und Cashewnüssen

• CHICKEN TIKKA12,90 €

  Hühnerfleischstücke marinierte mit Gewürze und joghurtsoße, gegrillt. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte; Zusatzstoffkennzeichnung: Farbstoff

• ACHARI MURGH TIKKA12,50 €

  Hühnerfleisch mariniert mit mixed Pickles, johurtsoße und Käse

• HARYALI MALAI TIKKA12,90 €

  Hühnerfleisch mariniert in Spinat, Minze und Koriandersoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte; Zusatzstoffkennzeichnung: Farbstoff

• PANNER TIKKA13,50 €

  Frischer indischer käse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen mit Paprika und Zwiebelnstücken gegrillt. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• LAMM TIKKA14,50 €

  Zartes Lammfilet vom Spieß. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• FISCH TIKKA15,50 €

  Lachsfilet mariniert mit Joghurtsoße und Gewürzen. Allergenkennzeichnung: Fischerzeignisse, Senferzeugnisse

• JHEENGA TANDOORI18,90 €

  Riesengarnelen mariniert mit Joghurt und Gewürzen eingelegt, gegrillt. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Krebstiere

• MIX GRILL PLATTE16,50 €

  Etwas von allen Tandoori Köstlichkeiten. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Fischerzeignisse; Zusatzstoffkennzeichnung: Farbstoff

ENTEN CURRY SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis

• ENTE GOA (leicht scharf)13,90 €

  knusprige Ente mit Gemüse, roter Curry, Kokosmilch, Koriander, Ingwer. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• ENTE SAAG13,50 €

  Knusprige Ente in Spinatkreation

• ENTE KORMA13,90 €

  Knusprige Ente mit cashewnuß Mandel und Safransoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• ENTE JALFREZI (scharf)13,90 €

  Knusprige Ente mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in süß-sauer Soße

• ENTE MASALA13,90 €

  Knusprige Ente in Würziger Masalasoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• ENTE VINDALOO (sehr scharf)13,90 €

  Knusprige Ente mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloosoße. Zusatzstoffkennzeichnung: Farbstoff

• ENTE MANGO13,90 €

  Knusprige Ente mit Mango-Safran und Cashewnußsoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte; Schalenfrüchte

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis

• BOMBAY ALU*9,90 €

  Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße

• ALU GHOBI*10,90 €

  Blumenkohl mit Kartoffeln nach indischer Art. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• SHAHI PANEER11,90 €

  Hausgemachter Käse, zubereitet in Tomatensoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• PALAK PANEER11,90 €

  Hausgemachter Käse in einer Spinat-Kreation. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• PANEER BUTTER MASALA12,50 €

  Hausgemachter Käse in Tomaten Masala Soße

• CHOLE MASALA*11,50 €

  Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer in Gewürze Masala Soße

• KARAHI PANEER12,90 €

  Gebrate Käse in Currysoße mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in der Pfanne serviert. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• TAVA VEG12,90 €

  Ver.Gemüse mit Paprika und Zwiebeln in Tomaten Soße in der Pfanne serviert

• SABZI KOFTA11,50 €

  Gemüseklößchen in würziger Soße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• DAL MAKHNI*11,50 €

  Indisches Nationalgericht gelb oder schwarz Linsen mit Butter zubereitet. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• NAVRATTAN KORMA12,50 €

  Frisches Gemüse mit käse, kokosmilch Mandel und cashewnußsoße, garniert mit Trockenfrüchten. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• BHINDI MASALA*12,50 €

  Okraschoten mit Ingwer in Kräftiger Masala Soße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• VEGETABLE JALFREZI (Scharf)11,90 €

  Hausgemachter Käse mit frischem Gemüse in süß-sauer Soße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• BAIGAN KA BHARTA*11,90 €

  Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und Erbsen

• MALAI KOFTA12,50 €

  Käseklößchen in feiner Currycreme-Mandelsoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• PANEER PASANDA (leicht scharf)12,90 €

  Hausg. Käse, frischem Gemüse, roter Curry, Kokosmilch, Koriander und Ingwer. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• PANEER CHILLI (Scharf)12,50 €

  Hausgemachte Käse mit Ingwer, Zwiebel und Paprika in Sojasoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

HÜHNERFLEISCH SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis

• BALTI CHICKEN12,50 €

  Zartes Hühnerfleisch in spezial Currymasala Soße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• HANDI CHICKEN12,90 €

