SWAN&SON

Name: SWAN&SON
Address: Giesebrechtstraße 3, Berlin, BE, Deutschland, 10629
Telephone: 0160 93277462
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.5

4.5

4,5

20 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Modern Französisch-Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen

12. März 2025

19:00

Heute 5 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Auserlesene Weine
Besondere Anlässe
Besonders

Das "SWAN&SON" ist seit dem 01. Oktober 2024, das neue Restaurant des Berliner Spitzenkochs Björn Swanson in der Charlottenburger Giesebrechtstraße3.

Björn Swanson der auch das Restaurant FAELT (1 Michelin Stern) betreibt hat sich mit dem SWAN&SON seinen Traum vom Szenerestaurant erfüllt. Hier ist es kommunikativ, quirlig und doch gleichzeitig charmant und herzlich.

Die Küche wird vom gebürtigen Charlottenburger Norman Faust geführt, der nach seiner Lehre im Hamburger Spitzenhotel Louis C. Jakob und einem Abstecher in die Schweiz nun im SWAN&SON, seine erste Küchenchef-Position inne hat.

Ob Lunch, Aperitivo, Dinner oder Drinks an Bar - wir sind an 6 Tagen in der Woche und ab 11:30 Uhr für euch da.

booking@swanson-bistro.com

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Ort
Giesebrechtstraße 3, Berlin, BE 10629
Telefonnummer
0160 93277462
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Modern Französisch-Amerikanisch, International, Französisch
Öffnungszeiten
Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–14:30 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Ohne
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Norman Faust und Björn Swanson

Experiences

the kitchen party vol.2
399,00 € pro Person
Nur 8. Juni 2025
the kitchen party vol.2 7 Gastköche, DJ und Live-Musik, Weinstände & Champagner. All das erwartet euch am Pfingstsonntag ab 12:30 im SWAN&SON. von soul food bis fine dining ist alles dabei und es wird episch. Sichert euch euer Ticket für 399,00€ p.P. inkl. Wasser, Softs, Flying-Food, Wein, Champagner, Drinks von der Bar. Esst, Trinkt und Feiert in den Sonntag hinein mit uns :-)

Was 20 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.5

4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,6Essen
4,3Service
4,2Ambiente
4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Berlin
Auserlesene Weine
Charlottenburg-Wilmersdorf
Innovativ
Charlottenburg-Wilmersdorf
Auserlesene Weine

20 Bewertungen

H
Helga
Berlin1 Bewertung
4.0
Besucht am 23. Februar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 3
Taco der Oktopus-Variante war dick und zäh; Taco mit Schweinebauch und Blutwurst war „geschmacksarm“; genial dagegen der Hühnchen-Taco sowie der Dip auf Tomatenbasis
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T
Thomas
Berlin1 Bewertung
5.0
Besucht am 15. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir hatten viele nervige Wünsche, mit denen nicht jeder Mitarbeiter gut umgehen kann. Die Mitarbeiter vom Swan&Son haben dies mit Bravour und immer gleich bleibender Freundlichkeit gemeistert, Hut ab. In diesem Restaurant passt wirklich alles! Wir kommen gerne wieder!
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M
Marc
Berlin1 Bewertung
2.0
Besucht am 14. Februar 2025
1. Gesamt 2
2. Essen 2
3. Service 1
4. Ambiente 1
Hier stimmt Preis/Leistung leider überhaupt nicht: unaufmerksamer Service, immer mal wieder wurde von einer der insgesamt fünf Servicekräfte, die an unserem Tisch waren, etwas abgeworfen. Wir hatten zu keiner Zeit das Gefühl, besonders willkommen zu sein, weil das gesamte Personal auffallend gestresst wirkte. Das Ambiente erinnert eher an einen Wartesaal, die Akustik der Räume und die viel zu eng aneinander stehenden Tische tragen hierzu maßgeblich bei. Das Essen ist in Ordnung, aber die Preisgestaltung fanden wir nicht angemessen. Wenn einem bei der Weinauswahl direkt angesagt wird, dass dies die letzte Flasche sei, weil man keine Zeit habe, in den Keller zu gehen, hatten wir keine Lust mehr, etwas anderes zu bestellen. Also insgesamt eine stark verbesserungsbedürftige Performance….
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D
Dirk
Berlin1 Bewertung
5.0
Besucht am 14. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das Team hat sich super um uns gekümmert, trotz anfänglicher Schwierigkeiten.
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J
Julian
Raum New York4 Bewertungen
5.0
Besucht am 29. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es war ein sehr schöner Abend! Toller Service und super essen.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Susanne
Berlin1 Bewertung
5.0
Besucht am 25. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das Essen war sehr lecker, unbedingt empfehlenswert.
War diese Bewertung hilfreich?
K
Konstantin
Berlin1 Bewertung
5.0
Besucht am 19. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wiederholungstäter hier: Wir waren schon einmal bei Björn und seinem Team! Heute zum BRFST Club und es war wirklich geil! Tolles Essen, American Classics elevated to the TOP, tolle Drinks und klasse Stimmung dank DJ! Wir freuen uns schon sehr auf den Februar und dann heißt es Viva la México!
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B
Björn
Berlin1 Bewertung
5.0
Besucht am 17. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
tolles Ambiente, großartiges Team, essen vermutlich das beste in Charlottenburg.
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j
juergen VIP
Berlin2 Bewertungen
3.0
Besucht am 16. Januar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 2
Viel Glück! Das Restaurant ist wundervoll hergerichtet, aber extrem zugig. Ambiente dennoch leider gleich Null: Laute Soul Musik passt nicht zu den Speisen (und zur gereiften Gästeklientel (s.u.); gibt keine/n Gastgeber/in, sondern „nur“ eine eher uncharmante Servicekraft, das Publikum ist eine eigentümliche Mischung älterer Herrschaften, die etwas „lost“ wirken. Speisen gut, sehr gute Weinauswahl. Ich bezweifele sehr, dass das Restaurant so lange Erfolg haben wird in West-Berlin.
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B
Barbara
Berlin7 Bewertungen
5.0
Besucht am 11. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Das Essen war interessant und sehr lecker. Sehr dekorativ angerichtet. Außergewöhnliche Atmosphäre interessante Zusammenstellung der einzelnen Nahrungsmittel.
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FAQ

SWAN&SON wurde mit 4,5 Sternen von 20 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

12. März 2025

19:00

Heute 5 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Giesebrechtstraße 3, Berlin, BE 10629

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Zusätzliche Informationen

Telefonnummer
0160 93277462
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Modern Französisch-Amerikanisch, International, Französisch
Öffnungszeiten
Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–14:30 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Ohne
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Norman Faust und Björn Swanson

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