TIPO A
9 TIEMPOS1.450,00 MX$
TIPO B
15 TIEMPOS2.450,00 MX$
ENTRADAS
Almejas a la Mantequilla 210,00 MX$
Edamames (100 gr)
- Naturales65,00 MX$
- Tempura Spicy 90,00 MX$
- Trufados 115,00 MX$
Shishito Peppers (100 gr)110,00 MX$
Zucchini Fries (100 gr)70,00 MX$
Elotes Baby (100 gr)115,00 MX$
CALIENTE
Arroz
(200 gr)
- Gohan (70 gr)45,00 MX$
- Trufado220,00 MX$
- Shari (70 gr)45,00 MX$
- Wagyu Rice 320,00 MX$
Gyozas
(5 pzas.)
- Pork Belly 235,00 MX$
- Vegetariano235,00 MX$
Sopas
(200 gr)
- Hongos210,00 MX$
- miso60,00 MX$
Atin Mezquite (140) gr420,00 MX$
Black Cod / Bacalao Miso (100 gr)380,00 MX$
Wagyu Sando (50 gr) 810,00 MX$
Wagyu Crunchy (90 gr)800,00 MX$
Wagyu Kurimi Rice (110 gr) 1.490,00 MX$
FRIO
Ensalada de Algas 120,00 MX$
Ostiones Kumamoto (4pz)280,00 MX$
Sunomono Pulpo 170,00 MX$
Tostadas (15 gr)
- Hamachi (1 pz)210,00 MX$
- Atun (1 pz)150,00 MX$
- Salmon (1 pz)120,00 MX$
- Langosta (1 pz)170,00 MX$
- Wagyu (1 pz)360,00 MX$
NINRE
Hamachi Serrano (70 gr)550,00 MX$
Hotate Citrus (70 gr)
- Jpn695,00 MX$
- Mx360,00 MX$
Kampachi Satsumaimo (60 gr)
- Jpn510,00 MX$
- Mx280,00 MX$
Madai Dry Miso (70 gr)695,00 MX$
Madako Tiradito (70 gr)
- Jpn490,00 MX$
- Mx360,00 MX$
Otoro Sweet Miso (60 gr)410,00 MX$
Salmén Aji Avocado (70 gr) 320,00 MX$
Kampachi Muruku (70 gr)
- Jpn490,00 MX$
- Mx280,00 MX$
Suzuki Aji Nori (70 gr)330,00 MX$
Carpaccio Wagyu (70 gr)855,00 MX$
SASHINI CORTE MEDID
3 Variedades (90 gr)
- Akami, Chutoro, Otoro 520,00 MX$
- Atdin, Salmén, Kampachi 540,00 MX$
5 Variedades (150 gr)
- Kampachi, Lobina, Pulpo, Salmoén, Atin 760,00 MX$
7 Variedades (210 gr)
- Akami, Toro, Kampachi, Hamachi, Callo Japones, Pulpo, Salmén 1.350,00 MX$
MAKT / TEMAKI
Anguila Aguacate (6 pz)
- MAKI199,00 MX$
- TEMAKI120,00 MX$
Hamachi Negi (6 pz)
- MAKI320,00 MX$
- TEMAKI210,00 MX$
Negitoro (6 pz)
- MAKI290,00 MX$
- TEMAKI170,00 MX$
Salmén Avocado (6 pz)
- MAKI190,00 MX$
- TEMAKI160,00 MX$
Soft Shell (6pz)
- MAKI390,00 MX$
- TEMAKI360,00 MX$
Spicy Tuna (6 pz)
- MAKI280,00 MX$
- TEMAKI180,00 MX$
Vegetariano (6 pz)
- MAKI180,00 MX$
- TEMAKI110,00 MX$
ROLLOS SUGOI
Ali Roll (8 pz)
Anguila c/ reduccion de Foie (8 pz)
Callo Parmesano (8 pz) 390,00 MX$
Kaijin Roll (8 pz) 710,00 MX$
Kaijin Crab California (8 pz)490,00 MX$
Murasaki Roll (8 pz) 380,00 MX$
Langosta Tempura (8 pz) 350,00 MX$
No Name Roll (8 pz)465,00 MX$
Sudoku Roll 8 pz) 310,00 MX$
Memo Special (8 pz) 650,00 MX$
Fuck Me Roll (8 pz)2.500,00 MX$
HANDROLL SUGOI
King Crab
- Alaska390,00 MX$
- Cali280,00 MX$
Salmon Tataki 130,00 MX$
Toro con Uni 335,00 MX$
Hamachi Especial 290,00 MX$
Wagyu con Foie Gras 390,00 MX$
NIGIRIS
Akami 70,00 MX$
Botan Ebi 340,00 MX$
Anguila 75,00 MX$
Callo Japones 320,00 MX$
Camarén Ebi 60,00 MX$
Chutoro 80,00 MX$
Hamachi 115,00 MX$
Huevo de Codorniz 45,00 MX$
lkura130,00 MX$
Kampachi Nacional 65,00 MX$
Kampachi Japonés 120,00 MX$
King Crab Cali 140,00 MX$
King Crab Alaska 270,00 MX$
Lobina65,00 MX$
Madai165,00 MX$
Masago 55,00 MX$
Otoro115,00 MX$
Madako 95,00 MX$
Pulpo Mx 65,00 MX$
Salmoén Escocés 90,00 MX$
Salmén Ora King 110,00 MX$
Tobiko 65,00 MX$
Uni 250,00 MX$
Wagyu A5 210,00 MX$
EXTRAS
Wasabi Fresco (5 gr) 160,00 MX$
Caviar (1 gr)210,00 MX$
Foie Gras (10 gr)70,00 MX$
Trufa (1 gr)
- Verano 110,00 MX$
- Invierno150,00 MX$
- Blanca250,00 MX$
- Conserva60,00 MX$
SIN ALCONOL
Agua Natural 35,00 MX$
Agua Ténica 90,00 MX$
Agua Mineral
- Schweppes 40,00 MX$
- Pellegrino55,00 MX$
Fentiman Ginger Beer 90,00 MX$
Coctel sin Alcohol 135,00 MX$
Limonada 40,00 MX$
Refresco 40,00 MX$
Clamato50,00 MX$
Chelado 20,00 MX$
Té70,00 MX$
Café
- Esspreso 45,00 MX$
- Americano50,00 MX$
- Capuccino80,00 MX$
- Late80,00 MX$