  Gegrillt Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln in spezial würzige Tomatensoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• ACHARI CHICKEN (leicht scharf)12,50 €

  Gegrillt Hühnerfleisch mit mix pikel Soße

• CHICKEN CURRY12,20 €

  Zartes Hühnerfleisch in kräftiger Currysoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• CHICKEN SABJI12,50 €

  Zartes Hühnerfleisch mit versch. Gemüse, Kokosmilch, Koriander und Ingwer in roter Curry. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• CHICKEN MADRAS (sehr scharf)12,50 €

  Zartes Hühnerfleisch in Madras curry soße

• CHICKEN KORMA12,90 €

  Gegrillte Hühnerfleisch in Kokosmilch, Mandel und Cashewnußsoße, garniert mit Trockenfrüchten. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• CHICKEN MAN PASAND12,50 €

  Zartes Hühnerfleisch mit Ver.Gemüse in Currysoße

• CHICKEN JALFREZI (scharf)12,90 €

  Zartes Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln in süß sauer Soße

• CHICKEN VINDALOO (sehr scharf)12,50 €

  Zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln in Vindaloosoße. Zusatzstoffkennzeichnung: Farbstoff

• CHILLI CHICKEN (schraf)12,90 €

  Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Sojasoße

• BUTTER CHICKEN13,20 €

  Gegrilltes Hähnchen in Butter-Tomanten, Cashewnüssen Soße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• CHICKEN TIKKA MASALA13,20 €

  Gegrilltes Hühnerfleisch in Masalasoße (Spezialität des Hauses). Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• MURGH NILGIRI (scharf)12,50 €

  Gegrillte Hühnerfleisch mit Korianderblättern und Spinat in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte; Zusatzstoffkennzeichnung: Farbstoff

• MURGH BAIGAN BHARTA12,50 €

  Zartes Hühnerfleisch mit Auberginen. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte

• MANGO CHICKEN13,20 €

  Zartes Hühnerfleisch mit Mango-Safran und Cashewnußsoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• CHICKEN PALAK12,90 €

  Zartes Hühnerfleisch in Spinatkreation

LAMM SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis

• LAMM CURRY12,90 €

  Zartes Lammfleisch in kräftiger Currysoße

• LAMM KORMA13,50 €

  Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran und cashewnußsoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• BHUNNA GOSHT13,20 €

  Zartes Lammfleisch mit Röstzwiebeln in kräftiger Soße

• MUTTON VINDALOO (sehr schraf)13,20 €

  Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in Vindalosoße. Zusatzstoffkennzeichnung: Farbstoff

• MUTTON KHUMB WALA13,20 €

  Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons und Ver.Gemüse in Curry soße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• KARAHI GOSHT13,50 €

  Zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebel in Curry-Masalasoße

• MUTTON JALFREZI (schraf)13,90 €

  Zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in süß sauer Soße

• MUTTON NILGIRI (schraf)13,50 €

  Zartes Lammfleisch mit Koriander und Spinat in orientalischer Kräutersoße mit Kokosmilch, Grünem Chilli und Minze. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte; Zusatzstoffkennzeichnung: Farbstoff

• BHINDI GOSHT13,90 €

  Zartes Lammfleisch mit Okraschoten in würziger Soße

• LAMM MANGO13,90 €

  Zartes Lammfleisch in Mango Safran und Cashewnußsoße

• LAMM BOTTI MASALA14,50 €

  Gegrilltes Lammfilet, zubereitet in spezieller Masalasoße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• ROGAN JOSH (leicht scharf)13,20 €

  Zartes Lammfleisch in Rogan Currysoße

FISCH SPEZIALITÄTEN

Zu allen Gerichten servieren wir körnigen Basmati-Reis

• FISCH CURRY12,50 €

  Fischfilet in würziger Curry Soße

• FISCH JALFREZI (Schraf)12,90 €

  Gebratener Fischfilet mit Paprika und Zwiebeln in süß sauer soße. Allergenkennzeichnung: Fischerzeignisse, glutenhaltige Getreide

• FISCH MASALA12,90 €

  Fischfilet in Würziger Masala Soße. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte, Fischerzeignisse

