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SWAN&SON, Berlin, BE

SWAN&SON

4.6
4,6
9 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Modern Französisch-Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:30
Heute 6 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Für Gruppen geeignet
  • Auserlesene Weine
  • Besondere Anlässe
Das "SWAN&SON" ist seit dem 01. Oktober 2024, das neue Restaurant des Berliner Spitzenkochs Björn Swanson in der Charlottenburger Giesebrechtstraße3.

Björn Swanson der auch das Restaurant FAELT (1 Michelin Stern) betreibt hat sich mit dem SWAN&SON seinen Traum vom Szenerestaurant erfüllt. Hier ist es kommunikativ, quirlig und doch gleichzeitig charmant und herzlich.

Die Küche wird vom gebürtigen Charlottenburger Norman Faust geführt, der nach seiner Lehre im Hamburger Spitzenhotel Louis C. Jakob und einem Abstecher in die Schweiz nun im SWAN&SON, seine erste Küchenchef-Position inne hat.

Ob Lunch, Aperitivo, Dinner oder Drinks an Bar - wir sind an 6 Tagen in der Woche und ab 11:30 Uhr für euch da.

booking@swanson-bistro.com

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Modern Französisch-Amerikanisch, International, Französisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–14:30 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 18:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
    0160 93277462
  • Website
    http://www.swanson-bistro.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Norman Faust und Björn Swanson
  • Ort
    Giesebrechtstraße 3, Berlin, BE 10629
  • Gebiet
    Charlottenburg
  • Parking details
    Ohne
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein

Experiences

  • home sweet home | the breakfast club vol.2

    Nur 19. Jan. 2025
    Am Sonntag, den 19. Januar lassen wir das Bistro ein bisschen hinter uns und widmen uns den US-Wurzeln von Björn Swanson. ob saftige Sandwiches, Steaks, Ribs oder grilled Fish mit unverschämt leckeren side dishes. Genießt einen entspannten Vor - und Nachmittag mit DJ-Vibes & perfekten Drinks & Bier.

  • Bistro Amour | Valentinstag

    99,00 € pro Person

    Nur 14. Feb. 2025
    it's Valentine's Day ihr sweeties und wir verwöhnen euch mit einem außergewöhnlichem 4 Gänge Menü von Norman Faust & Björn Swanson für nur 99€ p.P Gönnt eurem/eurer liebsten ein Menü auf Sterneniveau und genießt einen der schönsten Tage im Jahr bei uns im SWAN&SON aka dem "Bistro Amour" ;-)

  • the kitchen party vol.2

    399,00 € pro Person

    Nur 8. Juni 2025
    the kitchen party vol.2 7 Gastköche, DJ und Live-Musik, Weinstände & Champagner. All das erwartet euch am Pfingstsonntag ab 12:30 im SWAN&SON. von soul food bis fine dining ist alles dabei und es wird episch. Sichert euch euer Ticket für 399,00€ p.P. inkl. Wasser, Softs, Flying-Food, Wein, Champagner, Drinks von der Bar. Esst, Trinkt und Feiert in den Sonntag hinein mit uns :-)

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 9 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,4Service
  • 4,5Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

9 Bewertungen

  1. Barbara

    Berlin

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Das Essen war interessant und sehr lecker. Sehr dekorativ angerichtet. Außergewöhnliche Atmosphäre interessante Zusammenstellung der einzelnen Nahrungsmittel.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Jan

    Berlin

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Endlich mal Zeit für das (nun nicht mehr ganz so neue) Bistro von Sternekoch Björn Swanson. Das Menü ist großartig kuratiert. Von den Austern (einzeln bestellbar), Vorspeisen, die sich perfekt teilen lassen (als Hauptspeise auch größer orderbar) oder aber im Tapas-Stil kombinieren lassen. Das Steak war ein Brett, das Risotto spitze. Das Brot und Björn Swansons Karamellbutter sind ja bereits bekannt und Pflicht zum Aperitif. Zur Einstimmung auf einen tollen Abend einen Ruinart, der wie alle Getränke absolut fair kalkuliert ist. Die Weinkarte ist ebenso stimmig, direkt ins Auge gesprungen sind mir die halben Flaschen und die umwerfende Auswahl an offenen Weinen, teilweise 1. Lage. Hier bitte einen Hinweis auf die nächste Karte. Kurzum: Essen mega - Preis/Leistung top. Die Musik hatte meiner Meinung die richtige Lautstärke für das Flair des Konzepts. Ohnehin stimmt die Atmosphäre: modern und urban, ergänzt durch einige coole Eye-Catcher (pan‘am Airline Servierwagen etc.), wunderbares Geschirr von KPM, Blick in die offene Küche. Und sonst? Der Service war auf Zack und immer ansprechbar. Wer Lust hat auf einen ungezwungenen und dennoch hochwertigen Dinnerabend mit Großstadtflair und Wohlfühlküche, bei der (und das ist positiv gemeint) jeder sein Favorit findet, ist hier genau richtig.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Matthias

    Berlin

    4 Bewertungen

    4.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 4. Januar 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Die Einrichtung ist nicht mein Geschmack - aber das Essen ist wirklich sehr gut! Die Weinauswahl werden wir beim nächsten Besuch nochmal genauer betrachten…

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Dominique

    Berlin

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 3. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ganz toller Service, super Essen. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Wir werden wiederkommen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Gunnar

    Berlin

    4 Bewertungen

    4.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 28. Dezember 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Überragend gute und leckere Speisen, mit großem Aufwand und Liebe zubereitet. Ein Bistro, das ein wenig zu gut belüftet ist und daher sollten Gäste sich mit Wärmeschutz bekleidet hierher begeben. Alles in allem eine hervorragende Empfehlung für kulinarische Genüsse.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Patrick

    Berlin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Großartiger Service mit exzellentem Essen und perfekter Weinbegleitung!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Stefanie

    Berlin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wahnsinnig tolles Ambiente im Vibe von MAD Men, getoppt von ausgezeichneter klassischer Cuisine und makellosem, trotzdem lockeren Service. Zu empfehlen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Jacob

    Stuttgart

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    It wa was a gerat evening! Thank you! Food was amazing, although the portions were rather small.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Bart

    Berlin

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 13. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Michelin star level restaurant, we really enjoyed the welcome atmosphere and quality of the food and service!

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

SWAN&SON wurde mit 4,6 Sternen von 9 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:30
Heute 6 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
SWAN&SON auf Google Maps

Giesebrechtstraße 3, Berlin, BE 10629

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Charlottenburg
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–14:30 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 18:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Modern Französisch-Amerikanisch, International, Französisch
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Ohne
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Norman Faust und Björn Swanson
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein
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