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Sucre, Dubai, Dubai

Sucre

4.6
4,6
14 Bewertungen
110 bis 185 AED
Lateinamerikanisch
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Für Gruppen geeignet
Born out of the ultimate partnership between world-renowned Master chef Fernando Trocca and mixologist Tato Giovannoni, SUCRE opened its doors in Dubai’s International Financial Center (DIFC), bringing a distinct Latin American flavor and passion for food to Dubai. Sucre is a story of immigration. A conversation of Latin American and European influences, open fire cooking cranks up the volume on seasonal ingredients. With an ever-evolving modern menu, our dishes are the results of open fire cooking, marrying charcoal and wood and carefully sourced fresh ingredients. Our menus are best enjoyed sharing style or traditionally.

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    110 bis 185 AED
  • Küchen
    Lateinamerikanisch
  • Öffnungszeiten
    Täglich 12:00 Uhr–2:00 Uhr
  • Telefonnummer
    04 340 0829
  • Website
    https://sucredubai.com/
  • Dress code
    Legere Kleidung

Speisekarte

Small Plates

  • Pan con Tomate60,00 AED

    Tomato, garlic, olive oil, sourdough

    • Stuffed Olives50,00 AED

      Pickled peppers, aji verde

      • Padrón Peppers70,00 AED

        Mojo Rojo red pepper sauce

        • Anchovies95,00 AED

          Toasted bread, tomato, pepper radish

          • Gillardeau Oysters

            Classic mignonette, lemon

            • per piece50,00 AED

          Starters

          • Classic Beef Tartare105,00 AED

            Cornichons, onion, capers, mustard

            • Yellowtail Ceviche95,00 AED

              Coconut, coriander, lime, avocado

              • Seabass Crudo95,00 AED

                Pomelo, soy, black grapes

                • Tuna Tartare95,00 AED

                  Avocado, soy, lime, ginger

                  • Prawn Cocktail145,00 AED

                    Thousand island, lettuce, avocado

                    • King Crab Tostada155,00 AED

                      Mary rose, red pepper, cabbage, scallions

                      • Ajillo Prawns 155,00 AED

                        Garlic, chilli, lemon

                        • Burrata110,00 AED

                          Tomato, basil, croutons

                          • Vitello Tonnato100,00 AED

                            Seared veal, tonnato sauce, olives, anchovies, fine beans

                            • Seared Octopus120,00 AED

                              Chorizo, potatoes, romesco

                              • Clay Oven Squid75,00 AED

                                Patagonian squid, onion, parsley, lemon

                                • Braised Beef Cheek115,00 AED

                                  Creamy mash, beef jus

                                  • Steamed King Crab 160,00 AED

                                    Lemon, burnt butter, croutons

                                    Salads

                                    • Quinoa Salad70,00 AED

                                      Sugar snaps, Boston lettuce, mint, feta

                                      • Baby Spinach Salad65,00 AED

                                        Parmesan, balsamic, pumpkin seeds

                                        • Cucumber Salad55,00 AED

                                          Fennel, dill

                                          • Roasted Beetroot Salad60,00 AED

                                            Cumin, yoghurt, garlic, orange

                                            • Classic Caesar Salad85,00 AED

                                              Romaine lettuce, anchovy, egg, croutons

                                              Salads Add-Ons

                                              • Boiled Egg20,00 AED

                                                • Smoked Salmon35,00 AED

                                                  • Avocado30,00 AED

                                                    • Lobster Tail100,00 AED

                                                      • King Crab95,00 AED

                                                        • Grilled Chicken35,00 AED

                                                          Pasta & Risotto

                                                          • Spinach Ricotta Ravioli160,00 AED

                                                            Basil & pine nut pesto, cashews

                                                            • Paccheri Pasta150,00 AED

                                                              Truffle, mushrooms, parmesan

                                                              • Gnocchi Sorrentina 155,00 AED

                                                                Cherry tomato sauce, burrata, basil

                                                                • Saffron Risotto190,00 AED

                                                                  Braised veal ossobuco, saffron, parmesan

                                                                  • Squid Ink Seafood Paella295,00 AED

                                                                    Squid, octopus, aioli

                                                                    Mains

                                                                    • Eggplant Steak170,00 AED

                                                                      Sesame, crispy, onion, pomegranate, feta

                                                                      • Baby Chicken165,00 AED

                                                                        Coriander, lime yoghurt, criolla

                                                                        • Glazed Short Rib190,00 AED

                                                                          Slow-cooked short rib, molasses, corn humita purée

                                                                          • Lamb Chops315,00 AED

                                                                            Smoked aubergine, red chimichurri, jus

                                                                            • Suckling Lamb Shoulder370,00 AED

                                                                              Grilled lamb shoulder, romaine lettuce, dripping jus

                                                                              • Seared Sea Bream125,00 AED

                                                                                Tomato, olive, vinaigrette

                                                                                Grill

                                                                                • Australian Angus Ribeye250,00 AED

                                                                                  120 days grain-fed

                                                                                  • Australian Angus Tenderloin365,00 AED

                                                                                    150 days grain-fed, 220gr

                                                                                    • Australian Wagyu Sirloin425,00 AED

                                                                                      Grain-fed, 220g, MB 4-5

                                                                                      • Australian Wagyu Tenderloin565,00 AED

                                                                                        Grain-fed, 220g, MB 6-7

                                                                                        • Australian Wagyu Ribeye540,00 AED

                                                                                          Grain-fed, 400g, MB 6-7

                                                                                          • Australian Wagyu Tomahawk900,00 AED

                                                                                            Per kg, MB 4-5

                                                                                            • Australian Dry Aged Tomahawk750,00 AED

                                                                                              750g

                                                                                              Sauces Add-Ons

                                                                                              • Spicy Chilli15,00 AED