• FISCH MANGO12,90 €

  Fischfilet mit Mango-Safran und Cashewnußsoße. Allergenkennzeichnung: Fischerzeignisse, glutenhaltige Getreide, Milchprodukte, Schalenfrüchte

• JHEENGA CHILLI (scharf)18,50 €

  Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebel in Sojasoße

• JHEENGA PALAK17,90 €

  Riesengarnelen in Spinatkreation auf Nordindischer Art zubereitet

THALI SPEZIALITÄTEN

In Indien gibt es zu jeder Mahlzeit nicht nur ein einziges Gericht, sondern eine Auswahl verschiedener Speisen, die zusammen auf einer Platte - dem, Thali - serviert werden. Wir servieren Ihnen unsere Thalis nach indischer Tradition und mit körnigen Basmati-Reis. Raita - Johgurt mit Gurken

• PUNJABI THALI14,90 €

  Drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat und Vollkorn-Brot serviert

• JAIPUR THALI16,90 €

  Ein Hühnerfleisch-, ein Lammfleisch- und ein Gemüsegericht mit Raita und Naanbrot

• FISH THALI17,90 €

  Ein Fischgericht, ein Krabbengericht und Riesengarnelengericht mit Raita und Knoblauchbrot

• VEGETABLE THALI

  Sechs verschiedene Vegetarische Gerichte mit Raita, Salat und Prantha-Brot serviert

  • für 2 personen27,90 €

• GOA THALI

  Zwei Ver.Hühnerfleischgerichte, Zwei Lamfleischgerichte, Zwei Vegetarischegerichte mit Raita, Salat und Butternan serviert

  • für 2 personen29,90 €

REIS SPEZIALITÄTEN

Basmati-Reis ist eine der ältesten Reissorten. Diese Sorte ist vor etwas 3000 Jahren, am Fusse des Himalajagebirges, in Kashmirihochland gefunden worden. Der Name bedeutet Duftreis. Zu unseren Reisgerichten servieren wir als Beilage mit Raita (Joghurt mit Gurken)

• VEGETABLE BIRYANI11,90 €

  Frisches gemischtes Gemüse mit safranreis Mandeln und Rosinen. Allergenkennzeichnung: Schalenfrüchte

• CHICKEN BIRYANI12,90 €

  Zartes Hühnerfleisch mit safranreis Mandeln und Rosinen. Allergenkennzeichnung: Schalenfrüchte

• MUTTEN BIRYANI13,90 €

  Zartes Lammfleisch mit safranreis Mandeln und Rosinen. Allergenkennzeichnung: Schalenfrüchte

TANDOORI BROT

• ROTI2,20 €

  Flaches Vollkornbrot. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide

• NAAN2,50 €

  Ovales Brot aus Hefeteig. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide, Milchprodukte

• BUTTER NAAN2,90 €

  Ovales Brot aus Hefeteig mit Butter. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide, Milchprodukte

• PRANTHA3,20 €

  Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

• MINT PRANTHA3,50 €

  Mehrschichtiges Vollkornbrot mit frischer Minze gefüllt

• PANEER KULCHA3,50 €

  Hefeteigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide, Milchprodukte

• LASAN KULCHA3,50 €

  Hefeteigbrot mit Knoblauch. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide, Milchprodukte

• PESHAWRI NAN3,90 €

  Hefeteigbrot mit Mandeln, Rosinen und Kokos gefüllt. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide, Milchprodukte, Schalenfrüchte

• GINGER KULCHA3,20 €

  Hefeteigbrot mit Ingwer gefüllt. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide, Milchprodukte

• ONION KULCHA3,20 €

  Hefeteigbrot mit Zwiebeln gefüllt. Allergenkennzeichnung: glutenhaltige Getreide, Milchprodukte

• MURGH NAAN3,50 €

  Hefeteigbrot mit Hähnchenbrustfilet, gefüllt

DESSERTS

• MANGO CREME4,50 €

  Mit Vanille Eis. Allergenkennzeichnung: Schalenfrüchte, Milchprodukte

• FIRNI4,50 €

  Honigmilch mit Reismehl Mandeln, Pistazien und anderen Nüssen. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• GULAB JAMUN4,50 €

  Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte

• KULFI - INDISCHES EIS4,90 €

  Honigmilch mit Mandeln und Piztazien. Allergenkennzeichnung: Milchprodukte, Schalenfrüchte