Taiga Restaurant

4.7

4,7

1 Bewertung

Bis zu 30 USD

Russisch

Tisch reservieren

2 Personen

21. Jan. 2025

19:00

Heute einmal reserviert

Nachbarschafts-Restaurant
Besondere Anlässe

## Taiga Restaurant: A Culinary Journey Through the Wild Forest Nestled in the heart of Hudson, New York, Taiga Restaurant invites you to embark on a unique dining experience inspired by the untamed beauty of the ancient forest. Our menu celebrates the rich culinary heritage of indigenous peoples, offering a tantalizing fusion of ancient recipes and European culinary traditions. Step into our warm and inviting space, where modern elegance meets rustic charm. The ambiance is reminiscent of a cozy cabin nestled amidst towering trees, with flickering candlelight and the soft glow of natural wood. The aroma of wild herbs and spices fills the air, whetting your appetite for the culinary adventure that awaits. Our menu features a symphony of flavors, each dish crafted with the freshest seasonal ingredients. Start your journey with our signature appetizer, the Stuffed Peppers, bursting with savory beef, onion, and cheese, served with a vibrant tomato sauce. For your main course, indulge in the Salmon Burger with Siberian Herbs, a succulent Alaskan salmon patty topped with a medley of aromatic herbs and served on a toasted brioche bun. And for a sweet finale, don't miss our decadent Napoleon Cake, a layered masterpiece of flaky pastry, rich custard, and fresh berries. Taiga Restaurant is more than just a place to eat

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Stilvolle Küche
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Russisch
Öffnungszeiten
Täglich 10:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(917) 293-5012
Website
https://taigarestaurant.com/contact
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Vladislav Larvin

Ort
119 Warren St, Hudson, NY 12534
Gebiet
Hudson
Parking details
Auf der Straße
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Café, Chef's Table, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, High-Tea (Frühes Abendessen), Hundefreundlich, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Tanzlokal, Vegan, zum Mitnehmen

Speisekarte

Appetizer & Salads

Baked French Brie Cheese with Pear, Pine Nuts, and Mountain Honey22,00 $
Cheese Brie, Garden Pear, Pine nuts, Russian honey.
Roasted Carrot with Pear, Mountain Goat Cheese, and Pine Nuts21,00 $
Young carrots, pear, mountain goat cheese, pine nuts, pear extract.
Garden Salad with Red Pepper, Cucumber, and Tomatoes19,00 $
Lettuce, cherry tomatoes, cucumber, bell pepper, lemon and pineapple juice, parsley, dill. (Add shrimp for $6, Add grill salmon $8).
Brussels Sprouts with Wine Sauce and Georgian Pomegranate21,00 $
Brussels sprouts, garlic, dill, parsley, pineapple, pomegranate.
Herring with Potatoes22,00 $
Young home-grown potatoes served with Russian herring, green onions, and butter.

Main

White Fish with Lemon Sauce, served with Asparagus and Wild Tomatoes33,00 $
White fish, lemon, homemade mayo, asparagus, basil, tomato.
Signature Dumplings with Homemade Cream Cheese and Salmon with White Sauce33,00 $
Atlantic salmon, homemade soft cheese, cottage cheese, green onions, dill, homemade sour cream, Altai herbs.
Baked Chicken Breast with Potatoes, Lingonberries and Olives28,00 $
Chicken, Olives, Potatoes, Wild Lingonberries, Mint, Homemade Sour Cream, Herbs.
Salmon Burger with Siberian Herbs27,00 $
Homemade bread, Alaskan salmon, pineapple, tomatoes, cucumber, onion, Siberian sauce, and jam.

Chef Special

Forest Mushroom Cream Soup21,00 $
Forest mushrooms, homemade cream, onion, potato, dill, truffle.
Stuffed Peppers33,00 $
Beef, onion, cheese, tomatoes, basil, served with crushed oats and tomato sauce.
Baked Potatoes with Wild Mushrooms and Tomatoes23,00 $
Young potatoes, wild mushrooms, garden tomatoes, and Altai herbs.

Desserts

Honey Cake with Wild Berries and Strawberry Sauce21,00 $
Honey, homemade sour cream, strawberry, blackberry, raspberry.
Caramelized Pears with Mascarpone, Altai Honey and Pine Nuts19,00 $
Pear, honey, mascarpone, sugar, raspberries, pine nuts.

Was Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.7

4,7 basierend auf allen Bewertungen

4,3Essen
5Service
5Ambiente
5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

1 Bewertung

S
Susan
Raum New York
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 24. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fabulous food, service, and ambiance. The young Russian chef is a multi-talented marvel, destined for higher things, so enjoy Taiga now!!
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FAQ

Taiga Restaurant bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (917) 293-5012.

Taiga Restaurant wurde mit 4,7 Sternen von 1 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

21. Jan. 2025

19:00

Heute einmal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

119 Warren St, Hudson, NY 12534

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Hudson
Öffnungszeiten
Täglich 10:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Russisch
Restaurantart
Stilvolle Küche
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Vladislav Larvin
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Café, Chef's Table, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, High-Tea (Frühes Abendessen), Hundefreundlich, Korkengeld, Lieferung nach Hause, Nebenräume, Raucherbereich außen, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Tanzlokal, Vegan, zum Mitnehmen

Website
https://taigarestaurant.com/contact
Telefonnummer
(917) 293-5012

Taiga Restaurant

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Speisekarte

Appetizer & Salads

Baked French Brie Cheese with Pear, Pine Nuts, and Mountain Honey22,00 $

Roasted Carrot with Pear, Mountain Goat Cheese, and Pine Nuts21,00 $

Garden Salad with Red Pepper, Cucumber, and Tomatoes19,00 $

Brussels Sprouts with Wine Sauce and Georgian Pomegranate21,00 $

Herring with Potatoes22,00 $

Main

White Fish with Lemon Sauce, served with Asparagus and Wild Tomatoes33,00 $

Signature Dumplings with Homemade Cream Cheese and Salmon with White Sauce33,00 $

Baked Chicken Breast with Potatoes, Lingonberries and Olives28,00 $

Salmon Burger with Siberian Herbs27,00 $

Chef Special

Forest Mushroom Cream Soup21,00 $

Stuffed Peppers33,00 $

Baked Potatoes with Wild Mushrooms and Tomatoes23,00 $

Desserts

Honey Cake with Wild Berries and Strawberry Sauce21,00 $

Caramelized Pears with Mascarpone, Altai Honey and Pine Nuts19,00 $

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