                                                                                                • Black Garlic Aioli20,00 AED

                                                                                                  • Chimichurri15,00 AED

                                                                                                    • Red Chimichurri15,00 AED

                                                                                                      • Beef Dripping Jus30,00 AED

                                                                                                        • Fried Egg20,00 AED

                                                                                                          • Black Truffle

                                                                                                            • per gram30,00 AED

                                                                                                          • Burnt Avocado Chimichurri25,00 AED

                                                                                                            Sides

                                                                                                            • Fries45,00 AED

                                                                                                              • Charcoal Roasted Broccolini50,00 AED

                                                                                                                • Charred Green Beans (v)40,00 AED

                                                                                                                  • Grilled Cherry Tomatoes50,00 AED

                                                                                                                    • Charred Mushrooms45,00 AED

                                                                                                                      • Confit Piquillo Peppers40,00 AED

                                                                                                                        • Corn Humita40,00 AED

                                                                                                                          • Classic Caesar Salad45,00 AED

                                                                                                                            Vegetarian

                                                                                                                              Bites

                                                                                                                              • Aceitunas Rellenas (vg) 50,00 AED

                                                                                                                                Stuffed olives, pickled peppers, aji verde

                                                                                                                                • Pan con Tomato (vg) 60,00 AED

                                                                                                                                  Tomato, garlic, olive oil, sourdough

                                                                                                                                  • Padron Peppers (vg) 70,00 AED

                                                                                                                                    Mojo Rojo red pepper sauce

                                                                                                                                    Salads

                                                                                                                                    • Cucumber Salad (vg)55,00 AED

                                                                                                                                      Fennel, dill

                                                                                                                                      • Potato Salad (v)55,00 AED

                                                                                                                                        Celery, onion, dill pickle, egg yolk dressing

                                                                                                                                        • Quinoa Salad (v) 70,00 AED

                                                                                                                                          Sugar snaps, Boston lettuce, mint, feta

                                                                                                                                          • Roasted Beetroot Salad (v)60,00 AED

                                                                                                                                            Cumin, yoghurt, garlic, orange

                                                                                                                                            Small Plates

                                                                                                                                            • Burrata (v)110,00 AED

                                                                                                                                              Tomato, basil, croutons

                                                                                                                                              • Ceviche de Mango (vg) 70,00 AED

                                                                                                                                                Mango, sweet potatoes, mandarin leche de tigre, jicama

                                                                                                                                                • Tostada de Coliflor (vg)70,00 AED

                                                                                                                                                  Corn tortilla, cauliflower, avocado, scallions, tatemada

                                                                                                                                                  Large Plates

                                                                                                                                                  • Spinach Ricotta Ravioli (v) 160,00 AED

                                                                                                                                                    Basil & pine nut pesto, cashews

                                                                                                                                                    • Paccheri Pasta (v) 150,00 AED

                                                                                                                                                      Truffle, mushroom, parmesan

                                                                                                                                                      • Eggplant Steak (v) 125,00 AED

                                                                                                                                                        Sesame, crispy onion, pomegranate, feta

                                                                                                                                                        • Paella de Calabaza Rostizada (vg) 135,00 AED

                                                                                                                                                          Roasted pumpkin paella, sofrito, aioli

                                                                                                                                                          v-vegetarian vg-vegan

                                                                                                                                                          Please inform us if you have any allergies or dietary requirements

                                                                                                                                                            Was 14 Gäste sagen

                                                                                                                                                            Bewertungen insgesamt

                                                                                                                                                            4.6
                                                                                                                                                            4,6 basierend auf allen Bewertungen
                                                                                                                                                            • 4,5Essen
                                                                                                                                                            • 4,6Service
                                                                                                                                                            • 4,5Ambiente
                                                                                                                                                            • 4Preis-Leistung

                                                                                                                                                            Lärm • Gemäßigt

                                                                                                                                                            14 Bewertungen

                                                                                                                                                            1. OpenTable-Gast

                                                                                                                                                              Istanbul

                                                                                                                                                              5 Bewertungen

                                                                                                                                                              5.0

                                                                                                                                                              5 Bewertungen

                                                                                                                                                              Besucht am 12. Oktober 2023

                                                                                                                                                              1. Gesamt 5
                                                                                                                                                              2. Essen 5
                                                                                                                                                              3. Service 5
                                                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                                                              Es hat uns extrem gut gefallen. Der Service war exzellent und das Essen auch sehr gut. Wir kommen wieder!

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                                              Dubai

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              3.0

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              Besucht am 30. September 2023

                                                                                                                                                              1. Gesamt 3
                                                                                                                                                              2. Essen 3
                                                                                                                                                              3. Service 4
                                                                                                                                                              4. Ambiente 3
                                                                                                                                                              Way overpriced for what it is Food was v average and not creative

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                                              VIP

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                                                                                                                                                              10 Bewertungen

                                                                                                                                                              5.0

                                                                                                                                                              10 Bewertungen

                                                                                                                                                              Besucht am 28. August 2023

                                                                                                                                                              1. Gesamt 5
                                                                                                                                                              2. Essen 5
                                                                                                                                                              3. Service 5
                                                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                                                              Great place and calm along with great service and splendid food.

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                                              Dubai

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              4.0

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              Besucht am 23. August 2023

                                                                                                                                                              1. Gesamt 4
                                                                                                                                                              2. Essen 3
                                                                                                                                                              3. Service 5
                                                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                                                              We loved the ambiance, and service. We find it over priced

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                                              VIP

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                                                                                                                                                              7 Bewertungen

                                                                                                                                                              5.0

                                                                                                                                                              7 Bewertungen

                                                                                                                                                              Besucht am 17. August 2023

                                                                                                                                                              1. Gesamt 5
                                                                                                                                                              2. Essen 5
                                                                                                                                                              3. Service 5
                                                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                                                              Beautiful experience. Didn’t expect such food taste & quality. The service is superb.

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                                                                                                                            6. KloeRH

                                                                                                                                                              Dubai

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              5.0

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              Besucht am 13. Juni 2023

                                                                                                                                                              1. Gesamt 5
                                                                                                                                                              2. Essen 5
                                                                                                                                                              3. Service 5
                                                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                                                              Dulce de leche fondant was amazing !! Service very professional. Valet parking difficult to find.

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                                                                                                                            7. OpenTable-Gast

                                                                                                                                                              Raum New York

                                                                                                                                                              5 Bewertungen

                                                                                                                                                              5.0

                                                                                                                                                              5 Bewertungen

                                                                                                                                                              Besucht am 7. Mai 2023

                                                                                                                                                              1. Gesamt 5
                                                                                                                                                              2. Essen 5
                                                                                                                                                              3. Service 5
                                                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                                                              An outstanding meal at a beautiful restaurant. The short ribs, tuna tartare, quinoa salad were delicious ! . The service was excellent and attentive. The menu has many more dishes I would love to try. We will be back !

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                                              Dubai

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              5.0

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              Besucht am 4. Mai 2023

                                                                                                                                                              1. Gesamt 5
                                                                                                                                                              2. Essen 5
                                                                                                                                                              3. Service 5
                                                                                                                                                              4. Ambiente 5
                                                                                                                                                              Great food and experience. We went for Dubai Restaurant Week and it was the best meal out of all of the restaurants we tried. I will definitely return.

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                                              Dubai

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              2.0

                                                                                                                                                              1 Bewertung

                                                                                                                                                              Besucht am 15. Mai 2022

                                                                                                                                                              1. Gesamt 2
                                                                                                                                                              2. Essen 3
                                                                                                                                                              3. Service 4
                                                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                                                              The place is nice, the staff were nice, the food average, but what is not acceptable is to claim the price includes tax/fees (dubai restaurant week) as all other participating restaurants z but then add it to the bill. Thats cheap cheating

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                                                                                                                            10. FarisAoun

                                                                                                                                                              Raum New York

                                                                                                                                                              6 Bewertungen

                                                                                                                                                              5.0

                                                                                                                                                              6 Bewertungen

                                                                                                                                                              Besucht am 15. Mai 2022

                                                                                                                                                              1. Gesamt 5
                                                                                                                                                              2. Essen 5
                                                                                                                                                              3. Service 5
                                                                                                                                                              4. Ambiente 4
                                                                                                                                                              Great Food and Friendly Attentive Service. The marinated shrimp is to die for. Very good value at lunch.

                                                                                                                                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                                                                                                                                            FAQ

                                                                                                                                                            Sucre wurde mit 4,6 Sternen von 14 OpenTable-Gästen bewertet.

                                                                                                                                                            Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                                                                                                                                            Nicht verfügbar auf OpenTable

                                                                                                                                                            Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

                                                                                                                                                            Ist das Ihr Restaurant?
                                                                                                                                                            Anspruch auf Eintrag erheben
                                                                                                                                                            Sucre auf Google Maps

                                                                                                                                                            Podium Level, Gate Village 05, DIFC, Dubai, Dubai 0000

                                                                                                                                                            Zusätzliche Informationen

                                                                                                                                                            • Gebiet
                                                                                                                                                              DIFC (Dubai International Financial Centre)
                                                                                                                                                            • Öffnungszeiten
                                                                                                                                                              Täglich 12:00 Uhr–2:00 Uhr
                                                                                                                                                            • Preisklasse
                                                                                                                                                              110 bis 185 AED
                                                                                                                                                            • Küchen
                                                                                                                                                              Lateinamerikanisch
                                                                                                                                                            • Restaurantart
                                                                                                                                                              Zwangloses Restaurant
                                                                                                                                                            • Dress code
                                                                                                                                                              Legere Kleidung
                                                                                                                                                            • Parking details
                                                                                                                                                              Ohne
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                                                                                                                                                            OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
                                                                                                                                                            Booking-Logo
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